Jak dojechać do Stacja Metra Tyoply Stan w Yasenevo (Autobus, Metro lub Kolej)? Mięso na shawarma Przystanek autobusowy ciepły obóz.

Współpracujemy tylko ze sprawdzonymi partnerami i producentami, których jakość produktów jest zawsze na najwyższym poziomie.Wszystkie nasze produkty posiadają wszelkie certyfikaty i certyfikaty Wymagane dokumenty i dowody


Skontaktuj się z nami

Zostaw prośbę o nasze produkty i otrzymaj dodatkowa zniżka 2%.

Co to jest Doner Kebab

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - to różne nazwy tego samego dania. Więc w różne kraje zwane mięsem smażonym z sosem i surówką, zawinięte w chleb pita lub podpłomyki. Ten orientalny fast food szybko podbił cały świat, stając się godnym konkurentem dla frytek i hamburgera.

Trochę historii, czyli kto wynalazł shawarmę

Turecki kebab otrzymał wiele nazw na całym świecie. Wszędzie inaczej się nazywa. W Niemczech danie to nazywa się doner kebab, w Polsce i Anglii kebab zachował swoją tradycyjną nazwę, w Armenii otrzymał „nazwę” Karski szaszłyk, w Bułgarii duner, a w Izraelu shavarma lub w skrócie , Szwarma. To danie, związane z orientalnym fast foodem, rozpowszechniło się w Rosji pod nazwami shaurma i shawarma. W niektórych częściach kraju nazwa shawarma zakorzeniła się. Proces przygotowywania shawarmy i shawarmy nie ma zasadniczych różnic. Nadzienie do tych potraw jest takie samo, ale skorupa może być inna. Cienki chleb pita jest wybierany jako skorupa dla shawarmy, aw shawarmie nadzienie jest zawijane w pół pita.

Z czego robi się shawarma / shawarma w Rosji.

W Rosji shawarma i shawarma są przygotowywane w wyspecjalizowanych zakładach, a także na straganach ulicznych. Ponadto danie to można zamówić w niektórych kawiarniach i restauracjach. We wszystkich lokalach gastronomicznych takie danie jest przygotowywane na różne sposoby. Tak odmienna interpretacja sprawia, że ​​danie nie jest mniej smaczne. Istnieje jednak opinia, że ​​\u200b\u200bnajlepszą shawarmę można ugotować w Petersburgu. Tutaj to danie jest powszechnie określane jako shawarma. To danie jest przygotowywane w Rosji z prawie każdego umiarkowanie tłustego mięsa. W namiotach zewnętrznych najczęściej stosuje się mięso z kurczaka, ponieważ jest tańsze. W kawiarniach i restauracjach można spróbować tego dania z wołowiny, wieprzowiny, indyka i jagnięciny. Drugim obowiązkowym składnikiem shawarmy jest otoczka, w którą zawinięte jest nadzienie. Idealną opcją do takiego celu byłby cienki lawasz ormiański. Możesz również użyć pół okrągłego arabskiego podpłomyku - pita. Ponadto niektóre kawiarnie mogą oferować shawarmę bez osłonki. Po prostu zostaniesz podany na talerzu z mięsem i warzywami z sosem. Jednak koneserzy tego dania najprawdopodobniej nie będą zadowoleni z tej opcji. Warzywa i sosy można wykorzystać na wiele sposobów. Stosowane sosy mogą składać się z innego zestawu składników. W rosyjskiej shawarmie znajdziemy świeżą białą kapustę, a jako sos często podaje się tu mieszankę majonezu z ketchupem. W niektórych lokalach można przyrządzić shawarmę z koreańską marchewką, ogórkami i pomidorami, a także z sałatą i kapustą pekińską.

Gotowanie:

Do shawarmy wybiera się mięso - jagnięcinę, indyka, wołowinę, kurczaka, czasem wieprzowinę. Mięso pieczone jest według specjalnej technologii w przeznaczonych do tego celu rusztach pionowych. Kawałki są nawleczone na pionowo umieszczony szpikulec, obracający się wokół własnej osi i względem elementów grzejnych umieszczonych wzdłuż rożna. Podczas smażenia mięso jest krojone długim nożem (lub specjalnym elektrycznym nożem okrągłym) na cienkie kawałki, które wpadają na patelnię. Kawałki te są następnie dalej kruszone. Wraz z mięsem, sosem (biały czosnek i czerwony pomidor) oraz warzywami (pomidory, kapusta i ogórki) dodaje się do farszu pita lub pita.

Nazwy potrawy w różnych regionach świata:

W Azerbejdżanie shawarma to danie z białym słodko-kwaśnym sosem i lawaszem, podczas gdy tradycyjna shawarma nazywa się doner kebab lub po prostu „dener”

W Algierii shawarma nazywa się dener.

W Armenii to danie nazywa się karsi-khorovas (szaszłyk w stylu kar). Karski szaszłyk to duży kawałek mięsa na rożnie, z którego kawałki są stopniowo odcinane podczas gotowania i zawijane w psaty (cienkie przaśne prześcieradło „lawasz”).

W Belgii używa się nazwy pita durum (fr. pita durum) lub po prostu durum, jeśli nadzienie zawinięte jest w cienką pitę, lub po prostu pita (fr. pita), jeśli nadzienie umieszcza się w połowie pity. włożyć pół pity.

W Bułgarii używa się nazwy duner, chociaż w rzeczywistości w Bułgarii przygotowuje się tylko gyros.

W Wielkiej Brytanii skrót „kebab” pochodzi z języka tureckiego - Doner kebab.

W Niemczech używa się nazwy Doner kebab (niem. Doner kebab) lub po prostu Doner. Używana jest również nazwa Schawarma. Czasami używa się nazwy durum (z tureckiego durum - zawijane), jeśli nadzienie jest zawinięte w cienki chleb pita. Istnieje również nazwa pizza turecka (niem. Turkische Pizza).

W Grecji i na Krecie mięso gotowane na pionowym rożnie nazywa się gyros, a pita faszerowana tym mięsem to gyros pita.

W Izraelu nazwa shawarm jest używana dla tego samego dania, ale ze względu na brak samogłosek w zwykłej pisowni hebrajskiej, szeroko rozpowszechnione jest czytanie „shwarma”; Arabowie mieszkający w Izraelu wymawiają to jako szuarma. Podawane w bułce pita lub w cienkiej pita - lafa. Mieszkańcy Jerozolimy nazywają Lafę „Esztanur”. Ulubione przyprawy to hummus, tehina, amba (przyprawa do marynowanego mango w płynie), pikantny chug. W izraelskiej shawarmie składniki mleczne w jakiejkolwiek postaci są całkowicie nieobecne ze względu na kaszrut.

W Iranie danie to nazywa się „kebab turecki” (perski kabab-torki).

W Kazachstanie nazwa shawarma (po kazachsku shaurma) jest powszechnie używana, jeśli nadzienie jest umieszczane w połowie pity, a doner (kebab z donerem), jeśli nadzienie jest zawinięte w chleb pita.

Libańska nazwa shawarmy to kubba

Na Litwie danie to nazywa się po prostu kebabas (dosł. kebabas).

W Polsce używa się nazwy kebab (z niemieckiego Donerkebab), z uwzględnieniem polskiego akcentu (zawsze na przedostatnią sylabę).

W Rosji danie to nazywa się shawarma (wariant shawarma nie występuje we współczesnych rosyjskich słownikach).

W Rumunii używa się nazwy shaorma lub shoorma.

W Tadżykistanie używa się głównie nazwy shawarma.

W Turkmenistanie używa się nazw shawarma, turk kebabi i doner kebab.

W Uzbekistanie nazwa Turk-kabob jest powszechna. Jednak zawinięty w chleb pita jest często nazywany po prostu „lawaszem”, a „turk-kabob” oznacza gotowany w cienkim chlebie, takim jak pita. Donar podawany jest jako osobne drugie danie z dodatkiem.

We Francji to danie nazywa się kebab (le kebab) lub chawarma.

W Czechach używa się nazwy gyros dla tego dania – pochodzenia greckiego.

Zastanawiasz się, jak się dostać do Stacja metra Teply Stan» w Yasenevo, Rosja? Moovit pomoże Ci znaleźć Najlepszym sposobem dostać się do stacji metra Tyoply Stan z najbliższego przystanku transport publiczny korzystając z instrukcji krok po kroku.

Moovit oferuje darmowe mapy i nawigację w czasie rzeczywistym, które pomogą Ci poruszać się po mieście. Sprawdź rozkłady jazdy czy trasy oraz dowiedz się, ile czasu zajmie przejazd do Stacja metra Tyoply Stan w czasie rzeczywistym.

Szukasz przystanków najbliższych Stacja metra Tyoply Stan? Sprawdź listę przystanków najbliższych Twojego celu podróży: Tyoply Stan Metro.

Również Autobus, Metro lub Kolej dojeżdżają do Teply Stan Metro Stop. Te linie i trasy mają przystanki w pobliżu: (Autobus) , (Metro)

Chcesz sprawdzić, czy istnieje inny sposób, który pomoże Ci dotrzeć tam szybciej? Moovit pomaga znaleźć alternatywne trasy i czasy. Zdobądź w prosty sposób wskazówki dojazdu do i z Metro Tyopłyń Stan w aplikacji Moovit lub na stronie Moovit.

Dojazd do stacji metra Tyoply Stan to z nami bułka z masłem, dlatego ponad 720 milionów użytkowników uważa Moovit za najlepszą aplikację dla transportu publicznego. W tym mieszkańcy Jasenewa! Nie musisz instalować oddzielnej aplikacji dla autobusów i oddzielnej aplikacji dla metra, Moovit to uniwersalna aplikacja dla transportu publicznego, która pomoże Ci znaleźć najlepsze zaktualizowane rozkłady jazdy autobusy i metro.