Restaurante Ayia napa pe hartă. A fost prima mea călătorie în străinătate, așa că nu sunt un turist sofisticat și am tratat toate minusurile zâmbind.

Ayia Napa este considerată un mic oraș stațiune, care este situat pe frumoasa insulă a Ciprului, acest oraș a devenit faimos pentru viața de noapte vibrantă și vibrantă. La urma urmei, aici există un număr mare de cluburi, o mulțime de oameni se adună acolo cu scopul de a se relaxa și a obține o adevărată plăcere. Și acest oraș este renumit și pentru faptul că pe teritoriul său există un număr mare de cafenele, baruri, restaurante și există și taverne. Se deosebesc atat prin preturi cat si prin design interior cu un meniu variat. Orașul are și mici restaurante de familie unde te poți relaxa alături de copii într-o atmosferă relaxată și există, desigur, baruri zgomotoase unde tinerii preferă să se relaxeze.

Unul dintre cele mai faimoase și mai bune este restaurantul Clarabel, unde sunt adunate cele mai străvechi tradiții de servire a vizitatorilor. Toate mesele sunt de cea mai bună calitate. Interiorul este plăcut, cu o atmosferă calmă și chiar puțin familiară. Bucătăria restaurantului este internațională.

Restaurantul Castelli impresionează prin designul său neobișnuit. Când intri în ea, ești transportat în lux. Este foarte usoara si are un numar mare de plante. Restaurantul este grozav pentru micul dejun sau prânz cu întreaga familie, sau poți veni la o cină romantică doar în doi cu sufletul tău pereche. Mâncărurile principale sunt bucătăria italiană și internațională.

Un restaurant foarte aglomerat Lime Light, este mai bine să rezervați mese din timp. Mancarea este foarte gustoasa iar pretul este accesibil. Aici se servește bucătăria cipriotă.

The Tree Lions este un restaurant în stil englezesc și se poate spune că este grozav. Stilul englezesc este citit aici în fiecare detaliu, de la interior până la preparatele din meniu. Designul clădirii este atât de atractiv încât pur și simplu nu te lasă să treci și aproape toată lumea se străduiește să intre și să vadă ce este înăuntru, precum și să guste mâncăruri englezești adevărate. Serviciul în restaurant este, de asemenea, la un nivel înalt, plăcut, muzică ușoară cântă mereu.

Barul de noapte Ambassaden, desigur, este popular printre iubitorii de viață de noapte. Printre barurile de aici sunt cele mai mici prețuri din oraș, iar instituția este situată chiar în centrul orașului Ayia Napa și este deschisă toată noaptea.

Marquis De Napa – dacă vrei să mănânci ceva în drum de la plajă sau în timpul unei plimbări, atunci vizitează acest loc foarte plăcut. Meniul din această cafenea este variat, interiorul simplu, dar realizat cu gust. Bucătăria este europeană, sunt multe deserturi care le plac atât de mult tuturor copiilor.

Sunt de acord cu comentariile anterioare despre Pompei Pizzaria. Dacă vă place bucătăria italiană, atunci desigur vizitați instituția. Se crede că acest restaurant servește cea mai delicioasă pizza din oraș. Iar varietatea meniului pizzeriei va multumi orice gurmand, bineinteles, bucataria italiana. Există aproximativ cincizeci de soiuri de pizza numai, iar pastele parfumate cu sosuri picante și pâine cu usturoi sunt pur și simplu irezistibile. Una dintre specialitățile restaurantului sunt pastele.

Nu departe de centrul orașului Ayia Napa se află restaurantul franțuzesc La Belle Epoque. Merită să încercați preparatul de semnătură al localului - supa de ceapă și friptura de struț, iar la desert se comandă de obicei tiramisu delicios.

Nu uitați de restaurantul japonez - „Hokkaido”. Cina la acest restaurant este de neuitat și nu numai din punct de vedere al gustului, ci și că aici se țin spectacole incredibile. Merita sa rezervati locuri in acest restaurant in avans, sunt locuri, ce-i drept, nu o masa. Restaurantul are patru mese mari, în interior există un spațiu pătrat - două sobe și doi bucătari. La fiecare dintre mese sunt doisprezece vizitatori, toți așezați ca la bar, unul lângă altul. Oaspeților li se oferă în funcție de meniu să își facă comanda, de exemplu, cineva a comandat somon, altul - carne și cineva a vrut să guste creveți. Acești bucătari vin și încep să pregătească garnituri pentru toți cei prezenți - legume cu cartofi, orez cu omletă, iar în acest moment începe spectacolul. Acești bucătari din Asia își cunosc foarte bine afacerea, în timp ce gătesc mâncare însoțită de glume și trucuri cu mâncarea.

Ei vorbesc engleza „stricată” și totuși glumele lor sunt clare pentru toți cei prezenți. Ei lansează zmee de foc și reușesc să construiască dragoni dintr-o omletă. După gătit, totul este așezat în mod egal pe farfuriile vizitatorilor și după aceea începe pregătirea mâncărurilor comandate personal. Este foarte interesant să vii la această instituție cu o companie, te vei distra și vei fi amintit multă vreme. Costul mediu al preparatelor din meniu este între opt și paisprezece euro. Meniul nu este foarte variat și amplu, dar se obțin preparate foarte gustoase. Restaurantul este situat in apropierea centrului orasului.

Initial, vacanta noastra a fost planificata in alta tara, dar nu a iesit conform datelor si agentul ne-a oferit Cipru, inainte de a cumpara nu am citit nimic despre hotel sau insula, asa ca totul a fost un mister si un surpriza pentru noi)

În primul rând, vă voi arăta o fotografie a orașului în sine) Toate clădirile sunt fie albe, fie bej și pătrate, totul arată foarte neobișnuit pentru un turist rus) Există puțină vegetație în oraș, în comparație cu cele care nu sunt. -orașe turistice. Locuim lângă strada clubului, iar gunoiul mergea mereu acolo) Orașul prinde viață undeva la 12 seara și toate aceste festivități durează până la 6 ore) Toate cluburile sunt deschise și poți vedea câți oameni sunt în el. .. din cauza asta strada e muzica foarte tare, este peste tot si multi beati se plimba cu ochelari de la institutie....de vreme ce oamenii in acest moment danseaza si ei, varsa totul, asta face asfaltul foarte tare. lipicios ... dacă mergi la plajă la ora 9 poți vedea cum localnicii toarnă apă pe ea dintr-un furtun) arată amuzant)

O mulțime de magazine, supermarketuri, magazine de suveniruri. Cel mai mult ne-a placut magazinul Plus, un sortiment foarte mare iar preturile sunt mult mai mici la orice. În general, totul este foarte scump în Cipru, prețurile sunt de 3 ori mai mari decât ale noastre, am cumpărat gumă de mestecat obișnuită cu 1,20 de euro ... sunt 90-95 de ruble, când o vindem cu 25-30) Ne-a plăcut vinul local , l-am cumpărat de la un supermarket, dacă poți bea ceva chiar pe stradă și să fiu sincer din cauza căldurii nici măcar nu te îmbăta)

Există o mulțime de cafenele, restaurante, fast-food-uri pe străzi, pentru orice buget, cu orice bucătărie. Un fel de mâncare caldă într-un restaurant costă aproximativ 10 euro, de exemplu, paste sau fructe de mare, gyros (pâine cu carne și legume) este fast-food și costă 4-7. Există și o mulțime de standuri de înghețată, cu băutura lor frappe semnătură.

Am ajuns noaptea și ne-a fost foame, așa că ne-am dus să căutăm mâncare, am fugit în localul Το "Καραμελωμενο Κρεμμυδι" - "Ceapa caramelizată" - în rusă, au o ceapă pe emblemă, nu poți greși) Am comandat un gyros cu pui, a fost bombardat si a costat doar 4 euro, si se poate manca pentru doi.A doua zi am fost acolo) A treia zi ne-am hotarat sa incercam traditionalul meze cipriot (constă din 10-15 preparate naţionale, servite). in portii mici) cred ca merita sa incerci in primele zile sa stii ce sa comanzi in zilele urmatoare.Pretul este de aproximativ 15-20 euro de persoana (se pot comanda minim 2).

Apoi am intrat pe site-ul tripadvisor și în primul rând a fost o cafenea, să-i spunem „A” un milion de recenzii laudative... hai să mergem... Doamne, ce lucru dezgustător a fost, se pare că nu erau. în ceapă caramelizată (Și a doua zi am mers de la Nissi Beach și am văzut un semn „portocală proaspătă – doar 1,5 euro) – am mers după suc proaspăt, dar până la urmă am văzut un gyros mare la 7 euro, ei bine, l-au luat. ... a fost cea mai gustoasă masă pe care am avut-o toată ziua. carne fierbinte suculenta, legume proaspete, cartofi si doar o portie uriasa, uriasa, toata carnea de sub cartofi, abia am mancat impreuna, conceptul este simplu, totul se serveste in cutie ca burgerii la McDonald's) plus sos si pita intr-un pungă în care se servesc cartofii) locul se numește " Mâncarea la îndemână a lui George, vei fi în Ayia Napa te rog du-te acolo!

Am mers la Nicosia cu autobuzul, 5 euro de persoană dus, puteți aranja cumpărături bune acolo, și am mers la granița Ciprului de Nord (Turcia) totul este atât de ieftin acolo, groază sălbatică) Am luat și un ATV pentru două zile ( 30 euro pe zi +10 euro benzina) platit 70 euro. Vă sfătuiesc să luați un ATV sau un decapotabil pentru a vă bucura de natură și a respira aer curat!) Am mers în orașul vecin Paralimni (în niciun caz nu mergeți pe autostradă) și la atracțiile locale, Cavo Greco, Plaja Cone și peșterile marine. Fotografia nu transmite întreaga frumusețe, dar toată lumea ar trebui să o vadă) Este mai bine să mergeți dimineața devreme, la ora 8, soarele nu se coace atât de mult și sunt mai puțini oameni.

Și bineînțeles, componenta principală a restului, plaja, am mers la Nissi Beach și la o plajă obișnuită (există și un nume, nu-mi amintesc) nisip fin alb, intrarea în apă este și nisip, dar sunt pietre. Plaja Nissi este o plajă foarte amuzantă, intri în mare, puțin adânc, puțin adânc, apoi se adâncește treptat și așa câțiva metri până la gât și apoi din nou până la buric) Închiriază un șezlong și umbrelă 2,5 euro pentru toată ziua, vă spun imediat despre greșeala noastră, nu o faceți, am cumpărat așternut de paie și am decis să închiriem o umbrelă, dar s-a dovedit imposibil... Pentru a închiria o umbrelă, trebuie cu siguranță închiriez un șezlong ... tocmai am căzut aici, pentru că am plătit 15 euro pentru aceste așternuturi stupide de paie))) Prin urmare, doar nu vă faceți griji și închiriați șezlonguri, se va ajunge la fel. Dacă aveți de gând să plecați la prânz și apoi să vă întoarceți la plajă, doar nu aruncați cecul) există wi-fi pe plaje)

Ei bine, asta-i tot, de fapt, pot să vă spun multe mai multe, dar mă tem că se va dovedi a fi un text foarte uriaș, vă puteți adresa întrebările în comentarii) Am plătit 80 de mii pentru turul nostru, hotelul a fost doar cu micul dejun și am cheltuit aproximativ 1000 de euro în Cipru, pur și simplu nu ne-am refuzat nimic (mâncare, restaurante, excursii, câteva suveniruri, haine).

În ceea ce privește limba, știm bine engleza, așa că nu au fost probleme și sunt multe indicatoare în rusă, rușii lucrează în unele magazine și pavilioane, pentru comoditate) Da, vă puteți explica ușor prin gesturi) Intri în magazinul, în tăcere, și vin la tine și întreabă în rusă dacă este nevoie de ajutor) Ciprioții sunt doar razele de soare, foarte amabili și prietenoși, vor ajuta întotdeauna în orice mod pot)

Este greu de crezut că stațiunea cipriotă Ayia Napa a fost cândva un sat de pescari liniștit. Și acum și-a câștigat faima unuia dintre cele mai zgomotoase și mai vesele locuri de odihnă. Ayia Napa are multe cluburi de noapte, restaurante de lux și baruri. Aici se organizează constant petreceri pe plajă, unde te poți distra până dimineața. Și dacă adăugați la această zi plimbări și excursii, precum și înotul în cea mai limpede mare, devine clar de ce călătorii activi sunt atrași de Ayia Napa!

Unde să mănânci în Ayia Napa?

Bucătăria cipriotă este plăcută de majoritatea turiștilor. Cafenelele, restaurantele și tavernele din Ayia Napa oferă oaspeților să se familiarizeze cu tradițiile culinare naționale. Aceste unități diferă prin design interior, mobilier și meniu. În unele este plăcut să luați un prânz liniștit în timpul zilei, iar în unele este bine să vă relaxați seara, savurând vin, gustări și muzică.

Găsirea unei cafenele în Ayia Napa unde puteți mânca mâncare gustoasă și ieftină nu este dificilă. Ciprioții adoră să gătească și sunt primitori, așa că aproape totul va fi gătit cu dragoste și veți fi mulțumit de serviciu. Cu excepția unor restaurante scumpe, aproape peste tot prețurile sunt acceptabile pentru turiști, iar costul preparatelor nu diferă foarte mult. În plus, în Cipru se obișnuiește să se servească porții mari, astfel încât să puteți lua o masă caldă la prânz și să rămâneți complet sătul. Și pentru a încerca mai multe, puteți comanda aperitive și un fel principal și le puteți împărți în doi.
Dacă vrei să te bucuri de o priveliște frumoasă în timp ce mănânci, alege o cafenea în aer liber lângă mare. La aer curat, admirând peisajele locale, veți simți în cel mai bun mod savoarea stațiunii cipriote. Există terase deschise în cafenelele aflate departe de mare, unde te poți și distra. Multe unități, în special taverne, au un interior original, aproape o atmosferă familiară, iar luând cina în ele, te poți cufunda și mai mult în cultura tradițiilor naționale. Există și unități de fast-food de unde puteți cumpăra mâncare la pachet pentru a nu fi distras de la vizitarea obiectivelor turistice. Vi se va oferi pita (pâine locală) cu diferite umpluturi și sosuri. Este delicios și destul de ieftin.

Restaurante și taverne din bucătăria cipriotă

Toți cei care se familiarizează cu bucătăria Ciprului vor avea locația lor preferată de catering. Dar există locuri care au câștigat deja popularitate printre mulți turiști. Poate că și tu îi vei considera cei mai buni!

• Taverna din portul de pește Vassos. Acest restaurant de pește Ayia Napa a devenit faimos pentru selecția sa mare de preparate din bucătăria cipriotă și mediteraneană. Aici sunt fructe de mare cu adevărat proaspete, pe care bucătari pricepuți le transformă în gustări uimitoare. Interesant este și interiorul tavernei: decorul este în stil marin, chiar și farfuriile seamănă cu scoici. Este situat chiar pe malul portului, iar în timp ce luați masa pe terasa deschisă, puteți urmări bărcile pescarilor.

• Markos Fish Tavern. Poate mai puțin colorat decât restaurantul Vassos din Ayia Napa, dar și o tavernă populară. La urma urmei, aceasta este una dintre cele mai vechi unități din stațiune. Se afla si langa port. În meniu veți găsi multe preparate cipriote, inclusiv fructe de mare proaspete.
• Taverna Napa. Localnicii vin adesea aici pentru kleftiko sau brânza prăjită halloumi. Și acesta este un semn sigur al unui loc bun, există mâncare delicioasă și prețuri mici. Și aici puteți bea și un pahar de vin tânăr local.

• Valentinos. Acest restaurant de familie nu poate fi numit pur național, deoarece aici puteți comanda și preparate din bucătăria europeană, de exemplu, italiană. Dar este considerat unul dintre cele mai bune din Ayia Napa. Există un mediu plăcut, există un loc de joacă, iar pentru turiștii vorbitori de limbă rusă oferă un meniu în limba rusă. Minusul instituției poate fi considerat prețuri mari, așa că în fiecare zi va fi puțin scump să cinați aici.

Restaurante și cafenele populare

Există restaurante în Ayia Napa care oferă mâncăruri din alte bucătării ale lumii. Merită să vorbim despre ele. Dintr-o dată, unii dintre călători vor brusc să-și diversifice dieta cu sushi japonez sau pizza italiană.

• Hokkaido. Puteți comanda chifle, sashimi și sushi la acest restaurant japonez. Dar el este renumit nu numai pentru preparatele gătite excelent, ci și pentru un spectacol culinar. Cinesii stau la mese mari ca la un bar și privesc cum bucătarii execută comenzile în fața ochilor lor, însoțindu-i cu tot felul de trucuri culinare. Prețurile aici sunt mai mari decât media pentru stațiune, dar popularitatea „Hokkaido” este atât de mare încât este mai bine să rezervați un loc în avans.
• Pompei Pizzaria. Aici sunt preparate pizza delicioasă, paste parfumate și alte mâncăruri italiene. Acest restaurant oferă un meniu variat (mai mult de 50 de tipuri de o pizza!). Și în ciuda selecției mari și a serviciilor bune, Pompei Pizzaria păstrează prețurile accesibile.

• Los Bandidos. Mulți turiști consideră că acest loc este cel mai bun restaurant din Ayia Napa, care servește preparate din bucătăria mexicană. Interiorul original latino-american este completat de un sombrero și carabiniere, cu care vizitatorii își pot face un selfie. Mâncarea de aici este delicioasă, oferind în mod tradițional porții mari. Deoarece „Los Bandidos” este considerat nu foarte scump, chiar și ciprioții vin adesea aici și știu multe despre mâncarea bună.
• „Teremok”. În Ayia Napa poți mânca borș! Restaurantul cu preparate rusești este situat în centrul orașului. Aici puteți lua o masă delicioasă (nu sunt oferite doar mâncăruri rusești, ci și mâncăruri tradiționale cipriote), precum și să cântați karaoke. Personalul vorbește rusă, iar interiorul este decorat în „stil rusesc”.

Cei care țin dietă ar trebui să uite de asta la stațiune. La urma urmei, aștepți cele mai bune restaurante și cafenele din Ayia Napa, un must-see. Ele vor oferi ocazia de a atinge un întreg strat al culturii cipriote - tradițiile culinare. Și până nu încerci toate preparatele din bucătăria națională, nu vei înțelege cu adevărat Cipru!

Ayia Napa este un mic sat-stațiune în care viața este în plină desfășurare 24 de ore pe zi. Acesta este un paradis pentru cei cărora le place să se distreze și să „se desprindă din plin”. Există un număr mare de cluburi, baruri și discoteci care sunt întotdeauna gata să primească vizitatori.

Dar cu restaurante în Ayia Napa, nu atât! Și acest lucru este destul de justificat, pentru că oamenii vin aici să stea, nu să mănânce! :) Nu, sunt peste 100 de unități de catering în acest sat mărunt, dar cel mai adesea oferă fast-food și fast-food (pizza, paste, salată). Găsirea unui restaurant bun în Ayia Napa, cu mâncare de calitate, servicii de primă clasă și prețuri rezonabile nu este atât de ușoară. Mai jos veți găsi o mică listă de restaurante dovedite din Ayia Napa care vor mulțumi chiar și gurmanzii capricioși!

LOS BANDIDOS
Acesta este unul dintre cele mai populare restaurante mexicane de pe întreaga insulă, cu mâncare delicioasă și o atmosferă energică! Mâncărurile din meniul extins sunt aromate cu condimente aduse din Lumea Nouă. Întotdeauna sunt mulți oameni în restaurant, așa că uneori nu poți aștepta chelnerul. Din același motiv, restaurantul nu este potrivit pentru o cină romantică „în doi”. O masă trebuie rezervată întotdeauna în avans. Nu uitați să încercați celebra margarita și berea mexicană din local – sunt cu adevărat grozave!

TEREMOK
De la uriașul urs care întâmpină vizitatorii la intrare și de la steagul alb-albastru-roșu care flutură în vânt, nu e greu de ghicit că ai un restaurant rusesc în față. În meniu veți găsi borș, jeleu, kvas și hering sub o haină de blană, precum și multe alte preparate gustoase și familiare din copilărie. Restaurantul are o atmosferă primitoare, prietenoasă. Personalul de serviciu vorbește rusă. După cină, oaspeții se vor bucura de un program de divertisment, precum și de karaoke cu 10.000 de cântece rusești. Teremok - aceasta va fi o alternativă excelentă pentru cei cărora le este dor de patria lor!

Castelul Napa
Aceasta este o tavernă tradițională care oferă preparate din bucătăria grecească și faimosul meze cipriot. La desert, oaspeților restaurantului li se servesc dulciuri naționale făcute manual. După cină, vizitatorii se pot bucura de muzică și dansuri populare grecești.
Adresă: Hotel Napa Plaza, Bulevardul Makarios nr. 12, Agia Napa.

PAGODĂ
Acesta este un restaurant oriental bine-cunoscut care servește preparate din bucătăria chinezească. Interiorul elegant, serviciile de primă clasă îl fac destul de popular, așa că vă sfătuiesc să rezervați o masă în avans.
Adresă: Nissi Avenue 29, Agia Napa.

Taverna de pește Vassos
Un restaurant în aer liber cu o atmosferă plăcută, al cărui meniu este pește proaspăt și fructe de mare, precum și o varietate de preparate din carne și legume. Unitatea este deschisă zilnic de la ora 9:00 până noaptea târziu. Are servicii excelente și o reputație excelentă.
Adresa: Bulevardul Arhiepiscop Makarios III nr. 51, Agia Napa.

Restaurant și Bar Blueberry
Restaurant foarte popular, cu preparate internaționale delicioase, listă de vinuri și cocktailuri, deserturi neobișnuite, personal prietenos și prețuri excelente.
Adresă: Yiori Gangari, Ayia Napa, Cipru
Tel: 237 22024

Restaurant și bar de vinuri Sage
Un restaurant elegant cu personal calificat, bucătărie gourmet internațională, prezentare creativă a preparatelor și o listă de vinuri. Restaurantul are un cod vestimentar: fără pantaloni scurți și șlapi. Prețurile aici nu sunt ieftine, dar restaurantul merită.
Adresa: Kriou Nerou ,8 | Lângă Liquid Cafe Bar, Ayia Napa, Cipru
tel: 2381-9276

hokkaido
Acesta este un restaurant japonez care oferă preparate tradiționale din țara soarelui răsare: sushi, rulouri, sashimi etc. Interiorul restaurantului este foarte frumos si modern, personalul este politicos. Punctul culminant al restaurantului este un spectacol culinar de foc, pe care bucătarii restaurantului îl aranjează pentru oaspeții lor chiar în mijlocul sălii. Prețurile la restaurant sunt peste medie.
Adresă: str. Ayias Mavris nr. 35, Ayia Napa 5340, Cipru
Tel: 23721505

Atlas
Restaurant tradițional italian cu bucătărie excelentă, o selecție mare de vinuri și deserturi. Restaurantul are o atmosferă caldă, prietenoasă, iar serviciul politicos, rapid și muzica nu intruzivă vă vor face seara de neuitat!
Adresa: 82 Nisiou Ave | Magou Charalambos Bldg Block B, Ayia Napa, Cipru

Coș oceanic
Un renumit restaurant de pește care servește preparate din pește și fructe de mare. Atmosferă plăcută, loc de joacă mic, prețuri rezonabile.
Adresă: strada Octombrie, Ayia Napa, Cipru, Ayia Napa, Cipru

Fiji
Un restaurant neobișnuit care oferă mâncăruri interesante din bucătăria polineziană și cocktail-uri uimitoare. Interiorul restaurantului este realizat în stilul unei insule exotice. Serviciul este excelent, prețurile sunt rezonabile. Restaurantul este perfect pentru romantici și iubitorii de tot ce iese din comun!
Adresă: Makarios Avenue, Ayia Napa, Cipru
Tel: 23-725925

Limelight Taverna
Aceasta este o tavernă tradițională care servește preparate din bucătăria națională. Mâncarea de aici este de înaltă calitate și delicioasă. Selecție mare de vinuri. Preturile sunt moderate.
Adresă: strada Liperti, Ayia Napa, Cipru

Valentines
Acesta este un restaurant popular de familie care servește preparate din bucătăria internațională. Pentru copii, aici este amenajat un loc de joaca, unde se pot juca grozav in timp ce parintii sunt ocupati cu cina sau o conversatie importanta. Preturile aici sunt moderate. Serviciul este excelent.
Adresă: L92, Nissi Avenue, Ayia Napa
Telefon: 23-722-060

Aproape toate hotelurile din stațiune oferă diverse opțiuni de mâncare pentru oaspeții lor: o singură dată (mic dejun) și sistemul All Inclusive, bucătărie locală și meniuri europene, pentru copii și diete. Dar pentru a experimenta gustul real al Ciprului, treceți dincolo de hotel, gustați preparatele unice din cafenelele, tavernele sau restaurantele din Ayia Napa.

La dracu- o supa care nu se gateste nicaieri, decat pe aceasta insula. Constă din crupe de purguri locale făcute dintr-o varietate specială de grâu, lapte proaspăt de oaie sau capră și suc de lămâie. Din amestecul răcit se fac cârnații, care se usucă la soare. Inainte de servire se toarna cu apa clocotita, se asezoneaza cu iaurt si branza halloumi rasa.

meze- o gustare de tip carne, peste sau mixt, formata din 20-30 de preparate, care se servesc treptat in portii mici. Îl puteți comanda atât în ​​restaurante scumpe, cât și ieftine din Ayia Napa. O astfel de masă începe cu brânzeturi, salate, aperitive reci, continuă fierbinte, se termină cu dulciuri și fructe proaspete. De fapt, meze-ul face posibil să vă faceți o idee despre aproape toate felurile de mâncare tradiționale din bucătăria insulei simultan.

Nick A

Kleftiko- mâncare de miel Încep să-l gătească de la ora 5-6 dimineața (încălzesc cuptorul, așează carnea, adaugă condimente, acoperă ușa cuptorului cu lut), îl servesc seara, când mielul devine parfumat, moale, suculent. În toate tavernele, gustul kleftikoului va fi diferit, deoarece fiecare bucătar are propriul său secret de gătit.

În plus, în restaurantele din Ayia Napa ar trebui să încercați:
- Tavas - cartofi copti cu ceapa, rosii, porc sau miel;
- Krasato / afelia - carne de porc marinată în vin cu coriandru și prăjită sub formă de shish kebab / înăbușită la oală;
- sheftalyu - cotlet mici într-un omentum de porc;
- lukaniku sau basturma - carnati mici de carne la gratar cu condimente;
- taramosalata - caviar de cod, batut cu cartofi sau paine alba inmuiata in lapte, precum si zeama de lamaie si ulei de masline.

Dacă vrei fructe de mare, pe terasament sunt multe taverne specializate în prepararea fructelor de mare. Comandați pește local - tsipura (dorada), lavraki (biban), vlahos, orphos (un tip de biban de piatră), gopa (balenă minke), sorkos (biban de mare). Poate sa cere sa gatesti ceva vitrine cu fructe de mare. Peștele local este întotdeauna proaspăt, dar creveții, midiile și somonul sunt de obicei congelate.

Fotograf din Cipru

In 99% din cazuri se pun pe masa masline si talaturi - iaurt gros neindulcit cu castraveti taiati cubulete mici, menta si usturoi.

Chiar dacă prețurile din cafenelele Ayia Napa vă permit să comandați câte un fel de mâncare pentru fiecare, mai bine nu o faceți. Porțiile sunt suficient de mari pentru două persoane.

De obicei termină masa cu kipriako cafe (cafea cipriotă): fără zahăr (sketo), cu 0,5 linguriță. zahăr (metrio), 1 linguriță. (gliko), foarte dulce (vari glyko). De regulă, dulciurile locale sunt servite gratuit în toată lumea și nu numai în cele mai bune cafenele din Ayia Napa.