Крым, Новый Свет – грот Голицына. Тропа Голицына, заказник Новый Свет, Караул-Оба Объект на карте Крыма

Как грот получил такое необычное название? Князь Л.С. Голицын был влюблён в Крым. Его завораживала крымская природа, отдавая предпочтение производству здешних вин. Однажды Граф принял решение построить имение в одном из прекраснейших мест Крыма, и дал селу название Новосветское. Как-то раз, слуга графа отправился на рыбалку к Пещерной скале. И прогуливаясь, вдоль горы наткнулся на естественное углубление, которое высечено волнами черного моря. По возвращении в поместье рассказал Голицыну о том, что обнаружил грот. Слуга не напрасно поведал о своем открытии, так как граф не только нашел гроту применение, но и также его прославил.

Этот грот можно считать уникальнейшим местом, потому что в середине углубления сделан колодец, в котором находиться постоянно обычная питьевая вода. Несмотря на то что в десяти метрах располагается солёное море — это говорит от том, что тут подземные воды не совсем обычно протекают.
Второе удивительное свойство природного углубления, это температура в 9 градусов и она неизменна круглый год. Эта температура характерна для хранения шампанского. По этой причине Голицын построил туннель, который соединялся с его винным заводом. В гроте сделал хранилище для произведённого шампанского и благодаря своим размерам, тут помещалось около десяти тысяч бутылок прославленного крымского напитка.

Третье достоинство грота в его безупречных габаритах. В длину имеет 27 метров, а в ширину — 16 метров. Такие параметры создают хорошую акустическую атмосферу и поэтому граф Голицын любил приглашать знакомых, людей из высшего общества, и проводил для них концерты, званые вечера и балы. Ни одно мероприятие не обходилось без музыкального сопровождения. В одном из таких мероприятий должен был участвовать друг графа, Фёдор Шаляпин, но к сожалению, он не приехал, но событие обрастало легендами и долгое время считалось, что он тут был. Музыкант в то время поражал всех окружающих своим удивительным голосом. На одном из выступлений Шаляпин превзошел самого себя, и граф Голицын настолько был поражен пением своего друга, Федора Ивановича. Что в туже секунду решил назвать грот в честь Федора Шаляпина.

Многие деятели науки и искусства восхищались красотами Крыма и оставляли память о себе в крымских памятниках природы. Один из них – грот Шаляпина. Существует мнение, что в средние века в этом месте были пещерные храмы. Доказательство этому – небольшая роспись на стене грота, она была заметна еще в XIX веке.

Пещера порядка 20 м в длину, 5-8 м в высоту – вот что представляет собой грот Голицына. В центре находится небольшой колодец. Князь Лев Сергеевич Голицын занимался оборудованием этого грота. Каменная стена разделяет его на две части, внутренняя часть предназначалась для хранения вин - там сделаны ниши, где лежали коллекционные марочные вина. До наших дней дошла эта винотека. В левом дальнем углу виднеется арка. Грот соединялся с тоннелем, который вел в винные погреба завода.

Нередко сюда к Голицыну приезжали гости. В этом гроте изумительная акустика. Для освещения использовалась большая люстра. Каменная терраса, сооруженная на передней площадке, служила для торжественных случаев.

Новый этап в истории грота начинается в ХХ столетии. Знатнейшие персоны бывали в гроте, в частности, Николай II. Существует легенда, рассказывающая о том, что Николай II, попробовав в гроте вина, сказал, что все представляется ему теперь по-новому, или «в новом свете». Отсюда и пошло название «Новый свет». В память о Голицыне названа тропа, которая ведет к пещере.

Частенько гостил у Голицына и известный оперный певец Шаляпин. В один из таких визитов Шаляпин выступил в гроте с концертом. Для концерта все было подготовлено: эстрада - для артиста, для слушателей – столики. Когда певец запел - все вздрогнули. Голос Шаляпина был настолько силён, что от резонанса в его руке разбился бокал.

И сегодня в гроте устраивают оперные фестивали и концерты, ведь акустика в этом природном помещении уникальна. Во время выступлений в гроте зажигают свечи и впечатление от концерта остается незабываемое.

Ежедневно грот посещают тысячи туристов. По тропе Голицына они приходят сюда и идут дальше - к Царскому пляжу. Через грот раньше проходило и несколько альпинистских маршрутов (один шел по потолку, два – по стенам пещеры). Но сейчас, из-за огромного потока туристов, эти маршруты не востребованы.

Судак – популярный курортный город в Крыму, и тем, кто выбрал древний город в качестве места для отдыха в этом сезоне, скучать не придется. В Судаке при самом беглом осмотре можно насчитать около десятка удивительных культурных и природных шедевров, а при более тщательной экскурсионной прогулке к ним добавится еще несколько десятков. Так ?

Главным богатством Судака все же являются природа и ее дары, а в особенности – горные и скальные диковины. Мысы и вершины Судака миллионы лет назад находились под водой, но сегодня эти древние коралловые рифы украшают карту курорта. Среди одной из ярчайших достопримечательностей всего полуострова в целом является Грот Шаляпина в Судаке.

Территориально Грот, названный именем великого Федора Шаляпина, располагается в Новом Свете – поселке, являющемся частью Судакского района. Грот Шаляпина или Эстрадный грот вырублен в склоне скалы на Тропе Голицына. Место это имеет богатую и интересную историю, которую с удовольствием рассказывают местные экскурсоводы.

В Средние века в гроте располагался пещерный храм, а позже знатный ценитель Крыма князь Голицын переоборудовал дальнюю часть пещеры под погреб для хранения вина. Ближняя же часть грота превратилась в некое подобие концертного холла. Именно этот уютный природный грот служил некогда приемной князя Голицына для встречи его многочисленных гостей. Своих гостей князь потчевал лучшими винами и шампанскими Нового Света. Хорошая акустика грота предрасположила проведение частых музыкальных вечеров и концертов.

Побывал однажды в гроте и тот, по имени кого позже это место и было названо. Федор Шаляпин часто бывал в гостях у своего друга графа Голицына, и, конечно, грот со всем его содержимым князь никак не мог не показать оперному певцу. Сегодня ходят слухи, что Шаляпин неоднократно давал в гроте у Нового Света концерты.

Будто бы была оборудована специальная площадка для певца, а для зрителей были устроены удобные столики. Согласной красивой легенде, именно в новосветском гроте Шаляпин как-то настолько дал вволю своего голосу, что из-за мощных звуков бокал в руке певца разбился вдребезги, пролив на пол драгоценное шампанское Нового света. Достоверно неизвестно, является ли эта легенда правдой, но очень многие в это верят, поэтому легенда вполне имеет право на жизнь.

Помимо Шаляпина в гроте с его именем также бывал император Николай Второй, который, кстати, и придумал название «Новый свет» для поселка. После посещения грота и дегустации вина у князя Голицына император будто бы сказал, что видится ему после вина все как будто бы в новом свете. Слова императора были оценены по достоинству и были использованы для названия живописному крымскому поселку.

В наши дни в гроте по-прежнему звучит музыка, как будто бы в нем и сейчас князь Голицын принимает своих гостей, угощая их винами, и делясь своими мыслями. Грот Шаляпина стал место проведения уникального фестиваля оперного искусства, который посвящен никому иному, как Федору Ивановичу Шаляпину. Фестиваль проходит летом, и его участники становятся многие талантливые музыканты со всего мира. В гроте посетителей ждут те самые арочные ниши, в которых хранилось вино князя Голицына, концертный холл, а также удивительный колодец с очень вкусной пресной водой. В нескольких метрах от колодца бьются об скалы соленые воды Черного моря, а колодец угощает всех желающих вкуснейшей водой без крупинки соли. Сегодня «гостем» князя Голицына может стать каждый, пройдя предварительно по тропе, названной его светлым именем. Фото достопримечательности прилагаю к рассказу.

Виртуальный тур Грот Голицына – по крымскому побережью. Побывайте в Крыму, “прогуляйтесь” по побережью, полюбуйтесь открывающимися видами на море и окружающие горы, не выходя из дома.

Новый Свет достопримечательности – виртуальный 3D тур Грот Голицына

Новый Свет достопримечательности – Грот Голицына (Эстрадный грот, грот Шаляпина) находится в Крыму неподалеку от Нового Света. Это крупный естественный грот, выбитый морскими волнами в горе Коба-Кая. Высота грота достигает 25-30 метров, а ширина - до 17 м.

В средние века в нем находился христианский пещерный монастырь. Вплоть до XIX века на одной из его стен сохранялись остатки росписи. Позднее здесь была винотека Голицына.

Грот Шаляпина Новый Свет 3D панорама

До наших дней сохранились каменные арки - хранилища для шампанского. В глубине грота видна эстрада для музыкантов. Здесь же в полу вырыт небольшой колодец, где постоянно собирается чистая родниковая вода. Говорят, что в гроте когда-то выступал сам Фёдор Шаляпин, поэтому грот и называют “гротом Шаляпина”.
Вдоль грота проходит тропа Голицина, по которой туристы ходят на Царский пляж.

Достопримечательности Крыма

Поселок Новый Свет, Крым

Для отдыха в Крыму всей семьей можно посетить уникальный поселок Новый свет, который находится на южном побережье Черного моря. Немного в стороне от главной дороги, в семи километрах от города Судак, и располагает всеми возможностями для тихого спокойного времяпровождения. Средиземноморское тепло и солнечные дни, практически семь – восемь месяцев в году, реликтовая можжевеловая роща, горный массив окружающий поселок создают неповторимый, уникальный климат.

Пляжей в поселке целых три. Пляж Зеленой бухты, наиболее посещаемый галечный пляж. Находится в центре поселка, огражден горой Сокол и Набережной улицей. Если пройти по Голицынской тропе к гроту Шаляпина, можно попасть в синюю бухту, где находится пиратский пляж. Купаться на нем неудобно, под ногами крупная галька и камни. Обойдя мыс Капчик, попадаете в голубую бухту, на Царский пляж, здесь в любое время года температура воды выше на пару градусов, чем в других бухтах.

Пляж – мелкая галька с песком.

Новый Свет 3D панорама

Завод шампанских вин Новый Свет

Основной достопримечательностью Нового света является дом-музей князя Льва Голицына, основателя всех местных винодельческих предприятий и сам завод шампанских вин. Голицын первый заметил уникальность этого места и, купив имение, занялся строительством завода.

Привезя в имение из Франции около шестисот сортов лозы, Голицын подбирал сорта винограда и создавал новые винные букеты. На заводе создано множество уникальных рецептов, которые до сих пор радуют своим неповторимым вкусом. Неоднократно, на европейских выставках, вина завода князя Льва Голицына получали награды и занимали призовые места. До настоящего времени завод работает, подвалы и тоннели, построенные при князе, используются для выдержки знаменитого игристого вина «Новый Свет».

Шампанское «Новый Свет» – это замечательнейший российский шедевр с крымским духом

Этот продукт по праву можно назвать одним из самых прекрасных и безупречных советских напитков. Производит его компания “Новый свет”. Она была учреждена в 1878 году. Ее основателем принято считать предприимчивого князя Льва Голицина.

В 1890 году во Франции шампанское “Новый свет полусухое” получает высшую награду. В последнее время, как и во времена Льва Сергеевича Голицина, компания “Новый свет” выпускает такую же великолепную коллекцию игристых вин, которые заслуживают своей особой похвалы за усердный труд виноделов и их преданность старейшим традициям. Сейчас шампанское поставляют в различные уголки нашей страны.

Для производства этого напитка используют высококачественный виноград, а также чистейшую воду с Крыма. Процесс приготовления включает в себя такие этапы, как фильтрация (для удаления примеси и ненужного осадка), купажирование (для придания особого вкуса и неповторимого аромата), и укладка продукции в тоннели для выдержки и образования более насыщенного вкуса.

Процесс вторичного брожения проходит строго в горизонтальном положении в течение трех лет. Бутылку периодически перекладывают с места на место для того, чтобы осадок не прилипал к стенкам бутылки. Примерно так протекает процесс изготовления этого вкуснейшего российского напитка. Шампанское Новый свет, цена которого самая доступная для российских потребителей, заслуживает самого лучшего признания.

Виды шампанского выпускаемые заводом шампанских вин.

Новый Свет Парадизио Брют – великолепнейшее, шикарное российское вино с еле уловимым цветочным привкусом.
Новый Свет Коронационное полусухое – российское игристое вино янтарного цвета с длительным медово-цитрусовым послевкусием.
Новый Свет Пино Нуар – приятнейший напиток с изысканнейшими пасленовыми тонами. Этот вкус невозможно ни с чем сравнить.
Новый Свет Пино Фран – прекраснейшая продукция персикового цвета с лучшими тонами летних фруктов.
Новый Свет Брют Кюве – лучший напиток с нежнейшим оттенком полевых цветов и пикантной горчинкой. Его крепость составляет 11, 5%.

Вокруг истории развития виноделия в поселке, строится история самого Нового Света.

История посещения царской семьей имения Голицыных, отражена в названиях мест – грот Шаляпина, царский пляж, царская тропа. Специально для посещения Николая второго, в скалах была высечена тропа к гроту, откуда открывался красивейший пейзаж. Тропа до сих пор открыта для посещения туристами.

Рядом, в городе Судак, можно осмотреть памятник четырнадцатого столетия Генуэзскую крепость. На территории крепости, в наше время, проводятся реконструкции из жизни крепости.

Можно поплавать на катере, сходить в горы, заниматься дайвингом, просто понаблюдать за чайками, морским прибоем, закатом солнца.

Что посмотреть в Новом Свете!?

Новый Свет нечасто попадает в список самых популярных достопримечательностей Крыма. Сюда обычно приезжают наиболее любопытные туристы, а отдыхают те, кто устал от суеты и большого скопления людей.

Однако проведенный здесь день откроет эти места для вас в новом свете – именно произнесенная Николаем II во время посещения Нового Света фраза «теперь я вижу жизнь в новом свете» и дала современное название поселку.

Все достопримечательности Нового Света так или иначе связаны с его основателем – князем Голицыным.

Знаменитая Голицынская тропа – первое в списке обязательных к посещению мест поселка. Прогулка по ней познакомит вас с удивительной крымской природой.

Протяженность тропы составляет 5574 метров, она проходит вокруг скалы Орел, мимо Синей бухты через мыс Капчик прямиком в Голубую бухту и заканчивается в можжевеловой роще.

Во время прогулки вы сможете осмотреть грот Шаляпина – бывал ли здесь знаменитый певец доподлинно неизвестно, но акустика в гроте действительно отменная, а еще в нем сохранилась винотека – ниши в скале для хранения изысканных вин.

Тропа в можжевеловой роще, Новый Свет, Крым

Следующая остановка – мыс Капчик , очертания этого мыса наверняка покажутся вам знакомыми, и неудивительно, киностудии облюбовали поселок Новый свет и мыс для своих работ – здесь снимались многие фильмы, в числе которых «Пираты ХХ века», «Спортлото – 82», «Три плюс два» и «Человек-амфибия» – очень знаменитые фильмы, которые смотрел каждый кинозритель.

Сквозь мыс проходит 77-метровый Сквозной грот , который использовался Голицыном для хранения вина.

За мысом взору открывается, наверное, самая красивая часть тропы – Голубая бухта и Царский пляж. Пляж является частью заповедника, а потому свободного доступа сюда нет, но виды однозначно стоят пройденного пути и заслуживают фотоостановки.

Наконец, заканчивается тропа в можжевеловой роще, где можно передохнуть и отправиться дальше.
Ведь не одной тропой знаменит поселок – князь Голицын является основоположником крымского виноделия, поэтому не забудьте посетить Музей истории виноделия, который находится в усадьбе Л. Голицына – здание с четырьмя башнями сразу привлечет ваше внимание.

В усадьбе сохранились и внутренняя отделка, и планировка. По выходным же здесь устраивают вечерние дегустации вина при свечах и под сопровождение скрипки – если позаботиться о билетах заранее, получите незабываемые впечатления.

Ну и посещение завода шампанских вин «Новый Свет» станет прекрасным завершением путешествия по Новому Свету – привезенная отсюда бутылка шампанского станет прекрасным напоминанием об уютном поселке, не зря названном греками Парадиз, что в переводе означает «рай».

Виртуальнаая карта тропа Голицина, Царский пляж, Музей истории виноделия, мыс Капчик.

Через грот проходит оборудованная тропа, по которой ежедневно ходят туристы-экскурсанты на Царский пляж.

Позднее здесь была винотека Голицына. Каменные арки - хранилища для шампанского, сохранились до наших дней. В глубине грота видна эстрада для музыкантов.

Заметили неточность или данные устарели - внесите исправления, мы будем благодарны. Создадим лучшую энциклопедию о Крыме вместе!

Грот Голицына (он же «Эстрадный грот», он же «грот Шаляпина») - это крупный естественный грот, выбитый морскими волнами в горе Коба-Кая. Высота грота ~25-30 метров. Считается, что в средние века здесь были пещерные храмы. Тому свидетельство – фрагмент росписи, который был виден на стене грота еще в XIX веке. Через грот проходит оборудованная тропа, по которой ежедневно ходят туристы-экскурсанты на Царский пляж. Позднее здесь была винотека Голицына. Каменные арки - хранилища для шампанского, сохранились до наших дней. В глубине грота видна эстрада для музыкантов. Сохранить изменения