Ako sa dostať do stanice metra Tyoply Stan v Yasenevo Autobus, Metro alebo Vlak? Mäso pre shawarmu Autobusová zastávka teplý tábor.
Spolupracujeme len so spoľahlivými partnermi a výrobcami, ktorých kvalita produktov je vždy na najvyššej úrovni Všetky naše produkty sú certifikované a majú všetko Požadované dokumenty a dôkazy
Kontaktuj nás
Zanechajte požiadavku na naše produkty a získajte dodatočná zľava 2%.
Čo je Doner Kebab
Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - to všetko sú rôzne názvy pre to isté jedlo. Takže v rozdielne krajiny nazývané vyprážané mäso s omáčkou a šalátom, zabalené v pita chlebe alebo chlebe. Tento orientálny fast food si rýchlo podmanil celý svet, čím sa stal dôstojným konkurentom hranolkám a hamburgeru.
Trochu histórie, alebo kto vynašiel shawarmu
Turecký kebab získal mnoho mien po celom svete. Všade sa tomu hovorí inak. V Nemecku sa toto jedlo nazýva döner kebab, v Poľsku a Anglicku si kebab zachoval svoj tradičný názov, v Arménsku dostal „meno“ Karski ražniči, v Bulharsku je to duner a v Izraeli je to shavarma alebo stručnejšie shvarma. Toto jedlo, súvisiace s orientálnym rýchlym občerstvením, sa v Rusku rozšírilo pod názvami shaurma a shawarma. V niektorých častiach krajiny sa udomácnil názov shawarma. Proces prípravy shawarmy a shawarmy nemá zásadné rozdiely. Náplň pre tieto jedlá je rovnaká, ale škrupina môže byť iná. Tenký pita chlieb je vybraný ako škrupina pre shawarma a v shawarme je náplň zabalená do polovice pita.
Z čoho sa vyrába shawarma / shawarma v Rusku.
V Rusku sa shawarma a shawarma pripravujú v špecializovaných prevádzkach, ako aj v pouličných stánkoch. Okrem toho je možné toto jedlo objednať v niektorých kaviarňach a reštauráciách. Vo všetkých stravovacích zariadeniach sa takéto jedlo pripravuje rôznymi spôsobmi. Takáto odlišná interpretácia robí jedlo nemenej chutným. Existuje však názor, že najlepšia shawarma môže byť varená v Petrohrade. Tu sa toto jedlo bežne označuje ako shawarma. Toto jedlo sa v Rusku pripravuje z takmer akéhokoľvek stredne mastného mäsa. Vo vonkajších stanoch sa najčastejšie používa kuracie mäso, ktoré je lacnejšie. V kaviarňach a reštauráciách môžete ochutnať toto jedlo z hovädzieho, bravčového, morčacieho a jahňacieho mäsa. Druhou povinnou zložkou shawarmy je škrupina, v ktorej je náplň zabalená. Ideálnou možnosťou na takýto účel by bol tenký arménsky lavash. Môžete použiť aj pol okrúhleho arabského mazanca – pita. Navyše, niektoré kaviarne môžu ponúkať shawarmu bez škrupiny. Jednoducho vás naservírujú na tanier s mäsom a zeleninou s omáčkou. Znalci tohto jedla však s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú s touto možnosťou spokojní. Zeleninu a omáčky možno použiť rôznymi spôsobmi. Použité omáčky môžu pozostávať z rôznych zložiek. V ruskej shawarme nájdete čerstvú bielu kapustu a ako omáčka sa tu často podáva zmes majonézy a kečupu. V niektorých zariadeniach si môžete pripraviť shawarmu s kórejskou mrkvou, uhorkami a paradajkami, ako aj so šalátom a pekingskou kapustou.
varenie:
Pre shawarma sa vyberá mäso - jahňacie, morčacie, hovädzie, kuracie, niekedy bravčové. Mäso sa pečie podľa špeciálnej technológie vo vertikálnych griloch určených na tento účel. Kusy sú navlečené na zvisle umiestnenom špíze, ktorý sa otáča okolo svojej vlastnej osi a vzhľadom na vykurovacie telesá umiestnené pozdĺž ražňa. Keď sa mäso vypráža, krája sa dlhým nožom (alebo špeciálnym elektrickým kruhovým nožom) na tenké kúsky, ktoré padajú do panvice. Tieto kúsky sa potom ďalej drvia. Spolu s mäsom sa do náplne pita alebo pita pridáva omáčka (biely cesnak a červená paradajka) a zelenina (paradajky, kapusta a uhorky).
Názvy jedál v rôznych regiónoch sveta:
V Azerbajdžane je shawarma jedlo s bielou sladkokyslou omáčkou a lavashom, zatiaľ čo tradičná shawarma sa nazýva doner kebab alebo jednoducho „dener“.
V Alžírsku sa shawarma nazýva dener.
V Arménsku sa toto jedlo nazýva karsi-khorovats (ražniči v štýle kar). Karski ražniči je veľký kus mäsa na ražni, z ktorého sa pri varení postupne odkrajujú kúsky a obaľujú sa do psats (tenký nekvasený plát „lavash“).
V Belgicku sa používa názov pita durum (fr. pita durum) alebo jednoducho durum, ak sa plnka balí do tenkého pita chleba, alebo jednoducho pita (fr. pita), ak je plnka vložená do polovice pita. dať do polovice pita.
V Bulharsku sa používa názov duner, aj keď v skutočnosti sa v Bulharsku pripravuje iba gyros.
V Spojenom kráľovstve je skratka pre "kebab" z turečtiny - Doner kebab.
V Nemecku sa používa názov Doner kebab (nem. Doner kebab), alebo jednoducho Doner. Používa sa aj názov Schawarma. Niekedy sa používa názov durum (z tureckého durum - obalený), ak sa plnka balí do tenkého pita chleba. Existuje aj názov turecká pizza (nem. Turkische Pizza).
V Grécku a na Kréte sa mäso varené na vertikálnom ražni nazýva gyros a pita plnená týmto mäsom sa nazýva gyros pita.
V Izraeli sa pre to isté jedlo používa názov shawarm, ale kvôli nedostatku samohlások v obvyklom hebrejskom pravopise je čítanie „shwarma“ rozšírené; Arabi žijúci v Izraeli to vyslovujú ako shuarma. Podávame v pita chlebe, alebo v tenkom pita chlebe - lafa. Domorodci z Jeruzalema volajú Lafu „Eshtanur“. Obľúbené koreniny sú hummus, tehina, amba (tekuté nakladané mango korenie), pikantné chug. V izraelskej shawarme mliečne zložky v akejkoľvek forme úplne chýbajú z dôvodov kašrutu.
V Iráne sa jedlo nazýva „turecký kebab“ (perzsky kabab-torki).
V Kazachstane sa bežne používa názov shawarma (po kazašsky shaurma), ak je náplň vložená do polovice pita a doner (döner kebab), ak je náplň zabalená v pita chlebe.
Libanonský názov pre shawarma je kubba
V Litve sa toto jedlo jednoducho nazýva kebab (sl. kebab).
V Poľsku sa používa názov kebab (z nem. Donerkebab), upravený pre poľský prízvuk (vždy na predposlednej slabike).
V Rusku sa jedlo nazýva shawarma (variant shawarma sa nenachádza v moderných ruských slovníkoch).
V Rumunsku sa používa názov shaorma alebo shoorma.
V Tadžikistane sa používa najmä názov shawarma.
V Turkménsku sa používajú názvy shawarma, turk kebabi a doner kebab.
V Uzbekistane je bežný názov Turk-kabob. Zabalené v pita chlebe sa však často nazýva jednoducho „lavash“ a „turk-kabob“ znamená varený v tenkom chlebe, ako je pita. "Donar" sa podáva ako samostatný druhý chod s prílohou.
Vo Francúzsku sa toto jedlo nazýva kebab (le kebab) alebo chawarma.
V Českej republike sa pre toto jedlo používa názov gyros – gréckeho pôvodu.
Zaujíma vás, ako sa dostať na zastávku metra Teplý Stan» v Yasenevo, Rusko? Moovit vám pomôže nájsť Najlepšia cesta z najbližšej zastávky sa dostanete na zastávku metra Tyoply Stan verejná doprava pomocou pokynov krok za krokom.
Moovit ponúka bezplatné mapy a navigáciu v reálnom čase, ktoré vám pomôžu orientovať sa v meste. Zobrazte plány, trasy, harmonogramy a zistíte, ako dlho trvá, než sa dostanete na Stanica metra Tyoply Stan v reálnom čase.
Hľadáte najbližšiu zastávku, alebo stanicu do Stanica metra Tyoply Stan? Pozrite sa na tento zoznam zastávok, ktoré sú najbližšie k vášmu cieľu: Tyoply Stan Metro.
Do stanice metra Teplý Stan sa môžete dostať Autobus, Metro alebo Vlak. Tieto linky a trasy majú zastávky v blízkosti: (Autobus) , (Metro)
Chcete skontrolovať, či existuje iný spôsob, ktorý vám pomôže rýchlejšie sa tam dostať? Moovit vám pomôže nájsť alternatívne trasy a časy. Získajte jednoducho trasy a pokyny od stanice metra Tyoply Stan z aplikácie Moovit alebo webovej stránky.
Dostať sa na stanicu metra Tyoply Stan je s nami hračkou, a preto viac ako 720 miliónov používateľov dôveruje Moovitu ako najlepšej aplikácii verejnej dopravy. Vrátane obyvateľov Yaseneva! Nie je potrebné inštalovať samostatnú aplikáciu pre autobusy a samostatnú aplikáciu pre metro, Moovit je vaša aplikácia typu všetko v jednom, ktorá vám pomôže nájsť to najlepšie aktualizované rozvrhy autobusy a metro.