Πού ανθίζει η λεβάντα στη Γαλλία; Χωράφια λεβάντας της Προβηγκίας

Οι ανθισμένες λεβάντες είναι τόσο εντυπωσιακές και παγκοσμίου φήμης μάρκα της νότιας Γαλλίας όσο ο Πύργος του Άιφελ για το Παρίσι ή το οχυρωμένο νησί Mont Saint-Michel για τη Νορμανδία.

Οι ποιμενικές εικόνες της Προβηγκίας με τα φωτεινά, τακτοποιημένα σπίτια που στέκονται στη μέση ενός λιλά χωραφιού προσελκύουν από καιρό ζωγράφους και φωτογράφους, καθένας από τους οποίους, στο μέτρο των δυνατοτήτων του, προσπάθησε να αποτυπώσει την ομορφιά αυτών των τόπων σε καμβά ή φιλμ.

Εάν η διαδρομή του ταξιδιού σας διέρχεται από τη νότια Γαλλία ή σκοπεύετε να ταξιδέψετε στην Προβηγκία το καλοκαίρι, μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε τα χωράφια λεβάντας στη διαδρομή σας. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό θέαμα, ειδικά την ανατολή ή τη δύση του ηλίου. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ξέρετε πότε και πού ακριβώς να πάτε, ώστε να μην περιπλανηθείτε άσκοπα αναζητώντας τα πιο όμορφα χωράφια.

Χρόνος ανθοφορίας λεβάντας στην Προβηγκία - από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, φθάνει στη μεγαλύτερη λάμψη και ομορφιά του στα τέλη Ιουλίου, αν και αυτό εξαρτάται από την ποικιλία της λεβάντας, το κλίμα, τον καιρό και το γεωγραφικό πλάτος στο οποίο αναπτύσσεται. Διατίθεται στην Προβηγκία και Γιορτή Λεβάντας, που συνήθως πέφτει στις 15 Αυγούστου και λαμβάνει χώρα στο μικρό χωριό Sault στο διαμέρισμα Vaucluse. Το Seaau βρίσκεται 50 χιλιόμετρα από την Αβινιόν, σε υψόμετρο πάνω από 700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, και κατοικείται από μόλις 1.200 κατοίκους. Οι κάτοικοι του Σω ζουν γεωργία, κυρίως καλλιεργώντας λεβάντα και παρασκευάζοντας διάφορα προϊόντα από αυτήν, γι' αυτό και δίνεται ιδιαίτερη σημασία στο χωριό. Κατά τη διάρκεια του υπέροχου χωριού Φεστιβάλ Λεβάντας, πραγματοποιούνται πολύχρωμες εκδηλώσεις, διαγωνισμοί, εμπορική έκθεση προϊόντων λεβάντας κ.λπ.. Το επερχόμενο πρόγραμμα (στα γαλλικά).

Λίγο γενικές πληροφορίεςσχετικά με αυτά τα φυτά:

Στην Προβηγκία, σε φυσικές συνθήκες μπορείτε να δείτε δύο ποικιλίες φυτών: λεβάνταΚαι λαβαντίνη. Η ίδια η λεβάντα αναπτύσσεται σε υψόμετρο άνω των 700-800 μέτρων, δηλαδή σε λόφους, ορεινά οροπέδια κ.λπ. Η λεβάντα είναι το κύριο συστατικό στη δημιουργία αρωμάτων και καλλυντικών· τα αιθέρια έλαια παρασκευάζονται κυρίως με την προσθήκη λεβάντας. Το Lavandin είναι ένα άλλο είδος που φύεται σε χωράφια που βρίσκονται κάτω από 600 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το Lavandin χρησιμοποιείται επίσης για τις ανάγκες της βιομηχανίας αρωμάτων και καλλυντικών, αλλά κυρίως για φθηνότερα είδη προϊόντων - κρέμες, σαπούνια και άλλα.

Η λεβάντα χρησιμοποιήθηκε από τον άνθρωπο από την αρχαιότητα· συγκεκριμένα, σαφείς αναφορές σε αυτό το φυτό έχουν βρεθεί από την εποχή των αρχαίων ελληνικών και ρωμαϊκών πολιτισμών, συχνά κατά τον Μεσαίωνα. Αλλά η χρήση της λεβάντας έφτασε στη μεγαλύτερη άνθησή της τον 20ο αιώνα με την ανάπτυξη της παραγωγής αρωμάτων κοντά στην Προβηγκία, στην Κυανή Ακτή στο Grasse. Ο «μπλε χρυσός», όπως αποκαλείται εδώ η λεβάντα, καλλιεργείται σήμερα από αγρότες, πολλοί από τους οποίους ζουν αποκλειστικά από την καλλιέργειά του, φροντίζοντας για τη βελτίωση του είδους και την ποιότητά του.

Θα απαριθμήσω μερικά «μέρη λεβάντας» στην Προβηγκία:

Στην περιοχή του Gordes, τέσσερα χιλιόμετρα βορειοδυτικά του, βρίσκεται το μεσαιωνικό Αβαείο της Notre-Dame de Senanque του 12ου αιώνα. Γύρω από το αβαείο υπάρχουν γραφικά χωράφια λεβάντας όπου εργάζονται οι μοναχοί. Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε προϊόντα και αναμνηστικά από λεβάντα ή με σύμβολα λεβάντας. Το Αβαείο απεικονίζεται σε πολλές καρτ ποστάλ.

Το οροπέδιο Valensole βρίσκεται στην Haute Provence.Σε αυτό το τεράστιο οροπέδιο, καλυμμένο με λεβάντα μέχρι τον ορίζοντα, μπορείς να χαθείς για πολλή ώρα, εισπνέοντας τις μοναδικές μυρωδιές. Για να φτάσετε εκεί, για παράδειγμα, από την Aix-en-Provence, πρέπει να πάτε προς την κατεύθυνση του Manosque και στη συνέχεια να στρίψετε στο χωριό Valensole, το οποίο περιβάλλεται από τα χωράφια του ομώνυμου οροπεδίου.

Στο τμήμα Alpes Haute Provence, αυτή την κύρια περιοχή λεβάντας, μπορείτε επίσης να πάτε σε κάποιο αγρόκτημα λεβάντας, όπου μπορείτε να κανονίσετε μια περιήγηση ή τουλάχιστον μια σύντομη ιστορία από τους αγρότες σχετικά με αυτό το φυτό. Έχει τη φήμη ως ένα εξαιρετικό αγρόκτημα ανοιχτό στους τουρίστες. Το Chateau du Bois στο Lagarde-d-Apt, το οποίο απέχει 20 χιλιόμετρα από το Apt.Το Chateau du Bois είναι η παλαιότερη (από το 1890) παραγωγή καλλυντικών προϊόντων με λεβάντα. Οι ιδιοκτήτες του, Ζακ και Σοφί Λανσολέ, οργάνωσαν επίσης ένα μικρό Μουσείο Λεβάντας, ποιό απ'όλα . Το μουσείο είναι ανοιχτό σχεδόν όλο το χρόνο, με εξαίρεση τον Ιανουάριο. Μπορείτε να πάρετε έναν ακουστικό οδηγό εκεί, μεταξύ άλλων στα ρωσικά. Αξίζει να αναφέρουμε ότι εδώ μπορείτε να αγοράσετε μια ποικιλία προϊόντων από πραγματική λεβάντα Προβηγκίας. Δείτε το μέλι λεβάντας!

Υπάρχουν αρκετές «διαδρομές λεβάντας» στην Προβηγκία και έχουν από καιρό ταξινομηθεί για τουρίστες στον ιστότοπο http://www.moveyouralps.com/fr

Ο ιστότοπος είναι στα γαλλικά, αλλά όταν ανοίγετε την ενότητα "Διαδρομές λεβάντας" στο αρχική σελίδα, μπορείτε να μεταβείτε σε αγγλική έκδοση. Όταν σχεδιάζετε το ταξίδι σας, η γλώσσα δεν είναι τόσο σημαντική: όλα είναι λεπτομερή και διαισθητικά, υπάρχουν χάρτες. Όταν κάνετε κλικ σε καθεμία από τις έξι κύριες διαδρομές, εμφανίζεται το πρώτο και το τελευταίο σημείο της, η διάρκεια και ο χρόνος ταξιδιού με διαφορετικά μέσα μεταφοράς (αυτοκίνητο, μοτοσικλέτα, ποδήλατο)· τα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα επισημαίνονται με ειδικές πινακίδες με αστέρια. Καθεμία από τις μεγάλες διαδρομές χωρίζεται σε τμήματα και μπορείτε να επιλέξετε όποια είναι πιο κοντά στην προγραμματισμένη διαδρομή σας μέσω της Προβηγκίας για να σταματήσετε για να θαυμάσετε τη λεβάντα για μερικές ώρες. .

Λόγω της κλιματικής αλλαγής προς την υπερθέρμανση, η λεβάντα αρχίζει να ανθίζει νωρίτερα στη Γαλλία από χρόνο σε χρόνο, και πολλοί αγρότες στις αρχές Ιουλίου θερίζουν και συλλέγουν φυτά που έχουν αρχίσει να ξεραίνονται κάτω από καυτός ήλιος. Αυτό δεν σημαίνει ότι, για παράδειγμα, μέχρι τον Αύγουστο δεν θα βρείτε πουθενά ανθισμένα χωράφια, αλλά αξίζει να έχετε υπόψη σας ότι λόγω καιρού, η πλούσια λεβάντα μπορεί να μην είναι παντού ανθισμένη.

Όσοι κάνουν διακοπές στην Κυανή Ακτή συνήθως ενδιαφέρονται για όσους βρίσκονται πιο κοντά στην ακτή και μεγάλες πόλεις(Ωραία, Gangnam κ.λπ.) χωράφια λεβάντας. Για αυτό πρέπει να πάτε στα βουνά στη διαδρομή Castellane - Grasse, μεταξύ των οποίων υπάρχουν περίπου 70 χιλιόμετρα δρόμου και πολλά χωράφια λεβάντας (αν και είναι πιο μέτρια από ό,τι απευθείας στην Προβηγκία). Ο προαναφερόμενος γαλλικός ιστότοπος προτείνει να ξεκινήσετε το ταξίδι στο χωριό Castellane και να κατεβείτε από αυτό κατά μήκος μιας ορεινής σερπεντίνης προς το Grasse, αν και αυτό δεν είναι λογικό - συνήθως από την ακτή όλοι πηγαίνουν προς την κατεύθυνση από Grasse προς τα βουνά. , προσέξτε το , από το οποίο περνά αυτή η «διαδρομή λεβάντας».

Νοικιάστε ένα αυτοκίνητο για το ταξίδι σας στην Προβηγκία και Κυανή Ακτήμπορείτε εδώ:

(η μεγαλύτερη μηχανή αναζήτησης-συγκεντρωτή κορυφαίων εταιρειών ενοικίασης αυτοκινήτων παρέχει ολοκληρωμένες πληροφορίες για την τιμή, τον εξοπλισμό αυτοκινήτου, την ασφάλιση και άλλα σημεία. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε την καλύτερη προσφορά για εσάς από άποψη τιμής/ποιότητας και να παραλάβετε το αυτοκίνητο στο σημείο που χρειάζεσαι)

(μοναδικοί όρμοι-μεσογειακά φιόρδ)

Χώροι λεβάντας, Προβηγκία, Γαλλία φωτογραφία

Το Αβαείο της Notre-Dame de Senanque, που ιδρύθηκε το 1148, θα άξιζε να επισκεφθείτε ακόμα κι αν δεν υπήρχαν χωράφια λεβάντας γύρω του.

Ο Γάλλος συγγραφέας Jean Giono είπε: «Η λεβάντα είναι η ψυχή της Προβηγκίας». Και αυτό είναι πραγματικά έτσι, γιατί είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς τη νότια Γαλλία χωρίς τα γραφικά χωράφια λεβάντας. Η περίοδος ανθοφορίας του λεγόμενου «μπλε χρυσού» διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, ανάλογα με την ποικιλία, το κλίμα και την τοποθεσία. Πεδία ανθισμένη λεβάνταδιακοσμήστε τα τοπία της Προβηγκίας με μαγευτικές αποχρώσεις - από καπνιστή λιλά έως μπλε-βιολετί. Το χρώμα του φυτού καθορίζεται από την εποχή της ανθοφορίας και τον καιρό στην περιοχή.

Η συγκέντρωση των ίδιων των γραφικών όψεων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απλώνονται ανάμεσα σε χωράφια, αγροκτήματα και πολύχρωμα χωριά τουριστικές διαδρομές, βρίσκεται κυρίως στο βόρειο τμήμα της επαρχίας. Από την αρχαιότητα, τα λιλά χωράφια σπαρμένα με μικρά περιποιημένα σπίτια και δέντρα προσέλκυσαν φωτογράφους και καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο σε αυτά τα μέρη, καθένας από τους οποίους προσπαθεί να αποτυπώσει την ομορφιά των τοπίων της Προβηγκίας στις δημιουργίες του.

Η λεβάντα ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae, η οποία περιλαμβάνει μέντα, δεντρολίβανο, βασιλικό, φασκόμηλο, μαντζουράνα, βάλσαμο λεμονιού και άλλα φυτά. Υπάρχει μια υπόθεση ότι προέκυψε στις Κανάριοι Νήσοιή στο έδαφος της Περσίας (σημερινό Ιράν). Ανεξάρτητα από το πού ξεκίνησε το αρωματικό λουλούδι λιλά, κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του κατάφερε να συσσωρευτεί αρκετά πλούσια ιστορία. Στο Μεσαίωνα, ο αρχαίος ελληνικός πολιτισμός ταξινόμησε τη λεβάντα ως «ευγενές φυτό» και οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για πλύσιμο και την ονόμασαν «lavandula». Το όνομα προέρχεται από τη λατινική λέξη "λάβα", που μεταφράζεται ως "πλένω". Αργότερα στη Ρώμη βρήκαν έναν τρόπο να εξάγουν λάδι λεβάντας και άρχισαν να το χρησιμοποιούν στην αρωματοποιία και τη φαρμακολογία.

Στην Προβηγκία, η λεβάντα συμβολίζει τοπική ιστορίακαι ομορφιά. Παρά την αρκετά υψηλή ετήσια συγκομιδή, στις πατρίδες του χρησιμοποιείται πάντα σε διάφορους τομείς. Το φυτό χρησιμοποιείται τακτικά για τη δημιουργία καλλυντικών, αρωμάτων, σαπουνιών και ορισμένα εστιατόρια το χρησιμοποιούν ακόμη και στην προετοιμασία πρωτότυπων πιάτων για να προσθέσουν τοπική κουζίναιδιαίτερη γοητεία. Σε τέτοιες εγκαταστάσεις μπορείτε να δοκιμάσετε τη λεβάντα παραγγέλνοντας σορμπέ λεβάντας, μπισκότα ή μέλι.

Σε φυσικές συνθήκες στα περίφημα ιστορική περιοχήΗ Γαλλία, η Προβηγκία, καλλιεργεί δύο είδη φυτών πασχαλιάς - τη λεβάντα και τη λεβάντα. Το Lavandin αναπτύσσεται σε χωράφια κάτω από 600 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Γενικά προορίζεται για λειτουργική αρωματοποιία - παρασκευή σαπουνιών, κρέμων και προϊόντων καθαρισμού. Η λεβάντα αναπτύσσεται σε υψόμετρο άνω των 700-800 μέτρων. Καλλιεργείται κυρίως για τη δημιουργία αιθέριων ελαίων. Το πλούσιο άρωμα και οι ευεργετικές ιδιότητες της λεβάντας εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές καλλυντικών και τους αρωματοποιούς.

Ο χρόνος ανθοφορίας για τα χωράφια λεβάντας στην Προβηγκία είναι τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου. Είναι καλύτερο να επισκεφτείτε τα μέρη όπου φύεται η λεβάντα της Προβηγκίας τον Ιούλιο, όταν η ανθοφορία φτάνει στο απόγειο της λαμπρότητας και της ομορφιάς της. Στο τέλος του δεύτερου καλοκαιρινού μήνα αρχίζει ο τρύγος.

Σε διάφορες περιοχές, το φυτό λιλά ανθίζει διαφορετική ώρα. Για παράδειγμα, στην περιοχή φυσικό πάρκοΣτο Luberon και στην κοιλάδα του Ροδανού ανθίζει από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Αυγούστου. Στις κοινότητες Drôme-Provençal και Valensole, η λεβάντα ανθίζει στις αρχές Ιουλίου. Τα χωράφια του τμήματος Vaucluse αρχίζουν να μυρίζουν ευωδιαστά στα μέσα Ιουλίου.

Τα πιο γραφικά μέρη λεβάντας στην Προβηγκία περιλαμβάνουν τουριστική περιοχή Drôme-Provence, το διαμέρισμα των Alpes-Haute-Provence και του Vaucluse, του οποίου οι πόλεις και τα μικρά χωριά θα ενθουσιάσουν τους τουρίστες με τη χρωματικότητα τους όχι μόνο κατά την περίοδο της ανθοφορίας της λεβάντας, αλλά και όλο το χρόνο. Συχνά, χρυσαφένια χωράφια με σιτάρι ή ηλιοτρόπια καμαρώνουν δίπλα στα λιλά χωράφια, δίνοντας γενική εμφάνισηακόμα πιο γραφικό.

Τέσσερα χιλιόμετρα από το Gordes (διαμέρισμα Vaucluse) βρίσκεται το αρχαίο αβαείο της Notre-Dame de Senanc του 12ου αιώνα, που περιβάλλεται από φωτεινά λιβάδια λεβάντας. Οι μοναχοί εδώ καλλιεργούν λεβάντα· επιπλέον διατηρούν μελισσοκομείο και παράγουν μέλι. Το Abbey Store προσφέρει μέλι λεβάντας, αποξηραμένη λεβάντα, σαπούνια και αρώματα λεβάντας για το σπίτι. Το γραφικό οροπέδιο του Valensole, στην Haute-Provence, φημίζεται για τα ατελείωτα ανθισμένα χωράφια του που εκτείνονται μέχρι τον ορίζοντα. Στις Άλπεις της Ανωτέρας Προβηγκίας, την κύρια περιοχή λεβάντας στα νοτιοδυτικά της επαρχίας, μπορείτε να πάτε σε οποιαδήποτε από τις φάρμες λεβάντας και να κανονίσετε μια περιήγηση ή μια μίνι διάλεξη για το φυτό από τους αγρότες. Ένα από αυτά τα αγροκτήματα, που έχει καλή φήμη και είναι ανοιχτό στους τουρίστες, ονομάζεται Chateau du Bois και βρίσκεται στο Lagarde-d-Apt, το οποίο απέχει 20 χιλιόμετρα από το Apt. Αυτή η φάρμα παράγει καλλυντικά προϊόντα χρησιμοποιώντας εκχύλισμα λεβάντας από το 1890. Οι ιδιοκτήτες του Chateau du Bois, Sophie και Jacques Lansolet, οργάνωσαν ένα Μουσείο Λεβάντας στην επικράτεια της φάρμας τους, το οποίο είναι ανοιχτό σχεδόν όλο το χρόνο, με εξαίρεση τον Ιανουάριο. Φυσικά, προσφέρουν διάφορα προϊόντα που περιέχουν πραγματική λεβάντα Προβηγκίας.

Εκτός από την ευκαιρία να απολαύσουν την ομορφιά των χωραφιών λεβάντας, οι επισκέπτες της Προβηγκίας έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα από τα πολλά φεστιβάλ που πραγματοποιούνται στην περιοχή κάθε καλοκαίρι. Το μεγαλύτερο από αυτά λαμβάνει χώρα στο χωριό Seaau, στο διαμέρισμα Vaucluse, από τις 15 Αυγούστου. Ο πληθυσμός του χωριού είναι μόλις 1200 κάτοικοι. Στο Λοιπόν, η καλλιέργεια λεβάντας και η παραγωγή όλων των ειδών προϊόντων από αυτήν είναι η κύρια δραστηριότητα, επομένως είναι ιδιαίτερα σεβαστή εδώ. Κατά τη διάρκεια των διακοπών διοργανώνονται πολύχρωμες εκδηλώσεις, εμποροπανηγύρεις και διαγωνισμοί στην επικράτεια του οικισμού. Στο φεστιβάλ μπορείτε να αγοράσετε αιθέρια έλαια, σαπούνι λεβάντας, μπουκέτα, μέλι, σακουλάκια με αποξηραμένα λουλούδια και άλλα προϊόντα που περιέχουν λεβάντα.

Μπορείτε να απολαύσετε τα τοπικά αξιοθέατα και τα αρώματα των ανθισμένων χωραφιών της Προβηγκίας με ποδήλατο, με τα πόδια ή με αυτοκίνητο. Είναι πιο βολικό να δείτε τα γύρω τοπία με αυτοκίνητο, καθώς αυτός ο τρόπος μεταφοράς σας επιτρέπει να δείτε τις πιο απομονωμένες γωνιές της επαρχίας. Έχει αναπτυχθεί ένας μεγάλος αριθμός διαδρομών για τους τουρίστες, οι οποίες μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο. Όταν επιλέγετε να ταξιδέψετε με ποδήλατο, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για απότομες αναβάσεις και καταβάσεις. Για τους αληθινούς λάτρεις της περιπέτειας, κάντε μια βόλτα στα πολύχρωμα χωράφια με λεβάντα αερόστατο. Τέτοιες εκδρομές οργανώνονται με χαρά για όλους στο Forcalquier, στο τμήμα Alpes-Haute-Provence. Στην Αβινιόν και στην Αιξ-αν-Προβάνς υπάρχουν πολλοί ταξιδιωτικοί πράκτορες που διοργανώνουν ημερήσιες εκδρομέςμε μια επίσκεψη στα χωράφια της λεβάντας και στα γύρω αξιοθέατα. Μπορείτε επίσης να δείτε τα μωβ τοπία από λεωφορεία που εκτελούν δρομολόγια στα δρομολόγια Carpentras - So και Apt - So. Για όσους ενδιαφέρονται να μείνουν στην καρδιά της χώρας της λεβάντας, μπορούν να μείνουν σε ξενοδοχεία και θέρετρα στην Προβηγκία, που αφθονούν σε ατελείωτα χωράφια του φυτού που είναι το σύμβολο της Γαλλίας - η λεβάντα.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα χωράφια λεβάντας βρίσκονται στην Προβηγκία. Πού ακριβώς όμως; Σε ποιο αεροδρόμιο πρέπει να πετάξετε; Στη Μασσαλία, Νίκαια; Πώς μπορείτε να φτάσετε στα χωράφια της λεβάντας χωρίς αυτοκίνητο; Πότε ανθίζει η λεβάντα; Βρείτε απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις στο σημερινό άρθρο. για το μπλε χρυσό της Γαλλίας.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά χωράφια λεβάντας στη Γαλλία. Υπάρχουν ακόμη και ειδικές διαδρομές που ονομάζονται «Δρόμοι Λεβάντας» (Les Routes de la Lavande). Εδώ σημειώνονται στον χάρτη.

Θα σας πω για ένα ταξίδι στα χωράφια λεβάντας που βρίσκονται μέσα Valensole- μια μικρή πόλη της Προβηγκίας που βρίσκεται ανάμεσα στην πόλη Manosque και το φυσικό καταφύγιο Verdon.

Πότε να πάτε;

Η λεβάντα ανθίζει στο Valensole από τα τέλη Ιουνίου έως τις 15 Ιουλίου. Μην πιστεύετε πολλές ιστοσελίδες ότι η ανθοφορία μπορεί να δει μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Ίσως σε άλλα μέρη, αλλά όχι στο Valensole. Μέχρι τον Αύγουστο, η λεβάντα έχει μαζευτεί και σε περιμένουν μόνο άδεια χωράφια.

Πώς να πάτε εκεί?

Η Valensole βρίσκεται στο τμήμα Alpes Haute Provence.Τα πλησιέστερα αεροδρόμια είναι η Μασσαλία και το Aix-en-Provence, αλλά η πτήση προς αυτά από τη Ρωσία είναι μεγάλη και ακριβή.

Η καλύτερη επιλογή είναι αγοράστε ένα εισιτήριο για το Παρίσικαι απευθείας από το Paris Aéroport Roissy προς Αιξ-αν-Προβάνς τρένο υψηλής ταχύτητας (TGV). Το τρένο έρχεται 3:20 λεπτά. Δείτε εισιτήρια στον ιστότοπο του Ouigo. Εχουν φθηνά εισιτήριασε σύγκριση με τα τρένα που αναχωρούν από το κέντρο του Παρισιού. Για παράδειγμα, ένα εισιτήριο TGV που αναχωρεί από το Paris Aéroport Roissy-CD2 στις 7 π.μ. στις 4 Ιουλίου 2017 κοστίζει μόνο 25 ευρώ. Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα τρένα Ouigo δεν φτάνουν στο κέντρο της Aix-en-Provence, αλλά από το σταθμό στο κέντρο μπορείτε εύκολα να πάρετε ένα λεωφορείο με λίγα ευρώ.

Εντάξει, φτάσαμε στο Aix-en-Provence, αλλά πώς να πάτε πιο μακριά στα χωράφια αν δεν έχετε αυτοκίνητο;

Από το σταθμό των λεωφορείων στο Aix-en-Provence (Aix-en-Province Gare routière) παίρνουμε το λεωφορείο νούμερο 24στην πόλη Manosque. Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για το πρόγραμμα των λεωφορείων. Κατεβαίνουμε στην τελευταία στάση Manosque Gareδρομολογητή. Ο ναύλος είναι 8,40 ευρώ. Είναι πιο κερδοφόρο να πάρετε ένα εισιτήριο μετ' επιστροφής για 13,20 ευρώ.

Από το Manosque στο Valensole είναι περίπου 15χλμ.Ωστόσο, μόνο 4 λεωφορεία πηγαίνουν εκεί την ημέρα και μόνο τις καθημερινές. Τελευταίο λεωφορείοαναχωρεί από το Valensole στις 13.10. Πολύ άβολο, η επιλογή των λεωφορείων δεν ήταν πλέον διαθέσιμη.

Αποφασίσαμε να νοικιάσουμε ηλεκτρικά ποδήλατα. Σε αυτά μπορείτε να επιταχύνετε έως και 50 km/h στην κατηφόρα. Γρήγορο και χρήσιμο!

Στο σταθμό λεωφορείων Manosque υπάρχει ένα πολύ χαριτωμένο μαγαζί που ονομάζεται La Station de Lavande.

Ο ιδιοκτήτης κάλεσε εκπροσώπους του τοπικού τουριστικού γραφείου και νοικιάσαμε υπέροχα ηλεκτρικά ποδήλατα από αυτούς. Μωβ, λεβάντα χρώμα. Το κόστος ενοικίασης είναι περίπου 20 ευρώ για μισή μέρα και 40 ευρώ για όλη την ημέρα.

Είναι εύκολο να βρείτε το δρόμο σας προς το Valensole ακολουθώντας τις πινακίδες.

Θα θυμάμαι πολύ τη στιγμή που πήγαινα με ποδήλατο στα χωράφια της λεβάντας. Ένα συναίσθημα απεριόριστης ευτυχίας, ο άνεμος να φυσάει τα μαλλιά σου, σαγηνευτικά αρώματα τριγύρω. Φανταζόμουν καθαρά τον εαυτό μου ως ηρωίδα μιας γαλλικής ταινίας της δεκαετίας του '60.

Και εδώ είναι τα ίδια τα χωράφια λεβάντας! Ένας γαλάζιος και σχεδόν χωρίς σύννεφα ουρανός από πάνω, το μαγευτικό άρωμα της λεβάντας, το βουητό των μελισσών. Απλά ένα παραμύθι!

Σε ένα τεράστιο οροπέδιο καλυμμένο με λεβάντα μέχρι τον ορίζοντα, μπορείτε να χαθείτε για πολλή ώρα, εισπνέοντας τις μοναδικές μυρωδιές.

Εκτός από τα χωράφια με λεβάντα, το Valensole είναι επίσης διάσημο για τους ελαιώνες και τα ηλιοτρόπια του. Το εργοστάσιο καλλυντικών L'Occitane βρίσκεται επίσης κοντά. Καταπληκτικό μέρος.

Πού να ζήσω?

Το ταξίδι στα χωράφια της λεβάντας έγινε στα παριζιάνικα φοιτητικά μου χρόνια, οπότε εξοικονομήσαμε όσο μπορούσαμε. Ζούσαμε δωρεάν στο Aix-en-Provence κάνοντας couchsurfing με έναν φιλόξενο Γάλλο. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το σύστημα, ανατρέξτε στον ιστότοπο https://www.couchsurfing.com/.

Υπάρχουν επίσης πολλές προσφορές για στέγαση στο Aix-en-Provence, στο Manosque, ακόμη και στο ίδιο το Valensole στον ιστότοπο της airbnb. Παρεμπιπτόντως, έχω ετοιμάσει έκπτωση 2.000 ρούβλια για το πρώτο σας ταξίδι, αποκτήστε το μέσω του συνδέσμου www.airbnb.ru

Όπως μπορείτε να δείτε, το ταξίδι στα χωράφια αποδείχθηκε αρκετά φθηνό. Δεν βρήκαμε παρόμοιο χάρτη διαδρομής στο Διαδίκτυο όταν ετοιμαζόμασταν για το ταξίδι. Το σχήμα δημιουργήθηκε με δοκιμή και λάθος, αλλά λειτουργεί καλά. Ήδη 2 παρέες φίλων έχουν χρησιμοποιήσει τις συμβουλές μου για να δουν το θαύμα των χωραφιών λεβάντας χωρίς αυτοκίνητο.

Ελάτε στο Valensole! Είμαι σίγουρος ότι τα χωράφια της λεβάντας δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Χρήσιμες πληροφορίες!

Χάρτης γαλλικών περιοχών με κατά προσέγγιση ημερομηνίες ανθοφορίας λεβάντας για το 2018.

Η Προβηγκία είναι μια γραφική περιοχή Νότια ακτήΓαλλία. Μπορεί να συγκριθεί με μια ακριβή μάρκα. Έχει σύμβολο - λεβάντα, δικό της χρώμα - αμέθυστο, δικό του άρωμα - βότανα της Προβηγκίας και μοναδικό στυλ. Άνθρωποι από όλο τον κόσμο έρχονται εδώ για να βουτήξουν στην ατμόσφαιρα της απέραντης θάλασσας της λεβάντας.

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι οι λιλά φυτείες αποτελούν μέρος των πανέμορφων φυσικών τοπίων αυτής της περιοχής. Αλλά αυτή η ομορφιά δημιουργήθηκε από ανθρώπινα χέρια. Οι αγρότες παντού ασχολούνται με την καλλιέργεια, τη συλλογή και την περαιτέρω επεξεργασία του αρωματικού λουλουδιού. Οι ντόπιοι αποκαλούν τη λεβάντα «Μπλε χρυσό». Εδώ συγκομίζεται το 80% της παγκόσμιας συγκομιδής αυτού του φυτού.

ποικιλίες

Η λεβάντα φύεται σε ορεινές περιοχές, σε υψόμετρο άνω των 700 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων και του υπέροχου αρώματος του, αποτελεί βασικό συστατικό στη δημιουργία εκλεκτών αρωμάτων και καλλυντικών.

Το Lavandin είναι μια τεχνητή ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο, αλλά το άρωμά της είναι σημαντικά κατώτερο από το αρχικό. Αναπτύσσεται σε οροπέδια κάτω από 600 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το φυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή φθηνότερων τύπων καλλυντικών προϊόντων - σαπούνι, κρέμα, λάδια μασάζ.

Πού και πότε να αναζητήσετε ανθισμένα "χωράφια λεβάντας"

Το καλοκαίρι, η Προβηγκία μοιάζει με ένα μεγάλο φεστιβάλ με θεματικές εκθέσεις, εκθέσεις και ορμές τουριστών που αναζητούν τον «Μπλε χρυσό».

Μπορείτε να απολαύσετε όμορφες ανθοφορίες από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου. Η αιχμή της ανθοφορίας εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες του τρέχοντος έτους και μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη βροχόπτωση, τη θερμοκρασία του αέρα και την ποικιλία των φυτών. Επομένως σε διαφορετικές περιοχέςΗ λεβάντα ανθίζει στον καιρό της.

Γνώμη ειδικού

Knyazeva Victoria

Οδηγός για το Παρίσι και τη Γαλλία

Κάντε μια ερώτηση σε έναν ειδικό

Μπορείτε να αγοράσετε έναν ενημερωμένο χάρτη με χωράφια λεβάντας και επίσης να μάθετε λεπτομερώς για τις τοπικές θεματικές διακοπές.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να προγραμματίσετε το ταξίδι σας για τα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Και από τα τέλη Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο, η σοδειά έχει ήδη συγκομιστεί για περαιτέρω επεξεργασία.

Chateau d'If - φυλακή του κόμη του Μόντε Κρίστο

Βασικά, το λουλούδι καλλιεργείται στο βόρειο τμήμα της Προβηγκίας. Εδώ βρίσκονται οι αρωματικές φυτείες, με αποχρώσεις από απαλό λιλά έως μπλε-ιώδες.
Οι Άλπεις της Ανωτέρας Προβηγκίας (οροπέδιο Valensole) πρωτοστατούν στον αριθμό των φυτειών, που συγχωνεύονται σε μία λουλουδάτο χαλί. Την τρίτη Κυριακή του Ιουλίου ντόπιοι κάτοικοιγιορτάστε μια γιορτή - ημέρα λεβάντας. Τις περισσότερες φορές αυτή τη στιγμή μυρίζει ήδη παντού εδώ.

Τα τοπία του Drome Provençal διακρίνονται από μια ταραχή αντιθέσεων - χρυσά στάχυα σιταριού, κίτρινοι ηλίανθοι, αμπέλια πλαισιωμένα από μοβ μονοπάτια λουλουδιών. Η λεβάντα είναι γνωστό ότι ανθίζει νωρίτερα - στα τέλη Ιουνίου.

Το όρος Ventoux είναι γνωστό για τη μεταγενέστερη ανθοφορία του - από τα τέλη Ιουλίου έως το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Και στις 15 Ιουλίου γιορτάζουν τη γιορτή της λεβάντας.

Luberon - όμορφο μέροςγια ερωτευμένους παρθένα φύσημε παλιά παραμυθένια σπίτια και μυρωδάτα λιλά χωράφια να ανθίζουν τον Ιούλιο.

Εκδρομές

Μπορείτε να βρείτε και να δείτε τα χωράφια μόνοι σας ή με μια ομάδα τουριστών. Τα τοπικά ταξιδιωτικά γραφεία προσφέρουν μονοήμερες εκδρομές για κάθε γούστο.

Για ανεξάρτητο ταξίδιΑξίζει να νοικιάσετε αυτοκίνητο, καθώς θα πρέπει να διανύσετε τεράστιες αποστάσεις και ακόμη και να ανεβείτε σε ορεινούς φιδωτούς δρόμους. Μπορείτε επίσης να φτάσετε εκεί δημόσια συγκοινωνία, αλλά αυτό δεν είναι το πιο βολική επιλογήκαι περιορίζεται σε ορισμένες διαδρομές. Για τους τολμηρούς, προσφέρονται πτήσεις με αερόστατο - θαυμάστε την τοπική ομορφιά από ψηλά και δείτε όλες τις φυτείες αμέθυστου ταυτόχρονα.

Κάστρο Chenonceau

Η τουριστική πρωτεύουσα της λεβάντας είναι η πόλη Sole (τμήμα Haute-Vaucluse). Η πόλη βρίσκεται με φόντο τα βουνά, σε ένα λιλά χνουδωτό χαλί, με σχέδια περιπατητικές διαδρομές. Οι χρωματιστές πινακίδες χωρίζουν τα τμήματα κατά δυσκολία. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα του καλοκαιριού και στις 15 Αυγούστου, ο Sol γιορτάζει διακοπές - το τέλος της περιόδου συγκομιδής.
Μπορείτε να κανονίσετε μια περιήγηση σε οποιαδήποτε από τις φάρμες. Το πιο δημοφιλές αγρόκτημα είναι το Chateau du Bois, που βρίσκεται στο Lagarde-d-Apt (Άλπεις της Ανωτέρας Προβηγκίας). Από το 1890 παράγει καλλυντικά με βάση το εκχύλισμα λεβάντας. Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ένα κατάστημα με δικά του προϊόντα και ένα μουσείο που υποδέχεται τουρίστες όλο το χρόνο, εκτός από τον Ιανουάριο.

Αυτό δεν είναι photoshop. Δεν πρόκειται για πίνακες καλλιτεχνών. Τα χωράφια με λεβάντα είναι μια εκπληκτική πραγματικότητα της Προβηγκίας. Οι ατελείωτες σειρές λεβάντας που εκτείνονται πέρα από τον ορίζοντα στη γαλλική επαρχία της Προβηγκίας είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο για την απίστευτα όμορφη και γαλήνια θέα τους. Τεράστια χωράφια λεβάντας είναι διάσπαρτα σε όλη την επαρχία, αλλά τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στο βόρειο τμήμα.

Χωράφια λεβάντας στο χάρτη

Γεωγραφικές συντεταγμένες 43.929024, 5.187149 (αυτές είναι οι συντεταγμένες του αβαείου, το οποίο καλλιεργεί λεβάντα εδώ και πολλά χρόνια)
Η απόσταση από την πρωτεύουσα της Γαλλίας Παρίσι είναι περίπου 600 χιλιόμετρα σε ευθεία γραμμή
Το πλησιέστερο αεροδρόμιο είναι η Μασσαλία, 55χλμ
Το αεροδρόμιο Nîmes Alès Camargue Seven είναι περίπου 65χλμ. μακριά.

Δεν είναι για τίποτα που η λεβάντα ονομάζεται "Ψυχή της Προβηγκίας" και "μπλε χρυσός". Κατά την περίοδο της ανθοφορίας (Ιούλιος-Αύγουστος), πολλές γωνιές της επαρχίας γεμίζουν με πραγματικά εξωπραγματική ομορφιά και άρωμα. Τα χρώματα κυμαίνονται από γκρι-λιλά έως έντονο μωβ. Αυτό οφείλεται στο κλίμα και καιρικές συνθήκεςδιαφορετικές περιοχές, καθώς και χρόνο ανθοφορίας. Αυτά τα μέρη, με τα μικρά χωριάτικα σπίτια τους με φόντο τα όμορφα λιλά και μοβ χωράφια, προσελκύουν από καιρό καλλιτέχνες, λάτρεις του ρομαντισμού και απλώς τουρίστες. Τα εξωπραγματικά όμορφα και παραμυθένια ελκυστικά τοπία της γύρω περιοχής σε τρελαίνουν κυριολεκτικά, κάνοντάς σε να πιστέψεις σε ένα θαύμα.

Η λεβάντα είναι ένας όμορφος μικρός θάμνος της οικογένειας Lamiaceae με άνθη σε διάφορες αποχρώσεις του λιλά, του μωβ και του μπλε. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει επίσης φασκόμηλο, βασιλικό, δεντρολίβανο και βάλσαμο λεμονιού. Η λεβάντα φύεται σε πολλά μέρη του κόσμου. Μπορεί να βρεθεί στην Ευρώπη, την Ασία, την Αφρική, την Αυστραλία ακόμη και τα Κανάρια Νησιά. Η ανθρωπότητα έχει από καιρό εκτιμήσει αυτό το φυτό. Οι αρχαίοι Έλληνες τιμούσαν τη λεβάντα και τη θεωρούσαν ευγενές φυτό. Οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν ως χαλαρωτικό όταν έκαναν μπάνιο, αποκαλώντας το Lavandula. Επίσης, για πολύ καιρό, οι άνθρωποι έμαθαν να παράγουν λάδι λεβάντας και να εκχυλίζουν και χρησιμοποιούσαν ευρέως αυτά τα προϊόντα στην ιατρική και την αρωματοποιία.

Οι σύγχρονοι κάτοικοι της Προβηγκίας καλλιεργούν λεβάντα σε βιομηχανική κλίμακα εδώ και πολύ καιρό. Καλλιεργείται και βελτιώνεται από πολλούς αγρότες της περιοχής. Προηγουμένως, αυτή η διαδικασία ήταν έντασης εργασίας (για παράδειγμα, η συλλογή γινόταν από γυναίκες που χρησιμοποιούσαν συνηθισμένα δρεπάνια), αλλά από τα μέσα του περασμένου αιώνα, η χειρωνακτική εργασία αντικαταστάθηκε από τρακτέρ και συνδυασμούς συγκομιδής λεβάντας.

Η δουλειά έγινε πιο διασκεδαστική. Οι εκτάσεις των αγρών λεβάντας άρχισαν να αυξάνονται. Και τώρα μπορούμε να πούμε με απόλυτη σιγουριά ότι, εκτός από το φαράγγι Verdon, που βρίσκεται αρκετές δεκάδες χιλιόμετρα ανατολικά, τα Lavender Fields είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα της Προβηγκίας.

Η Προβηγκία αναπνέει και ζει με τη λεβάντα. Εκτός από τα αναφερόμενα καλλυντικά και αρώματα, η λεβάντα χρησιμοποιείται για την παραγωγή πρωτότυπου μελιού. Οι σεφ το εισάγουν ενεργά στις συνταγές των πιάτων τους, προσθέτοντας μια μοναδική ανατροπή και μοναδικότητα στην τοπική κουζίνα.

Στην Προβηγκία, αναπτύσσονται κυρίως δύο ποικιλίες αυτού του φυτού - λεβάντα και λεβάντα. Το Lavandin (είδος που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους) αναπτύσσεται μέχρι τα 500-600 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή σαπουνιού, διαφόρων κρέμων και προϊόντων καθαρισμού. Η λεβάντα μεγαλώνει ψηλότερα, σε υψόμετρο 700 μ. πάνω από τη θάλασσα. Χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για τη λήψη αιθέριων ελαίων και εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας. Είναι η λεβάντα, για τις εξαιρετικά ευεργετικές της ιδιότητες και το απερίγραπτο άρωμά της, που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές καλλυντικών και αρωμάτων.

Τα πιο εντυπωσιακά πεδία λεβάντας βρίσκονται στις περιοχές Alpes-Haute-Provence, Vaucluse και Valensole. Είναι αξιοσημείωτο ότι μερικές φορές με φόντο τη λεβάντα υπάρχουν χωράφια σπαρμένα με ηλίανθους και σιτάρι, δημιουργώντας πολύ όμορφα και αντιθετικά τοπία.

Το περισσότερο η καλύτερη στιγμήγια περιπάτους στα χωράφια λεβάντας - το δεύτερο μισό του Ιουλίου, καθώς αυτή τη στιγμή σχεδόν όλα τα χωράφια βρίσκονται σε κατάσταση μέγιστης ανθοφορίας. Στις αρχές Ιουλίου, σε ορισμένα χωράφια μπορείτε να δείτε μόνο μικρά κλειστά μπουμπούκια και τον Αύγουστο αρχίζει η συγκομιδή. Τα χωράφια μετά το πέρασμα των γεωργικών μηχανημάτων δεν φαίνονται και τόσο εντυπωσιακά. Φροντίστε να λάβετε υπόψη αυτά τα δεδομένα όταν σχεδιάζετε το ταξίδι σας.

Η καλύτερη επιλογή για να εξερευνήσετε πλήρως τα χωράφια της λεβάντας είναι να ταξιδέψετε με αυτοκίνητο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ταξιδέψετε στις μεγαλύτερες δυνατές περιοχές της επαρχίας. Μπορείτε να νοικιάσετε ένα ποδήλατο. Το μειονέκτημα θα είναι ένας σημαντικά μικρότερος χώρος για να δείτε, αλλά το θετικό είναι ότι με ποδήλατο μπορείτε να επισκεφτείτε μέρη όπου θα ήταν πολύ πιο δύσκολο να φτάσετε με αυτοκίνητο. Και ο πιο οικονομικός (μπορεί να πει κανείς και δωρεάν) τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε τα πόδια σας. Εκδρομή για περπάτημαΕίναι καλό για την υγεία και δεν βλάπτει τη φύση. Αλλά το κύριο μειονέκτημα είναι μια σημαντική μείωση στην περιοχή του εξεταζόμενου περιβάλλοντος.

Ξεχωριστή θέση στην Προβηγκία κατέχει το μοναστήρι του Αβαείου της Notre-Dame de Senanque, που ιδρύθηκε τον 12ο αιώνα (οι συντεταγμένες του αναφέρονται ακριβώς παραπάνω). Εδώ οι μοναχοί καλλιεργούν λεβάντα και μαζεύουν μέλι. Μπορείτε να αγοράσετε από αυτά όχι μόνο μέλι, αλλά και σαπούνι και άρωμα δικής τους παραγωγής.

Πολλές φάρμες στη γύρω περιοχή προσφέρουν τα δικά τους προϊόντα λεβάντας. Για μια μικρή χρέωση μπορείτε να διαπραγματευτείτε σύντομη εκδρομήστο νοικοκυριό με διαλέξεις με θέμα... φυσικά λεβάντα.
Ένα πράγμα που αξίζει να προσέξετε ενδιαφέρον μέροςονομάζεται Μουσείο Λεβάντας στην πόλη Custelle. Αυτό είναι ένα μουσείο λεβάντας. Όπως είναι φυσικό, ολόκληρη η έκθεση, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, συνδέεται με τη λεβάντα, τις μεθόδους καλλιέργειας της και τις μεθόδους απόκτησης εκχυλισμάτων και ελαίων.

Η ομορφιά των χωραφιών λεβάντας εμπνέει τους κατοίκους της Προβηγκίας να διοργανώνουν πολλά φεστιβάλ. Το μεγαλύτερο φεστιβάλ πραγματοποιείται στο επίσημο κεφάλαιοπεριοχή λεβάντας πόλη Seaau (περιοχή Vaucluse). Οι διακοπές ξεκινούν στις 15 Αυγούστου και είναι αφιερωμένες στη συγκομιδή της λεβάντας. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ πραγματοποιούνται διαγωνισμοί, πολύχρωμες εκδηλώσεις και μια έκθεση όπου μπορείτε να αγοράσετε ό,τι είναι φτιαγμένο από λεβάντα. Αυτό είναι μέλι, σαπούνι, άρωμα, αιθέρια έλαια ή απλά ένα μάτσο αποξηραμένη λεβάντα.