Будапешт необычные места. Описание достопримечательностей будапешта

  1. Итак, Будапешт со своими достопримечательностями. Многие прилетают специально в этот город и останавливаются в нем на несколько дней для осмотра, посмотреть, действительно, есть что. У нас же есть всего пара дней и сильной желание увидеть по максимуму. Ну что же, начнем - Будапешт что посмотреть за 2 дня?

    Все знают, что Будапешт разделен Дунаем на две части Буда и Пешт.

    Мы жили на стороне Пешт. В будапештских адресах есть одна особенность-нужно обязательно знать (забивать навигатор) номер района, потому что много одноименных улиц, но в разных районах города.

    Где остановиться в Будапеште?

    Лично я рекомендую бронировать апартаменты, получается значительно дешевле, гостиницы стоят неоправданно дорого, + дополнительно оплата за паркинг, но это лично мое мнение. Снять апартаменты в Будапеште можно через Букинг или "airbnb", (что кому больше нравится, я предпочитаю Букинг). В нашем случае, мы сняли удобную, чистую квартиру с двумя сан-узлами, с большим балконом с садовой мебелью, с подъземной бесплатной парковкой, полноценной кухней и т д, 20 мин ходьбы до исторического центра Будапешта, площадь героев Будапешт - 5 мин неспешным шагом, купальни сечени Будапешт практически под боком, стоимостью 105 эвро, на два дня, на четверых, метрополитен Будапешта - 5 мин. ходьбы, считаю, что это адекватная сумма за посещение столицы Венгрии.

    Первый вечер не пользовались общественным транспортом, весь маршрут был пеший... Начали свой отдых в Будапеште с легендарного места, которое указывают в путеводителях, изображают на магнитах-купальни Сечени в Будапеште - самого большого банного комплекса Европы. Будапешт и Венгрия вообще знамениты своими термальными скважинами. На территории только Будапешта есть несколько таких купален. Сюда приходят жители города и многочисленные туристы, чтобы отдохнуть, провести время с пользой для здоровья в лечебной купальне, построенной более 100 лет назад. Полукруглое здание оригинального желтого цвета еще называют «купальный дворец» за архитектурные решения, мозаичные картины, лепнины, многочисленные статуи и т.д. Некоторые части купальни предназначены для использования больницами, часть – для больных по соцнаправлению. Народу очень много, кто-то еще только туда, кто-то уже выходил оттуда с характерным после бани цветом лица)). Да и на улице было + 25. Возраст посетителей – самый разный. Отмечу, что был вечер понедельника – будний день+еще не самый высокий туристический сезон. Удивительно даже! Мы не заходили внутрь, лицезрели все с улицы. Это бизнес для города, хотя, как пишут, у купальни постоянно не хватает средств, то на ремонт, то на обновление очистных сооружений, то на общую модернизацию. Я, вообще, не фанат, общественных бань.

    Приведу один факт: в 1997 году началась поэтапная реконструкция купален, все было приведено в соответствие с санитарными нормами Евросоюза и т.п. Но это не помешало в 2010 году включить купальни Сеченьи в «Топ-10 самых грязных мест мира». Потом это все оспаривали вроде, но народ как ходил туда, так и ходит. Каждому свое...

    Купальня Сеченьи Будапешт

    Фактически напротив купальни находится городской парк Варошлигет Будапешта - красивое место для прогулок.

    Парк Варошлигет Будапешт





    Среди достопримечательностей Будапешта – метрополитен Будапешта, один из старейших в мире. Всего – четыре линии. Само метро – не глубокое, и довольно короткое: расстояние поездки от начала до конца линии занимает около получаса. А вот вход на самую старую линию (желтую), Földalatti, название переводится просто – «подземка», видно, что не глубоко, эскалаторы не нужны здесь точно.

    Метро Будапешта схема

    Сами станции метро – как почти везде в Европе – функционально, но без шика. А на «синей» ветке метро курсируют вагоны из советского прошлого Венгрии –Мытищенского вагоностроительного завода, конечно с московским метро не сравнить, небо и земля.

  2. Далее –Площадь героев Будапешт, открытая в 1896 году к 1000-летию Обретения родины - перехода венгров (сами называют себя мадьяры) через Карпаты на Дунай. По центру площади - высокая колонна с фигурой архангела Гавриила, по бокам – полукруглые колоннады с фигурами героев Венгрии разных времен.

    Далее от площади начинается парадный проспект, который называют « елисейские поля Будапешта» - проспект Андраши в Будапеште. Он был построен еще во времена Австро – Венгрии. В XIX здесь располагались дома местной знати и аристократии. Сейчас на проспекте Андраши в Будапеште находится много красивых и знаменитых зданий – Оперный театр, музеи, университет, музыкальная академия. Длина улицы – 2,5 км., много тенистых деревьев, кафе, рестораны, гулять комфортно. Несколько лет этот после войны проспект назывался именем Сталина, было и такое!

    В одной из джелатерий поели мороженого, постоять пришлось в очереди из местных – на это, собственно, и купились. Раз местные здесь – значит, вкусно. Местные не подвели – мороженое, действительно, оказалось вкусным.

    А прямо напротив джелатерии находится одна из достопримечательностей венгерской столицы на проспекте Андраши – Дом Террора. С черным козырьком, на котором написано, «что террор есть террор». Это – музей, посвященный трагическим тоталитарным периодам в истории Венгрии: нацистам в 1944 году (крест на козырьке) и коммунистам с 1945 по 1957 год (звезда на козырьке). Вот так сейчас трактуется история.... В этом здании в советский период находилось местное «КГБ». В музей не пошли: и времени не было, и не охота особо, потому что понятно примерно, что там экспонируют. Над входом в музей висит афиша с анонсом проходящей выставки, посвященной годовщине восстания 1956 года. Я довольно подробно читал об истории Венгрии перед поездкой, много – о восстании 1956 года в Будапеште. Если интересно – почитайте, информации в Интернете достаточно, не хочется политизировать просто. Это событие сейчас в Венгрии возведено в особый культ на фоне всего, что происходит в мире в последние лет 20-30.

    Вот, кстати, памятник практически «герою» для венгорв – он встретился нам дальше, недалеко от здания Парламента в Будапеште. Это –Имре Надь. Оооочень неоднозначная фигура- воевал в Первой мировой войне против русских, был взят в плен и сослан в ссылку куда-то в район Иркутска. Там, якобы, проникся идеей марксизма-ленинизма, перешел на сторону коммунистов, да как! Существует даже предположение, что Имре Надь участвовал в расстреле царской семьи! Далее –служил в НКВД, во время войны не воевал на передовой. Венгрия же была до 1944 года оккупирована нацистами, затем, после освобождения советскими войсками (тоже, кстати, отдельная тема и ярчайшая страница истории) Имре Надь возглавил коммунистическую партию Советской Венгерской республики (надежный проверенный). В 1956 году в Будапеште вспыхнуло восстание (конечно, и это –факты, организованное, в том числе, и извне), Имре Надь подумал-подумал и перешел на сторону «народа». После подавления восстания мог бы и простить Надя, но советские спецслужбы решили иначе-слишком часто меняет свои взгляды и убеждения - и избавились от него. Сейчас фигура Имре Надь в бронзе стоит на маленьком мостике в центре Будапешта, а туристы просто фотографируются с «мужиком в шляпе».

    Имре Надь - памятник в Будапеште


    В Будапеште часто встречается разный стрит-арт, какие-то памятники интересные, вот немного фото:

    Дошли до центра, погуляли немного по набережной Дуная, нагуливая аппетит, т.к. еще в Москве забронировали ужин в маленьком местном ресторанчике Hungarikum Bistro, в центре. Много отзывов, все –хорошие. Бронировать нужно было обязательно: ресторанчик маленький, а желающих – практически очередь. Ресторан сервирует национальные блюда и напитки. Здесь мы попробовали знаменитый венгерский гуляш, местное пиво, фруктовую водку Палинку, знаменитое венгерское вино Токай. Венгры мясоеды, мы попробовали несколько мясных блюд, в том числе и подобие наших голубцов, и венгерские сосиски. В ресторане очень понравилось, нам еще столик дали рядом с музыкантом- цымбалистом, он абсолютно виртуозно играл любую музыку на распространенном в странах восточной и южной Европе музыкальном инструменте –цымбалы. Для нас он играл много разной «нашей» музыки, дошли даже до военных песен... хорошо было. Рассчитывались по счету карточкой - еще не меняли евро на венгерские форинты. Ужин получился и сытный, и вкусный, и алкоголный, а счет на четверых – чуть больше 50 € + чаевые, даже музыканту, уж очень он хорошо играл русскую музыку, с душой, и это цена за ужин при неудобном конвертировании рублевой карточки!!!

    Последнее редактирование: 17 сен 2016

  3. После ресторана шли в апартаменты пешком по навигатору, проходили различные достопримечательности Будапешта.

    Базилика Святого Иштвана Будапешт


    Но о ней чуть позже...

    Зашли на восточный железнодорожный вокзал Будапешта – Келети, (проходили мимо) здание очень мощное, когда –то он был самым современным в Европе.

    Рядом кочуют бедняги...

    Уже потом общаясь, мы узнали, что бедных в Венгрии достаточно много, да и цыган тоже...

    Для первого дня в Будапеште впечатлений – достаточно, ноги – просто отваливаются. Обалдеть, еще сегодня утром мы были в Польше, Словакии, а вечером уже гуляем в Венгрии, в Будапеште, преодолев при этом 480 км, завтра – насыщенная программа, выход с утра, будем осваивать общественный транспорт, хватит пешком ходить.

    Продолжение следует...

    Предыдущая часть:

    --- Добавлено 26 июн 2016 ---
    Город достаточно самобытный, с одной стороны поражает архитектура, цены значительно ниже чем в Москве на кафе и рестораны, да и на продукты тоже, город более спокойный, хотя и наводнен туристами, но все что находится за историческим центром Будапешта, я бы сказал грязновато, по сравнению с Москвой, как то не вылизано, как обратная сторона медали, но безусловно город красивый.
  4. Еще один город, который обязателен к посещению, если любите путешествовать. Много исторических зданий, красивейшая река, необычная история, плюс есть местный колорит! В Будапешт надо попасть обязательно!
  5. Рано утром следующего дня в Будапеште мы с женой вышли на улицу перед завтраком, когда город только просыпался. Я очень люблю такие утренние вылазки в город, когда путешествуешь. Рано вставать как-то не напрягает, европейская разница во времени с Москвой – 1 час для меня очень комфортна. Надо было чего-нибудь к завтраку купить, валюту поменять, но основное – окунуться в атмосферу утреннего будничного Будапешта. Кто-то машину заводит, кто-то с собакой гуляет, уличные торговцы фруктами раскладывают свои персики, зелень, клубнику. Солнце уже встало, но не жарко. Мне показалось, что город просыпается медленно, немного лениво, но достаточно рано.
    По дороге нам встретился такой раритет... Хотя в России такую машину нельзя назвать раритетом... неплохо сохранился автомобиль...

    Все торговые точки у метро работают уже с 7 утра, обменник Будапешта открывается в 8. Поменяли первые 100 € на венгерские форинты. Курс считали 1 € где-то 300 с небольшим форинтов.

    Вот они венгерские форинты.

    Небольшой рынок у метро - принимают только наличные: покупаем немного выпечки (местные, как только поняли, что мы – туристы, начали наперебой давать советы, какая булочка лучше/вкуснее и т.п.). Самое время сказать о «трудностях перевода». Венгерский язык абсолютно для меня непонятен, абсолютно! Ни устный (на слух), ни письменный (на ценниках, табличках, указателях). Я уже как –то привык в странах бывшего соцлагеря на слух воспринимать близкие, славянские языки, в , в , Польше. В Венгрии язык не имеет ничего общего со славянскими. Из Википедии удалось узнать, что венгерский язык имеет общие корни с языком ханты и манси (народы в Западной Сибири России). Еще венгерский язык связан с эстонским и финским (тоже для меня абсолютно не понятными). Короче, все это привело к тому, что я ничего не понимал ни на ценниках, ни на этикетках и упаковках продуктов. Выбираем кетчуп –здесь понятно, выглядит, как кетчуп, сливочное масло-слово, похожее на англ "butter" отсутствует, есть только абракадабра. Хотели самостоятельно купить круасаны, а это и не круасаны оказались, а какие- то изделия с мясом. Сосиски по составу и рекомендуемому способу приготовления – вообще, темный лес... Но выход есть всегда – доброжелательные венгры всегда приходили на помощь. Чуть-чуть политики: не секрет, что сейчас какие – то бешеные суммы и усилия в тратят на так называемую информационную войну с Россией, мол, Россия – агрессор. Мое мнение - обычные люди не хотят никаких обострений, им не нужно это. Все хотят просто жить, воспитывать детей, работать. Вся Европа ждет русских туристов. Я, правда, не увидел никакой русофобии, наоборот (об этом дальше расскажу), увидел нормальное и даже повышенное внимание к нам.

    Итак, завтракаем, и вперед – сегодня продолжаем познавать Будапешт.

    Мы проживали на станции «синей» ветки будапештского метро. До центра – несколько коротких станций с одной пересадкой. Для входа в метро покупаем билет на все виды общественного транспорта на 24 часа. (хорошо что в автомате можно выбрать язык, среди них есть русский). Очень удобно – билет действителен на все виды городского транспорта, в т.ч. - и на речной трамвайчик (пользовались, расскажу дальше). СтОит такой 1 билет чуть меньше 400 рублей.

    При планировании маршрута –достопримечательности Будапешта что посмотреть, куда сходить изучали классические путеводители и отзывы «бывалых».

    Сегодня едем на Центральный рынок Будапешт - достопримечательность из разряда "must see"в Будапеште. Здание построено в 1897 году, и всегда это был – рынок. Само здание –памятник архитектуры с элементами неоготики и разноцветной черепичной крышей (из черепицы венгерской фабрики Жолнаи).

    Вообще, керамическая черепица – это так называемый «хунгарикум» - типично венгерский продукт, гуляя по венгерским городам, ее сложно не заметить. На Центральном рынке в Будапеште продают и продукты питания, и сувениры, и изделия народных промыслов. Автором идеи строительства большого рынка в городе был первый мэр Будапешта.

    Я читал, что на рынке, на центральной аллее всегда есть тематическая выставка. В эти дни проходила выставка специалитетов Португалии: вина (с положенной для такого мероприятия дегустацией) и другие продукты. Все торговые ряды расположены линейно, все понятно.

    А вот что можно купить на центральном рынке как сувениры из Будапешта.







  6. Конечно, салями – «съедобный сувенир» с юга Венгрии. Особо славится бренд Pick и Herz из города Сегеде, который славится разведением свиней. Венгерская салями – очень вкусная, просто тает во рту, ешь, как семечки. Процесс изготовления – сначала ее обрабатывают методом холодного копчения, а потом подвешивают и сушат 3 месяца. На каждой палочке такой колбаски – благородная плесень, хранят ее без холодильника, мы даже домой смогли привезти. В продаже – палочки колбасы разного размера, классические на вкус или с добавками: с перцем или имбирем.

    Еще один «хунгарикум» - паприка - красный перец всех возможных сортов, в любом виде: стручковом, в баночке, молотом, как пряность.

    Венгры считают, что именно паприка, привезенная на территорию страны из Турции (во времена турецкого господства над частью Европы), и дает блюдам тот самый «венгерский акцент». Признано, что лучшей в мире считается венгерская паприка. Благо, что паприка сочетается с любыми блюдами - рыбными, мясными, овощными. Кстати, паприка – является важной составляющей в рецептуре венгерского гуляша. Венгры выращивают паприку, что называется в стратегических масштабах, сушат на солнце. Название «паприка» имеет сербско-хорватские корни.

    Еще один «хунгарикум» - травяная настойка Unicum. Это горький ликер, который сравнивают с немецким Егермейстером (Jägermeister). Интересно, что владелец завода по производству Unicumпосле Второй мировой войны эмигрировал в Италию, и там производил свой знаменитый бальзам. В Венгрию семья вернулась лишь в 1989 году, с тех пор Unicum производится на родине. Unicum можно пить и до еды, и после, можно добавить немного в чай или кофе, хорошо сочетается несколько капель Unicumс мороженым. Мы купили, конечно, этот «горький ликер», но пока не пробовали.

    Продолжаем алкогольную историю - фруктовая водка, вернее фруктовый бренди - Палинка. Готовят Палинку методом перегонки фруктов и ягод, особенно ценится абрикосовая Палинка. По нормам – крепость напитка не может быть меньше 37,5 градусов. Есть на рынке целые павильоны со специями, с чаем/ кофе.

    И еще один специалетит гусиная печень. Аналог французской фуа-гра.

    На втором этаже продают текстиль, магниты-сувениры и еще что-то из промыслов. Я как-то не проникся, но вот фото на центральную аллею со второго этажа сделал.

  7. Покидаем Центральный рынок Будапешт, сразу от него стартует пешеходная улица Ваци. Хочется сказать – аналог нашего Арбата, но не скажу, просто – пешеходная улица с кучей кафе, сувенирных лавочек, магазинчиков. Есть обменники, но курс не выгодный. Напомню, что мы были не в сезон, в сезон люди пишут, что по улице не пройти от количества туристов.

    По дороге выпили местного пива. Зашли поглазеть в очень интересный магазин одежды, оказалось – бренд датский, хозяин магазина – венгр. Он сказал, что русские – основные его покупатели и он ждет начала туристического сезона как «манны небесной».

    Немного фрагментов стритарта с будапештских улиц:


    Этот город похож на магическую коробку чудес - его можно открывать бесконечно, каждый раз находить новые сюрпризы, узнавая новые места и новых людей. В Будапешт стоит приезжать во все времена года: летом - гулять по зеленым улицам, кататься по Дунаю и обязательно отправиться на знаменитый музыкальный фестиваль "Сигет", а зимой - чтобы попробовать ароматный кюртешкалач и гарячий глинтвейн на площади Верешмарти во время рождественской ярмарки. сайт рассказывает о самых интересных местах Будапешта, которые никак нельзя пропустить во время путешествия в этот город.

    Вид сверху

    Для того, чтобы получше разглядеть Будапешт и сделать красивые снимки, в первую очередь, стоит посмотреть на него сверху. Идеальными для этого являются несколько городских зданий. Венгерская национальная галерея расположена в Буде - именно здесь, на территории Будайской крепости, когда-то жили венгерские короли, и именно здесь был коронован Франц Иосиф в 1867 году. Поэтому сейчас галерея интересна и как архитектурное сооружение, и как отличное собрание коллекции венгерского искусства. Также стоит внимательно следить за графиком галереи - здесь часто проводят выставки, которые станут приятным бонусом к путешествию в Будапешт. Например, до 2 октября в галерее показывают работы Модильяни. А за красивым видом нужно непременно подняться к куполу замка - отсюда открывается идеальная панорама.

    А чтобы увидеть город сверху, но уже с другой стороны, лучше всего подняться к куполу самого большого городского собора - Базилики святого Стефана. Она находится на площади святого Иштвана, с которой многие туристы начинают знакомство с Будапештом.

    Альтернативой традиционным зданиям, с которых открывается вид на Будапешт, служит бар на крыше одного из домов на проспекте Андраши. Бар оправдывает свое название, поскольку с его любой точки город виден как на ладони. В меню - как классические коктейли, так и десяток фирменных напитков, а также привычная европейцу еда - салаты, паста и несколько видов кесадильи. Единственное, стоит помнить, что "360" закрыт с октября по апрель.

    Спуститься на землю и продолжить поход по модным барам лучше всего в Еврейском квартале. В 2000-х здесь решили, что перестраивать или ремонтировать полуразвалившиейся и заброшенные здания слишком дорого и начали отдавать их под концептуальные лофты и арт-пространства. Нынче в 7-м модном хипстерском районе каждый вечер местные и туристы устраивают бар-серфинг. Начать можно в Anker"t: когда-то здесь была фабрика, а теперь - стильный уютный бар под открытым небом. Здесь хорошо и просто посидеть с друзьями, и устроить жаркие танцы - пространство идеально позволяет.

    Anker"t bar

    В Ellato Kert подают мексиканские напитки и блюда, устраивают арт-шоу и выступления музыкантов, в Fogas Ház, один из первых руин-баров Будапешта, который сейчас прератился в настоящий арт-хаб, отправляются за шумными вечеринками, а в Mazel Tov - за едой и колоритом. Подобных хипстерских заведений здесь десятки, поэтому каждый вечер можно открывать все новые места.

    Szimpla - настоящая точка отсчета движения руин-баров, с которой, по сути, все началось. Она открылась в 2002 году на месте заброшенной фабрики как альтернативное городское арт-пространсто. Сейчас под брендом Szimpla Kert функционирует студия звукозаписи и программа по поиску молодых талантов, это база для встреч участников урбан-движений и социальных активистов. По выходным этот р уин-паб с эклектично-китчевым декором превращается в модный хипстерский маркет, на котором фермеры продают все, что душе угодно: мед, зелень, паприку, мясо, овощи и фрукты.

    Перекусив в модном месте в Еврейском квартале, можно отправиться в любую точку города прямо на метро. Если особых целей нет, то стоит сесть на желтую ветку и увидеть подземку такой, какой она была 120 лет назад. Линия М1 - это фактически самое первое метро в Европе, которое к тому же сохранило свой исторический облик. В маленьких старинных вагончиках помещается совсем немного людей, но зато пассажиры чувствуют себя, как в настоящей машине времени. Не менее интересно выглядят и станции по всему маршруту - тут остались старые деревянные кассы, а стены украшают названия станций, выложенные плиткой.

    станция метро в Будапеште на линии М1

    Купальни

    Исследуя городской метрополитен, можно очень быстро добраться к одному из самых приятных мест Будапешта Szechenyi Furdo. Легендарные будапештские бани - это мечта многих жителей самых разных мегаполисов, ведь это настоящее спа под открытым небом. Благодаря географическому расположению из-под земли на всей территории города бьют целебные источники с теплой водой, обогащенной полезными солями и минералами. Всего в Будапеште 27 купален - в некоторых из них можно не только отдохнуть, сделать массаж или пройти курс лечения, но еще и посетить модную вечеринку прямо в бассейне. Но первый раз стоит отправиться именно в купальню Сечени - это самый большой и, пожалуй, самый красивый термальный комплекс во всей Европе.

    Отель Гранд Будапешт

    В самом центре города расположена не менее интересная и красивая купальня "Геллерт". Она была построена при одноименном отеле, который стоит особого внимания. Возведенный в 1918 году, он, а точнее, его старинные фото, стали одним из референсов для режиссера Уэса Андерсона и художника Адама Штокхаузена при создании макета гостиницы для самого стильного и красивого фильма последних лет - . Здесь необязательно жить, сюда стоит просто зайти и посмотреть на классический пример модного в начале прошлого столетия стиля сецессион - внимательно рассмотреть все здание, лестницу внутри, мозаичные витражи на окнах и, конечно, сделать селфи на фоне гранд-отеля.

    Danibus Hotel Gellert

    старое фото с изображением отеля

    макет отеля из фильма "Отель Гранд Будапешт"

    холл отеля Gellart

    За современным искусством в Будапеште стоит отправляться в Ludwig Museum. Большое здание на 10 тысяч квадратных метров расположено в Пеште, возле Национального театра. Здесь в любое время можно посмотреть коллекцию американского поп-арта с работами Уорхола и Раушенберга, но главный фокус музейных кураторов направлен на современных восточно-европейских художников. До 11 сентября здесь исследуют искусство из Косово и Албании, а также демонстрируют знаменитую выставку-коллаборацию Women in Chanel фотографа Питера Фараго и его жены стилиста Инжелы Климетц-Фараго. Для этого проекта дуэт снял исключительно моделей из Польши и стран Центральной Европы. В октябре в музее представят проекты, посвященные авангардному искусству Вроцлава и новому поколению польских художников.

    открытие выставки Women in Chanel в Будапеште (фото: Ludwig Museum)

    выставка Women in Chanel (фото: Ludwig Museum)

    Рестораны со звездами Мишлен

    В Будапеште очень много кофеен, больших красивых ресторанов, напоминающих об имперском наследии и небольших заведений, подающих сытные венгерские блюда. Но также здесь есть четыре ресторана, удостоенных престижными звездами Мишлен. Самый именитый - Onyx - находится прямо в центре города на площади Верешмарти - здесь с помощью новых технологий приготовления переосмыслили традиционную местную кухню. В 2016-м назад его шеф Тамаш Селл был назван лучшим шеф-поваром Европы, став победителем на церемонии Bocuse d"Or Europe, которую называют нобелевской премией в гастрономии.

    интерьер ресторана Onyx

    Но первым венгерским заведением, получившим звезду Мишлен, был ресторан Costes. Современный минималистичный дизайн и европейская кухня с авторскими изобретениями шефа, португальца Мигеля Роша Виеры, когда-то работавшего в легендарном El Bulli - его главные достоинства. Год назад под этой же вывеской в Будапеште открылось новое заведение Costes Downtown, с открытой кухней и отдельными предложениями на завтрак, ланч и ужин. Умения и талант шефа очевидны, ведь ровно через год и этот ресторан получил свою мишленовскую звезду. Еще одно заведение из знаменитого гида - WineKitchen (Borkonyha) - семейный ресторан в формате французского бистро и отличной винотекой, который расположен прямо возле Базилики святого Стефана. А самый молодой из "мишленовской четверки" Будапешта - стильный и очень современный ресторан Tanti, ко всему прочему предлагающий отдельное воскресное меню.

    Еще обязательным к посещению в Будапеште является – он был открыт в 1982 году семьей Жидай и является одним из самых атмосферных мест города. Он находится в замковой части города, в нескольких минутах ходьбы от Рыбацкого бастиона, а среди его поклонников числятся актер Райан Гослинг и вся группа Depeche Mode. Приходят они сюда за современной интерпретацией дореволюционной венгерской кухни – изысканной и аутентичной одновременно.

    Кинофабрика

    Еще одно интересное место, которое предлагает гостям Будапешт - кинофабрика Korda Filmpark. Это не просто студия, здесь снимали "47 ронинов" с Киану Ривзом, "Войну миров Z" с Брэдом Питтом, "Хеллбой 2", сериал "Борджиа" и еще много знаменитых голливудских картин. Сюда стоит приезжать на весь день, тем более, что кинопарк находится при выезде из города, и заказав экскурсию, увидеть кинодекорации, узнать, как создаются фильмы, разрабатываются каскадерские трюки, накладывается грим и даже принять участие в интерактивных программах. Идеально после этого отправиться в деревню Этьек по соседству, которая фактически превратилась в своеобразный гастро-хаб, куда приезжают, чтобы отведать крафтовой еды - местных сыров, ветчины и, конечно, вина - главной гордости здешних мест.

    киностудия Korda

    декорации на киностудии Korda

    Что посмотреть и куда сходить в Будапеште? В нашем списке есть термальные бани, венгерская опера, историческое метро, адреса руинных пабов и многое другое. Для выполнения всей программы вам понадобится удобная обувь, купальник и вечернее платье. А вы знали, что в Будапеште один из памятников исторического наследия ЮНЕСКО находится под землей? Не проходите мимо!

    Для первого знакомства с Будапештом выгодно приобрести дисконтную карту Budapest card , которая включает проезд в общественном транспорте, бесплатный вход в 8 музеев, 2 пешеходные экскурсии, купальню Св. Лукаша, скидки 10-50% в 100 различных заведениях Будапешта.

    Купальни Будапешта

    В 118 подземных источниках и артезианских колодцах Будапешта находится минеральная вода температурой 21-76 градусов.Всемирно известные бани представляют не только лечебно-профилактический, но и исторический интерес. Бани и купальни Будапешта были построены в разное время, в разных стилях: римском, греческом, турецком, более современном северо-европейском.

    Популярные исторические купальни Будапешта:

    • Святого Луки (Lukács)
    • Рудаша (Rudas)
    • Кирай (Király)
    • Царская (Császár, оригинальное название Veli Bej)

    Мы посетили термальный комплекс им. Святого Геллерта и получили прекрасные впечатления и ощущения. Купальни Геллерта находятся в одном здании с отелем Danubius Hotel Gellért с видом на Дунай, известным рестораном и специальными условиями на посещение спа.

    Центральный рынок Будапешта (Központi Vásárcsarnok)


    Здание рынка считается самым красивым в Европе, но стоит зайти внутрь. На первом этаже продают колбасы, сыры, овощи, специи, все это можно пробовать и покупать в разных количествах, в нарезке, в красивых сувенирных упаковках. Венгрия славится своими колбасами и паприкой. На втором этаже (балконе) располагается буфет. Местные жители любят здесь посидеть за чашечкой кофе или бокалом вина. Попробуйте традиционное венгерское блюдо – лангош (lángos). Это лепешка, жаренная в масле, сверху на лангош кладут сметану, сыр и любые ингредиенты на ваш вкус.

    Сувениры из Будапешта тоже стоит покупать на Центральном рынке — цены недорогие, выбор хороший, мы купили кухонный набор с вышитым полотенцем и деревянными ложками и футболку с изображением Парламента. На цокольном этаже находится супермаркет. Центральный рынок работает с 6 утра до 6 вечера, в субботу до 14:00, выходной — воскресенье.

    Историческое метро (Millennium Undergraund)


    Это второе старейшее в мире метро было открыто в 1896 году и с 2002 года входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Желтая линия М1 состоит из 11 станций. На станции Deák Ferenc tér находится музей (Földalatti Vasút Múzeum). Вход в историческое метро по обычному билету. Мы зашли на первой станции Vörösmarty tér и доехали до предпоследней Széchenyi fürdő, выходя на каждой станции. Эта историческая ветка и ходящие по ней поезда очень отличаются от привычного нам вида метро. Австрийский император Франц Иосиф ездил под землей на своей карете.

    Онлайн билеты без очередей

    Венгерский государственный оперный театр (Magyar Állami Operaház)


    Любители оперной музыки обязательно оценят акустику одного из лучших оперных зданий в мире, а интересующиеся архитектурой могут сходить на дневные экскурсии, проходящие днем в 15:00 и 16:00. Афиша и билеты оперного театра на сайте opera.hu . Цены в Венгерскую оперу, в отличие от Большого театра, доступны.

    Городской парк Варошлигет (Városliget)

    Самый большой парк Будапешта, на территории которого находятся зоопарк, цирк, аттракционы, замок Вайдахуняд и исторические купальни Сечени . Если вы не планируете посещение бань, то стоит обойти это большое, красивое здание в стиле ренессанс и зайти внутрь посмотреть интерьер. Замок Вайдахуняд (Vajdahunyad) окружен искусственным озером, летом по нему катаются на лодках и катамаранах, а зимой на коньках. Сейчас здание занимает сельскохозяйственный музей, во дворе стоит статуя летописца Анонима (надо загадать желание и потереть перо).


    Зеленый парк в центре Будапешта — любимое место отдыха жителей и гостей города. На Маргит есть музыкальный фонтан, спортивный бассейн, кафе, игровые площадки, вокруг острова проходит беговая дорожка, можно взять на прокат велосипед или самокат. На острове Маргит загорают, устраивают пикники, танцуют в клубе. Будапештский летний фестиваль проходит на открытой сцене парка. Мы доехали до острова на трамвае №2, который останавливается перед мостом Margit hid.

    Круиз по Дунаю (Danube Cruise)


    Кораблики с панорамным остеклением отправляются от причалов один за другим по расписанию. Речная прогулка позволяет увидеть Будапешт с обоих берегов Дуная, сделать красивые фотографии и послушать рассказ гида. Мы выбрали вечернюю экскурсию на теплоходе Danube Legend , она длится 1 час, включает аудиогид на 30 языках и один напиток. На установленных в салоне экранах показывают фотографии мест, мимо которых проплывает корабль, внутренние интерьеры зданий. Есть круизы по Дунаю с ужином и живой музыкой. Я отмечала на кораблике свой день рождения на круизе Ужин при свечах , поздравили десертом со свечками (предупредите при покупке).

    Руин бары (ruin pubs, rom kocsma)


    «Ruin pubs» за последние годы стали очень популярны в Будапеште. Руин бары разместились в полуразрушенных зданиях, бывших гаражах, во внутренних дворах, украшенных разномастной мебелью и предметами интерьера. Высокая концентрация руин баров наблюдается в еврейском квартале Будапешта. Сюда стоит прийти за атмосферой и на выступления модных групп. Цены на напитки и еду демократичные, большинство заведений открыто круглый год, другие — с мая по сентябрь. включает посещение 4-5 баров и ночную прогулку по городу — интересно и безопасно.

    Популярные руин бары Будапешта:

    • Corvintető (Blaha Lujza tér 1-2)
    • Kuplung (Király utca 46)
    • Instant (Nagymező utca 38)
    • Fogasház (Akácfa u. 51)
    • Grandio Bar (Nagy Diófa utca 8)

    К лучшему в Будапеште относится его архитектура — подвесные мосты, дворцы и соборы. Пешеходные маршруты и достопримечательности Будапешта на карте.

    В Средние века считалось, что в Европе есть три жемчужины: Венеция – на воде, Флоренция – на равнине и Буда – на холмах. Буда – это одно из трех венгерских поселений, которое в 1873 году вместе с Обудой и Пештом образовало город Будапешт.

    1. Философский сад

    Гора Геллерт – одна из главных достопримечательностей Будапешта. Туристы со всех уголков планеты стремятся на ее вершину, чтобы своими глазами увидеть мемориал св.Геллерта, статую «Свободы» (Szabadság Emlékmű), Цитадель, знаменитые купальни, а также полюбоваться видами города.

    И мало, кто знает, что, помимо вышеперечисленного, на горе Геллерт есть еще одно удивительное местечко. Это, так называемый, философский сад. В нем находятся 8 бронзовых скульптур: Авраам, Эхнатон, Иисус, Будда, Лао-Цзы, Махатма Ганди, Дарума и Франсис Диас. Первые пять олицетворяют основные мировые религии. Они стоят на круглом постаменте, в центре которого – маленький стальной шарик. Рядом – статуи Ганди, Дарумы и св.Франсиса – люди, жившие в разное время, в разных местах, но достигшие высокого духовного уровня.

    Автор этого философского послания человечеству – известный венгерский скульптор и художник Нандор Вагнер (Nandor Wagner). Это один из наиболее важных проектов мастера, он работал над ним последние 15 лет своей жизни.

    «Философский сад» – тихое и уютное место. Фигуры великих духовных лидеров наталкивают на различные размышления. Но, глядя на них, каждый думает о чем-то своем.

    Адрес: Gellért-hegy
    Вики: Нандор Вагнер






    2. Дом «Гурме Самош»

    Жил был Младен Савитч (Szavits Mladen). Он был очень беден, но безумно любил сладости и обучался кондитерскому мастерству в одной из кондитерских Будапешта. Однажды туда приехал датский кондитер и дал мастер-класс по изготовлению роз из марципана. Младен хорошо усвоил этот урок. Через некоторое время он встретил девушку по фамилии Самош. Они полюбили друг друга и поженились. А юноша научил делать розы из марципана всю ее семью.

    Так началась история кондитерского дома Szamos, известного на всю Венгрию. В Будапеште больше 10 заведений, где можно приобрести фирменные сладости, но самое лучшее из них находится на площади Вёрёшмарти (Vörösmarthy).

    Именно там расположен легендарный Дом «Гурме Самош», представляющий собой одновременно кафе, шоколадный бутик и школу шоколатье.

    У входа гостей встречает девушка с подносом в руках, несущая горячий шоколад. Это точная копия служанки с картины «Шоколадница» швейцарского художника Жана-Этьена Лиотара (XVIII век). На изготовление фигуры ушло 800 часов и 70 кг марципана.

    В местном кафе вы сможете отведать более 40 видов шоколадных конфет, сделанных вручную, а также угоститься любимым десертом королевы Австро-Венгрии Елизаветы – знаменитым тортом «Добош». Рецепт этого сладкого чуда из бисквита, шоколадного крема и карамельной глазури был придуман в 1885 году кондитером по имени Йожеф Добош, с тех пор одноименный торт является одной из визитных карточек венгерской кухни.

    Но, пожалуй, самое интересное в Доме «Гурме Самош» – это школа шоколатье . Хотите узнать, как делали конфеты много лет назад и какие технологии применяются сейчас? Или научиться делать шоколадные конфеты своими руками? Тогда обязательно посетите один из мастер-классов Szamos.

    3. ParaPark

    Вы входите в подвал. Дверь за вами наглухо закрывается. Ловушка. Капкан. В руках карта. Полумрак. Леденящая душу тишина. И вдруг яркая вспышка света. Нужно идти, потому что таймер уже тикает… Есть только одна возможность выбраться на свободу – думать!

    Это не сюжет американского ужастика – это популярная среди молодежи Будапешта игра. Суть проста: вас вместе с товарищами (от 2 до 5 человек) закрывают в лабиринте. У вас в распоряжении карта и коллективный разум. Чтобы выбраться оттуда, нужно решать логические задачки, проявлять внимательность и смекалку. Это очень похоже на остросюжетную компьютерную игру, только разница в том, что вы не просто управляете персонажем – вы находитесь по ту сторону монитора, вы в гуще событий.

    У игры ParaPark есть возрастное ограничение – принять в ней участие могут люди, старше 14 лет. Тем не менее, данный «квест» полностью безопасен. Там нет угрожающих жизни заданий, нужно просто искать артефакты и решать загадки. Если вы любите приключения, то это место для вас.

    Адрес: Vajdahunyad, 4
    Сайт: parapark.hu
    Режим работы: четверг-воскресение с 13:30 до 24:00







    4. Кафе с кошками

    Вы любите котиков? Да ладно, признайтесь – все любят котиков. Ведь они такие ми-ми-милые. Тем не менее, не у всех есть возможность завести кота. Кому-то лень ухаживать, кому-то жена не разрешает, а кому-то не позволяют жилищные условия. Если вы один из таких «несчастных», то вам прямая дорога в Cat Café.

    «Кафе с кошками» – это новый для Европы вид досуга. Суть в следующем: обычное с виду кафе, где можно выпить кофе и съесть пироженку, превращается еще и в кошачий питомник. В результате, посетители могут не только кушать, но и играть с кошечками. Разве не прелесть?

    Впервые такое кафе появилось в Тайване аж в 1998 году, но особую популярность они получили в Японии, после открытия «Кафе с кошками» в Осаке в 2004 году. Кстати, в Стране восходящего Солнца именно «квартирный вопрос» стал причиной распространения Cat Café – у многих японцев нет возможности иметь домашних животных.

    Теперь мода добралась и до Европы. Сначала в Лондоне, затем в Вене и вот, наконец, зимой 2013 года, Cat Café появилось в Будапеште.

    Вернее, в столице Венгрии на сегодняшний день уже целых два подобных заведения. Одно из них находится на улице Révay. В будапештском «Кафе с кошками» нельзя курить, зато можно приносить свои игрушки для котят и есть бесплатный Wi-Fi. Это одно из редких мест, где не придется скучать, даже если вы пришли выпить чашечку кофе в одиночестве.

    Следует отметить, что у идеи «Кафе с кошками» есть свои сторонники и противники. Первые просто наслаждаются возможностью общения с хвостатыми-усатыми друзьями, а вторые говорят, что это «издевательство» над братьями нашими меньшими и сплошная антисанитария. А вы пошли бы в такое кафе?

    Адрес: Révay, 3
    Сайт: catcafebudapest.hu
    Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00










    5. Зубчатая железная дорога

    Транспортная сеть Будапешта очень развита: есть и метро (старейшее в Европе), и трамваи (длиннейшие в Европе), и автобусы, и троллейбусы и теплоходики. Но, пожалуй, самый диковинный общественный транспорт венгерской столицы – это зубчатая железная дорога.

    Зубчатая железная дорога – это железная дорога с дополнительным зубчатым колесом и, соответственно, таким же рельсом. Зубчатый рельс прокладывается посредине, между обычными. Благодаря зубчатому колесу и рельсу состав может преодолевать более крутые подъемы, поэтому такие железные дороги часто строят в горной местности.

    В Будапеште зубчатую «железку» построили в 1874 году, ее протяженность – 4,5 км. Маршрут пролегает от Városmajor, через Будайские горы на высоту около 400 метров, до горы Сечени. Как вы понимаете, места это чрезвычайно живописные, поэтому за несколько минут подъема можно в полной мере насладиться видами Будапешта. Есть, правда, и свои минусы – зубчатый механизм довольно сильно шумит.

    Но все же это отличный аттракцион. Тем более, что недалеко от его конечной станции располагается еще одна удивительная «железка» – одна из лучших в Европе, знаменитая будапештская детская железная дорога .

    Адрес: Városmajor (две остановки от трамвая №59 на Moszkva tér) – Széchenyi Hill (в двух минутах ходьбы от Normafa)
    Сайт: bkv.hu
    Вики: Зубчатая железная дорога







    6. Сахарная лавка

    Еще одно невероятно сладкое место в Будапеште – магазин с ярким названием «Sugar!». Если вы думаете, что сахар – это белый «песочек» или формованный рафинад, который мы кладем в чай, то глубоко заблуждаетесь. Сахар – это искусство.

    По крайней мере, для людей с фантазией. Ведь из него можно сделать туфельку Золушки, цветочный горшок, Эйфелеву башню и еще множество причудливых разноцветных фигурок. И все их можно приобрести Sugar! Подобные шедевры даже есть жалко.

    А еще в сахарном магазинчике вас ждет гигантское количество леденцов, драже, конфет, капкейков, необычных пирожных (например, в форме банки Coca-Cola), мороженого и других сладостей.

    От разнообразия и ярких красок просто глаза разбегаются. По словам владельцев, цель их заведения сделать нашу жизнь слаще. В магазине Sugar! вам точно удастся подсластить серые будни. Но идти туда с женщинами и детьми не рекомендуется – слишком много соблазнов, а цены отнюдь не сахарные.

    Адрес: Paulay Ede, 48
    Сайт: sugarshop.hu
    Режим работы: понедельник – с 12:00 до 22:00, вторник-воскресение – с 10:30 до 22:00










    7. Мальчишки с улицы Пала

    В 1906 году венгерский писатель и драматург Ференц Мольнар написал одно из лучших своих произведений – роман для подростков «Мальчишки с улицы Пала» («A Pál utcai fiúk»).

    Это простая история о том, как мальчики становятся мужчинами. В то время будапештская молодежь бредила милитаризмом, и мальчишки на улице Пала тоже играли в «армию».

    Главный герой романа – «рядовой» Эрно Немечек. Самый маленький, но самый бесстрашный, он личным примером показывает, что для мужчины слово «честь» – не пустой звук. В конце Немечек, как и полагается герою, погибает.

    Памятник мальчишкам с улицы Пала демонстрирует одну из первых сцен романа. Подростки по дороге из школы останавливаются на пустыре, чтобы поиграть в шарики. Но их шарики приглянулись местным хулиганам. Тут-то все и началось…

    Роман Мольнара заслужил уважение в литературной среде, был переведен на несколько языков (в том числе, русский) и экранизирован. К примеру, история мальчишек с улицы Пала положена в основу американского фильма 1934 года «No Greater Glory ».

    Адрес: Práter utca
    Вики: Ференц Мольнар