Как да стигнем до захарната питка от Копакабана. Планините на Рио де Жанейро

захарна питка- поредица от хълмове, разположени на полуостров Урка, се състои от скалата Захарна глава (която е дала името на комплекса) и планината Вавилон. Планината Захарна глава, заедно със статуята на Христос Спасителя, е "лицето" на град Рио де Жанейро и един от най- известни местаБразилия. Единствен по рода си природни дадености, околните води на залива Гуанабара правят това място привлекателно за туристите.

Като допълнителен бонус има кабинков лифт до върха, който свързва Praia Vermelha и Moro da Urca със Sugar Loaf. Маршрутът и дизайнът на лифта е разработен през 1908 г. и е открит през 1912 г., превръщайки се в първия лифт, инсталиран в страната и третия в света. За повече от деветдесет години от съществуването си той е транспортирал около тридесет милиона души. От последната гара кабинков лифтпредлага панорамна гледка към град Рио де Жанейро.

Пан де Азукар - най-високата скала на комплекса - се състои от солиден гранит-гнайсов блок на повече от шестстотин милиона години, възникнал по време на разделянето на южноамериканския континент и Африка. Височината му е 395 метра над морското равнище. Богат е на различни растителни видове, тук растат няколко ендемични вида бромелии и орхидеи. Южният склон е покрит с почти непрекъснат растителен килим, създаващ ярък контраст с бедната флора. северната страна. Дъното е заобиколено от останките на атлантическата гора, на върха е последната станция на кабинковия лифт.

Името на планината се свързва с производството на захар от тръстика, когато продуктът е бил пакетиран на парчета с подобна форма за транспортиране. Друга версия казва, че името на местните езици е Pau-nh-acuqua и е преведено като "висок хълм".

Освен с механичен лифт, можете да стигнете до върха и по някой от 270-те маршрута за катерене, организирани от специализирани фирми. Първото изкачване е направено по най-полегатия източен склон през 1817г. Алберт Айнщайн, Джон Ф. Кенеди и Елтън Джон са посетили Захарната глава. Американският въжеиграч Стивън Макпийк премина по въжето на лифта с прът за противотежест. Върхът на Pan de Azucar е бил фон за няколко филмови сцени.

Планината Sugar Loaf (Pão de Açúcar) е второто най-важно място за посещение в Рио след това. Това го пише във всички пътеводители, но за мен е първият. Готов съм да се катеря тук поне всеки ден! За фотографа най-много красиви гледкив Рио де Жанейро.

Как да отида там

Автобуси 107 и 513 отиват тук със спирка Urca. Най-близката метростанция е Botafogo. В близост има паркинг. Цената е 0,50 евро (2 реала) за два часа. Можете също да вземете такси или да използвате приложението Uber.

След това трябва да извървите двеста метра по посока на движението, а отдясно ще видите касата, където можете да си купите билет за кабинковия лифт за 21 евро (76 реала) там и обратно. Според мен е твърде скъпо. Но има изход от тази ситуация. Можете да се разходите до върха на планината Урка и след това за 11 евро (40 реала) или 5,5 евро (20 реала), ако имате предимства: сте под 20 години или сте над 60 години, до Захарната глава (Pão de Açúcar ) .
И така, излизаме от билетната каса и тръгваме към Захарната глава (Pão de Açúcar). Отляво минаваме покрай бялата сграда и излизаме на портата с охрана. Това е входът на пътеката. Тук можете да видите хора, които бягат. Първите десет минути ходене е много лесно, можете да чуете звука на сърфа на Червения плаж (Praia Vermelha), където можете да плувате след спускането, така че не забравяйте да вземете банския си костюм. След това, след като се полюбуваме на маймуните, които не могат да бъдат нахранени, пътят ни тръгва нагоре вляво през гората. Разходката е около 25 мин. За хора, които не обичат да спортуват, ще бъде трудно да се изкачат, въпреки че втория път с мен се катери мой приятел, който е над 60 години. Можете да спрете на платформи за гледане. Пътеката е разделена на 5 спирки.

Аз, като фотограф, специално планирах пътуване, за да стигна до залеза. Започнахме нашето пътуване в 15:00 и открихме най-романтичните гледки към Рио.

След това се изкачихме за 11 евро до върха на Захарната глава (Pão de Açúcar). Това пътуване продължава 2 минути и 40 секунди. Ще бъдете върнати само до планината Урка (Urca), ако вече е късно и преходът обратно е затворен, тогава ще трябва да платите 5,5 евро (20 реала), за да стигнете до подножието. За тези, които се страхуват от високо, съвет: не яжте нищо преди пътуването.

Изкачвайки се по оборудваната пътека, не можех да си представя как първият фотограф Марк Ферер, който снима панорамата на Рио от Sugarloaf през 1890 г., направи същата пътека. Ставайки, той носи около 100 кг оборудване, химикали и палатка за тъмна стая. По това време гледката от Захарната глава е единствената, която не е заснета на филм.

История

От 16 век Захарната глава очарова пътешествениците с непревземаемите си стени, заобиколени от изумрудените води на залива Гуанабара. Но привилегията да се любуваш на гледката отвисоко не беше достъпна, докато смелата английска дама Хенриета Карстеърс не покори 396-метровата почти отвесна стена.

Едва през 1913 г. хората от Рио де Жанейро получават публичен достъп до Захарната глава, когато е построен кабинков лифт, който свързва Прая Вермела (Червен плаж), планината Урка (първо ниво) и Захарната глава. Това се случи благодарение на идеята, която дойде на бразилския инженер Аугусто Ферейра Рамос по време на изложението през 1908 г., което се проведе в Урка. Освен че превърна Захарната глава в най-голямата туристическа атракция в света, тази идея разкри зашеметяваща панорама на Рио де Жанейро пред стотици хиляди посетители.

Аугусто Ферейра Рамос беше известен инженер с богат опит и мечта да построи кабинков лифт до планината Захарна глава. На 14 юни 1911 г. той регистрира компания и започва да търси инвеститори за създаването на този невероятен проект, насочен към развитието на социалното влияние на Рио де Жанейро, който по това време е столица на Бразилия. Една мечта доведе до изграждането на първата въжена линия в Латинска Америкаи трети в света след Швейцария и Испания.

Първата част от въздушния трамвай се простира на 528 метра между Прая Вермела (в миналото можеше да се види червеникав пясък в дълбините на океана) и планината Урка, открита през 1912 г. Втората част, Mount Urka - Sugar Loaf, е открита година по-късно, на 18 януари 1913 г. Тази въжена линия скоро получава прякора „bondinho“ (bondinho – трамвай), поради приликата си с уличните трамваи от онова време, които се наричат „bondes“. През 2013 г. кабинковият лифт Sugarloaf отпразнува стогодишнината си.

Историята на Рио и Sugarloaf са тясно свързани. Името "Sugarloaf" идва от 16 век, когато Бразилия е била на върха на търговията със захарна тръстика с Европа. Блокове захар бяха събрани в канонични форми, направени от глина за транспортиране до кораба. По форма тези блокове бяха подобни на върха на планина, откъдето идва и името.
Втората версия гласи, че името идва от фразата "paunh-acuqua", която на езика на племето тупи се превежда като "висок хълм" или "пазител на залива".

Скално катерене

Захарната глава, Урка и Вавилонската скала съставляват най-голямата и популярна зона за катерене в Бразилия. Има около 300 маршрута за катерене с различна трудност, заобиколени от спиращи дъха гледки към залива Гуанабара.

Когато изкачих планината за втори път, срещнах катерачи, които ми казаха, че първата Захарна глава е била покорена триста години след като е била открита от португалците от смела английска дама на име Хенриета Карстеърс (Henrietta Carstairs) през 1817 г. След трудно изкачване в продължение на няколко часа, тридесет и девет годишният скален катерач заби английския флаг на върха на планината. Бразилците реагираха различно на новината. Един от патриотите, войник на име Хосе Мария Гонсалвеш, видя този подвиг като лична обида и предприе шестчасово изкачване на следващия ден, за да смени британския флаг с бразилския.

Моят приятел ми каза, че има няколко пътеки както за начинаещи, така и за професионалисти.

Costão е най-лесният маршрут. Дори и без опит, можете да наемете треньор и да се качвате и слизате само за четири часа. За да намерите специалист, не трябва да завивате наляво при табелата за връх Урка, а да тръгнете направо по асфалтирания път.

Цена и график

Работно време: от 8:00 до 21:00 часа. Билетните каси работят до 19:50 часа. Портите на планинския преход Urca се затварят в 18:00 часа.

Цена: 21 евро. Половин отстъпка за студенти (при представяне на документ) и лица над 60 години. Деца до 6 години - безплатно, от 6 до 12 години - на половин цена.

Запомнете началния и крайния час на кабинковия лифт:

първо отравяне Vermelha Beach/Mount Urca – 08:10;
първо излитане Mount Urca/Sugar Loaf - 08:20;
последно отпътуване Vermelha Beach/Mount Urca – 20:00 ч.;
последно отпътуване Mount Urca/Sugarloaf – 20:20;
последно отпътуване Sugarloaf/Mount Urca – 20:40;
последно заминаване Mount Urca / Vermelha Beach - 21:00ч.

Тръгване на всеки 20 минути или при запълване на 65 души.

На планината Урка Хеликоптерна площадкакъдето можете да поръчате полет с различна цена и продължителност.

6-7 минути струват 88 евро,
12-13 минути - 190 евро,
15-16 минути - 220 евро,
21-22 минути - 275 евро,
половин час - 305 евро.

***

Интересен факт: Джеймс Бонд се бори със злото в епизод от филма "Moonraker". Алберт Айнщайн и президентът Джон Ф. Кенеди се възхищаваха на гледката към залива през стъклото на кабинковия лифт.

Прелиствайки стари списания, понякога се натъквате на невероятни илюстрации. Днес не всеки от нашите съвременници ще каже какво е „захарна питка“. И ето, моля, ето го - в целия си блясък:

Като цяло захарта е много стар продукт за нас. Първото споменаване за него датира от 11 век. За да приготвите кутия, пише в „Запитването“ на Кирик (йеромонах и доместик на Новгородския Антониевски манастир) до епископ Нифонт от Новгород (1129-1156), „вземете три части варено жито, а четвъртата - грах, боб и сочевица, също сварена, подправете с мед и захар ». Първоначално захарта е доставена най-вероятно от Константинопол, по-късно (през 15 век) през Черноморския регион от генуезците. През XVI-XVII век - от Германия през Полша и Литва. А от XVIII век - през Санкт Петербург от цяла Европа.

Захарта беше донесена като подправка, продавана скъпо. И не всеки можеше да си го позволи. В Русия, например, пиенето на чай със захар се е превърнало в обичаен навик едва от 18 век. Тази стара захар беше направена, разбира се, от вносна тръстика. Петър I се опита да ограничи чуждестранните търговци и нареди да се произвежда захар в Русия. Указ от 14 март 1718 г. нарежда на московския търговец Павел Вестов да открие захарна фабрика в Москва при изгодни условия. Вестов беше задължен да произвежда продукт от вносни суровини, "по качество и вкус не по-лоши от вносните и на цена, по-ниска от задграничната". В случай, че растението се "умножи", императорът обещава напълно да забрани вноса на готова захар в страната. На 28 април 1721 г. Петър I спазва обещанието си, като издава указ "За забраната на вноса на захар в Русия", който не се отнася само за гранулираната захар.

През 1718 г. той дори създава захарна камара. Честно казано, трябва да се отбележи, че името "захарна камера" е съществувало в Русия и преди. Така историкът Иван Забелин споменава за съществуването на „захарна или зеленчукова камара, която произвеждала и продавала захари, пикантни отвари, сушени и захаросани плодове“ в двореца Хлебенни в кралските покои от 17 век. Вярно е, че за разлика от Петър Велики, тогава това беше само един от клоновете на дворцовата кухня.

По това време обаче захарта се правеше от вносна захарна тръстика. Цвеклото като суровина започва да се използва много по-късно. Основа за това е откритието на немския химик Андреас Марграф, който през 1747 г. доказва, че захарта се съдържа в значителни количества в цвеклото. В същото време се оказа, че не отстъпва по вкус на тръстиката. Според изследванията на учения кръмното цвекло съдържа около 1,3% захар. Ученикът на Маргграф, Франц-Карл Ашар (Ахард), продължава изследванията си и дори постига държавна подкрепа в лицето на крал Фредерик Уилям III, който му дава 50 хиляди талера за по-нататъшни експерименти. С тези пари през 1802 г. в собственото си имение в Долна Силезия Ашар отваря завод за преработка на захарно цвекло.

Неизчерпаемата тема за първородството на руската наука и открития получи естествено продължение по този въпрос. Факт е, че в този период у нас се появяват първите опити в областта на преработката на захарно цвекло. Родом от Ливония, генерал-майор Георг (Егор) Бланкенагел се заинтересува от този проблем и най-важното успя да заинтересува руските власти. Списание "Отечественные записки" (Т.VIII, СПб., 1840 г., стр. 94) дори назовава статията си за опитите на Бланкенагел по недвусмислен начин - "Доказателство, че честта на първоначалното производство на захар от захарно цвекло принадлежи на Русия."

За съжаление, войните, които скоро избухнаха в Европа и Русия, прекъснаха експериментите както на Ашар, така и на Бланкенагел. А производството на захар от цвекло се възобновява едва през 1820-те години. А през 1840 г. в Русия има 164 фабрики, собственост на наследниците на Бланкенагел Жерар и Малцев, земевладелците Бахметиев, Давидов, Нейтгард

Докато сте в Рио де Жанейро, обърнете внимание на известна планина"Захарна глава".

Зрелището, което се открива от планината, е невероятно. Отгоре, зашеметяваща панорамна гледка към Рио де Жанейро, можете да видите многобройните златни плажове на града. От източната страна туристите ще видят залива Гуанабара, над който се издига Захарната глава. От планината можете да видите известната статуя на Христос, разположена на друга планина - Корковадо.

произход на името

Има три общи версии за произхода необичайно имепланини. Първата е, че формата на планината е подобна на специални конусовидни структури, в които португалските търговци са транспортирали захар през миналите векове. местни жителинарича тези форми „захарни хлябове“. Втората версия - името на планината идва от по-древни времена, когато тук е живяло индианското племе тамойос, които са нарекли планината така по известни само на тях причини. Според третата версия, най-очевидната за мнозина, планината е наречена Захарна глава само защото прилича или на кубче захар, или на захарен хляб, или на сладък козунак. Има много други версии, но те не намират историческо потвърждение, така че няма да ги разглеждаме.

В аналите Захарната глава в планинския град Рио де Жанейро се споменава за първи път в бележките на испанския мисионер Хосе де Анкиета през 1565 г., който разказва за основаването на града между планините Кара де Кау и Захарната глава. Първият европеец, видял планината, е португалският капитан Андре Гонсалвес (1502 г.).

Изкачване на планината

Преди това изкачването на туристи в планината беше почти невъзможно. Сега всички изисквания за безопасното изкачване на всички до върха на планината са взети предвид. Първо трябва да стигнете до върха на близката планина, наречена "Урка" (пеша или с фуникуляр). И оттам вземете фуникуляра до върха на Захарната глава.

Повечето туристи започват да спират дъха си още преди да се изкачат на главния връх. Красотата започва на дебютния възход - планината Урка, където са изградени прекрасни платформи за наблюдение, има няколко ресторанта и магазини за сувенири. Тук на туристите се предлагат обиколки с малък хеликоптер над Рио де Жанейро. Зашеметяващата природа не може да се опише с думи.

Колкото до самата Захарна глава, там е още по-интересно. На върха е живописен паркс много видове бразилски животни и птици. Флората и фауната са невероятни.

Едно от най-разпознаваемите места в Рио де Жанейро е планината Пан де Азукар или Захарната глава. Има много необичайна заострена форма, висока 400 метра, извисяваща се над залива Гуанабара, в източната част на Рио де Жанейро. В подножието на планината историята започва модерен град, през 1565 г. тук е основано португалско селище, което по-късно се превръща в съвременен Рио.

Днес ще отидем там, за да разгледаме Рио де Жанейро и околностите му от високо.

В източната част на града се намира планината - заострен връх в района, с характерното (за руски език) име URCA. Най-лесният начин да стигнете до станцията на кабинковия лифт е с такси (което е сравнително евтино, от района на Capocabana таксито струва 12 реала = 5,3 $) или с автобус до "Urca" от метростанция Botafogo. Можете да се разходите и да се разходите, ако желаете, на 20 - 25 минути от метрото.

Кабинковият лифт е открит тук през 1912 г. По това време това е първият въжен лифт в Бразилия и третият в света. Входната такса е 53 R$ (1$ САЩ = 2,26 R$). През уикендите и преди залез слънце ще трябва да стоите на опашка, така че има смисъл да пристигате рано.

Ремаркетата могат да поберат 75 души и тръгват, когато се напълнят или на всеки 15-20 минути. Жалко, че следващият клон е товарен, нямам нищо против да отида в отворена кабина.)

Въжената линия е на две нива. Първо изкачваме хълма с друго невероятно име Morro da Urca (217 метра):

И ... замръзваме от наслада! Какво да кажа, Рио де Жанейро наистина Красив град, особено ако го гледате от такива платформи за наблюдение ...

От тук изглежда чисто, добре поддържано и красиво:

Хълмът отсреща се нарича Morro da Babilônia, с други думи Вавилон. И точно зад хълма (не се вижда от тук), има фавела със същото име Morro da Babilônia:

Отдолу - великолепен плаж, който по някаква причина се нарича Червен плаж (Червен плаж). Плажовете обаче са навсякъде, по цялото крайбрежие...

IME - Instituto Militar de Engenjar)) - Военноинженерен институт:

Изглед към Ботафого, Фламенго (вижте картата по-горе). Но най-важното е, разбира се, статуята на Христос Спасителя, извисяваща се над планината Корковадо (706 метра):

И ето го Урка. Очевидно днес това е престижен жилищен район, в който живеят далеч от бедни бразилци:

Тук, на междинната станция на кабинковия лифт Morro da Urca, всеки ще намери нещо интересно за себе си! Улично кафене, магазини за сувенири, място за концерти и други елементи на туристическата инфраструктура. Тук има хеликоптерна площадка, откъдето, ако има поне трима пътници, можете да летите над Рио:

Цената на 7-минутен полет над Рио струва около 250 R$. За съжаление не успях да изпълня плана си, тъй като през уикенда имаше огромна опашка, а в делничен ден абсолютно никой (необходими са поне 3 човека за полет). Има поне една причина да се върнете!))

И можете просто да седнете или да стоите, гледайки далечината на града:

От тук, от височина 400 метра, се открива най-внушителната гледка към града и околностите му:

А също и до южната част на Рио де Жанейро, където е съсредоточена основната туристическа мека:

Това е на първо място Копакабана - един от най-известните райони на Рио де Жанейро. Намира се в южната част на града. Неговата естествена граница е известният четирикилометров плаж, по чиято алея минава също толкова известното Атлантическо авеню:

... и Ипанема (отвъд хоризонта). В тази част на Рио царува почти през цялата година плажна почивкаи атмосфера на пълен релакс. Множество хотели, ресторанти, плажни развлечения и други "летни" удоволствия. И двата плажа (Капокабана и Ипанема) са разположени на открития Атлантически океан:

Ненаселен, но често посещаван остров Котундуба:

Трябва да кажа, че времето на височината на планината се променя много често. Яркото слънце грее някъде от океана или от далечните северни хълмове, облаци се търкалят, скривайки гледките към града, или мъглата напълно покрива планината, така че нищо не се вижда наоколо.

Около палубата за наблюдение има оборудвани пътеки, по които расте необичайна флора:

Както казах, времето се променя бързо.

Веднага става по-хладно и следователно по-приятно (на слънце + 28C + 30C).

Докато мъглата напълно ни скри от външния свят:

Минаха само 15 минути, от мъглата няма и следа, както и от приятната прохлада...

И отново слънцето изпълва всичко наоколо с мека светлина:

Време е да се връщам!

Morro da Urca може безопасно да се изкачи пеша по живописен път с множество платформи за наблюдение. Казват, че можете да изкачите и Захарната глава, но само с професионални водачи. Съдейки по непристъпността на планината, вероятно е невъзможно да я изкачите без умения за катерене.

А долу, на слънце, се припича бохемската Урка, донякъде напомняща на средиземноморските курорти...

Окръзи Урка и Ботафого:

Сградата отляво е Rio Sul Center Building, една от най-високите в Рио де Жанейро. Въпреки че височината му е само 164 метра, а броят на етажите е 50. На върха е Наблюдателна платформа, предполагам с прекрасни гледки към града:

Museu de Ciência da Terra е музей на науките за земята, минералогията и геологията. Колекцията на музея, открита през 1909 г., представя огромно количество минерали, скали, вкаменелости и др.:

Институтът Бенджамин Констант (IBC) е нещо като национална клирингова къща за проблеми със зрителни увреждания. В стените на института има образователна институция за слепи: