Πώς να πάω στο προορισμό Tyoply Stan Metro Station στη πόλη Yasenevo με Λεωφορείο, Μετρό ή Προαστιακός; Κρέας για shawarma Ζεστό στρατόπεδο στάσης λεωφορείου.
Συνεργαζόμαστε μόνο με αξιόπιστους συνεργάτες και κατασκευαστές των οποίων η ποιότητα των προϊόντων είναι πάντα στο υψηλότερο επίπεδο Όλα μας τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα και διαθέτουν όλα τα ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΕΓΓΡΑΦΑκαι αποδεικτικά στοιχεία
Επικοινωνήστε μαζί μας
Αφήστε ένα αίτημα για τα προϊόντα μας και αποκτήστε επιπλέον έκπτωση 2%.
Τι είναι το Doner Kebab
Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - όλα αυτά είναι διαφορετικά ονόματα για το ίδιο πιάτο. Έτσι μέσα διαφορετικές χώρεςπου ονομάζεται τηγανητό κρέας με σάλτσα και σαλάτα, τυλιγμένο σε πίτα ή ψωμί. Αυτό το ανατολίτικο γρήγορο φαγητό κατέκτησε γρήγορα ολόκληρο τον κόσμο, καθιστώντας το άξιο ανταγωνιστή των πατατών και ενός χάμπουργκερ.
Λίγη ιστορία, ή ποιος επινόησε τη shawarma
Το τουρκικό κεμπάπ έχει λάβει πολλά ονόματα σε όλο τον κόσμο. Παντού λέγεται διαφορετικά. Στη Γερμανία, αυτό το πιάτο ονομάζεται doner kebab, στην Πολωνία και την Αγγλία, το κεμπάπ διατήρησε την παραδοσιακή του ονομασία, στην Αρμενία έλαβε το «όνομα» Karski shish kebab, στη Βουλγαρία είναι duner και στο Ισραήλ είναι shavarma ή, πιο συνοπτικά. , shvarma. Αυτό το πιάτο, που σχετίζεται με το ανατολίτικο γρήγορο φαγητό, έχει εξαπλωθεί στη Ρωσία με τα ονόματα shaurma και shawarma. Σε ορισμένες περιοχές της χώρας, το όνομα shawarma έχει ριζώσει. Η διαδικασία παρασκευής shawarma και shawarma δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές. Η γέμιση για αυτά τα πιάτα είναι η ίδια, αλλά το κέλυφος μπορεί να είναι διαφορετικό. Το λεπτό ψωμί πίτα επιλέγεται ως κέλυφος για shawarma και σε shawarma, η γέμιση τυλίγεται σε μισή πίτα.
Τι είναι το shawarma / shawarma κατασκευασμένο στη Ρωσία.
Στη Ρωσία, το shawarma και το shawarma παρασκευάζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς και σε πάγκους στο δρόμο. Επιπλέον, αυτό το πιάτο μπορείτε να το παραγγείλετε σε ορισμένα καφέ και εστιατόρια. Σε όλα τα καταστήματα εστίασης, ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους. Μια τέτοια διαφορετική ερμηνεία κάνει το πιάτο όχι λιγότερο νόστιμο. Ωστόσο, υπάρχει η άποψη ότι το καλύτερο shawarma μπορεί να μαγειρευτεί στην Αγία Πετρούπολη. Εδώ, αυτό το πιάτο αναφέρεται συνήθως ως shawarma. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται στη Ρωσία από σχεδόν οποιοδήποτε μέτρια λιπαρό κρέας. Στις υπαίθριες σκηνές, το κρέας κοτόπουλου χρησιμοποιείται συχνότερα, καθώς είναι φθηνότερο. Σε καφετέριες και εστιατόρια, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο με μοσχάρι, χοιρινό, γαλοπούλα και αρνί. Το δεύτερο υποχρεωτικό συστατικό του shawarma είναι το κέλυφος στο οποίο είναι τυλιγμένη η γέμιση. Μια ιδανική επιλογή για έναν τέτοιο σκοπό θα ήταν η λεπτή αρμενική λάβας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μισό στρογγυλό αραβικό πλακέ ψωμί - πίτα. Επιπλέον, ορισμένες καφετέριες μπορεί να προσφέρουν shawarma χωρίς κέλυφος. Θα σερβιριστείς απλά σε πιάτο με κρέας και λαχανικά με σάλτσα. Ωστόσο, οι γνώστες αυτού του πιάτου, πιθανότατα, δεν θα είναι ικανοποιημένοι με αυτήν την επιλογή. Τα λαχανικά και οι σάλτσες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους. Οι σάλτσες που χρησιμοποιούνται μπορεί να αποτελούνται από διαφορετικό σύνολο συστατικών. Στη ρωσική shawarma, μπορείτε να βρείτε φρέσκο λευκό λάχανο και ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ σερβίρεται συχνά ως σάλτσα. Σε ορισμένες εγκαταστάσεις, μπορείτε να φτιάξετε shawarma με κορεάτικα καρότα, αγγούρια και ντομάτες, καθώς και με μαρούλι και λάχανο Πεκίνου.
Μαγείρεμα:
Για shawarma, επιλέγεται κρέας - αρνί, γαλοπούλα, βόειο κρέας, κοτόπουλο, μερικές φορές χοιρινό. Το κρέας ψήνεται σύμφωνα με ειδική τεχνολογία σε κάθετες ψησταριές που έχουν σχεδιαστεί για αυτό το σκοπό. Τα τεμάχια αράζουν σε ένα κατακόρυφα τοποθετημένο σουβλάκι, περιστρέφοντας γύρω από τον δικό του άξονα και σε σχέση με τα θερμαντικά στοιχεία που βρίσκονται κατά μήκος της σούβλας. Καθώς τηγανίζεται το κρέας, κόβεται με ένα μακρύ μαχαίρι (ή ειδικό ηλεκτρικό κυκλικό μαχαίρι) σε λεπτά κομμάτια που πέφτουν στο τηγάνι. Αυτά τα κομμάτια στη συνέχεια συνθλίβονται περαιτέρω. Μαζί με το κρέας, στη γέμιση της πίτας ή της πίτας προστίθενται σάλτσα (λευκό σκόρδο και κόκκινη ντομάτα) και λαχανικά (ντομάτες, λάχανο και αγγούρια).
Ονόματα του πιάτου σε διάφορες περιοχές του κόσμου:
Στο Αζερμπαϊτζάν, το shawarma είναι ένα πιάτο με λευκή γλυκόξινη σάλτσα και lavash, ενώ η παραδοσιακή shawarma ονομάζεται doner kebab ή απλά «dener».
Στην Αλγερία, το shawarma ονομάζεται dener.
Στην Αρμενία, αυτό το πιάτο ονομάζεται karsi-khorovats (σις κεμπάπ σε στυλ καρ). Το Karski shish kebab είναι ένα μεγάλο κομμάτι κρέας στη σούβλα, από το οποίο κόβονται σταδιακά κομμάτια καθώς ψήνονται και τυλίγονται σε ψάτ (λεπτό άζυμο φύλλο «λαβάς»).
Στο Βέλγιο χρησιμοποιείται η ονομασία pita durum (φρ. pita durum) ή απλά durum, εάν η γέμιση είναι τυλιγμένη σε λεπτό ψωμί από πίτα, ή απλά pita (fr. pita), εάν η γέμιση τοποθετείται στη μισή πίτα. βάλτε μέσα μισή πίτα.
Στη Βουλγαρία χρησιμοποιείται το όνομα duner, αν και στην πραγματικότητα μόνο γύρος παρασκευάζεται στη Βουλγαρία.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η συντομογραφία του "κεμπάπ" είναι από το τουρκικό - Doner kebab.
Στη Γερμανία, το όνομα που χρησιμοποιείται είναι Doner kebab (γερμανικά: Doner kebab), ή απλά Doner. Χρησιμοποιείται επίσης το όνομα Schawarma. Μερικές φορές το όνομα durum (από το τουρκικό durum - τυλιγμένο) χρησιμοποιείται εάν η γέμιση είναι τυλιγμένη σε λεπτή πίτα. Υπάρχει και το όνομα τούρκικη πίτσα (γερμανικά: Turkische Pizza).
Στην Ελλάδα και την Κρήτη το κρέας που μαγειρεύεται σε κάθετη σούβλα λέγεται γύρος και η γεμιστή πίτα με αυτό το κρέας λέγεται γυροπίτα.
Στο Ισραήλ, το όνομα shawarm χρησιμοποιείται για το ίδιο πιάτο, αλλά λόγω της έλλειψης φωνηέντων στη συνήθη εβραϊκή ορθογραφία, η ανάγνωση "shwarma" είναι ευρέως διαδεδομένη. Οι Άραβες που ζουν στο Ισραήλ το προφέρουν ως shuarma. Σερβίρεται σε πίτα, ή σε λεπτή πίτα - λάφα. Οι ιθαγενείς της Ιερουσαλήμ αποκαλούν τη Λάφα «Εστανούρ». Αγαπημένα καρυκεύματα είναι το χούμους, η τεχίνα, η άμπα (υγρό καρύκευμα μάνγκο τουρσί), το πικάντικο τσουγκ. Στην Ισραηλινή shawarma, τα γαλακτοκομικά συστατικά σε οποιαδήποτε μορφή απουσιάζουν εντελώς για λόγους kashrut.
Στο Ιράν, το πιάτο ονομάζεται «τουρκικό κεμπάπ» (περσικό kabab-torki).
Στο Καζακστάν, το όνομα shawarma (shaurma στα καζακικά) χρησιμοποιείται συνήθως εάν η γέμιση τοποθετείται στο μισό της πίτας και ντόνερ (doner kebab) εάν η γέμιση είναι τυλιγμένη σε ψωμί πίτας.
Το λιβανέζικο όνομα για το shawarma είναι kubba
Στη Λιθουανία, το πιάτο ονομάζεται απλά kebabas (λιτ. kebabas).
Στην Πολωνία, χρησιμοποιείται το όνομα κεμπάπ (από τα γερμανικά Donerkebab), προσαρμοσμένο για τον πολωνικό τόνο (πάντα στην προτελευταία συλλαβή).
Στη Ρωσία, το πιάτο ονομάζεται shawarma (η παραλλαγή shawarma δεν βρίσκεται στα σύγχρονα ρωσικά λεξικά).
Στη Ρουμανία χρησιμοποιείται το όνομα shaorma ή shorma.
Στο Τατζικιστάν χρησιμοποιείται κυρίως το όνομα shawarma.
Στο Τουρκμενιστάν χρησιμοποιούνται τα ονόματα shawarma, turk kebabi και doner kebab.
Στο Ουζμπεκιστάν, το όνομα Turk-kabob είναι κοινό. Ωστόσο, τυλιγμένο σε ψωμί πίτας, συχνά ονομάζεται απλά "lavash" και "turk-kabob" σημαίνει μαγειρεμένο σε λεπτό ψωμί, όπως η πίτα. Το "Donar" σερβίρεται ως ξεχωριστό δεύτερο πιάτο με συνοδευτικό.
Στη Γαλλία, αυτό το πιάτο ονομάζεται κεμπάπ (le kebab) ή chawarma.
Στην Τσεχία, το όνομα γύρος χρησιμοποιείται για αυτό το πιάτο - ελληνικής προέλευσης.
Αναρωτιέστε πώς θα φτάσετε στη στάση του μετρό Τέπλυ Σταν» στο Γιασένεβο της Ρωσίας; Το Moovit σας βοηθάει να βρείτε Ο καλύτερος τρόποςφτάστε στη στάση Tyoply Stan του μετρό από την πλησιέστερη στάση δημόσια συγκοινωνίαχρησιμοποιώντας οδηγίες βήμα προς βήμα.
Το Moovit προσφέρει δωρεάν χάρτες και πλοήγηση σε πραγματικό χρόνο για να σας βοηθήσει να περιηγηθείτε στην πόλη. Δείτε δρομολόγια, διαδρομές, και μάθετε πόσο καιρό χρειάζεται για να φτάσετε Σταθμός Μετρό Tyoply Stan σε πραγματικό χρόνο.
Ψάχνετε για την πλησιέστερη στάση ή σταθμό στο Σταθμός Μετρό Tyoply Stan; Δείτε αυτήν τη λίστα με τις στάσεις που βρίσκονται πιο κοντά στον προορισμό σας: Μετρό Tyoply Stan.
Μπορείτε να φτάσετε στο Teply Stan Metro Stop από Λεωφορείο, Μετρό ή Προαστιακός. Αυτές οι γραμμές και οι διαδρομές έχουν στάσεις κοντά: (Λεωφορείο) , (Μετρό)
Θέλετε να ελέγξετε αν υπάρχει άλλος τρόπος που θα σας βοηθήσει να φτάσετε εκεί πιο γρήγορα; Το Moovit σάς βοηθά να βρείτε εναλλακτικές διαδρομές και ώρες. Λάβετε εύκολα οδηγίες από και προς Σταθμός Μετρό Tyoply Stan από την εφαρμογή Moovit ή την ιστοσελίδα μας.
Το να φτάσετε στο σταθμό του μετρό Tyoply Stan είναι εύκολο μαζί μας, για αυτό πάνω από 720 εκατομμύρια χρήστες εμπιστεύονται το Moovit ως την καλύτερη εφαρμογή για συγκοινωνίες. Συμπεριλαμβανομένων των κατοίκων του Γιασένεβο! Δεν χρειάζεται να εγκαταστήσετε μια ξεχωριστή εφαρμογή λεωφορείων και μια ξεχωριστή εφαρμογή μετρό, το Moovit είναι η εφαρμογή σας all-in-one για συγκοινωνίες για να σας βοηθήσει να βρείτε την καλύτερη ενημερωμένα χρονοδιαγράμματαλεωφορεία και μετρό.