Spoiler: η χώρα είναι καλή οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος διακοπών.

Σεζόν και εκτός εποχής στο Βιετνάμ

Κοιτάξτε τον χάρτη του Βιετνάμ - η χώρα εκτείνεται από Βορρά προς Νότο. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το κλίμα στο διαφορετικές πόλειςείναι διαφορετικό. Υπάρχουν τρεις κύριες κλιματικές ζώνες - Βόρεια, Νότια, Κέντρο.

1. Θέρετρα του Βορρά:Ανόι, κόλπος Halong, νησί Taun Chau, Do Son, Shamshon.
2. Θέρετρα του Κέντρου:Νησιά Hoi An, Danang, Hue, Cua Dai, An Bang, Cu Lao Cham, Nha Trang.
3. Θέρετρα του Νότου: Dalat, Phan Thiet, Mui Ne, Vung Tau, Phu Quoc Island, Doc Let, Kundao Island.

Στο Βόρειο Βιετνάμτροπικό κλίμα των μουσώνων με έντονες επιρροές από την υγρή ηπειρωτική Ασία. Υπάρχουν 4 συνήθεις εποχές εδώ - φθινόπωρο, χειμώνας, άνοιξη, καλοκαίρι. Οι βροχές ξεκινούν από τα μέσα Απριλίου, αλλά δεν δημιουργούν προβλήματα μέχρι τα τέλη Μαΐου. Αύγουστος-Οκτώβριος είναι οι πιο υγροί μήνες. Είναι καλό να χαλαρώσετε εδώ τον Ιούνιο-Ιούλιο. Η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει στους +30, αλλά μπορεί επίσης να είναι δροσερή - χάρη στην εγγύτητα ψηλά βουνάστην Κίνα.

ΣΕ Κεντρικό Βιετνάμ Μπορείτε να χαλαρώσετε από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Τους μήνες αυτούς είναι αρκετά ξηρός και ηλιόλουστος. Οι βροχές ξεκινούν μόνο τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο και συνεχίζονται μέχρι τον Φεβρουάριο. Η θάλασσα είναι ταραγμένη τον χειμώνα και το κολύμπι είναι αρκετά επικίνδυνο.

Στα νότια της χώραςόλα είναι λάθος: υπάρχουν δύο διαφορετικές εποχές - υγρή και ξηρή. Τον Απρίλιο οι βροχές δεν είναι ακόμα τόσο έντονες, γι' αυτό μη διστάσετε να προγραμματίσετε τις διακοπές σας. Όμως ήδη από τον Μάιο αρχίζουν νεροποντές και καταιγίδες τυφώνων, οι οποίες εντείνονται μέχρι τον Σεπτέμβριο. Μέχρι το τέλος Νοεμβρίου οι βροχές τελειώνουν. Ο πιο υγρός μήνας Νότιο Βιετνάμ- Σεπτέμβριος, ο πιο ζεστός είναι ο Απρίλιος. Η θερμοκρασία του αέρα είναι πάντα στους +30 βαθμούς, δεν υπάρχουν καθόλου κρυολογήματα. Είναι καλύτερα να χαλαρώσετε εδώ το χειμώνα.

Τι είναι τα τροπικά ντους;

Όταν οι άνθρωποι μιλούν για βροχή, φανταζόμαστε γκρι, θαμπό φθινόπωρο, λάσπη και ζεστά κασκόλ. Αλλά οι τροπικές βροχές του Βιετνάμ δεν είναι καθόλου ίδιες με τις ρωσικές βροχές. Ένα ρεύμα νερού ξεχύνεται από τον ουρανό και οι ομπρέλες δεν βοηθούν καθόλου. Οι βροχοπτώσεις μπορεί να συνοδεύονται από καταστροφικούς τυφώνες και τυφώνες. Ρίξτε όλη την ημέρα ή μόνο 15 λεπτά την ημέρα. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα γίνει σε λίγες μέρες.

Η θερμοκρασία του αέρα αυτή τη στιγμή είναι περίπου 30 βαθμούς και πάνω. Ο καιρός είναι απρόβλεπτος: ο ήλιος λάμπει το πρωί, βρέχει το μεσημέρι και το βράδυ μπορεί να έχει ξανά ηλιοφάνεια. Η παρακολούθηση της πρόβλεψης είναι μια άχαρη εργασία. Το πολύ, μπορείτε να εμπιστευτείτε τους μετεωρολόγους για μερικές μέρες νωρίτερα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε καθημερινές εκδρομές στην παραλία. Πρέπει να κάνετε μια δραστηριότητα εκ των προτέρων σε περίπτωση παρατεταμένων βροχοπτώσεων.

Βιετνάμ τον Νοέμβριο - πού είναι το καλύτερο μέρος για να πετάξεις;

Στα βόρεια της χώραςΤον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου, έρχεται εξαιρετικός ηλιόλουστος καιρός με σπάνιες βροχές. Η θερμοκρασία του αέρα πλησιάζει το χειμώνα - πέφτει στους 22 βαθμούς. Κάνει ήδη κρύο για μπάνιο στα θέρετρα του Βορρά αυτή την περίοδο. Στην πρωτεύουσα της χώρας, το Ανόι, ο καιρός είναι ακόμα απρόβλεπτος: είναι πιθανοί τυφώνες και βροχοπτώσεις, αν όχι, τότε ηλιόλουστες μέρες με σπάνιες βροχές.

Επί Κεντρικά θέρετρα - η αιχμή της βροχόπτωσης με θερμοκρασία αέρα όχι χαμηλότερη από 25 μοίρες και θερμοκρασία νερού - περίπου 26 μοίρες. Αυτός ο καιρός είναι επίσης χαρακτηριστικός για το Nha Trang, το οποίο βρίσκεται στα σύνορα του Νότου και του Κέντρου. Πολλοί τουρίστες πετούν στο θέρετρο αυτή τη στιγμή, κάνουν ηλιοθεραπεία και κολύμπι. Το κόστος ταξιδιού αυτή τη στιγμή είναι χαμηλότερο από το συνηθισμένο.

Στα νότια της χώρας τον Νοέμβριο- ο πιο άνετος καιρός. Σε ξηρά και θάλασσα +28 βαθμοί. Η σεζόν ξεκινά στο θέρετρο Phu Quoc, οπότε μην διστάσετε να κλείσετε τα ταξίδια σας στο νησί τον Νοέμβριο. Οι τιμές δεν έχουν φτάσει ακόμα στο αποκορύφωμά τους, αλλά ο καιρός είναι όμορφος με +30 βαθμούς και πολύ σπάνιες βροχές.

Παραλίες του νησιού Phu Quoc

Τι να κάνετε στο Βιετνάμ εκτός εποχής;

1. Μάθετε να σερφάρετε.Όταν η θάλασσα είναι πολύ φουρτουνιασμένη και είναι επικίνδυνο να κολυμπήσεις σε αυτήν, ήρθε η ώρα να κατακτήσεις τα κύματα. Από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο είναι καλύτερο να έρθετε με σανίδα στο Mui Ne. Εάν δεν ξέρετε πώς να σερφάρετε, αλλά θέλετε να μάθετε, θα σας δώσουν εξοπλισμό για να νοικιάσετε και θα σας διδάξουν πώς να πιάνετε τα κύματα σε ένα από τα κέντρα σέρφινγκ στην ακτή. Φοβάστε ότι δεν μπορείτε να αντεπεξέλθετε στα στοιχεία; Πηγαίνετε στο Vung Tau - υπάρχουν μικρά κύματα κατάλληλα για αρχάριους. Είναι καλύτερο να μελετήσετε με έναν επαγγελματία εκπαιδευτή - δεν υπάρχουν ναυαγοσώστες στις παραλίες του Vung Tau.

2. Πηγαίνετε για καταδύσεις.Στο Βιετνάμ είναι πολύ φθηνό και καλά οργανωμένο. Στη Θάλασσα της Νότιας Κίνας υπάρχουν πολύχρωμα ψάρια, μεγαλώνουν όμορφα κοράλλια, κολυμπούν χελώνες και χταπόδια. Το καλύτερο μέροςγια καταδύσεις - νησί Phu Quoc με μαργαριταρένια κοχύλια. Kundao με αρχαία ναυάγια, και Nha Trang με γραφικός κόλπος. Για να κολυμπήσετε την περίοδο των βροχών, θα πρέπει να μετακομίσετε σε ένα γειτονικό θέρετρο όπου ο καιρός είναι ξηρός. καλη ωραγια καταδύσεις στο Nha Trang - από τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο. Για το νησί Phu Quoc - Νοέμβριος-Μάιος.

3. Πηγαίνετε εκδρομή στο Νταλάτ.Η "Βιετναμέζικη Ελβετία" Dalat είναι μια ιδανική επιλογή ταξιδιού ενώ δεν μπορείτε να κολυμπήσετε στη θάλασσα. Η πόλη βρίσκεται μακριά από την ακτή. Εδώ όμορφους καταρράκτες, ήσυχες λίμνες, τεράστιες φυτείες καφέ. Μπορείτε να δείτε αρχαίες παγόδες και να οδηγήσετε έναν ελέφαντα.

4. Πηγαίνετε στο σπα.Απέχει 30 λεπτά με το αυτοκίνητο από την πόλη Nha Trang σύμπλεγμα υγείας « Μεταλλικό ελατήριοΘαπ Μπα." Βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Κάι. Θα χάσετε μερικά χρόνια χάρη στα αναζωογονητικά λασπόλουτρα και τις πισίνες με μεταλλικό νερό.

5. Κοιτάξτε τα ψάριασε ένα τεράστιο ενυδρείο. Tri Nguyen - μια καλή επιλογήνα περιμένει την κακοκαιρία στο Nha Trang. Απέχει μόλις 5χλμ. από το θέρετρο. ΕμφάνισηΤο ενυδρείο μοιάζει με βυθισμένο πλοίο. Μέσα υπάρχουν αρπακτικά ψάρια, χελώνες, πολύχρωμο πλαγκτόν και γαρίδες που κολυμπούν γύρω σας καθώς περπατάτε μέσα από το τούνελ. κυκλοφορεί ελεύθερα στο ενυδρείο θαλασσινό νερό, ώστε οι κάτοικοι να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Αρκετές φορές την ημέρα γίνεται παράσταση με γούνινες φώκιες.

Αν ρωτήσετε τη γνώμη μας, είμαστε ΓΙΑ διακοπές στο Βιετνάμ εκτός εποχής. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβετε τι διακινδυνεύετε: κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, μπορεί να χάσετε αρκετές ημέρες από τις διακοπές σας, αλλά μπορείτε να δείτε μια πραγματική τροπική βροχόπτωση. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε να πίνετε νερό! Λόγω της αυξημένης υγρασίας, δεν έχετε καθόλου όρεξη να πιείτε, επομένως υπάρχει κίνδυνος αφυδάτωσης.

Σούπερ χρήστης

Είναι η βιετναμέζικη κουζίνα τόσο διαφορετική και τι δεν πρέπει να φάτε;

Όταν πηγαίνετε στο Βιετνάμ, μάλλον διαβάζετε πολύ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣκαι, όπως ήταν φυσικό, έδωσαν μεγάλη σημασία στη βιετναμέζικη κουζίνα, η οποία, κατά πολλούς, είναι πολύ εξωτική. Είναι αλήθεια; Εδώ θα μιλήσω για το πώς τρώνε πραγματικά οι βιετναμέζικες οικογένειες, τι φαγητό στο Βιετνάμδημοφιλής

και είναι πραγματικά η βιετναμέζικη κουζίνα τόσο διαφορετική όσο φαίνεται στους μελλοντικούς ταξιδιώτες;

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι οι Βιετναμέζοι δεν μπορούν να φανταστούν το φαγητό τους χωρίς ρύζι! Το φαγητό στο Βιετνάμ είναι κυρίως ρύζι, και μόνο τότε όλα τα άλλα. Χωρίς ρύζι, ούτε ένα βιετναμέζικο πρωινό, ούτε μεσημεριανό, ούτε βραδινό είναι αδιανόητο. Το ρύζι είναι πάντα στο τραπέζι! Στα καφενεία συχνά φέρνουν μια επιπλέον μερίδα ρύζι δωρεάν, γιατί έχουν ρύζι όπως έχουμε ψωμί. Η βιετναμέζικη κουζίνα δεν μπορεί να φανταστεί ούτε ένα πιάτο, με εξαίρεση τις σούπες, χωρίς ρύζι.

Το ρύζι στο Βιετνάμ μαγειρεύεται αποκλειστικά σε κουζίνες ρυζιού, που οι Βιετναμέζοι αγοράζουν, κατά κανόνα, για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια κουζίνα ρυζιού μπορεί να εξυπηρετήσει μια οικογένεια για αρκετά χρόνια, χρησιμοποιώντας τρεις φορές την ημέρα.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ρυζιού στο Βιετνάμ, αλλά κάθε οικογένεια επιλέγει ποιο είδος ρυζιού της αρέσει περισσότερο και αυτό το ρύζι αγοράζεται σε τεράστιες σακούλες των είκοσι κιλών. Μια συνηθισμένη βιετναμέζικη οικογένεια τεσσάρων έως πέντε ατόμων τρώει είκοσι κιλά ρύζι σε περίπου ενάμιση μήνα.

Μία από τις πιο νόστιμες ποικιλίες ρυζιού, κατά τη γνώμη μας, είναι το κολλώδες ρύζι. Είναι πραγματικά κολλώδες, αλλά δεν απλώνεται όπως ο χυλός, και οι σκληροί κόκκοι του ρυζιού φαίνεται να είναι κολλημένοι μεταξύ τους με κόλλα. Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία ρυζιού δεν πωλείται στη Ρωσία. Λένε ότι μπορείτε να το αγοράσετε στη Μόσχα, αλλά δεν το βρήκαμε ακόμα.

Οι Βιετναμέζοι φίλοι που επισκεφτήκαμε μας είπαν ένα μυστικό: αγοράζουν ταϊλανδέζικο ρύζι γιατί έχει καλύτερη γεύση! Έχοντας ταξιδέψει σε όλο το Βιετνάμ, δεν έχουμε καμία αμφιβολία για αυτό, αφού οι Βιετναμέζοι δεν μπορούν να κάνουν κάτι απλά κανονικά. Ακόμη και οι ίδιοι οι Βιετναμέζοι παραδέχτηκαν ότι το ταϊλανδέζικο ρύζι έχει καλύτερη γεύση. Ναι, είναι πιο ακριβό, αλλά εξακολουθούν να το προτιμούν.

Για το ρύζι, η βιετναμέζικη κουζίνα προσφέρει κρέας, ποικιλία βοτάνων, ψάρια, ζωμούς, σάλτσες, ομελέτες, μανιτάρια και ούτω καθεξής. Κρέας - κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, φίδι, σκύλος, γάτα, αρουραίος, περιστέρια, σπουργίτια, πάπιες, χήνες, πέρδικες (ό,τι κινείται!). Ναι, ναι, όλοι το τρώνε αυτό στο Βιετνάμ! Ωστόσο, συχνά (ακόμα και σχεδόν πάντα), οι βιετναμέζικες οικογένειες εξακολουθούν να σερβίρουν ρύζι με χοιρινό ή βοδινό κρέας, βραστά και φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά, καθώς και ζωμό. Δεν θα μαγειρέψουν ένα φίδι ή έναν αρουραίο στο σπίτι έτσι απλά, χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Οι βιετναμέζικες οικογένειες που επισκεφτήκαμε δεν έτρωγαν ούτε σκύλους ούτε γάτες.

Ένα βιετναμέζικο τραπέζι μοιάζει με αυτό:

Στο κέντρο τοποθετούνται πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά, καθώς και ένα μεγάλο μπολ με ζωμό και σε κάθε μπολ τοποθετείται ρύζι. Μπορείτε να ρίξετε ζωμό στο ρύζι, να βάλετε από πάνω κομμάτια κρέατος και λαχανικά ή να τα βάλετε αμέσως στο στόμα σας, μαζεύοντάς τα από ένα κοινό πιάτο με ξυλάκια. Τα μπολ είναι μικρά, γιατί στο Βιετνάμ θεωρείται απρεπές να ρίξεις πολύ πάνω σου, σαν να είσαι άπληστος. Έτσι μας το εξήγησε ο Βιετναμέζος φίλος μας. Μπορείτε να ζητήσετε περισσότερο ρύζι όσο θέλετε, αλλά το κρέας τελειώνει πολύ γρήγορα, αφού σερβίρεται μόνο λίγο (προφανώς επειδή οι Βιετναμέζοι τρώνε λίγο).

Έτσι μοιάζει ένα τυπικό βιετναμέζικο τραπέζι. Αυτά τα πιάτα είναι για όλη την οικογένεια, η οποία αποτελείται από έξι άτομα! Για δύο εβδομάδες αφότου έφτασα στο Βιετνάμ, έκλαιγα κάθε μέρα που ήθελα να φάω, γιατί δεν μπορούσα να καταλάβω πώς οι Βιετναμέζοι μπορούσαν να τρώνε τόσο λίγο.

Βιετναμέζικη κουζίνα στους δρόμους της πόλης.

Τώρα για το τι είδους βιετναμέζικη κουζίνα θα συναντήσετε κατά τη διάρκεια ανεξάρτητο ταξίδιτι μπορείτε να φάτε και τι πρέπει να αποφεύγετε.

Πρώτα θέλω να σημειώσω ότι το φαγητό στο Βιετνάμ είναι πάντα φρέσκο! Κανένα καφέ δεν θα αφήσει φαγητό έτοιμο το πρωί για να το πουλήσει το μεσημέρι ή το βράδυ. Λόγω της ζέστης, το φαγητό χαλάει γρήγορα και ο κόσμος αποφεύγει τις καφετέριες που σερβίρουν μπαγιάτικο φαγητό.

Οι καφετέριες χωρίζονται σε πρωινές και βραδινές.Οι πρώτοι εργάζονται από τις 5-6 το πρωί μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, οι δεύτεροι από τις 13-14 μ.μ. έως τις 20-21 μ.μ. Υπάρχουν και αυτοί που δουλεύουν μέχρι τις 22-23 ώρες και μάλιστα μέχρι τη μία το πρωί (αυτό είναι κυρίως μέσα μεγάλες πόλεις). Το φαγητό παρασκευάζεται ακριβώς εκεί, δεν αποθηκεύεται τίποτα που μπορεί να χαλάσει! Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της δίμηνης παραμονής μας στο Βιετνάμ, δεν δηλητηριασθήκαμε ποτέ από φαγητό σε καφετέρια! Αν είναι δυνατόν, προσθέστε πιπέρι στο φαγητό σας, που υπάρχει στα τραπέζια, απολυμαίνει.

Ταξιδεύοντας μόνοι σας, με λεωφορείο, αεροπλάνο ή μοτοσικλέτα, και χωρίς να έχετε μεγάλο μπάτζετ για να πάτε σε ένα εστιατόριο κάθε μέρα, θα φάτε σε μικρά ιδιωτικά καφέ, που υπάρχουν παντού στο Βιετνάμ. Το φαγητό σε τέτοιες καφετέριες δεν διαφέρει σε ποικιλία. Υπάρχουν, φυσικά, πρωτότυπα των οποίων η σούπα δεν είναι ίδια με όλων των άλλων, σαλιγκάρια με ρύζι και λαχανικά με ασυνήθιστη γεύση, αλλά υπάρχουν λίγα τέτοια καφέ.

Κυρίως θα δείτε ταμπέλες που λένε COM (ρύζι) ή PHO (σούπα). Συμβαίνει σε ένα καφέ να σερβίρουν και σούπα και ρύζι, μετά μπορείς να φας με την καρδιά σου! Και το πρώτο, και το δεύτερο, και θα σας δώσουν επίσης τσάι!

COM (Εικ.)

Το ρύζι σερβίρεται, κατά κανόνα, με ένα κομμάτι κρέας (κυρίως χοιρινό ή κοτόπουλο), σε ορισμένα σημεία τοποθετείται επίσης ένα τηγανητό αυγό (ή ένα βραστό καφέ, που παρασκευάζεται με ειδική βιετναμέζικη τεχνολογία) και ένα μικρό μπολ από ζωμό σερβίρεται πάντα με το ρύζι. Συχνά ρίχναμε αυτόν τον ζωμό πάνω από το ρύζι για να μην είναι τόσο στεγνό. Αλλά δεν δίνουν ζωμό παντού! Το κρέας σε τέτοιες καφετέριες είναι συχνά λιπαρό, οπότε αν το σώμα σας δεν ανέχεται λιπαρά, τηγανητά φαγητά, τότε είναι καλύτερα να δείτε πώς παρασκευάζεται πριν παραγγείλετε φαγητό. Αυτό δεν θα είναι δύσκολο, αφού οι κουζίνες βρίσκονται ακριβώς στο δωμάτιο όπου τρώνε οι επισκέπτες.

Επίσης, σε ορισμένες καφετέριες μπορεί να σας προσφερθεί μια ποικιλία λαχανικών και κάθε είδους περίπλοκα βιετναμέζικα στριφτά για να συνοδεύσετε το ρύζι σας. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε!

Πολύ νόστιμο τηγανητό ρύζι, στα βιετναμέζικα λέγεται Comτάξη,αλλά είναι σπάνιο να βρεθεί πουθενά. Απλά ρώτα, ίσως σταθείς τυχερός.

Σχεδόν παντού, επιπλέον μερίδες ρυζιού σερβίρονται δωρεάν (ή σας ζητούν να πληρώσετε περίπου 5 χιλιάδες dong).

PHO (Σούπα)

Σούπα. Οι σούπες είναι μια διαφορετική ιστορία! Τα λάτρεψα πολύ στο Βιετνάμ, άλλο είναι ότι δεν είναι καθόλου χορταστικές και μετά από μια τέτοια σούπα, μετά από μισή ώρα θέλεις να ξαναφάς, αφού βασίζονται σε noodles ρυζιού, που απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό.

Οι σούπες βασίζονται κυρίως σε ζωμό κοτόπουλου με μακριά noodles ρυζιού. Στη σούπα τοποθετούνται κομμάτια κοτόπουλου, βοδινού ή χοιρινού σε λεπτές φέτες. Σίγουρα θα ερωτηθείτε τι θέλετε! Μην μπερδεύεστε, όπου σερβίρουν σούπα γράφει Bo - βοδινό, Ga - κοτόπουλο, ή Lon - χοιρινό. Απλώς δείχνετε το δάχτυλό σας και σε 5 λεπτά σας φέρνουν το επιθυμητό πιάτο.

Η σούπα σερβίρεται πάντα με χόρτα ή φύτρα φασολιών. Σημειώστε ότι μερικοί Βιετναμέζοι ανακατεύουν χόρτα απευθείας στη σούπα και τρώνε αυτό το είδος βινεγκρέτ. Προτίμησα να μασάω χόρτα χωριστά από τη σούπα· μου φάνηκε ότι τα χόρτα στη σούπα διέκοψαν τη γεύση του κυρίως πιάτου.

Οι σούπες τρώγονται ως εξής: παίρνετε ξυλάκια στο δεξί σας χέρι και ένα κουτάλι στο αριστερό. Ψαρεύετε τα noodles με ξυλάκια, τα τοποθετείτε σε ένα κουτάλι και τα ρίχνετε στο στόμα σας. Με το κουτάλι στο αριστερό χέρι, σβήνεις τον ζωμό και με τα ξυλάκια στο δεξί πιάνεις κομμάτια κρέατος στη σούπα. Καταλαβαίνω ότι δεν είναι πολύ βολικό, αλλά μετά από μερικές προπονήσεις θα σας αρέσει ακόμη και αυτή η τεχνική να φάτε σούπα! Δεν έχει άλλο τρόπο. Οι χυλοπίτες είναι μακριές και είναι αδύνατο να τις φάτε χρησιμοποιώντας μόνο ένα κουτάλι· θα γλιστρήσουν.

Τιμές τροφίμων στο Βιετνάμ.

Η PHO (σούπα) στα καφέ του δρόμου δεν μπορεί να κοστίζει πάνω από 50.000 VND. Αυτό θεωρείται ήδη πολύ ακριβό. Συνήθως, η τιμή για ένα μπολ σούπας είναι 20.000 – 30.000 VND. Αλλά όχι περισσότερο. Κοστίζει περισσότερο μόνο στους αυτοκινητόδρομους όπου σταματούν οι φορτηγατζήδες ή στο κέντρο μεγάλη πόλη. Αν και τόσο στο Ανόι όσο και στο Σαϊγκόν Φο τρώγαμε πάντα όχι περισσότερα από 25.000 ντονγκ.

Το COM (ρύζι) θα κοστίσει περίπου το ίδιο. Παρεμπιπτόντως, μην εκπλαγείτε, αλλά οι σούπες είναι συχνά πιο ακριβές. Γιατί, ακόμα δεν καταλαβαίνουμε. Η τιμή για ένα πιάτο ρύζι με κρέας και αυγό θα είναι περίπου 25.000 – 35.000 VND.

Το φαγητό στα καφέ του δρόμου απλά δεν μπορεί να είναι πιο ακριβό! Μερικές φορές, όταν μπαίνετε σε ένα καφέ, πρέπει να κοιτάξετε τριγύρω· οι τιμές μπορεί να είναι ήδη γραμμένες στους τοίχους ή στο μενού στα τραπέζια.

Όσο για τις τιμές στα φρούτα και τα λαχανικά, είναι επίσης χαμηλές. Αγαπητά πορτοκάλια και μήλα. Αλλά αν πάτε στην αγορά του Βιετνάμ, μπορείτε να αγοράσετε εξωτικά φρούτα σε τιμές που κυμαίνονται από 10.000 έως 30.000 dong. Υπάρχουν φρούτα, για παράδειγμα, λίτσι, για τα οποία ζητούν 70.000. Μην εκπλαγείτε, οι Βιετναμέζοι πληρώνουν το ίδιο. Βασικά, τα φρούτα δεν κοστίζουν περισσότερο από το φαγητό σε ένα καφέ (τιμή ανά 1 κιλό).

Σε μερικές μεγάλες πόλεις υπάρχει ένα τεράστιο σούπερ μάρκετ BIG C. Εκεί μπορείτε να αγοράσετε τρόφιμα σε σταθερές τιμές χωρίς να παζαρεύετε με κανέναν.

http://www.bigc.vn Σε αυτόν τον ιστότοπο μπορείτε να δείτε ποιες πόλεις στο Βιετνάμ έχουν BIG C και ποια ποικιλία παρουσιάζεται εκεί. Στο BIG C μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο φαγητό. Μας άρεσε πολύ να πηγαίνουμε σε αυτό το κατάστημα στο Ανόι, πήραμε έτοιμο φαγητό, ένα μπουκάλι ουίσκι και κάναμε ένα πικνίκ κοντά στη Λίμνη του Επιστρεφόμενου Σπαθιού στο κέντρο του Ανόι.

Αλκοόλ στο Βιετνάμ.

Το αλκοόλ στο Βιετνάμ είναι το ίδιο με εδώ. Μπορείτε να συναντήσετε ένα ψεύτικο αν αγοράσετε ποτό ακόμα και σε ένα κανονικό κατάστημα.

Η γεύση της μπύρας είναι ίδια με τη δική μας. Κανονική μπύρα Tiger και Heineken. Καλή μπύρα Saigon.

Το βιετναμέζικο ουίσκι Wall Street αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Πολύ καλό αλκοόλ! Έχει ωραία γεύση και δεν σας προκαλεί πονοκέφαλο το πρωί. Ένα μπουκάλι μισού λίτρου κοστίζει περίπου 100.000 VND, το οποίο είναι σχετικά φθηνό. Ωστόσο, μια μέρα, αφού το αγόρασα μεγάλο κατάστημα, το επόμενο πρωί ξυπνήσαμε και οι δύο με έναν τρομερό πονοκέφαλο. Αυτό έγραψα παραπάνω. Μπορείτε να το συναντήσετε παντού. Καλύτερα να αγοράσετε τη Wall Street στο BIG C.

Μην πάρετε μερικά περίεργα μπουκάλια από καταστήματα του δρόμου!
Υπάρχει τοπικό αλκοόλ 30 βαθμών, το οποίο πίνουν οι Βιετναμέζοι αλκοολικοί και οι τουρίστες μας. Κατά τη γνώμη μας λέγεται Zum-Zum (δεν ξέρω γιατί ονομάστηκε έτσι). Παρακάτω είναι μια φωτογραφία της μισής ετικέτας. Ο σύζυγος με τις κορυφές το ήπιε στο Ντα Νανγκ, λέει ότι είναι πολύ φυσιολογικό, αλλά οι Βιετναμέζοι ανατριχιάζουν με το θέαμα. Κοστίζει 30.000 VND για ένα μπουκάλι 0,5 λίτρων. (Κρίνε μόνος σου τι είδους αλκοόλ μπορεί να κοστίσει 1,5 δολάρια;).

Παραδοσιακά ποτά του Βιετνάμ.

Cha da. Ένα νόστιμο βιετναμέζικο παγωμένο τσάι που ονομάζεται Cha da, προφέρεται κάτι σαν "Chaada", σερβίρεται σχεδόν σε κάθε καφέ δωρεάν. Κάπου θα πάρουν μερικές χιλιάδες dong για αυτό, κάπου πέντε χιλιάδες, αλλά η chaada είναι παντού. Κάπου πρέπει να ζητήσεις να το φέρουν, κάπου είναι ήδη στα τραπέζια σε κανάτες. Αυτό είναι βιετναμέζικο πράσινο τσάι - πολύ δροσιστικό και σβήνει τη δίψα. Η γεύση είναι πολύ ελαφριά, με μια ελαφριά νότα πράσινου τσαγιού.

Θα είναι πολύ νόστιμο αν στύψετε λάιμ μέσα στο chaada. Παρεμπιπτόντως, το λάιμ είναι πολύ δημοφιλές στο Βιετνάμ και βρίσκεται στα τραπέζια σχεδόν σε όλα τα καφέ! Εάν δεν υπάρχει κάπου ασβέστης, τότε αυτή είναι μάλλον μια εξαίρεση, και μάλιστα λυπηρή. Οι Βιετναμέζοι προσθέτουν λάιμ στη σούπα, το περιχύνουν με ρύζι και το στύβουν σε chaada.

Χυμός από ζαχαροκάλαμο. Πολύ νόστιμο γλυκό ρόφημα! Πάντα σταματούσαμε για ένα ποτό όποτε ήταν δυνατόν. Το κόστος ενός ποτηριού χυμού από ζαχαροκάλαμο είναι από 5.000 έως 15.000 χιλιάδες dong, ανάλογα με την τοποθεσία. Στον αυτοκινητόδρομο, ο χυμός από ζαχαροκάλαμο δεν θα κοστίζει περισσότερο από 10.000 VND.

Κάποτε συναντήσαμε έναν άντρα στο Ανόι που πλήρωσε 40.000 ντονγκ για ένα ποτήρι χυμό από ζαχαροκάλαμο! Αυτό είναι αδιανόητο! Εξαπατήθηκε λέγοντας ότι η τιμή ήταν τρεις φορές υψηλότερη από ό,τι ήταν στην πραγματικότητα. Στο ίδιο μέρος, ήπιαμε αυτόν τον χυμό για 12.000 dong. Πρόσεχε.

Πάγος.Σχετικά με τον πάγο μέσα Νοτιοανατολική Ασίαυπάρχουν θρύλοι. Και ότι το αποθηκεύουν στο έδαφος, και το κόβουν στην άσφαλτο κ.λπ. Πιστεύετε ότι αυτό είναι πραγματικά δυνατό στον 21ο αιώνα;!

Η απάντηση είναι ναι! Αυτό ισχύει ακόμα! Εμείς οι ίδιοι εκπλαγήκαμε, γιατί νομίζαμε ότι αυτά ήταν απλά παραμύθια, ωστόσο, όταν είδαμε ΠΩΣ προσθέτουν πάγο στα ποτά, οι φαντασιώσεις μας για τον πολιτισμό των Βιετναμέζων διαλύθηκαν.

Προσπαθήστε να μην πίνετε ποτά με πάγο! Ο πάγος για καφετέριες αγοράζεται σε μπρικέτες και κόβεται στο έδαφος (το ίδιο συμβαίνει και στην Καμπότζη).

Μια μέρα θέλαμε να πιούμε παγωμένο τσάι, αλλά όταν είδαμε πώς ήθελαν να ετοιμάσουν αυτό το τσάι για εμάς, τραβήξαμε γρήγορα την πρίζα.

Να πώς ήταν. Ανεβαίνουμε σε ένα καφέ και τους ζητάμε να μας φτιάξουν παγωμένο τσάι. Μια γιαγιά που εργαζόταν σε μια καφετέρια πλησίασε μια μπανιέρα που στεκόταν στο δρόμο, καλυμμένη με μια πλάκα από σκυρόδεμα στην κορυφή (ίσως όχι μπετόν, αλλά πολύ παρόμοια), και απομακρύνθηκε αυτή την πλάκα. Εκεί είχε πάγο! Ήταν καλυμμένο με άμμο και λίγους κόκκους. Άρχισε να τα τινάζει όλα με την παλάμη της, μετά πήρε μια μπρικέτα, τη βούτηξε σε έναν κουβά με νερό (όπως, ξεπλύθηκε από την άμμο), την έβαλε στο τραπέζι, πήρε μια λίμα και ήθελε να κόψει αυτό το κομμάτι πάγου . Τότε καταλάβαμε τι συνέβαινε και οπισθοχωρήσαμε.

Ο παγωμένος καφές φτιάχνεται με τον ίδιο τρόπο. Μερικοί άνθρωποι ψιλοκόβουν πάγο σε ειδικές σακούλες, αλλά συχνά παίρνουν απλώς ένα κομμάτι πάγου στο χέρι τους και το ψιλοκόβουν με την αμβλεία πλευρά ενός μαχαιριού. Στη συνέχεια, μαζεύουν τα θραύσματα πάγου που προκύπτουν από το τραπέζι με τα χέρια τους και τα ρίχνουν στο φλιτζάνι σας.

Ελπίζω να μην νομίζεις ότι φοράει κανείς γάντια;

Πού μπορώ να φάω;

Δεν μπορείτε να φάτε σε όλα τα μέρη στο Βιετνάμ. Έτσι, μερικοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε προβλήματα σε χώρους εστίασης:

1. Ρωτάτε πάντα πόσο κοστίζει το φαγητό πριν καθίσετε! Αν αρνηθούν να σου πουν την τιμή, ή πουν κάτι ακατανόητο, ή πουν, κάτσε, θα το καταλάβουμε αργότερα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φας σε τέτοιο καφέ! Φύγε αμέσως και μην απαντάς σε περαιτέρω πειθώ! Μπορείς να μπεις σε πολλά προβλήματα!!!

Αν ρωτήσετε πόσο κοστίζει, στα βιετναμέζικα θα είναι "Bao nu dun;"Αυτή η φράση γίνεται κατανοητή παντού, οπότε αν αρνούνται να σας απαντήσουν ή προσποιούνται ότι δεν καταλαβαίνουν, γυρίστε και φύγετε από ένα τέτοιο κατάστημα. Γιατί στο τέλος μπορεί να σου παρουσιάσουν έναν λογαριασμό δέκα φορές περισσότερο, επικαλούμενοι το γεγονός ότι δεν μάθατε αμέσως το κόστος του φαγητού και μόλις σήμερα κοστίζει έως και 100 δολάρια.

1. Σταματήστε εκεί που κάθονται οι άνθρωποι. Εάν υπάρχει πολύς κόσμος στο καφενείο, σημαίνει ότι η εγκατάσταση είναι αποδεδειγμένη και δημοφιλής στον ντόπιο πληθυσμό επειδή είναι νόστιμο και φθηνό. Προσέξτε επίσης τη μεταφορά που στέκεται κοντά στο καφέ. Εάν υπάρχουν μοτοποδήλατα εκεί, μη διστάσετε να μπείτε μέσα. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό εκεί είναι φθηνό και οι ντόπιοι προτιμούν αυτό το καφέ. Αν υπάρχουν κυρίως αυτοκίνητα, τότε, όπως μας εξήγησε κάτοικος της περιοχής, το φαγητό θα είναι ακριβό, αφού αυτό είναι ήδη κάτι σαν εστιατόριο.

1. Δώστε προσοχή στο γενικό περιβάλλον. Είναι καθαρό, φωτεινό και υπάρχουν χαρτοπετσέτες και πιατάκια με λάιμ στα τραπέζια; Κάτοικοι της περιοχής κάθονται και ο ιδιοκτήτης του καφέ προσπαθεί να σας εξηγήσει ότι πόσο κοστίζει; Τότε καλώς ήρθες! Αλλά αυτός ο κανόνας δεν λειτουργεί πάντα στα καφέ του δρόμου στις μεγάλες πόλεις. Είναι πιο κατάλληλο για καφετέριες που βρίσκονται σε μικρές πόλεις ή σε αυτοκινητόδρομους. ΣΕ μεγάλες πόλεις, όπως η Σαϊγκόν ή το Ανόι, τα καφέ του δρόμου μπορεί να μην δίνουν πολύ ευχάριστη εντύπωση, αλλά θα είναι πολύ νόστιμα και σε λογική τιμή.

1. Αν δεν υπάρχει κανείς στο καφενείο, σας λένε κάποια υπερβολική τιμή, και ταυτόχρονα έχετε επίσης την ευκαιρία να δείτε πώς παρασκευάζεται το φαγητό, καλύτερα να απέχετε από ένα τέτοιο γεύμα. Πιθανότατα, θα είναι άγευστο, ακριβό και το φαγητό μπορεί να μην είναι εντελώς φρέσκο ​​(αν και δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως "μπαγιάτικο φαγητό" στο Βιετνάμ).

Ως άνθρωποι που έχουν ταξιδέψει σε όλο το Βιετνάμ με μια μοτοσικλέτα και έχουν δει πολλά «βιετναμέζικα θαύματα», θα σας δώσουμε τις καλές συμβουλές μας - ποτέ, ποτέ μην φάτε σκύλο ή γάτα!

Πρώτον, από καθαρά ηθική άποψη, αυτό, κατά τη γνώμη μας, είναι αηδιαστικό να το φανταστούμε.

Δεύτερον, δείτε το είδος των σκύλων που τρώνε!

(καημένα σκυλιά, συγγνώμη).

Αυτά τα σκυλιά πιάστηκαν στους δρόμους των βιετναμέζικων πόλεων και χωριών και τώρα οδηγούνται στο σφαγείο. Μπορεί να έχουν διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων ασθενειών του αίματος, οι οποίες δεν σκοτώνονται με θερμική επεξεργασία. Το χρειάζεσαι?

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι η κατάσταση είναι ίδια με τις γάτες. Δεν είδαμε αδέσποτες γάτες και σκύλους στο βόρειο τμήμα του Βιετνάμ. Γιατί νομίζεις?

Στο νότο του Βιετνάμ - από το Phu Quoc, τη Saigon έως το Da Nang, δεν τρώγονται σκύλοι και γάτες, αλλά στο βόρειο τμήμα του Βιετνάμ, από το Da Nang έως τη Sapa, τρώγονται επίσης σκύλοι, γάτες και αρουραίοι. Στο νότο θεωρείται κακή συμπεριφορά να τρώτε έναν σκύλο. Στο βορρά μπορείτε να φάτε οτιδήποτε!

Τέτοιο φαγητό, φυσικά, δεν θα βρείτε σε συνηθισμένα καφέ του δρόμου, αλλά μόνο σε εστιατόρια.

Όταν ταξιδεύετε σε όλο το Βιετνάμ, θα έχετε, φυσικά, τα δικά σας αγαπημένα πιάτα. Ίσως μάλιστα να πιστεύετε ότι αυτά που γράφονται εδώ είναι εντελώς ανοησίες και να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις σας στον τομέα της βιετναμέζικης κουζίνας. Αν ναι, τότε θα χαρώ μόνο με προσθήκες και τροποποιήσεις!

Το τελευταίο πράγμα. Να έχετε πάντα μαζί σας απολυμαντικό χεριών και να σκουπίζετε τα ξυλάκια σας με αυτό! Μερικές φορές τα ξυλάκια πέφτουν στο πάτωμα, οι εργάτες του καφέ τα μαζεύουν και τα ξαναβάζουν στο κοινό καλάθι στο τραπέζι... Συμβαίνει. Το είδα μόνος μου.

Ω, αυτή η βιετναμέζικη κουζίνα! Καλή όρεξη, να λέμε!

δείτε επίσης

Χρόνος ανάγνωσης: 12 λεπτά

Γραμματοσειρά A A

Οι διακοπές στο Βιετνάμ είναι πολλές θετικές εντυπώσεις και συναισθήματα. Αλλά, αυτό μόνο αν προετοιμαστείτε καλά για αυτό. Μην ξεχνάτε ότι το Βιετνάμ είναι μια ασιατική χώρα με όλα τα συνακόλουθα κλιματικά, ψυχικά και άλλα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για το ταξίδι εκ των προτέρων και να δημιουργήσετε μια λίστα με τα απαραίτητα πράγματα για ένα ταξίδι στο Βιετνάμ, λαμβάνοντας υπόψη την εμπειρία των πιο έμπειρων ταξιδιωτών.

Δεν υπάρχουν έγγραφα πουθενά

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμάσετε και να εκτελέσετε όλα τα απαραίτητα έγγραφα. Στο ταξίδι σας, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς διαβατήριο, εισιτήρια, βίζα (αν σκοπεύετε να κάνετε διακοπές για περισσότερες από 15 ημέρες), τουριστικό κουπόνι, σετ φωτογραφιών κ.λπ.

Κατά κανόνα, οι ειδικοί ταξιδιωτικών πρακτορείων παρέχουν τις πιο ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με απαραίτητα έγγραφακαι τις ιδιαιτερότητες της παραμονής στην επιλεγμένη χώρα. Οι άγριοι τουρίστες θα πρέπει να βασίζονται μόνο στον εαυτό τους και να συλλέγουν τους δικούς τους ενημερωμένες πληροφορίεςσχετικά με το τι πρέπει να πάρετε στο Βιετνάμ από έγγραφα, τρόφιμα ή φάρμακα.

Αφού συλλέξετε ένα σύνολο εγγράφων, φροντίστε να δημιουργήσετε αντίγραφά τους. Κατά την άφιξή σας στο Nha Trang, είναι προτιμότερο να καταθέσετε τα πρωτότυπα όλων των εγγράφων στο χρηματοκιβώτιο του ξενοδοχείου και να έχετε μαζί σας αντίγραφα. Οι λάτρεις των βόλτων με αυτοκίνητο θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι στους δρόμους του Βιετνάμ μπορείτε να οδηγείτε μόνο με άδεια που εκδίδεται εδώ.

Επομένως, αξίζει να εξεταστεί εκ των προτέρων εάν αξίζει να προσπαθήσετε να αποκτήσετε μια τοπική άδεια οδήγησης. Ως επιλογή - ενοικίαση αυτοκινήτου με οδηγό.

Κουτί πρώτων βοηθειών

Οι έμπειροι τουρίστες πιστεύουν ότι όταν πηγαίνουν σε οποιοδήποτε ταξίδι οποιουδήποτε μήκους, θα πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με κιτ πρώτων βοηθειών. Εάν μιλάμε για μια επίσκεψη στη ντάτσα το σαββατοκύριακο, τότε μπορείτε να περιοριστείτε σε κοινόχρηστο ιώδιο, λαμπερό πράσινο, επίδεσμους και ταμπόν. Και η επίσκεψη σε μια περιοχή με εντελώς διαφορετικό κλίμα και πιθανούς κινδύνους απαιτεί μια θεμελιωδώς διαφορετική προσέγγιση.

Αν μιλάμε για ένα ταξίδι στο Βιετνάμ, τότε θα ήταν χρήσιμο να πάρετε μαζί σας:

• αντιπυρετικά?
• παυσίπονα?
• κρέμες για εγκαύματα, έλαια και λοσιόν για την ενυδάτωση του δέρματος.
• αντιαλλεργικά φάρμακα?
• μαντηλάκια και σπρέι για απολύμανση - είναι καλύτερα να το παίζετε με ασφάλεια και να περιορίζετε την έκθεση σε τοπικούς μικροοργανισμούς όσο το δυνατόν περισσότερο.
• φάρμακα που παίρνετε τακτικά στο σπίτι.
• απωθητικά κουνουπιών (υποκαπνιστές, κρέμες κ.λπ.)

Η τελευταία θέση είναι αρκετά αμφιλεγόμενη - έμπειρους τουρίστεςισχυρίζονται ότι τα βιετναμέζικα έντομα δεν φοβούνται τις επιπτώσεις των προστατευτικών παραγόντων που φέρονται από τη Ρωσία. Επομένως, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα πρέπει να αγοράσετε υποκαπνιστές τοπικά.

Το κλασικό ιώδιο με λαμπερό πράσινο και ένα έμπλαστρο δεν θα είναι επίσης περιττό, ειδικά αν σκοπεύετε όχι μόνο να απολαύσετε την παραλία, αλλά και να ταξιδέψετε σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, αν ξεχάσατε κάτι, τότε μην ανησυχείτε - στο Nha Trang μπορείτε εύκολα να βρείτε ένα φαρμακείο με ρωσόφωνο προσωπικό. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα μείνετε χωρίς βοήθεια, αλλά καλύτερα να είστε στην ασφαλή πλευρά.

Τα ρούχα πρέπει να είναι άνετα

Τι ρούχα να πάρετε στο Βιετνάμ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ερωτήσεις σε πολλά φόρουμ. Η επιλογή μιας γκαρνταρόμπας για ταξίδια είναι καθαρά προσωπική υπόθεση, αλλά πρέπει να λαμβάνονται υπόψη γενικές συστάσεις.

Κατά τη διάρκεια μιας καλοκαιρινής επίσκεψης στο Nha Trang, θα πρέπει να φέρετε πολλά σετ από ελαφριά casual ρούχα (μπλουζάκια, μπλουζάκια, σορτς, βαμβακερά παντελόνια), μαγιό (μαγιό) και σκουφάκια (καπέλα). Για υποδήματα, χρήσιμες είναι οι σαγιονάρες, οι παντόφλες και τα σανδάλια. Για τους λάτρεις των περιπάτων στην εξοχή, συνιστούμε να παίρνουν αθλητικά παπούτσια. Οι χειμώνες στο Βιετνάμ είναι ήπιοι και βροχεροί, επομένως τον Νοέμβριο-Ιανουάριο, οι τουρίστες πρέπει να έχουν ένα σακάκι ή πουλόβερ με μανίκια, τζιν και αδιάβροχο. Είναι καλύτερα να αφήσετε το πουπουλένιο σακάκι, το γούνινο παλτό ή το παλτό που φορούσατε στο αεροδρόμιο της Ρωσίας· σίγουρα δεν θα σας φανούν χρήσιμα στο Βιετνάμ.

Δεν είναι απολύτως απαραίτητο να πάρετε όλα τα πράγματά σας μαζί σας. Κατά κανόνα, τα περισσότερα από τα πράγματα που φέρνουν δεν βγαίνουν ποτέ από τη βαλίτσα. Μπορείτε να πάρετε μόνο τα περισσότερα άνετα και απαραίτητα ρούχα, και αγοράστε όλα τα άλλα επί τόπου. Τα μπλουζάκια, τα μπλουζάκια και άλλα καταναλωτικά αγαθά είναι φθηνά εδώ. Μπορείτε να αγοράσετε ρούχα σε κάθε βήμα, οπότε μην αρνηθείτε στον εαυτό σας αυτή την ευχαρίστηση.

Φροντίστε τα παιδιά

Το ταξίδι με παιδιά απαιτεί πάντα επιπλέον έξοδα και ταλαιπωρία. Δεν υπάρχει τίποτα που πρέπει να γίνει - τα "λουλούδια της ζωής" απαιτούν παραδοσιακά αυξημένη προσοχή. Αξίζει να κάνετε μια λεπτομερή λίστα με πράγματα που πρέπει να κάνετε στις διακοπές σας στο Βιετνάμ, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των παιδιών.

Πρώτα από όλα, καλό είναι να έχετε μαζί σας νερό και συνήθη φαγητά (μπισκότα, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ.). Στο αρχικό στάδιο, αυτό θα βοηθήσει το παιδί να εγκλιματιστεί στο περιβάλλον όσο το δυνατόν πιο άνετα. τοπική κουζίνα. Είναι αυτονόητο ότι το περιεχόμενο του κιτ πρώτων βοηθειών θα πρέπει να συμπληρώνεται με παιδικά φάρμακα για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών και κατά τη διάρκεια της πτήσης, μην ξεχνάτε να παίρνετε μολύβια, βιβλία, βιβλία ζωγραφικής κ.λπ. για να κρατάτε το παιδί σας απασχολημένο .

Θέμα χρημάτων

Το οικονομικό στοιχείο ενός ταξιδιού είναι παραδοσιακά ένα από τα πιο σημαντικά. Δεν είναι μυστικό ότι είναι πολύ πιο άνετο να χαλαρώσετε και να ταξιδέψετε αν δεν αντιμετωπίσετε οικονομικές δυσκολίες κατά τη διάρκεια του ταξιδιού. Όταν ταξιδεύετε στο Βιετνάμ, δεν υπάρχει καμία απολύτως ανάγκη να φέρετε μια βαλίτσα γεμάτη μετρητά. Στα περισσότερα ξενοδοχεία και σούπερ μάρκετ μπορείτε να πληρώσετε χωρίς κανένα πρόβλημα με τραπεζική κάρτα. Αλλά είναι καλύτερα να πάρετε και μερικά δολάρια σε μετρητά.

Φυσικά, θα δημιουργήσετε μόνοι σας τον προϋπολογισμό του ταξιδιού σας. Αλλά, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να υποθέσουμε ότι τα 30 $ είναι το ελάχιστο ημερήσιο ποσοστό οικονομικών εξόδων στο Βιετνάμ. Αυτό περιλαμβάνει μια οικονομική επιλογή για διαμονή, γεύματα χαμηλού προϋπολογισμού και την αγορά φθηνών αναμνηστικών.

Τα χρήματα μπορούν εύκολα να ανταλλάσσονται απευθείας στο αεροδρόμιο ή στο ξενοδοχείο.

Όταν κάνετε μια λίστα με το τι να πάρετε μαζί σας στο Βιετνάμ, δώστε προσοχή σε μικρά, αλλά παρόλα αυτά απαραίτητα πράγματα που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμα. Ανάμεσα τους:

• ένας φακός απέχει πολύ από το να είναι η πιο άχρηστη συσκευή σε μια χώρα όπου η τροπική νύχτα πέφτει πολύ γρήγορα και ο φωτισμός του δρόμου σε ορισμένες περιπτώσεις αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά.
• γυαλιά ηλίου - προστατέψτε τα μάτια σας, γιατί... ο ήλιος είναι πολύ ενεργός εδώ.
• αξεσουάρ ξυρίσματος και οδοντόκρεμα – είναι πιο ευχάριστο και ασφαλέστερο να χρησιμοποιείτε γνωστά και αποδεδειγμένα προϊόντα υγιεινής.
• κάμερα – σήμερα πολλοί τουρίστες βγάζουν φωτογραφίες από το περιβάλλον και selfies σε smartphone, αλλά η κλασική εικόνα ενός παραθεριστή είναι ένας τουρίστας με κάμερα.
• ένα βολικό σακίδιο ή τσάντα - χρήσιμο για την αποθήκευση των ελάχιστων απαραίτητων πραγμάτων, τόσο κατά τη διάρκεια μεγάλων ταξιδιών όσο και κατά τη διάρκεια σύντομων πεζοποριών και εκδρομών.
• ένα τηλέφωνο και ένα tablet είναι υποχρεωτικοί βοηθοί τουριστών σε οποιαδήποτε χώρα, αλλά μην ξεχάσετε να αγοράσετε μια διεθνή κάρτα SIM.
• ένα σημειωματάριο και ένα στυλό - πολύ συχνά βοηθούν κατά την επικοινωνία με τους ντόπιους κατοίκους - αυτό που δεν μπορεί να ειπωθεί με λέξεις μπορεί να απεικονιστεί χρησιμοποιώντας σύμβολα.
• μια εκτύπωση με το όνομα και την εικόνα του ξενοδοχείου σας - μπορεί να γίνει ένα είδος νήματος της Αριάδνης αν χαθείτε, κάτι που συμβαίνει συνέχεια.
• Το ρωσο-βιετναμέζικο βιβλίο φράσεων είναι ένας άλλος βοηθός στην επικοινωνία με τους πωλητές σε αγορές και σούπερ μάρκετ.

Τι δεν πρέπει να πάρετε μαζί σας στο Βιετνάμ

Μαζί με απαραίτητα πράγματα, το οποίο θα σας φανεί χρήσιμο κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, θα ήθελα να σημειώσω ότι δεν είναι απολύτως απαραίτητο να το πάρετε για διακοπές στο Βιετνάμ. Συγκεκριμένα, οι λάτρεις όλων των ειδών τα δυνατά ποτά δεν χρειάζεται να πάρουν μαζί τους ένα μπαρ στο σπίτι τους σε ένα ταξίδι. Οι βιετναμέζοι παραγωγοί πωλούν έναν τεράστιο αριθμό αλκοολούχων ποτών, επομένως υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Επιπλέον, η ποιότητα του βιετναμέζικου αλκοόλ είναι αρκετά αξιοπρεπής και οι τιμές είναι αρκετά προσιτές.

Τα κλινοσκεπάσματα, τα πιάτα, τα τζελ και τα σαμπουάν θα γίνουν επίσης βάρος για τους τουρίστες. Πηγαίνετε διακοπές σε μια χώρα όπου η εξυπηρέτηση για τους τουρίστες είναι σε αρκετά αξιοπρεπές επίπεδο και έχετε το δικαίωμα να βασίζεστε σε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Αν μιλάμε για «ημι-άγριες» διακοπές, τότε είναι πιο εύκολο να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα μικροπράγματα επί τόπου παρά να τα σύρετε μαζί σας πέρα ​​από τα σύνορα και τα τελωνεία.

Πολλοί τουρίστες ενδιαφέρονται παραδοσιακά μόνο για τα τοπικά εξωτικά, αλλά για τους Βιετναμέζους, όλοι οι επισκέπτες χωρίς εξαίρεση είναι αρκετά εξωτικοί, παρά τη «συσκευασία» τους. Το κύριο πράγμα είναι ότι είστε έτοιμοι να αφήσετε ένα συγκεκριμένο χρηματικό ποσό εδώ, όλα τα άλλα είναι δευτερεύοντα.

Πριν από το πολυαναμενόμενο ταξίδι στις καυτές παραλίες των βιετναμέζικων θέρετρων, πολλοί ταξιδιώτες αναρωτιούνται για τα έντομα και άλλα ζωντανά πλάσματα, που μπορεί να βρεθεί στη Νοτιοανατολική Ασία στη στεριά και στη θάλασσα. Αφού διαβάσουν φόρουμ και άρθρα σε εγκυκλοπαίδειες, πολλοί τουρίστες αρχίζουν να σκέφτονται να εγκαταλείψουν εντελώς ένα ταξίδι σε μια χώρα που υποτίθεται ότι βρίθει από κινδύνους και δηλητηριώδεις κατοίκους. Στην πραγματικότητα, τα πράγματα δεν είναι καθόλου έτσι…

Θαλάσσιοι κάτοικοι

Από όλους τους τρόμους που περιγράφονται στους παραθεριστές στο Βιετνάμ θα πρέπει να είστε προσεκτικοί μόνο με τις μέδουσες. Πραγματικά δεν είναι μυθοπλασία και τα εγκαύματα τους είναι κάτι παραπάνω από αληθινά. Οι περισσότερες μέδουσες δεν είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο, αλλά μερικές φορές ειδικές μέδουσες κουτιού κολυμπούν στο Nha Trang, οι οποίες θεωρούνται οι πιο γρήγορες και επιθετικές. Ωστόσο, αυτός δεν είναι λόγος για να κάθεστε δίπλα στην πισίνα καθ 'όλη τη διάρκεια των διακοπών σας - οι περισσότερες μέδουσες κολυμπούν σε ομάδες και φαίνονται από μακριά, προστατεύοντας τον εαυτό σας από στενή «γνωριμία».

Οι πιο συνετοί μπορούν να συμβουλεύονται να κολυμπούν με μπλουζάκια και παντελόνια, όπως κάνουν όλοι οι Βιετναμέζοι- Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ηλιακού εγκαύματος και εγκαυμάτων από μέδουσες. Επιπλέον, για να αποφύγετε να συναντήσετε αυτά τα θαλάσσια πλάσματα, Είναι καλύτερα να μην πηγαίνετε στη θάλασσα κατά τη διάρκεια δυνατού σερφκαι στη βροχή. Εάν παρουσιαστεί ανεπιθύμητη επαφή, συνιστάται να σκουπίζετε την κατεστραμμένη περιοχή το συντομότερο δυνατό με ξύδι ή χυμός λάιμ.

Όσον αφορά τη σοβαρότερη απειλή των καρχαριών, τις τελευταίες δεκαετίες, νότια θέρετραΒιετνάμ δεν έχει καταγραφεί ούτε μία επίθεση αυτών των αρπακτικών σε ανθρώπους. Το 2010, ένας από τους ψαράδες στο Nha Trang έπιασε ένα αρκετά μεγάλο δείγμα, αλλά για να το κάνει αυτό κολύμπησε σε μεγάλη απόσταση από την ακτή, αφού σε ρηχά νερά, όπου οι περισσότεροι τουρίστες κολυμπούν, οι καρχαρίες δεν κολυμπούν . Ως εκ τούτου, μπορείτε να συναντήσετε έναν καρχαρία στο Βιετνάμ στο ενυδρείο, στην αγορά ή σε ένα εστιατόριο με τη μορφή σούπας ή μια νόστιμη μπριζόλα.

Υπάρχουν επίσης θρύλοι στο Διαδίκτυο για τα δηλητηριώδη θαλάσσια φίδια στο Βιετνάμ, το δάγκωμα των οποίων υποτίθεται ότι μπορεί ακόμη και να σκοτώσει έναν άνθρωπο. Αυτή η χώρα φιλοξενεί στην πραγματικότητα περίπου 30 είδη θαλάσσιων φιδιών, αλλά τώρα μπορούν να βρεθούν μόνο στις πιο άγριες και αραιοκατοικημένες περιοχές της χώρας, όπου τουριστικούς προορισμούςδεν είναι. Το τελευταίο κρούσμα επίθεσης θαλάσσιου φιδιού σε άτομο καταγράφηκε στην πόλη Vung Tau πριν από περίπου 20 χρόνια.

Κάτοικοι γης

Τα φίδια στο Βιετνάμ ζουν όχι μόνο στη θάλασσα, αλλά και στη στεριά. Όλα τα άτομα προσπαθούν να μείνουν μακριά από τους ανθρώπους, και δηλητηριώδη ερπετά ζουν σε αραιοκατοικημένες περιοχές του Δέλτα του Μεκόνγκ, όπου μόνο οι αυτόχθονες κάτοικοι αυτών των περιοχών μπορούν να τα συναντήσουν. Οι τουρίστες μπορεί περιστασιακά να συναντήσουν μικρά φίδια το βράδυ. Τα βιετναμέζικα φίδια δεν είναι επιθετικά, και δεν θα είναι οι πρώτοι που θα βιαστούν στους ανθρώπους, οπότε δεν χρειάζεται να τους φοβάστε. Γενικά, τα φίδια στο Βιετνάμ, όπως οι καρχαρίες, συναντάται συχνότερα σε εστιατόρια παρά στην άγρια ​​φύση.

Μια άλλη κοινή «ιστορία τρόμου» σχετικά με την άγρια ​​ζωή στις παραλίες του Βιετνάμ είναι θρύλοι για. Αυτό είναι αλήθεια - οι ψύλλοι ζουν σε στεγνό αμμώδεις παραλίεςχώρες, αλλά σε μικρές ποσότητες και μόνο λίγοι εκλεκτοί έχουν την ευκαιρία να τις συναντήσουν. Τα τσιμπήματα αυτών των παρασίτων δεν είναι τόσο επικίνδυνα όσο είναι δυσάρεστα. Δεν είναι επώδυνα, αλλά μπορεί να φαγούρα για αρκετές ημέρες και να πάρει αρκετό χρόνο για να επουλωθούν. Για να προστατευτείτε από τη συνάντηση με αυτούς τους λάτρεις της καυτής άμμου, Είναι καλύτερα να μην ξαπλώνετε σε γυμνή άμμο, αλλά να χαλαρώνετε σε μια ξαπλώστρα ή τουλάχιστον σε μια πετσέτα. Ειδικά αυτή η σύσταση ανησυχίες άγριες παραλίες , τα οποία δεν αντιμετωπίζονται με ειδικά εντομοκτόνα. Εάν ο ψύλλος δαγκώσει, τότε η πληγή πρέπει να αλείψει το διάσημο βιετναμέζικο βάλσαμο "Star" ή μια ειδική κρέμα Gentridecmeκαι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χτενίζετε την πληγή.

Ένα από τα λίγα έντομα που μπορεί να προκαλέσει πραγματική βλάβη στους τουρίστες είναι τα κουνούπια, που είναι φορείς μιας τόσο δυσάρεστης ασθένειας όπως Δάγγειος πυρετός . Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας (πυρετός, πόνος στα οστά και στους μύες, ρίγη, διογκωμένοι λεμφαδένες) μοιάζουν με γρίπη και ARVI. Ωστόσο, η μοιραία έκβαση με την οποία τρομάζει τους τουρίστες το Διαδίκτυο είναι πιθανή με μια αιμορραγική μορφή πυρετού, στην οποία μόνο οι κάτοικοι της περιοχής, δηλαδή οι Βιετναμέζοι, είναι επιρρεπείς. Σε κάθε περίπτωση, εάν εμφανιστούν τα συμπτώματα που περιγράφονται, θα πρέπει να απευθυνθείτε σε ιατρική μονάδα και να μην κάνετε αυτοθεραπεία, αφού για τον δάγγειο πυρετό, απαγορεύεται η χρήση ασπιρίνης, ιβουπροφαίνης και πολλών άλλων παυσίπονωνπου μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ειδικά μέσα για να προστατευτείτε από αυτά τα ύπουλα έντομα - εδώ χρησιμοποιούνται τυπικά απωθητικά και κουνουπιέρες πάνω από το κρεβάτι εάν μένετε σε μπανγκαλόου σε πιο άγριες περιοχές της χώρας, καθώς και αποφεύγοντας την επίσκεψη σε υγροτόπους.

Διαφορετικά, όλα τα άλλα ζωντανά πλάσματα που μπορεί να συναντήσουν οι τουρίστες στο Βιετνάμ είναι ακίνδυνο, ακόμα κι αν φαίνεται απειλητικό. Τεράστιες κατσαρίδες που μπορούν να βρεθούν σε εσωτερικούς χώρους και σε ορισμένα ξενοδοχεία, προκαλούν ταλαιπωρία μόνο με την παρουσία τους και σοκ γιατί είναι σε θέση να πετάξουν. Εκτός από αυτές, μπορείτε επίσης να συναντήσετε αράχνες διαφορετικών μεγεθών - οι μεγαλύτερες και πιο τριχωτές από αυτές ζουν σε λιγότερο τουριστικές περιοχέςκαι, για παράδειγμα, στο νησί Phu Quoc. Δεν βιάζονται στους ανθρώπους και προτιμούν να κρύβονται σε σκοτεινές και υγρές γωνιές. Δεν μπορείτε να αποφύγετε να συναντήσετε μικρά κόκκινα μυρμήγκια στο Βιετνάμ. Σε αντίθεση με άλλα έντομα, περπατούν σε «τακτοποιημένες σειρές» και όχι μόνα τους και αγαπούν πολύ τα γλυκά. Να γιατί, Είναι καλύτερα να μην αφήνετε γλυκά ή φρούτα κατά τη διάρκεια της νύχτας, διαφορετικά πιθανότατα θα γίνουν λεία για μυρμήγκια. Οι πιο χαριτωμένοι κάτοικοι βιετναμέζικων σπιτιών, καφετεριών και ξενοδοχείων είναι μικρά πράσινα γκέκο. Είναι πολύ δημοφιλή στο Βιετνάμ και θεωρείται ότι φέρνουν καλή τύχη. Και το λατρεύουν τόσο πολύ που πουλάνε ακόμη και ένα φαρμακευτικό βάμμα για ιππόκαμπους και αυτά τα ίδια γκέκο...

Πληροφορίες αναχώρησης:Πρέπει να βρίσκεστε στο αεροδρόμιο 4 ώρες πριν την αναχώρηση της αεροπορικής εταιρείας Vietnam Airlines και 2,5 ώρες πριν την αναχώρηση πτήσεις τσάρτερ. Περνάτε μόνοι σας τη διαδικασία διαβατηρίου, τελωνειακός έλεγχοςκαι check-in για την πτήση, η οποία τελειώνει 40 λεπτά πριν την αναχώρηση. Κανόνες δωρεάν μεταφοράαποσκευές από διαφορετικές αεροπορικές εταιρείεςμπορεί να ποικίλλει. Ελέγξτε τους κανόνες αποσκευών με την αεροπορική εταιρεία στην οποία πετάτε.

Ωρα πτήσης: 9-10 η ώρα

Χρόνος:πριν από τη Μόσχα 4 ώρες

ΗΘΗ και εθιμα:Η εισαγωγή ξένου μετατρέψιμου νομίσματος δεν περιορίζεται, αλλά είναι απαραίτητη η δήλωση ποσού άνω των 3.000 $, αφού η εξαγωγή συναλλάγματος επιτρέπεται μόνο εντός των ορίων της δήλωσης. Μέχρι 400 τσιγάρα, 100 πούρα ή 500 γραμμάρια εισάγονται αδασμολόγητα. καπνός, έως 2 λτ. αλκοολούχα ποτά με περιεκτικότητα έως 22 0C ή 1,5 λίτρο. ισχυρά αλκοολούχα ποτά (ο συνολικός όγκος εισαγόμενου αλκοόλ δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 λίτρα), έως 5 κιλά τσάι, έως 3 κιλά καφέ, λογική ποσότητα αρωμάτων και αρωμάτων, καθώς και άλλα αγαθά συνολικής αξίας όχι περισσότερα από 5 εκατομμύρια dong. Απαγορεύεται η εισαγωγή ναρκωτικών και φαρμάκων που περιέχουν ναρκωτικά χωρίς ιατρική συνταγή για τη χρήση τους (οι κυρώσεις για την εισαγωγή ναρκωτικών είναι εξαιρετικά υψηλές, συμπεριλαμβανομένης της θανατικής ποινής), πορνογραφία, έντυπο υλικό, CD, ηχογραφήσεις και βίντεο που προσβάλλουν τις τοπικές παραδόσεις. Η εισαγωγή οικιακού εξοπλισμού και ηλεκτρονικών υπολογιστών υπόκειται σε υποχρεωτική δήλωση· όλος ο αδήλωτος εξοπλισμός θα επιτρέπεται για εξαγωγή μόνο εάν καταβληθούν οι δασμοί ή υπάρχει απόδειξη αγοράς του από τοπικούς εμπορικούς οργανισμούς. Συνιστάται να διατηρείτε αποδεικτικά στοιχεία για όλα τα έξοδα που πραγματοποιήθηκαν στη χώρα κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Απαγορεύεται η εξαγωγή εθνικού νομίσματος, αντίκες και έργων τέχνης καλλιτεχνικής και ιστορικής αξίας χωρίς τα κατάλληλα έγγραφα. Για την εξαγωγή ειδών χρυσού βάρους άνω των 300 g, πρέπει να ληφθεί άδεια από την Εθνική Τράπεζα του Βιετνάμ. Απαγορεύεται η εισαγωγή και η εξαγωγή όλων των τύπων όπλων από τη χώρα (δεν πρέπει να αγοράζετε όπλα με αιχμηρά για τη συλλογή σας ή αντικυβερνητικό υλικό). Σπάνια είδη ζώων και φυτών δεν μπορούν να εξαχθούν. Για να εισάγετε κατοικίδια στο Βιετνάμ, πρέπει να έχετε κτηνιατρικό πιστοποιητικό με συμβολαιογραφική μετάφραση στα βιετναμέζικα. Για να εξάγετε κατοικίδια από το Βιετνάμ, πρέπει να έχετε κτηνιατρικό πιστοποιητικό.

Χρήσιμοι αριθμοί τηλεφώνου:
Ρωσική πρεσβεία στο Βιετνάμ
Ανόι: τηλ. +84 438 336991
Πόλη Χο Τσι Μινχ: τηλ. +84 893 03936
Danang: τηλ. +84 511 822380
Ασθενοφόρο, αστυνομία: 115, 113

Σύνδεση:διεθνείς τηλεφωνικές κλήσεις μπορούν να γίνουν από όλες σχεδόν τις μεγάλες πόλεις και κωμοπόλεις, αλλά για αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες τηλεφωνικών κλήσεων (που βρίσκονται κυρίως στο κτίριο των ταχυδρομείων και σε μεγάλους οργανισμούς, το κόστος ενός λεπτού συνομιλίας με τη Μόσχα είναι περίπου 4 USD) ή από σπάνια εξειδικευμένα τηλέφωνα συνδρομής (εργασία με πλαστικές κάρτες). Εντός της χώρας μπορείτε να καλέσετε από σχεδόν οποιοδήποτε τηλέφωνο συνδρομής (το κόστος ανά λεπτό στο Ανόι είναι περίπου 10 σεντς, οι υπεραστικές κλήσεις κοστίζουν από 0,3 έως 0,7 USD). Κατά την άφιξή σας στη χώρα, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως μια κάρτα SIM από έναν από τους τοπικούς παρόχους. Οι κλήσεις θα κοστίζουν σημαντικά λιγότερο: οι διεθνείς κλήσεις προς τη Μόσχα είναι 0,8 USD, οι τοπικές κλήσεις είναι ακόμη φθηνότερες. Διεθνές τηλεφωνικός κωδικόςχώρες - 84. Κλήση από το Βιετνάμ στη Ρωσία: 007 + κωδικός περιοχής + αριθμός συνδρομητή. Για να πραγματοποιήσετε μια κλήση εντός της χώρας, πληκτρολογήστε πρώτα το 0, μετά τον κωδικό περιοχής και τον αριθμό συνδρομητή.

Μεταφορά:αεροπλάνα, λεωφορεία, μικρά λεωφορεία, τρένα, πλοία και οχηματαγωγά, ταξί, μοτοσικλέτες, ποδήλατα, «se Om» (μοτοταξί), «siklo» (pedicabs) κ.λπ. Τα ταξί αυτοκινήτου πληρώνονται με βάση το μετρητή. Όταν ταξιδεύετε μεγάλες αποστάσεις, μπορείτε να συζητήσετε την τιμή εκ των προτέρων. Το κόστος ενός ταξί μοτοσυκλέτας και των πεζοδρομίων έχει επίσης συμφωνηθεί εκ των προτέρων. Στο Βιετνάμ, τα ταξί είναι φθηνά και η πληρωμή γίνεται αυστηρά σύμφωνα με το μετρητή. Ο ναύλος εξαρτάται από τη μάρκα και το έτος του αυτοκινήτου, κατά μέσο όρο 2000-3000 dong ανά 1 km συν παράδοση (περίπου 6000 dong).

Χρήματα:Η πληρωμή γίνεται δεκτή τόσο σε βιετναμέζικο dong όσο και σε δολάρια ΗΠΑ (κατά προσέγγιση τιμή 1 USD - 18.000 dong). Η ανταλλαγή συναλλάγματος πραγματοποιείται επίσημα μόνο σε τράπεζες ή σε σημεία σε ξενοδοχεία, αεροδρόμια· οποιαδήποτε άλλη μορφή ανταλλαγής νομισμάτων (σε αγορές) θεωρείται παράνομη. Σε μεγάλες πόλεις και τουριστικές περιοχές γίνονται δεκτές βασικές πληρωμές πιστωτικές κάρτες: Visa, American Express, Master Card κ.λπ.

Τα καταστήματα:ανοιχτά 08:00 - 17:20. Συνιστούμε να αγοράσετε πράσινο τσάι, βιετναμέζικο καφέ, κεραμικά, προϊόντα από ξύλο λάκας, πίνακες ζωγραφικής με κεντητά μετάξι, κοσμήματα και μαργαριτάρια. Το βιετναμέζικο μετάξι είναι πολύ Υψηλή ποιότητα. Στις μεγάλες πόλεις, είναι λογικό να αγοράσετε κάποια ρούχα ή παπούτσια. Μια τεράστια ποσότητα κοσμημάτων και ασημένιων ειδών μπορεί κανείς να δει στις κύριες αστικές αγορές της χώρας. Σε όλη τη χώρα μπορείτε να αγοράσετε συλλογές χάλκινων νομισμάτων από την αυτοκρατορική εποχή - μόνο ένας γνώστης θα μπορεί να διακρίνει το ένα νόμισμα από το άλλο και να πει ποιο πότε κόπηκε. Τα καλύτερα καταστήματα με αντίκες της πόλης συγκεντρώνονται κατά μήκος των οδών Hang Gai και Hang Khai στο Ανόι, όπου πολλά έθνικ καταστήματα πωλούν αναμνηστικά από τη ζωή των πολλών φυλών των λόφων του Βιετνάμ. Επίσης στην πρωτεύουσα υπάρχει μεγάλη ποικιλία ρούχων σε παραδοσιακό ανατολίτικο στυλ - μεταξωτές ρόμπες, κιμονό, σακάκια. Οι τιμές είναι εξαιρετικά χαμηλές σε σύγκριση με τη Μόσχα.

Θρέψη:Η βιετναμέζικη κουζίνα θεωρείται αναμφίβολα η πιο εκλεκτή στη Νοτιοανατολική Ασία. Όχι ζεματιστά, αλλά απαλά και πικάντικα μπαχαρικά, ελάχιστη χρήση λιπαρών, έμφαση στα φρέσκα υλικά, ποικιλία πιάτων από ρύζι, λαχανικά και θαλασσινά κάνουν τη βιετναμέζικη κουζίνα όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Υπάρχουν εστιατόρια για κάθε γούστο: κινέζικο, ταϊλανδέζικο, ινδικό, κορεάτικο, ευρωπαϊκό, βιετναμέζικο. Οι τιμές κυμαίνονται από 2,5 έως 25 USD. Συχνά το φαγητό έχει καλύτερη γεύση σε μικρά εστιατόρια, όπου τέσσερα άτομα μπορούν να δειπνήσουν για 10-12 USD. Παραδοσιακά αγαπημένα βιετναμέζικα πιάτα μεταξύ ντόπιοι κάτοικοιείναι πιάτα από ψάρι, κοτόπουλο και χοιρινό μαζί με μαγειρεμένα λαχανικά και ρύζι ή χυλοπίτες. Η γαλλική επιρροή στη βιετναμέζικη κουζίνα είναι εμφανής στην αφθονία των φρέσκων μπαγκέτες, πατέ και τυριών που μπορούν να αγοραστούν από πλανόδιους πωλητές παντού. Η χώρα έχει επίσης κληρονομήσει τη γαλλική αγάπη για τον καφέ, ο οποίος έχει πολύ έντονο άρωμα και γεύση μόκας και σερβίρεται σε μικρό ποτήρι ή φλιτζάνι με την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος. Το Βιετνάμ έχει καλή μπύρα: σε μπουκάλια, κουτάκια, βαρελίσια, εξαιρετικά κοκτέιλ - φρούτα και αλκοολούχα, φρεσκοστυμμένους χυμούς, καλή βιετναμέζικη βότκα.

Συστάσεις:
- Δεν συνιστάται να πίνετε νερό βρύσης, αλλά μπορείτε να πλένετε το πρόσωπό σας και να βουρτσίζετε τα δόντια σας με αυτό. Μπορείτε να παραγγείλετε ποτά με πάγο με ασφάλεια σε μεγάλες πόλεις και ξενοδοχεία σε Σαϊγκόν, Ανόι, Να Τρανγκ, Ντα Νανγκ και δεν πρέπει να παραγγείλετε σε αγροτικές περιοχές
- δεν πρέπει να τρώτε πιάτα με ψάρια ποταμού
- Η απαραίτητη ιατρική περίθαλψη μπορεί να ληφθεί σε νοσοκομεία μεγάλων και μικρών πόλεων. Τα ξενοδοχεία συνήθως διαθέτουν ιατρείο όπου μπορείτε να λάβετε πρώτες βοήθειες. Τα φαρμακεία πωλούν φάρμακα από όλες τις κορυφαίες φαρμακευτικές εταιρείες στον κόσμο. Στα φαρμακεία πωλούνται ποικιλία εντομοαπωθητικών υγρών, αλλά περιοχές παραθερισμούΔεν υπάρχουν έντομα επιβλαβή για την υγεία. Ανάγκη για απόθεμα αντηλιακό- Η ιατρική περίθαλψη για αλλοδαπούς πληρώνεται
- Είναι προτιμότερο να αφήνετε τιμαλφή και έγγραφα στα χρηματοκιβώτια του ξενοδοχείου
- τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο στις βόρειες επαρχίες συνιστούμε να φοράτε ζεστά ρούχα
- όταν επισκέπτονται ναούς, συνιστάται στους τουρίστες να φορούν μακριά παντελόνια και μακρυμάνικα πουκάμισα