얄타의 제비 둥지는 무엇입니까? 제비의 둥지 - 어렵고 극적인 역사를 가진 고딕 양식의 크림 성

오이- 민간 요법 및 가정용 화장품으로 널리 사용되는 귀중한 식이 제품. 약용 식물의 약용 특성은 전통 의학 치료를 위한 조리법에 적용되었습니다.

라틴어 이름: Cucumis sativus.

영어 제목:오이.

동의어:흔한 오이, 흔한 오이.

가족:박과 - 박과.

중고 부품:과일.

성장하는 오이의 사진

식물 설명:줄기 - 들어온다, 거칠고 더듬이로 끝나며 지지대를 잡을 수 있으며 1-2m 뻗어 있으며 잎은 하트 모양이며 5 엽입니다. 열매는 씨가 많고 수분이 많으며 에메랄드 녹색이며 뾰족합니다. 오이 열매의 구조는 박과의 특징입니다. 모양과 크기가 다를 수 있습니다(다양성에 따라 다름). 요리 용어로 오이는 전통적으로 채소 작물로 분류됩니다.

서식지:인도는 4000년 전에 고대 그리스, 로마, 중국, 유럽, 신대륙에 온 오이의 발상지로 간주됩니다.


껍질을 벗기지 않은 신선한 오이 사진

껍질을 벗기지 않은 오이 100g의 영양 표 (껍질 포함)

껍질을 벗기지 않은 신선한 오이 100g에는 물 95.23g, 단백질 0.65g, 탄수화물 3.63g, 설탕 1.67g, 지방 0.11g, 0.5g, 칼로리 = 15kcal가 들어 있습니다.

  • - 105IU
  • - 0.027mg
  • - 0.033mg
  • - 0.098mg
  • - 0.259mg
  • - 0.040mg
  • - 0mcg
  • 엽산 - 7mcg
  • 콜린 - 6.0mg
  • 알파 카로틴 - 11mcg
  • 베타 카로틴 - 45mcg
  • - 2.8mg
  • - 0.03mg
  • - 16.4mcg
  • 껍질을 벗기지 않은 신선한 오이의 다른 비타민은 없거나 가장 적습니다.

매크로 및 미량 요소:

  • - 0.28mg
  • - 147mg
  • - 16mg
  • - 13mg
  • - 0.079mg
  • - 0.041mg
  • - 2mg
  • - 0.3mcg
  • - 24mg
  • - 1.3mcg
  • - 0.20mg
  • 껍질을 벗기지 않은 신선한 오이의 다른 거대 및 미량 원소는 없거나 아주 적습니다.

껍질을 벗긴 신선한 오이 사진(껍질 없음)

껍질을 벗긴 오이 100g의 영양 표

신선한 껍질을 벗긴 오이 100g에는 물 96.73g, 단백질 0.59g, 탄수화물 2.16g, 설탕 1.38g, 지방 0.16g, 0.7g, 칼로리 = 12kcal가 들어 있습니다.

비타민 및 비타민 유사 물질:

  • - 72IU
  • - 0.031mg
  • - 0.025mg
  • - 0.037mg
  • - 0.240mg
  • - 0.051mg
  • - 0mcg
  • 엽산 - 14mcg
  • 콜린 - 5.7mg
  • 알파 카로틴 - 2mcg
  • 베타 카로틴 - 2mcg
  • - 3.2mg
  • - 0.008mg
  • - 0.450mcg
  • 신선한 껍질을 벗긴 오이의 다른 비타민은 없거나 가장 적습니다.

매크로 및 미량 요소:

  • - 0.22mg
  • - 136mg
  • - 14mg
  • - 12mg
  • - 0.073mg
  • - 0.071mg
  • - 2mg
  • - 0.1mcg
  • - 21mg
  • - 1.3mcg
  • - 0.17mg
  • 신선한 껍질을 벗긴 오이의 다른 거대 및 미량 원소는 없거나 가장 적습니다.

표를 비교해 보면 오이 껍질에는 유용한 물질이 많이 포함되어 있지만 오이를 재배하는 동안 화학 물질로 처리하면 유해한 물질도 많이 포함될 수 있음을 알 수 있습니다. 따라서 과일을 사용하기 전에 친환경 세제로 잘 씻는 것을 권장합니다.

약용 속성

오이의 장점은 귀중한 영양 및 맛과 함께 체중 감량, 질병 치료 및 미용 피부 결점 제거를 위한 좋은 자연 요법이라는 것입니다.

  • 당뇨병. 오이는 혈당 수치를 낮추기 때문에 당뇨병 환자에게 유용합니다.
  • 공동 건강. 오이에는 관절의 결합 조직을 강화시키는 이산화 규소가 포함되어 있습니다.
  • 신장의 결석. 정기적으로 오이를 먹으면 신장과 방광 결석을 녹이는 데 도움이 됩니다.
  • 혈압. 오이 주스는 함께 혈압을 조절하는 칼륨, 마그네슘 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 이것 좋은 치료법, 저혈압과 고혈압 모두.
  • 이뇨제. 오이는 배뇨를 증가시켜 몸에서 독소 및 기타 유해 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 소화 섬유. 오이의 섬유질은 건강한 체중을 유지하고 소화를 촉진하며 장에서 노폐물과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 손톱에 대한 이점. 오이의 높은 실리카 함량은 손톱과 발톱이 갈라지는 것을 방지합니다.
  • 슬리밍. 칼로리가 낮고 수분 함량이 높기 때문에 오이는 체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적인 식품입니다.
  • 슬리밍. 오이 100g당 15kcal이면 체중 감량을 시도하는 사람들에게 도움이 됩니다.
  • 고혈압을 감소시킵니다. 칼륨은 나트륨의 생리학적 길항제인데 음식에 칼륨이 부족하면 세포에서 칼륨을 대체하고 나트륨은 물을 세포로 끌어당겨 부종을 일으키고 심장 근육 세포(심근세포)도 부풀어 오릅니다. , 악화로 이어집니다. 칼륨은 나트륨을 대체하고 심근을 정상 상태로 되돌립니다. 짠 음식을 너무 많이 먹으면 오이 주스가 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
  • 붓기를 제거하고 눈 아래의 가방을 제거하십시오.
  • 오이의 칼슘 함량은 뼈와 관절을 강화시킵니다.
  • 태양 화상. 영향을받는 피부 부위에 오이 주스를 ​​바르면 타는듯한 느낌이 완화되고 치유 과정이 빨라집니다.
  • 암 치료제. 오이에는 전립선암, 자궁암, 난소암 및 유방암의 위험을 감소시키는 항종양 활성이 있는 리그난이 포함되어 있습니다.

자기 치료는 위험합니다! 집에서 치료하기 전에 의사와 상담하십시오.

오이 치료
  1. 여드름 (여드름, 여드름). 오래된 오이 주스로 피부를 닦으십시오. 과정: 치료 - 1개월.
  2. 간 질환. 잘 익은 오이 100g을 갈아서 물 0.5리터에 약한 불로 20분간 끓입니다. 1일 3회 식전 20분에 0.5컵을 식혀서 걸러서 마신다.
  3. 주근깨. 잘게 잘린 오이 과일 500g을 0.5 리터의 보드카에 붓고 어두운 곳에서 10 일 동안 고집하고 여과하고 어둡고 서늘한 곳에 닫힌 병에 보관합니다. 지성 피부로 닦을 때 팅크를 사용하십시오.
  4. 당뇨병. 신선한 오이 주스를 ​​마신다.
  5. 뇌성 마비. 천연 오이 주스를 ​​마신다.
  6. 황달. 잘 익은 노란색 오이(정소)를 갈아서 주스를 짜냅니다. 이 주스를 ​​매일 200ml 마신다. 치료 과정은 2 주입니다.
  7. 피부병. 신선한 오이 껍질을 갈아서 70% 알코올을 1:12의 비율로 붓습니다. 실온의 어두운 곳에 2주간 둡니다. 팅크를 긴장시키고 피부에 윤활유를 바릅니다.
  8. 비장의 질병. 황변 오이 종자는 하루 6-7g입니다.
  9. 변비. 오이 피클을 하루에 최대 4잔 마시고 치료 과정은 1개월입니다.
  10. 변비. 오이 피클 - 1 컵, 올리브 오일 - 2 큰 술, 꿀 - 1 큰 술. 전체 혼합물을 섞고 가열하고 마신다.
  11. 눈 밑의 가방. 오이 응용 프로그램은 눈 밑의 가방을 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 껍질을 벗기고 펄프를 죽으로 만들고 5-10 분 동안 눈에 바릅니다.
  12. 종기. 농양 부위에 소금에 절인 (절인 것이 아닙니다!) 오이를 묶으십시오.
  13. 소금 퇴적물. 신선한 오이를 갈아서 아픈 부위에 압축하십시오. 예를 들어 4 시간 동안 압축을 유지하면 압축 아래에 거품이 나타날 수 있으므로 오이가 소금을 끌어들입니다.
  14. 혈액 정화. 주중에 신선한 오이 주스를 ​​하루에 4-5잔 마신다.
  15. 췌장 정화. 며칠 안에 8kg의 신선한 오이를 먹고 다른 것은 먹지 마십시오.
  16. 피부의 색소 반점. 오이 열매에서 갓 짜낸 주스를 같은 양의 보드카와 섞어 24 시간 동안 주입합니다. 거즈 냅킨을 적시고 15-20 분 동안 얼굴에 바르고 따뜻한 물로 씻어냅니다. 피부 미백 코스 - 매일 마스크 30장.
  17. 콩팥. 며칠 안에 8kg의 오이를 먹고 다른 것은 먹지 마십시오.
  18. 마른 옥수수. 마른옥수수에 꿀을 바르고 절인 오이의 가운데를 잘라 꿀 위에 올려 붕대를 감고 하룻밤 둡니다. 타르 비누와 소다로 발을 씻고 부석으로 문지릅니다.
  19. 결핵. 하루에 누렇게 변한 오이씨 7g을 먹습니다.
  20. 자궁 섬유종. 600g의 물과 함께 잘게 잘린 마른 오이 상판 1 큰술을 붓고 5 분 동안 끓인 다음 2 시간 동안 그대로 두십시오. 주입을 각각 약 3 컵씩 3 부분으로 나눕니다. 오전 7 시부 터 오후 7 시까 지 하루에 1 잔, 1 큰술을 마신다. 유리가 비워질 때까지 숟가락. 3 일 연속, 한 달에 마신다 - 휴식. 회복될 때까지 매달 치료를 반복하십시오. 4 개월 동안 마시고 초음파를하십시오.
  21. 담낭염. 담낭염에 대한 현저한 효과는 오이 주스를 ​​장기간 섭취하는 것입니다 - 하루에 한 번, 0.5 컵. 담즙을 잘 희석하고 통증을 완화합니다.
  22. 방광염. 고통스러운 배뇨의 경우 오이 씨를 가루로 갈아서 끓는 물 한잔과 함께 가루 2 티스푼을 끓입니다. 약불로 15분간 데우고 30분간 방치한 후 1일 3회 식사 30분 전에 1/3컵을 섭취합니다. 치료 과정은 45일입니다.
  23. 용기 청소. 끓는 물 한잔과 함께 오이 씨앗 1 큰술을 붓고 30 분 동안 수조에 고집하고 식히고 긴장을 풀고 하루 종일 마신다.
  24. 발 뒤꿈치에 박차. 아픈 부분에 소금에 절인 (절임이 아닌!) 오이, 폴리에틸렌 및 따뜻한 양말을 얇게 바르십시오. 압축을 아침까지 그대로 두십시오.

부작용. 오이는 이뇨제로 다른 이뇨제의 효과를 높일 수 있습니다. 오이를 과도하게 섭취하면 체액 손실이 증가하고 탈수로 이어질 수 있습니다.

쓴 오이를 많이 먹으면 탈모로 이어질 수 있습니다.

쓴맛이 나는 오이는 쓴맛이 없는 오이보다 더 많은 양의 독성 트리테르페노이드 쓴맛 또는 쿠쿠르비타신을 함유하고 있습니다. 이 화합물을 과도하게 섭취하면 치명적일 수 있습니다.

금기 사항. 감지되지 않았습니다.


Cucumis sativus
분류군: 박 가족 ( 박과)
다른 이름들: 오이씨앗
영어: 오이, 피클, 오이

설명

박 가족의 정원 일년생 식물. 줄기는 눕고 거칠고 길이 1~2m이다. 잎은 심장형이고 약하게 5갈래로 갈라지며 열편은 고르지 않게 톱니가 있다. 꽃은 단성화, 노란색, 화관 갈라짐. 오이 꽃은 잎의 겨드랑이에 있으며 수컷은 다발, 암컷은 더 자주 단독으로 있습니다. 다양한 모양과 크기의 과일, 다육하고 육즙이 많으며 수많은 씨앗이 있습니다. 5~7월에 꽃이 핀다.

확산

재배 식물로서 오이는 러시아 전역에서 자랍니다.

오이 따기 및 수확

약용으로 꽃, 과일 (펄프, 주스, 껍질), 잎, 씨앗이 사용됩니다. 식이 영양에서 오이는 간 및 신장 질환에 권장됩니다. 오이는 보름달과 달의 마지막 분기 동안 나중에 사용하기 위해 수확해서는 안됩니다.

오이의 화학 성분

오이는 97%가 물이고 나머지 3%는 질소, 무질소, 회분, 섬유질, 티아민, 리보플라빈, 카로틴을 함유하고 있습니다. 과일에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 황, 요오드 등의 염, 다양한 비타민-C, 그룹 B, PP, 펙틴 물질과 같은 다양한 거대 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.
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치유 속성오이

오이는 고대 문화이며 재배는 기원전 4000년에 시작되었습니다. 이자형. 오이는 15세기에 러시아에 왔습니다. 이미 XVII 세기의 약초상에 있습니다. 오이는 약용 식물로 기록되어 있습니다.
Rus의 오이는 진해제로 사용되었습니다. 오이는 식욕을 증가시키고 소화샘의 분비를 자극하며 지방과 단백질의 흡수를 개선합니다. 원하는 사람들에게는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 지연시키는 신선한 오이가 도움이 될 수 있습니다. 소금에 절인 오이와 절인 오이에는 이러한 특성이 없습니다. 신선하고 완하제, 이뇨제 및 특성이 있습니다.

의학에서 오이 사용

안에 고대 루스'오이의 달인은 "모든 갈증을 없애기"때문에 물 대신 마시는 것이 좋습니다. 그들은 수종, 복통, 지속적인 변비, 폐결핵에 오이 주스를 ​​마시고 신선한 오이를 먹었고 화상을 위해 외용으로 사용했습니다. 으깬 과일은 피부, 종양의 염증 부위에 발랐습니다. 오래된 과일이나 씨앗의 달인은 황달, 간 질환, 꽃의 달인-말라리아로 마 셨습니다.
민간 요법에서는 오이를 부종, 위장관 산통, 간염에 사용합니다. 갈증을 해소하기 위해 오이 달인을 마신다. 오이 주스는 치아, 머리카락, 손톱의 상태를 개선하는 데 사용됩니다. 오이 주스는 수종으로 마시고 화상을 위해 외부에 바릅니다. 여드름, 발진, 염증성 피부 질환 (외부)에는 껍질과 오이 주스의 물 주입이 권장됩니다.

약물

오이 팅크- 신선한 오이 250g을 분쇄하고 보드카 한 잔을 부어 8 일 동안 주장한 다음 여과합니다.

오이 상판의 달인: 끓는 물 500ml, 가을 풀(꼭대기) 50g을 넣고 약불로 5분간 가열한 후 40분간 방치, 물기를 뺍니다. 출혈이 있는 경우 하루 3회 0.5컵을 마신다.

오이는 화장품에 널리 사용됩니다.
껍질과 오이 주스의 물 주입여드름, 발진, 염증성 피부질환에 사용한다.
마스크는 신선한 오이로 만들어지며 황갈색을 밝게하고 피부를 희게하며 유연하게 만듭니다.
지성 피부는 오이 팅크로 씻어냅니다.

오이 일반 / 파종은 박과의 초본 식물을 말합니다. 라이프 사이클은 1 년 동안 지속되며 식물상을 대표하는이 거친 줄기는 길이가 1에서 2 미터까지 자라며 더듬이는 속눈썹이 지지대에 달라 붙어 올라갈 수 있도록합니다. 오이는 짙은 녹색을 띤 다섯 개의 하트 모양 잎을 가지고 있습니다. 꽃은 수컷, 암컷 및 자웅 동체의 세 가지 유형입니다. 수꽃에서 오이 열매는 단위 결과 형태로 형성됩니다. 그러나 종자를 얻기 위해서는 수꽃의 꽃가루로 암꽃의 수분이 필요하다.

육즙이 많고 신선한 맛을 지닌 길쭉한 멀티 씨드 과일이 음식에 사용됩니다. 다양한 오이에 따라 무게는 30에서 150g까지 다양합니다. 가장 맛있는 것은 최대 8cm 길이의 작은 어린 오이입니다. 성숙기에 의해 polysemyanka는 크게 증가하고 갈색을 띤 노란색을 얻습니다.

발밑의 자연 환경에서 히말라야 산맥오이는 나무 줄기를 감쌉니다. 그들은 부분적인 그늘에서 생존하도록 적응되어 있으며 뜨거운 태양을 용납하지 않습니다. 불리한 조건에서는 특수 물질인 쿠커비타신이 잎과 과일에 축적되어 야채에 쓴맛을 줍니다.

오이가 없다 큰 금액영양소. 저칼로리 함량과 단백질 흡수를 촉진하고 소화샘의 분비를 증가시키는 강장 효소로 인해 가치가 있습니다.

오이는 신선하고, 절이고, 절이고, 절이고, 심지어 튀겨서 먹습니다.

경작

온대 기후에서 자라는 오이는 묘목에서 가능하며 첫 번째 싹이 나타나는 순간부터 심기까지 보통 3-4 주가 걸립니다. 자란 묘목은 열린 땅에서 더 잘 적응합니다.

오이는 준비된 정원 침대... 이를 위해 얕은 도랑을 파고 퇴비 또는 썩은 거름을 추가합니다. 신선한 거름을 사용하면 뿌리가 썩을 가능성이 높습니다.

묘목을 컵에서 조심스럽게 제거하고 구멍에 심습니다. 오이는 픽을 용납하지 않기 때문에 루트 시스템이 손상되지 않도록해야합니다. 식물 사이의 거리는 20cm, 줄 사이는 60cm이며 컵의 토양 혼합물은 묘목 주위에 압축 된 흙과 같은 높이이어야합니다. 과도한 심화는 뿌리 목의 썩음과 부풀어 오르는 뿌리 뿌리의 건조로 위협합니다. 심은 오이는 물을 뿌리고 빨대로 멀칭합니다.

오이가 네 개의 잘 형성된 잎을 얻으면 정점 새싹을 꼬집어 야합니다. 식물은 가지를 치기 시작하고 암꽃이 더 빨리 형성되어 양질의 작물을 제공합니다.

성장하는 오이는 격자에서 가장 잘 수행됩니다. 덤불은 자라면서 말뚝 사이에 늘어진 수평 실에 묶여 있습니다. 침대가 밝은 태양 아래에 있으면 그 위에 차광망이나 스펀본드를 고정해야 합니다.

질병 및 해충

흰가루병, 탄저병, 흰썩음병, 뿌리썩음병, 진드기가 뿌리에 생깁니다.

생식

씨앗, 절단.

구매 후 첫 번째 단계

+15°C의 온도와 50-60%의 상대 습도에서 보관하면 씨앗이 최대 10년 동안 발아 능력을 잃지 않습니다.

파종 시간은 묘목을 열린 땅에 심을 때 밤의 온도가 + 10 ° C 아래로 떨어지지 않도록 계산됩니다.

파종 전 종자 처리는 발아 속도를 높이고 식물을 단단하게 하며 질병 저항성을 개선하고 수확량을 늘리도록 설계되었습니다.

종자 재배 기업은 종자 물질을 +60°C에서 2-3시간 동안 열 소독합니다. 수제 씨앗은 0.5% 과망간산칼륨 용액에 15분 동안 담가야 합니다. 에칭에도 사용할 수 있습니다.

알리린-B;

"백시스";

"박토핏";

"슈도박테린-2";

"플랜리스";

"피토스포린-M".

발아를 개선하고 수확량을 증가시키는 성장 조절제 중에서 다음을 권장할 수 있습니다.

"앰비올";

"면역세포사체";

"에핀 엑스트라";

"모";

"지르콘".

이러한 약물은 제조업체의 권장 사항에 따라 사용해야 합니다.

저장 수명이 6년 이상인 오래된 씨앗의 경우 버블링이 유용합니다. 물을 산소로 포화시키는 연결된 수족관 압축기로 하루 동안 물에 보관하십시오.

젖은 씨앗은 0도에서 2도 사이의 온도에서 냉장고에서 굳을 수 있습니다. 유지기간은 이틀입니다. 묘목은 일반적으로 본질적으로 열대 식물에 스트레스를 유발하는 야간 추위에 더 잘 견딥니다.

파종을 위해 준비된 씨앗에 물을 붓습니다. 떠오른 것은 버려집니다. 나머지는 쪼아 먹을 때까지 습한 환경에 놓입니다. 이탄 부식질 또는 플라스틱 화분은 용기로 적합합니다. 그들은 가벼운 영양 기질로 채워져 있습니다. 예를 들어, 이 구성이 적합합니다: 퇴비 4 부분, 이탄 3 부분, 잔디밭 2 부분, 모래 1 부분. 하나 또는 두 개의 씨앗을 각 냄비에 넣습니다. 최적의 실내 온도는 +25°C입니다. 발아 후 온도를 낮추지 않으면 새싹이 많이 늘어납니다.

처음 두 개의 진정한 잎은 최고 드레싱의 필요성을 나타냅니다. 질산염 10g, 황산 칼륨 20g 및 과인산 염 30g을 물통에 희석합니다. 심기 전에 묘목에 두 번째로 10 리터를 공급합니다. 황산 칼륨 20g과 과인산 염 50g을 희석하십시오.

안에 남부 지역오이 씨앗은 열린 땅에 뿌릴 수 있습니다. 동시에 토양은 + 15 ° С까지 예열되어야합니다. 그들은 작은 구멍을 파고 그 안에 4-5 개의 씨앗을 넣고 2cm 정도 흙을 뿌립니다. 발아 후 과도한 식물은 뿌리에서 절단되어 심기가 두꺼워지지 않습니다. 선택한 묘목의 뿌리 시스템이 손상되지 않도록 뽑을 가치가 없습니다.

영구적 인 장소에 땅에 심기 전에 묘목을 굳히는 것이 좋습니다. 이를 위해 냄비는 부분적인 그늘에서 공기 중으로 꺼냅니다. 밤과 극심한 더위 속에서 어린 식물을 스트레스로부터 보호하기 위해 방으로 다시 데려옵니다. 좋은 묘목은 높이 25-30cm, 짧은 절간, 발달된 뿌리 및 풍부한 녹색 잎을 가져야 합니다.

성공 비결

오이 재배에 가장 적합한 온도는 +25°C ~ +30°C이며 상대 습도는 70–80%입니다. 특별한주의물을 주어야 합니다. 어린 식물은 일주일에 한 번 적당히 물을 뿌립니다. 약 3~6리터를 심는 각 사각형에 붓습니다. 개화 초기부터 물의 양은 2배, 관수 빈도는 3배로 한다. 더운 날씨에 오이는 뿌려야합니다-아침이나 저녁에 위에서 살포하십시오. 식물이 아프지 않도록 수온은 25도 이상이어야합니다.

개화 시작부터 수확이 끝날 때까지 오이는 최대 8 회 (2 주마다) 먹여야합니다.

1에서 25 또는 뮬린 1에서 10의 용액에 담긴 새 배설물은 비료로 완벽합니다.4에서 6리터의 희석된 유기 비료를 식재의 각 사각형에 붓습니다. 광물질 비료를 사용하면 물에 녹여서 통로에 부어야 합니다. 따라서 민감한 뿌리는 화학적 화상을 입지 않습니다.

건물 그물로 오이로 침대를 덮으면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다. 30%의 음영을 제공하고 바람, 우박, 진딧물 공격으로부터 보호하고 열린 땅에서 매일 온도 변화를 부드럽게 합니다.

현장에서 동시에 여러 품종을 재배하는 것이 좋습니다. 양상추-신선한 소비를 위해 통조림에 권장됩니다. 두 번째는 껍질이 두껍고 열처리 중에 완벽하게 보존되는 반면 껍질이 얇은 품종은 연약하고 물기가 생깁니다.

7월 중순이 되면 새로운 오이 모종을 키울 수 있습니다. 이때까지 침대의 일부 식물이 죽어 가고 빈 공간을 새로운 식물로 채울 수 있습니다. 보급품을 사용하면 더 이상 아프거나 감염된 속눈썹의 생존을 위해 싸워 전염병을 퍼뜨릴 위험이 없습니다.

가능한 어려움

오이는 온도, 급수 및 토양 영양을 요구합니다. 질병이 의심되는 경우 손상된 식물 부분을 즉시 제거해야 합니다.

농업 기술 위반:

+15°C 이하의 온도에서는 식물의 성장이 거의 멈춥니다.

붐비는 재배 또는 격자 없이 자라는 것은 곰팡이 질병의 위험을 크게 증가시킵니다.

난소의 붕괴는 침수, 냉수 급수 또는 토양의 영양분 부족으로 인한 뿌리 손상의 결과입니다.

수꽃뿐만 아니라 암꽃도 속눈썹에 형성되기 위해서는 꼬집어 야합니다. 잘 형성된 덤불은 훨씬 더 나은 수확을 제공합니다.

작물 회전을 준수하지 않으면 토양이 메마르고 병원균이 축적됩니다.

오이는 여러 번 수정이 필요합니다. 증가 된 부분에 최고 드레싱을 한 번 적용하면 뿌리가 손상되고 식물이 죽고 과일에 유해한 화합물이 축적 될 수 있습니다.

수확은 적시에 이루어져야합니다. 식물이 종자를 획득할 기회를 느끼자마자 새로운 난소 형성이 멈춥니다. 모든 주스는 고환을 공급합니다.

불리한 조건에서 곰팡이, 바이러스 및 박테리아 감염의 확산 가능성이 극적으로 증가합니다. 오이 피해:

흰가루병과 노균병;

흰색, 회색 및 뿌리 썩음;

올리브 얼룩과 일반적인 모자이크.

영향을 받은 잎과 속눈썹을 자르고 태웁니다. 처리 시 토양과 공기의 습도를 낮추기 위한 조치가 취해집니다. 대부분의 질병을 예방하는 좋은 방법은 덤불을 재로 처리하는 것입니다.

오이 침대는 다음에 의해 공격받습니다.

거미 진드기;

멜론 진딧물;

온실 가루이;

담배 총채벌레;

오이 모기.

Fitoverm, Iskra, Karbofos, Akarin 또는 Vermitek을 뿌리면 작물을 구하는 데 도움이 됩니다.

일년생 초본, 교차 수분 식물. 기원전 2천년 초. 에서 재배되었다. 고대 이집트, 고대 그리스그리고 로마 제국. 중국에서는 서기 1000년경에 정원 식물로 오이가 소개되었습니다. 중세에는 비잔티움을 거쳐 유럽 전역으로 퍼졌습니다. 과일 100g에는 비타민 C 9mg, 비타민 PP 0.2mg, 카로틴 0.1mg, 각종 미네랄 염, 설탕, 인체에 중요한 효소 등이 포함되어 있습니다. 국토 - 인도.

이 식물의 줄기는 덩굴 모양으로 짧게 땋거나 길게 뻗는다. 잎은 크고 전체가 길며 잎자루가 길다. 꽃은 크고 전체가 길며 잎자루가 길다. 꽃은 자웅동체, 자웅동체. 최근 육종가들은 자그마한 암컷 형태를 얻을 수 있게 되었습니다. 수확량이 많은 잡종 식물은 15~20개 이상의 열매를 맺을 수 있습니다. 재배 품종 중에는 매우 일찍 성숙하는 식물이 있습니다. 작은 크기. 늦게 익는 품종은 강력한 식물성 덩어리를 형성합니다.

북서부에서는 단열 능선, 필름 온실 및 날개에서 오이 재배가 가능합니다. 그것은 따뜻한 여름에 열린 땅에서 작물을 생산합니다. 씨앗은 15.5도에서 발아하기 시작합니다. 25~30도에서 싹은 5~6일, 18도 이하에서는 12~15일에 나타난다. 씨앗은 차가운 토양에서 죽습니다. 첫날 묘목에 유리한 온도는 20-22도, 다음 22-28도입니다. 식물 기관의 활발한 성장, 개화, 과일의 형성 및 성장 기간 동안 열에 대한 요구가 증가합니다. 20 도의 온도에서 개화는 37-40 일, 25-28도-26-32 일에 발생합니다. 온도가 32도까지 올라가면 이 작물의 성장이 억제됩니다.

오이 식물은 음의 온도를 용납하지 않습니다. 3-4도까지 장기간 감소하면 손상되고 크게 약해지며 뿌리 썩음의 영향을 빠르게 받고 0도에서 죽습니다. 차가운 토양은 특히 이 작물에 불리합니다. 이러한 조건에서 뿌리에 의한 영양분과 수분의 흡수가 멈춥니다.

오이는 빛을 좋아하고 수분을 좋아하는 식물입니다. 저조도에서는 성장과 발달이 느려집니다. 공기 습도(90%)와 토양(80 - 90%)에 대한 높은 요구는 문화의 중요한 생물학적 특징입니다. 건조한 날씨의 열린 땅에서는 뿌리 시스템이 제대로 발달하지 못하고 상부 토양층에 위치하기 때문에 큰 식물 덩어리가 형성되지 않습니다. 식물은 대량 결실 기간 동안 대부분의 수분을 소비합니다.

North-West 및 Non-Black Earth 지역의 다른 지역의 기상 조건은 정상적인 성장 및 발달을 위해 20도 이상의 온도가 필요하기 때문에 오픈 필드에서 오이의 정상적인 성장 및 결실에 항상 유리한 것은 아닙니다. 춥고 비가 많이 오는 여름에는 수확량이 줄어들고 수확시기가 늦어집니다. 오픈 필드에서 초기 및 높은 수확량을 얻기 위해 필름 프레임 보호소 및 절연 능선을 사용하고 조기 및 중기 품종 및 잡종을 선택하고 온실, 온실과 같은 보호 지반을 사용합니다. 추위로부터 식물을 보호하는 데 필요한 재료가 없으면 줄의 토양을 필름 조각이나 두꺼운 종이로 덮습니다. Leningrad, Pskov 및 Novgorod 지역에서는 조기 숙성, 중기 및 중기 숙성의 세 가지 품종 그룹이 재배됩니다. 필름 온실의 경우 최고의 하이브리드는 Surprise 66, Zozulya, Zarya, Movir, April 등입니다.

열린 땅에서의 오이 재배는 가벼운 모래 또는 양토가 풍부한 토양에서 가장 잘 수행됩니다. 유기물. 태양은 하루 종일 상륙을 비춰야 합니다. 이 문화에 가장 적합한 지역은 차가운 북풍과 북동풍 (집 남쪽, 헛간)으로부터 보호되는 자연 또는 인공 남쪽 경사면이있는 지역입니다.

오이 식물은 높은 토양 비옥도를 요구합니다. 최고의 비료는 비료입니다. 가을 또는 봄에 1 sq.m 당 10-15 kg의 비율로 적용됩니다. 미네랄 비료는 묘목을 파종하거나 심기 2-3주 전에 봄에 뿌려집니다. 산성 토양은 가을과 봄에 석회화되어 필요한 양을 반으로 나눕니다.

오이는 폭 100~120cm, 높이 22~25cm, 길이 4~6m 등의 능선에서 자란다. 표면이 남쪽으로 약간 기울어지면서 동쪽에서 서쪽으로 배열하는 것이 좋습니다. 이를 위해 북쪽은 남쪽보다 7-10cm 높게 형성됩니다. 씨앗은 미리 담그고 발아하지만 건조하게 뿌릴 수도 있습니다. Non-Black Earth 지역 남부 지역의 열린 능선에서 최적의 파종시기는 5월 마지막 5일이며, 중부 및 북부 지역은 6월 첫 10년입니다. 능선을 필름이나 프레임 구조로 덮을 수 있으면 7-10 일 전에 파종합니다.

가장 초기의 오이는 3 월 말에서 4 월 초, 필름 온실에서 4 월 말에서 5 월 초에 묘목을 심는 큰 층의 바이오 연료가있는 따뜻한 온실에서 얻습니다. 파종 및 심기 시간은 기상 조건에 따라 다릅니다. 구역의 남부 지역에서는 심는 시간이 1.5-2주 더 빠릅니다.

오이 씨앗은 너비 1m의 능선에 두 줄로 뿌려 서로 25-30cm 떨어진 중앙에 더 가깝게 배치합니다. 발아 종자 2 개 또는 건조 종자 3 ~ 4 개를 각 둥지에 2 ~ 3cm 깊이로 놓고 조기 숙성 품종의 둥지 사이의 거리는 20cm, 중간 조기 및 중간 숙성 - 30cm이어야합니다 능선 1.2 m 너비의 경우 40-45cm 거리에서 3 줄로 초기 품종을 뿌리는 것이 좋습니다.

필름 스트립으로 덮인 흙으로 능선에서 오이를 키울 때 10-12cm 깊이의 고랑을 만들고 그 안에 씨앗을 뿌리거나 묘목을 심습니다. 따라서 식물과 필름 사이에 공기 공간이 형성됩니다. 발아 후 식물이 짙은 녹색을 유지하면 10-15 일 동안 물을주지 않고 토양 풀림으로 제한됩니다.

솎아내는 묘목은 첫 번째 진정한 잎이 나타날 때 시작되어 각 둥지에 더 잘 발달된 식물이 하나씩 남습니다. 서리로부터 보호하기 위해 추가 필름 또는 종이 보호소가 사용됩니다. 무거운 점토 토양 모래, 파종 깊이를 1-1.5cm로 줄이며 줄은 미세한 이탄과 모래로 멀칭됩니다.

열린 땅에서는 조기 수확을 위해 묘목에서 오이를 재배하는 것이 좋습니다. 심은 묘목 옆의 온실과 온실에서는 보험을 위해 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다. 묘목이 죽으면 씨앗에서 새싹이 빨리 나타납니다. 묘목은 10 x 10 또는 12 x 12 cm 크기의 화분에서 재배되며 발아 전 온도는 22-25도, 맑은 날에는 22-24도, 흐린 날에는 18-20도를 유지합니다. 도. 적당히 물. 먹이를 주지 않을 수 있습니다. 묘목은 4-5개의 본엽이 형성되는 25-30일령에 땅에 심는다.

식물 관리는 토양의 체계적인 풀림, 물 공급 및 비료로 구성됩니다. 첫 번째 급수로 서두르지 마십시오. 수분 부족으로 뿌리 시스템이 더 잘 발달하고 깊어지고 묘목이 늘어나지 않고 줄기가 두꺼워지고 잎이 서로 더 가까워지고 개화가 가속화됩니다. 급수는 토양의 부분 건조로 시작됩니다. 성장 지연과 잎의 밝은 녹색 색상 손실로 이어질 수 있으므로 늦는 것은 불가능합니다. 물 뿌리개에서 물을 주는 것이 좋습니다. 물의 분사는 토양이 침식되지 않고 식물 주위를 헤엄치지 않도록 강하지 않아야 합니다. 능선의 표면은 약간 분해된 이탄으로 멀칭되지만 부식질이나 거름이 더 좋습니다. 관개 용수는 12-18 도의 온도로 가열됩니다.

첫 번째 드레싱은 엷게 한 후 1-2 개의 실제 잎에 제공됩니다. 좋은 성장과 정상적인 잎 색깔 - 나중에. 첫 번째 수유를 위해 물 10 리터당 정원 혼합물 25-30g 또는 질산 암모늄 10g, 칼륨 염 10g 및 과인산 염 10-15g을 섭취하십시오. 두 번째 최고 드레싱은 첫 번째 이후 12-15일 후에 제공되며 비료의 양을 40-50g으로 늘립니다.

상대적으로 열악한 토양과 식물 성장이 좋지 않은 경우 뮬린 또는 닭 거름 용액이 사용됩니다. 뮬린 한 통은 6-7 양동이의 물과 닭 배설물-9-10 양동이로 희석됩니다. 수정 후 심기에 물을 뿌립니다. 5m 길이의 능선에는 용액 물뿌리개 2개와 물뿌리개 4~5개가 필요하다. 서늘한 날씨에는 3~4일에 한 번, 덥고 건조한 날씨에는 매일 또는 격일로 물을 줍니다. 식물의 조명을 개선하기 위해 속눈썹이 능선 표면에 고르게 분포되도록 지시됩니다.

휴경지에서 초기 오이를 재배하는 Kholyn (Novgorod) 방법은 매우 효과적입니다. 이를 위해 5월 중순에 깊이 40~50cm, 너비 50cm의 고랑을 파고 잘 가열된 바이오 연료를 전체 깊이까지 넣고 즉시 최소 20~25cm의 비옥한 토양으로 덮습니다. 따라서 폭 1~1m, 2m의 따뜻한 높은 능선을 얻을 수 있으며, 중앙에 12~15cm 깊이의 세로 고랑을 만들고 15~20일 된 양질의 묘목을 일정 간격으로 식재한다. 20-30cm의 거리 또는 발아 종자를 뿌린다. 이 방법의 경우 VIR-505 또는 Graceful 하이브리드를 사용하는 것이 좋습니다. 고랑은 필름이나 유리로 덮인 나무 프레임으로 덮여 있으며 그 사이에 틈이 없도록 서로 끝에서 끝까지 배치합니다. 프레임은 40 x 80 - 100cm 크기로 만들어집니다.

활성 미생물 활동으로 인해 분해되는 바이오 연료는 지속적으로 열을 방출하여 토양을 가열합니다. 묘목을 심거나 따뜻한 날에 묘목이 나온 후 처음 2 ~ 3 주 동안 프레임이 올라갑니다. 앞으로는 제거되어 밤에만 설정됩니다. 강력한 야간 냉각이 예상되면 능선이 추가로 덮입니다. 식물은 대피소를 지탱할 때까지 프레임 아래에 보관됩니다. 일반 능선과 같은 방식으로 먹이와 물을주십시오.

온실에서 오이는 격자 방식으로 재배됩니다. 생후 25~30일의 묘목을 50~60cm, 구멍 사이 30~35cm 간격으로 두 줄로 능선에 심고 반드시 물을 주어야 합니다. 심기 후 12-15일에 먹이를 주고 8-10일마다, 식물이 활발하게 성장할 때부터 매주 먹이를 줍니다. 비료의 양과 비율은 물 10리터당 25~30g의 질소-칼륨 비료와 같은 개방 능선과 동일합니다. 탑 드레싱은 급수와 결합하여 격일로 물 10 리터당 5-10g의 비율로 저농도 용액을 제공합니다.

25-30cm의 식물 높이로 첫 번째 또는 두 번째 실제 잎 위에 꼬기로 묶입니다. 이렇게하려면 스템 주위를 조이지 않고 자유 루프를 만드십시오. 꼬기는 수직으로 잡아 당겨 최소 180cm 높이로 묶고 식물이 자라면서 꼭대기가 격자 주위에서 나선형으로 꼬입니다. 2 ~ 4 개의 암꽃 (난소)이 형성된 후 측면 속눈썹에 2 ~ 3 개의 잎이 형성되면 윗부분을 꼬집고 마지막 씨방 위에 기초 잎 1 개를 남겨 측면 새싹이 자라지 않도록합니다. 지연은 줄기와 과일의 성장을 지연시킵니다. 콧수염은 체계적으로 제거됩니다. 첫 꽃이 피면 아직 벌이 없기 때문에 인공수분을 한다.

여름에는 온실과 온상이 지속적으로 환기되어 식물에 유리한 온도를 유지합니다. 화창한 날에는 26-28도, 흐린 날에는 30도 이하-22-24도입니다. 환기를 통해 공기를 재생하고 온도를 원하는 수준으로 낮출 수 있습니다. 밤에는 온도가 12~16도 이하로 떨어지지 않아야 합니다.

오이의 수확량은 식물 관리의 철저함에 크게 좌우됩니다. 과일이 있는 식물의 부하를 적절하게 조절하면 생산성을 크게 높일 수 있습니다. 결실 초기부터 속눈썹 발달 능력에 따라 각 식물에 8-12 개의 어린 열매가 남습니다. 작은 열매 품종에서는 그 수가 15-18로 증가하고 큰 열매 잡종에서는 1.5-2 배 감소합니다. 5 ~ 7cm에 달하는 과도한 과일은 제거되어 통조림에 사용됩니다. 우선, 여러 개의 난소가 형성되었거나 동시에 2-3 개의 과일이 자라는 속눈썹에서 제거됩니다.

작물은 과일이 수분으로 포화되는 아침이나 저녁에 매일 또는 격일로 수확됩니다. 이렇게하려면 엄지 손가락으로 스토킹을 누르고 과일을 옆으로 돌리고 조심스럽게 잘라냅니다. 가위나 칼로 자르는 것이 좋다. 오이는 자라지 않아야 합니다. 이것은 품질을 악화시키고 채소와 전체 식물의 성장을 지연시킵니다.

성장기에는 식물의 상태를 면밀히 모니터링하십시오. 개별 잎에 질병의 징후가 나타나면 조심스럽게 제거하고 파괴합니다. 온실에 정착하는 가장 위험한 해충은 거미 진드기입니다. 식물에 물을 자주 뿌려 습도를 높이면 그 발달과 유해성을 멈출 수 있습니다. 그러나 정체되고 지나치게 습한 공기는 곰팡이 질병의 발병에 유리하다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 이를 방지하기 위해 필름 쉘터는 지속적으로 환기되어 밤낮으로 최적의 온도를 유지하고 특히 지상층에서 과도한 새싹을 적시에 차단하여 식물 밀도를 방지합니다.

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