Yasenevodagi "Metro Teply Stan" to'xtash joyiga avtobus, metro yoki poezdda qanday borish mumkin? Shawarma go'shti Teply Stan avtobus bekati.
Biz faqat ishonchli hamkorlar va ishlab chiqaruvchilar bilan ishlaymiz, ularning sifati doimo eng yuqori darajada bo'ladi.Bizning barcha mahsulotlarimiz sertifikatlangan va barcha mavjud. Kerakli hujjatlar va dalillar
Biz bilan bog'lanish
Mahsulotlarimiz uchun so'rov qoldiring va qabul qiling qo'shimcha chegirma 2%.
"Döner kabob" nima
Shawarma, shawarma, doner kabob, qattiq, duner - bularning barchasi bir xil taomning turli nomlari. Shunday qilib turli mamlakatlar pita non yoki yassi bilan o'ralgan sous va salat bilan qovurilgan go'sht deb ataladi. Ushbu sharqona fastfud tezda butun dunyoni zabt etib, kartoshka va gamburgerlar uchun munosib raqobatni ta'minladi.
Bir oz tarix yoki shawarmani kim ixtiro qilgan
Turk kabobi dunyoning turli mamlakatlarida ko'plab nomlarni oldi. Hamma joyda u boshqacha nomlanadi. Germaniyada bu taom döner kabob deb ataladi, Polsha va Angliyada kabob o'zining an'anaviy nomini saqlab qoldi, Armanistonda "Karski kabobi" nomini oldi, Bolgariyada bu duner, Isroilda esa shawarma yoki qisqacha aytganda, shvarma. Sharqiy fastfud bilan bog'liq bo'lgan bu taom Rossiyada shawarma va shawarma nomlari bilan tarqaldi. Mamlakatning ba'zi hududlarida shawarma nomi ildiz otgan. Shawarma va shawarma tayyorlash jarayoni fundamental farqlarga ega emas. Ushbu idishlarni to'ldirish bir xil, ammo qobiq farq qilishi mumkin. Shawarma uchun qobiq sifatida yupqa pita noni tanlanadi va shawarmada to'ldirish yarim pita noniga o'raladi.
Rossiyada shawarma/shawarma nimadan tayyorlanadi.
Rossiyada shawarma va shawarma ixtisoslashgan muassasalarda, shuningdek, ko'cha do'konlarida tayyorlanadi. Bundan tashqari, bu taomni ba'zi kafe va restoranlarda buyurtma qilish mumkin. Barcha ovqatlanish korxonalarida bunday taom boshqacha tayyorlanadi. Bunday boshqacha talqin taomni kamroq mazali qiladi. Biroq, eng yaxshi shawarmani Sankt-Peterburgda tayyorlash mumkin degan fikr bor. Bu erda bu taom odatda shawarma deb ataladi. Bu taom Rossiyada deyarli har qanday o'rtacha yog'li go'shtdan tayyorlanadi. Tovuq go'shti ko'pincha ochiq do'konlarda ishlatiladi, chunki u arzonroq. Kafe va restoranlarda siz mol go'shti, cho'chqa go'shti, kurka va qo'zichoqdan tayyorlangan bu taomni tatib ko'rishingiz mumkin. Shawarmaning ikkinchi majburiy tarkibiy qismi - bu plomba o'ralgan holda. Bu maqsad uchun ideal variant nozik arman lavash bo'ladi. Shuningdek, dumaloq arab yassi nonining yarmini ham ishlatishingiz mumkin - pita. Bundan tashqari, ba'zi kafelar qobiqsiz shawarma taklif qilishi mumkin. Sizga shunchaki go'sht va sabzavotlar sousli plastinkada taqdim etiladi. Biroq, bu taomni biluvchilar, ehtimol, bu variantdan qoniqmaydilar. Turli xil sabzavotlar va soslardan foydalanish mumkin. Amaldagi soslar turli xil ingredientlardan iborat bo'lishi mumkin. Rus shawarmada siz yangi oq karamni topishingiz mumkin va mayonez va ketchup aralashmasi ko'pincha sous sifatida xizmat qiladi. Ba'zi muassasalar sizga koreys sabzi, bodring va pomidor, shuningdek, marul va xitoy karami bilan shawarma tayyorlashlari mumkin.
Tayyorlanishi:
Shawarma uchun tanlangan go'sht - qo'zichoq, kurka, mol go'shti, tovuq va ba'zan cho'chqa go'shti. Go'sht bu maqsad uchun mo'ljallangan vertikal panjaralarda maxsus texnologiya yordamida qovuriladi. Bo'laklar o'z o'qi atrofida aylanadigan va shish bo'ylab joylashgan isitish elementlariga nisbatan vertikal ravishda joylashgan shish ustiga bog'langan. Go'sht qizarib ketganda, uzun pichoq (yoki maxsus elektr diskli pichoq) yordamida panga tushadigan ingichka bo'laklarga bo'linadi. Keyin bu qismlar yana maydalanadi. Pita yoki pita to'ldirishga go'sht bilan birga sous (oq sarimsoq va qizil pomidor) va sabzavotlar (pomidor, karam va bodring) qo'shiladi.
Dunyoning turli mintaqalarida taomning nomlari:
Ozarbayjonda shawarma oq shirin va nordon sousdan tayyorlangan va pita nonida xizmat qiladigan taomdir, an'anaviy shawarma esa döner kabob yoki oddiygina "dener" deb ataladi.
Jazoirda shawarma dener deb ataladi.
Armanistonda bu taom karsi-xorovatlar (Kar uslubidagi kabob) deb ataladi. Karski uslubidagi shashlik - bu tupurikdagi katta go'sht bo'lagi bo'lib, pishirilganda bo'laklari asta-sekin kesiladi va psatlarga o'raladi (ingichka xamirturushsiz "lavash").
Belgiyada pita durum nomi ishlatiladi yoki oddiygina Durum, agar plomba yupqa pita noniga o'ralgan bo'lsa yoki oddiygina pita (frantsuz pita), agar to'ldirish yarim pita noniga solingan bo'lsa. yarim pita ichiga joylashtirilgan.
Bolgariyada duner nomi ishlatiladi, garchi aslida Bolgariyada faqat gyros tayyorlanadi.
Buyuk Britaniyada u qisqacha "kabob" deb ataladi, turkchadan - Doner kabob.
Germaniyada döner kabob (nem. Doner kebab) yoki oddiygina Doner nomi ishlatiladi. Schawarma nomi ham ishlatiladi. Ba'zida "durum" nomi (turk tilidan "o'ralgan") ishlatiladi, agar plomba ingichka pita noniga o'ralgan bo'lsa. Turk pizzasi (nem. Turkische Pizza) degan nom ham bor.
Gretsiya va Kritda vertikal tupurishda pishirilgan go'sht gyros deb ataladi va bu go'sht bilan to'ldirilgan pita gyros pita deb ataladi.
Isroilda shavarm nomi xuddi shu taom uchun ishlatiladi, ammo oddiy ibroniy yozuvida unlilar yo'qligi sababli, "shwarma" o'qishi keng tarqalgan; Isroilda yashovchi arablar buni shuarma deb talaffuz qiladilar. Pita nonida yoki yupqa pita nonida - lafada xizmat qiladi. Mahalliy Qudduslar lafani "eshtanur" deb atashadi. Sevimli ziravorlar - chirindi, tahini, amba (tuzlangan mangodan tayyorlangan suyuq ziravor), achchiq xug. Isroil shawarma kashrut sabablarga ko'ra har qanday shaklda sut tarkibiy qismlaridan butunlay ozoddir.
Eronda bu taom "turk kabobi" (forscha kabab-torki) deb ataladi.
Qozog‘istonda to‘lg‘azish pita nonining yarmiga solingan bo‘lsa, shawarma (qozoqchada shauyrma) nomi, pita noniga o‘ralgan bo‘lsa doner (doner kabob) nomi keng tarqalgan.
Shawarma uchun Livan nomi - kubba.
Litvada bu taom oddiygina kabob (lit. kebaba) deb ataladi.
Polshada kabob nomi (nemischa Donerkebabdan) ishlatiladi, polshalik urg'uga moslashtiriladi (har doim oxirgi bo'g'inda).
Rossiyada bu taom shawarma deb ataladi (zamonaviy rus lug'atlarida shawarma varianti mavjud emas).
Ruminiyada shaorma yoki shoorma nomi ishlatiladi.
Tojikistonda asosan shawarma nomi ishlatiladi.
Turkmanistonda shawarma, turk kabobi va doner kabobi nomlari ishlatiladi.
Turk-kabob nomi O‘zbekistonda keng tarqalgan. Biroq, pita noniga o'ralgan holda, u ko'pincha oddiygina "lavash" deb ataladi va "turk-kabob" pita noni kabi nozik nonda pishirilgan degan ma'noni anglatadi. "Donar" yon piyola bilan alohida ikkinchi taom sifatida xizmat qiladi.
Frantsiyada bu taom kabob (le kabob) yoki chawarma deb ataladi.
Chexiya Respublikasida bu taom uchun gyros nomi ishlatiladi - yunon kelib chiqishi.
Metro bekatiga qanday borishni bilmayman Teply Stan» Rossiyaning Yasenevo shahrida? Moovit sizga topishga yordam beradi Eng yaxshi yo'l eng yaqin bekatdan Teply Stan metro bekatiga boring jamoat transporti bosqichma-bosqich ko'rsatmalar yordamida.
Moovit sizga shahar bo'ylab yo'lingizni topishga yordam beradigan bepul xaritalar va real vaqtda navigatsiyani taklif etadi. Jadvallarni, marshrutlarni, ish vaqtlarini ko'ring va real vaqt rejimida Teply Stan Metro Stopiga qancha vaqt ketishini bilib oling.
Teply Stan metro bekati uchun eng yaqin bekat yoki bekatni qidiryapsizmi? Belgilangan manzilingizga eng yaqin bekatlar roʻyxatini koʻrib chiqing: Teply Stan Metro Station.
Teply Stan metro bekatiga avtobus, metro yoki poezdda borishingiz mumkin. Yaqin atrofda to'xtaydigan yo'nalishlar va yo'nalishlar: Avtobus, Metro
U yerga tezroq yetib borishga yordam beradigan boshqa marshrut bor-yo‘qligini ko‘rmoqchimisiz? Moovit muqobil marshrutlar va vaqtlarni topishga yordam beradi. Moovit ilovasi yoki veb-saytidan osongina Teply Stan Metro Stantsiyasiga yo'nalish va yo'nalishlarni oling.
Biz Teply Stan Metro Stopiga borishni osonlashtiramiz, shuning uchun 720 milliondan ortiq foydalanuvchilar Moovit-ga jamoat transporti uchun eng yaxshi ilova sifatida ishonishadi. Shu jumladan Yasenevo aholisi! Alohida avtobus ilovasini yoki metro ilovasini yuklab olishning hojati yoʻq, Moovit sizning eng yaxshi takliflarni topishga yordam beradigan barcha birida tranzit ilovasidir. yangilangan jadvallar avtobus va metro.