Грузия на новый год. В предвкушении новогоднего чуда в тбилиси Тбилиси новый год ресторан

Один из любимейших семейных праздников в Грузии – Новый год, на который принято накрывать обильный и богатый стол, как дома, так и при праздновании этого события в ресторане. Непременные атрибуты праздничного стола: курица в ореховом соусе – сациви и грецкие орехи в меду – козинаки, а также разнообразные сладости, которыми принято одаривать друг друга. Вместо традиционного Деда Мороза жители ждут прихода меквле – уважаемого мужчины в роду, который, согласно обычаям, приносит сладости как символ добра, счастья и удачи в наступающем году. В Сванетии к его приходу на дверях вывешивают корзину с различными блюдами, которые поздравляющий унесёт собой. Православная страна чтит и Рождественский сочельник.

Если вы не хотите отмечать Новый год в Грузии, тогда вы можете выбрать летний тур в Грузию дешево .

Планируя поездку в зимнее время, учитывают климатическую разницу отдельных районов страны. Так, в Западной Грузии средняя температура зимы находится в плюсовом диапазоне, тогда как на востоке возможны понижения до -15 градусов. Для новогодних каникул туроператоры предлагают специфичные туры в Грузию, отличающиеся по продолжительности и преобладающей программе проведения. Это может быть двух-трёхдневный исключительно винный тур, стоимость которого составит 340 долларов США. Если же планируется провести здесь неделю, то с учётом проживания и мини-экскурсионной программы стоимость увеличивается в 2-3 раза. Неделя на горнолыжном курорте обойдётся в 1000 долларов США и выше.

Проведя новогодние каникулы в Грузии, можно продегустировать как минимум дюжину сортов домашнего вина, запомнить до пяти новых тостов и насладиться шашлыком и хинкали досыта, а если повезёт, то увезти домой на память грузинский новогодний символ – чичилаки, который принято украшать сладостями, орехами, сухофруктами, чурчхелами и пр. Если же путешествие проходит за рулём собственного или арендованного автомобиля, то перебор во время дегустации чреват созданием аварийной ситуации. В этом случае можно вызвать патрульных полицейских, которые абсолютно бесплатно доставят транспортное средство до места назначения, а хозяин сможет продолжить празднование или подышать свежим воздухом на проспекте Руставели.

Грузия на Новый год: стандартный вариант

Если посещение Грузии планируется в первый раз, то в качестве комбинированного времяпрепровождения, сочетающего отдых и погружение в историю и культуру этой страны, рекомендуют выбирать пяти-восьмидневные туры, начинающиеся за 1-2 дня до праздника и продолжающиеся до 4-5 января. Что ожидает туриста в этом случае? Традиционное праздничное застолье можно провести в одном из ресторанов, предлагаемых туроператором принимающей стороны. И это будет непосредственно застолье с полагающейся чередой блюд национальной кухни, обилием вина и чачи, национальными зажигательными танцами и многоголосым мужским хоровым пением.

При выборе ресторана обращают внимание на варианты с открытыми площадками или расположенные на возвышениях. В этом случае представиться великолепная возможность наблюдать двадцатиминутные фейерверки, в бесчисленном количестве приветствующие наступление Нового года. В Самегрело принято вместо салютов стрелять из ружей. А переживать о похмелье на следующий день не стоит – предупредительные устроители на 1 января предусматривают поздний завтрак – ранний обед с подношением сакраментальной чарки чачи или грузинского пива. А в Пшави основное действо происходит как раз в первый день наступившего года, тогда как накануне мужская часть семьи уходит на всю ночь молиться в специальный дом – хати.

Неординарные фотографии, запечатлевающие «дружбу» времён года, можно получить только в Грузии и только в это время года. Мандариновые плантации на фоне сиреневатых далей заснеженных вершин Кавказского хребта, ветви примороженной хурмы, подснежники у подножия водопада Махунцети и заснеженные пальмы. Эти природные красоты, как правило, лицезрят туристы, отправляющиеся на одну из трёх обязательных дегустаций, чтобы ознакомиться с особенностями местного виноделия. Как правило, кахетинское вино подают в Сигнахи, имеретинское – в Мцхете, а аджарское – в Махунцети. Здесь гостям страны предоставляется возможность воочию увидеть процесс приготовления вина по древней грузинской технологии, которая отличается от иных способов.

Богатейшее историческое наследие страны стоит того, чтобы посетить основные .

Экскурсионная программа подобных туров включает осмотр традиционных достопримечательностей: старый город с его серными банями, майданом и древними улочками, проспект Руставели, собор Святой Троицы, гора Матцминда. Большое количество уютных кафе с уникальным и подчас эксклюзивным меню оставит приятное впечатление. Если позволяет продолжительность отдыха, то в его программу могут быть включены краткосрочные поездки (на один день) в древнюю столицу Мцехта с посещением Джвари и Светицховели, Багинети и Самтаврского монастыря. Романтики выбирают поездку в кахетинский город Сигнахи и окрестности Алазанской долины. В канун Рождественского сочельника расширен выбор для посещения монастырей, храмов и церквей, которые в древние времена выполняли функцию крепостей.

Грузия на Новый год: экстремальный вариант

А можно встретить Новый год в традиционных для русского туриста условиях (лёгкий морозец и много снега) с катанием на санках, лыжах, коньках и сноубордах. Для этого выбирают поездку на горнолыжный курорт Бакуриани, по соседству с лечебными минеральными водами Боржоми. Любители острых ощущений могут отправиться на курорт Годердзи, который открылся недавно, поэтому здесь удастся избежать очередей на подъёмниках.

Новый год на горнолыжном курорте Гудаури, видео:

Праздничная программа предусмотрена только в ночь с 31 декабря на 1 января. Остальное же время будет посвящено катанию на лыжах и сноубордах со свободным вечерним время препровождением. Относительная молодость курорта не предполагает наличия инструкторов для обучения новичков, программа рассчитана на тех, кто уже давно и не понаслышке знаком с горными спусками.

Хотите познакомиться со "снежным дедом" Товлис Бабуа? Приезжайте на новый 2020 год в Грузию! Узнайте, где и как встретить праздник, какая стоит погода, о ценах на туры и отели. Бонус - отзывы и советы туристов.

Погода в Грузии на Новый год

Из-за влияния Черного моря зима довольно мягкая. Количество солнечных и пасмурных дней примерно одинаковое. В горной части страны лежит устойчивый снежный покров. Температура в Гудаури держится на отметке −5°С, и здесь редко бывает ниже −15°С.

В Тбилиси на зимние праздники снега обычно нет. Температура в дневное время +2...−4°С, а по ночам −5°С. На курортах Черноморского побережья Кавказа еще теплее. В Батуми воздух прогревается до +9...+10°С, а ночью остывает до +4°С. Море слишком холодное для купания +10...+11°С, поэтому выбирайте отель с крытым бассейном и подогреваемой водой.

(Фото © DDohler / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Где встретить Новый год в Грузии

Выбор места для празднования зависит от вкусов и финансовых возможностей. Одним туристам нравится проводить зимние каникулы в горах, а другие предпочитают морское побережье.

Тбилиси. Перед наступлением праздничных дней улицы столицы украшают нарядной иллюминацией, а в магазинах и торговых центрах устраивают распродажи. Народные гуляния начинаются 31 декабря. Тбилисцы и гости города наводняют парк Мтацминда и площадь Свободы.

Посетите "Новогодние деревни" на проспекте Руставели - там стоит главная елка и работают ярмарки. Погуляйте по исторической части Тбилиси, полюбуйтесь на древние крепости и соборы и посетите банный комплекс Абанотубани.

(Фото © Andrew Milligan sumo / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Морские курорты. В разгар зимы раскидистые пальмы и кипарисы превращают в стильный зеленый курорт. Праздничная столица Аджарии пестрит разными цветами. В помещениях и на открытом воздухе проводят бесплатные концерты, в которых участвуют грузинские и зарубежные артисты.

В Батуми побродите по Морскому бульвару, полюбуйтесь на темную гладь моря и заснеженные шапки Кавказских гор. В городе много интересных памятников, старинных церквей и музеев. Если хотите встретить праздник в уединенной обстановке, отправляйтесь в , Уреки, Гонио или в Квариати.

Зимние центры отдыха. В новогодние праздники на всех горнолыжных курортах Грузии бывает много гостей. В , Годердзи, Хацвали и Тетнулди для туристов организуют новогодние программы и шоу инструкторов, а в кафе и ресторанах проводят шумные банкеты.

(Фото © pkmk / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Как празднуют Новый год в Грузии

Ахали Цели , или Новый год - один из любимейших праздников грузин. Они с удовольствием украшают необычное новогоднее дерево - чичилаки и устраивают богатое застолье. Как можно быть счастливым в следующем году, если не отведать удивительно вкусных грузинских блюд? Для гостей готовят жареного поросенка, сациви, рулеты из баклажанов с орехами, надуги, а также пекут хачапури и лобиани.

Грузины пьют много вина, произносят затейливые тосты и традиционным многоголосьем исполняют застольную песню "Мравалжамиэр". Красивый гимн многолетию и процветанию поют в домах, церквях, на улицах городов и поселков.

К туристам на праздник приходит Товлис Бабуа - Дед Мороз. Он родился в высокогорной Сванетии, поэтому одет в бурку, сванскую шапку или головной убор из овчины - папанаки. Зимний волшебник имеет длинный кинжал и приносит большой декорированный бубенцами хурджини. Это мешок, где лежат подарки для гостей: чурчхелы, сухофрукты, сладости и вареные в меду орехи - гозинаки. А вот внучки у снежного дедушки нет!

(Фото © Jelger Groeneveld / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Во время отдыха на новый год в Грузии туристы знакомится с культом меквле . Так называют гостя, который первым переступает порог дома в праздничную ночь. По преданию, он приносит в дом достаток или несчастье. Чтобы все сложилось благополучно, предусмотрительные грузины заранее приглашают на торжество удачливого и успешного человека или отдают роль меквле старейшему представителю рода.

На Новый год в Грузии двери домов распахнуты для всех гостей. Спать не ложиться никто, и везде запускают фейерверки и салюты.

Праздники не ограничиваются одним днем. Второго января здесь встречают Бедоба или День судьбы. Существует поверье, что как человеку доведется провести этот день, так и сложится его год. Чтобы все удалось, грузины предпочитают беззаботно веселиться в кругу семьи.

Туристы любят встречать праздник в ресторанах. Везде для гостей организуют банкет с новогодним меню, живой музыкой и танцами. Вечер ведет тамада, и посетителей ждет много веселья и конкурсов.

(Фото © tortic84 / pixabay.com)

Чем заняться в каникулы

Отдых в Грузии на Новый год нравится родителям с детьми и молодежным компаниям. Туристы приезжают сюда, чтобы познакомиться с колоритными национальными традициями и посмотреть грузинские достопримечательности.

Экскурсии. Доступные цены на Новый год в Грузии предлагают местные турагентства. Стоимость однодневных экскурсий - 50-100$. У отдыхающих популярны поездки в старую столицу Грузии - город Мцхети и в винодельческую Кахетию. Многим нравятся экскурсии по древним монастырям и храмам.

Ищите авторские интересные экскурсии на сайтах Sputnik и . Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.

Отдых в Боржоми. В живописном ущелье находится один из самых востребованных грузинских центров здоровья - город Боржоми. Он окружен вершинами гор и лесами. Помимо питья целебной минеральной воды, на курорте можно посмотреть древний пещерный монастырь Вардзиа и погулять по национальному парку.

Активный отдых. Те, кому хочется приключений, стремятся попасть на зимние курорты Грузии, чтобы во время праздников покататься на горных лыжах и сноубордах. Также летают на парапланах и участвуют в хели-турах.

Гастрономический туризм. Каждый регион Грузии имеет собственные традиции и отмечает главный праздник года по-своему. В Тушети зимой пекут пироги в виде фигур животных. В Хевсурети готовят пироги судьбы каждому гостю и члену семьи, а в Кахети делают вкуснейший сладкий хлеб назуки.

В Пшави подают на стол хинкали, мед и фрукты. Хозяйки из региона Месхети-Джавахети выпекают пироги Басила в честь Святого Василия и украшают их бородой из теста и глазами из орехов. Жители Гурии и Самегрело любят встречать новогодние торжества с пеламуши - нежным пудингом из виноградного сока, кусками запеченной тыквы и кукурузной кашей с сыром - гоми.

Цены на туры в Грузию на Новый год - 2020

Из разных городов России можно отправиться в туры на новый 2020 год в Грузию. У туристов популярны поездки на 3-5 дней с экскурсиями. Четырехдневное путешествие на двоих в Тбилиси стоит от 23 тысяч рублей, а в Батуми - от 19 тысяч. В стоимость экскурсионного тура входит трансфер из аэропорта и обратно, трехдневное проживание в отеле, завтраки и экскурсии.

Недельный тур на двоих на Новый год с вылетом из Москвы в Тбилиси стоит от 84 тысяч рублей, в Бакуриани - от 94 тысяч рублей, а в Гудаури - от 125 тысяч рублей. В стоимость путевок входят авиабилеты, трансфер и проживание в отеле 3* с завтраками.

Отели в Грузии

Большие гостиничные комплексы, отели и гестхаусы есть в каждом грузинском городе и курортном поселке, поэтому проблем с размещением туристов не возникает нигде. Правда, на отдых в Грузию на Новый год приезжает много людей, поэтому по сравнению с низким сезоном цены устремляются вверх.

Стоимость двухместного номера в отелях разной категории в популярных у туристов городах в новогоднюю ночь:

Город	Тбилиси	Батуми	Боржоми	Кутаиси
Гестхаус	20$	15$	13$	10$
Отель 1*	20$	25$	20$	20$
Отель 2*	30$	30$	25$	25$
Отель 3*	35$	35$	50$	30$
Отель 4*	50$	55$	55$	60$
Отель 5*	220$	200$	160$	150$

Приемлемые цены на новый 2020 год в Грузии - в частном секторе. Владельцы квартир и коттеджей всегда готовы предоставить удобное и недорогое жилье для туристов. Кроме того, с ними нетрудно договориться о горячем питании. Меблированную квартиру со всеми удобствами в грузинских городах можно снять за 900-1500 рублей, а дом на 5-8 гостей - за 1300-2000 рублей в сутки.

(Фото © Krzysztof Duda / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Что может быть лучше, чем проведение новогодних каникул в Грузии! Здесь очень любят Новый год и Рождество, с этими праздниками связано множество легенд и традиций, поэтому торжества всегда проходят с размахом, с песнями и танцами, вкуснейшей национальной едой и домашним вином. Если вы хотите получить незабываемые впечатления и массу позитивных эмоций от зимнего отпуска, подарите себе Новый 2018 год в Тбилиси и окунитесь в атмосферу этой самобытной и колоритной страны.

Те, кто в нем впервые, могут начать знакомство с этим чудесным гостеприимным городом с монумента Мать Картли (Мать Грузии). Это древний символ страны, с площадки памятника вам откроется великолепная панорама празднично украшенного Тбилиси.

Достопримечательности Грузии это, прежде всего, ее православные храмы, среди которых особого внимания заслуживает собор Цминда Самеба – архитектурная доминанта столицы. Обязательно нужно посмотреть храм метехи, Джума-мечеть, построенную османами, и крепость Нарикала – этот оборонный комплекс когда-то был главной защитной силой Тбилиси.

Из современной архитектуры заслуживает внимания памятник Мимино, посвященный героям одноименного фильма, и монумент Давида Строителя.

Обязательно стоит посетить Старый город, банный квартал Абанотубани со знаменитыми серными банями, покататься на фуникулере.

Ну а ребятишек можно порадовать развлечениями в парке в парке Мтацминда и покататься там на аттракционах, колесе обозрения, поучаствовать в праздничных развлекательных программах, сводить в зоопарк или театр марионеток Резо Габраидзе.

Куда сходить в Тбилиси на Новый год?

Грузины свято чтят семейные традиции и считают Новый год и Рождество праздниками, которыми нужно проводить в кругу семьи, с родными и близкими друзьями. Однако в последнее время молодежь предпочитает более современный вариант – участие в новогодних уличных гуляниях на площади Свободы, где наряжают главную елку Тбилиси. Сюда стекается огромное количество людей, которые хотят хорошо провести время, повеселиться, посмотреть яркое шоу с участием популярных актеров и полюбоваться красочным фейерверком. Вокруг площади расположено немало кафе и ресторанов, цены в них относительно недорогие, но в новогоднюю ночь в связи с большим количеством туристов они взлетают в несколько раз, что, конечно же, не останавливает желающих вкусно поесть и насладиться колоритом бесподобной атмосферы.

Веселье начинается и на проспекте Руставели, где гостей принимают Новогодние деревни, а малыши с замиранием сердца ждут прихода Деда Мороза, правда, в Грузии его называют Товлисом Бабуа.

Если вы хотите провести Новый год в ресторане, то организаторы предлагают жителям и гостям столицы интереснейшие программы с танцами, выступлениями местных коллективов, конкурсами, живым звуком. Столица тем и хороша, что выбор заведений огромен, и можно быть уверенным, что везде в новогоднюю ночь будет весело и душевно, а повара накормят вас так, что вы еще долго не забудете вкусную грузинскую кухню с сациви, гозинаки, пеламуши, лобиани, шашлыками, кебабами, жареными поросятами, толмой и прочими блюдами из мяса, сыра, овощей, щедро пересыпанными зеленью и приправами.

Отдельно стоит сказать о дегустации вин, так как побывать в Грузии и не отведать местные напитки, не выслушать витиеватые тосты, значит, не ознакомиться с национальной особенностью этой страны. Помимо красного вина, на новогоднем столе обязательно присутствует чача – 50-градусный самогон.

Те, кто хорошо знают и любят Тбилиси, советуют новичкам для встречи Нового года выбирать ресторан или кафе, расположенные на возвышенности, с открытой террасой, чтобы можно было полюбоваться восхитительными видами новогодней столицы.

Вас, конечно, интересует цена вопроса. Банкет будет стоить в среднем 70-100 $. Модными и популярными местами в Тбилиси считаются:

«Картули Сахли» — стоимость ужина с одного человека составит от 130 $;
«Сами Саукуне» — 100 $:
«Горгасале» — 70 $.

Если вы решите провести ночь в отеле и, соответственно, посетить новогодний банкет, то стоит обратить внимание на пятизвездочный отель «Preference». Все удовольствие, включая новогодний банкет с шикарным шоу, обойдется вам не менее чем в 180 долларов (с человека). Четерыхзвездочный «Hotel Citrus» предлагает не менее насыщенную праздничную программу с дегустацией грузинских вин. Встрече Нового года в этом заведении будет стоить от 150 долларов.

Любители экстрима и активного отдыха по достоинству оценят возможность встретить Новый год в пригороде Тбилиси, на горнолыжных курортах Гудаури или Бакуриани. Ну а те, кто предпочитает провести новогоднюю ночь в необычной атмосфере, с удовольствием отправятся в легендарные Тифлисские бани.

Новогодние туры в Тбилиси

Если вы хотите приобрести тур в Грузию, сделать это нужно заранее, чтобы выбрать для себя наиболее оптимальный вариант. Цены на Новый 2018 год в Тбилиси уточняйте заранее, так как в этот период они повышаются в 1,5-2 раза.

Новогодний пакет, как правило, включает в себя перелет из Москвы в Тбилиси и обратно, трансфер до отеля и в аэропорт, проживание в столице в отеле по выбору, завтраки. Дополнительно оплачиваются ужины, новогодний банкет, экскурсии к достопримечательностям с русскоговорящим гидом (посещение памятников архитектуры не только столицы, но и Кахетии, Сигнахи, Алазанской долины).

В среднем стоимость тура на 5 дней составляет от 1500 $ на двоих – при проживании в премиум апартаментах. Бюджетный вариант – номера эконом класса, где двухместный номер обойдется вам в 1000 $.

Перелет можно оплатить отдельно, это будет стоить в районе 40 тысяч рублей туда и обратно на одного человека.

Для проведения новогодних праздников вы можете воспользоваться стандартными предложениями или составить индивидуальную программу, но, как бы там ни было, вы никогда не забудете великолепный отдых в этой гостеприимной стране.

Смотрите видео с салютом в Тбилиси на Новый 2017 год:

Новый год в Тбилиси: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Тбилиси в 2019 году.

Горящие туры в Грузию
Туры на Новый год по всему миру

Добавить отзыв

Следить

О грузинском гостеприимстве ходят легенды. Новый год - это отличный повод насладиться им в полной мере. Кроме того, Тбилиси - очень красивый город, с его старинными кварталами, нависающими над скалистыми берегами реки Куры, живописными холмами, яркими улочками и бережно хранимыми традициями. Так что разочароваться тут в принципе невозможно.

Погода

В новогодние праздники в Тбилиси прохладно и сухо: снега нет, температура воздуха днем +2-4 °C, по ночам до −5 °C.

Количество солнечных и пасмурных дней примерно одинаковое. Дождей не бывает, но вот ветер может помешать прогулкам: порывы достигают 16 м/с и могут буквально сшибать с ног.

Традиции

Грузины очень любят Новый год и готовиться к нему начинают за несколько недель. Жители украшают свои дома и готовят подарки, а накануне новогодней ночи целыми семьями занимаются приготовлением национальных блюд для праздничного стола. В Грузии принято, чтобы стол ломился от изобилия: жареный поросенок, баклажаны с орехами, пхали, хачапури, сациви и обязательно гозинаки - обжаренные в меду грецкие орехи.

Грузинское застолье - это всегда много вина и песни. В новогоднюю ночь обязательно исполняют «Мравалжамиэр» - это традиционная грузинская застольная песня, которую поют многоголосьем. Это песня о жизни, мире, долголетии и добрых пожеланиях. В новогоднюю ночь ее исполняют буквально везде: в домах за столом, на улицах, в ресторанах и т. д.

Новый год в Тбилиси

Куда сходить

Ближе к вечеру 31 декабря в городе начинается веселье, принимают первых гостей «Новогодние деревни» на пр. Руставели, а ребятня с нетерпением ожидает прихода Товлиса Бабуа - грузинского Деда Мороза. Рестораны предлагают своим гостям праздничное меню, состоящее из самых лучших грузинских блюд. Что касается развлекательной программы, то это обязательно живая музыка, танцы, длинные тосты и прочее. Отмечать Новый год в ресторане в Грузии - идея хорошая, причем, выбирать можно практически любой: готовят везде вкусно, а поют душевно.

Народные гулянья начинаются 31 декабря и продолжаются до ночи 2 января. Больше всего народу на площади Свободы, проспекте Руставели и в парке Мтацминда. Везде работают ярмарки и базарчики, а в полночь запускаются фейерверки.

Отметить праздник можно как традиционно, так и несколько иначе. На новогодние каникулы гостей ждут горнолыжные курорты недалеко от Тбилиси (Бакуриани , Гудаури), где можно покататься на лыжах, сноуборде и снегоходах, а тем, кто любит погорячее, двери откроют знаменитые Тифлисские бани в банном квартале