Frantsiyada lavanta qayerda gullaydi? Provans lavanta maydonlari

Gullagan lavanta maydonlari Frantsiya janubidagi brend kabi ta'sirchan va dunyoga mashhur, chunki Eyfel minorasi Parij uchun yoki Mont-Sent-Mishel orol qal'asi Normandiya uchun.

Provansning nilufar dala o'rtasida joylashgan yorqin va ozoda uylari bilan cho'ponlik suratlari bu erda uzoq vaqtdan beri rassomlar va fotosuratchilarni o'ziga jalb qilgan, ularning har biri o'z qobiliyatiga ko'ra bu joylarning go'zalligini tuval yoki plyonkada tasvirlashga harakat qilgan. .

Sayohat marshrutingiz Frantsiyaning janubidan o'tsa yoki siz yozda Provans bo'ylab sayohat qilishni maqsad qilgan bo'lsangiz, marshrutingizga lavanta dalalarini kiritishni unutmang. Bu g'ayrioddiy manzara, ayniqsa tong yoki shom paytida. Buni amalga oshirish uchun siz eng go'zal dalalarni qidirishda maqsadsiz sarson bo'lmaslik uchun qachon va qaerga borishni bilishingiz kerak bo'ladi.

Provansda lavanta gullash vaqti iyun o'rtalaridan avgust oyining oxirigacha, u iyul oyining oxirida eng katta ulug'vorligi va go'zalligiga erishadi, garchi bu lavanta, iqlim, ob-havo va u o'sadigan kengliklarning xilma-xilligiga bog'liq. Provansda bor va lavanta festivali, odatda 15 avgustga to'g'ri keladi va Vaucluse bo'limidagi Sault kichik qishlog'ida bo'lib o'tadi. Ko Avignondan 50 kilometr uzoqlikda, dengiz sathidan 700 metrdan ortiq balandlikda joylashgan bo'lib, unda atigi 1200 nafar aholi istiqomat qiladi. So aholisi yashaydi qishloq xo'jaligi, birinchi navbatda lavanta etishtirish va undan turli xil mahsulotlarni yig'ish orqali, shuning uchun qishloqda unga alohida ahamiyat beriladi. Yoqimli qishloq lavanta festivali davomida rang-barang tadbirlar, tanlovlar, lavanta mahsulotlari yarmarkasi va boshqalar bo'lib o'tadi. Bo'lajak dastur (frantsuz tilida).

Ozgina Umumiy ma'lumot Bu o'simliklar haqida:

Provansda, tabiiy sharoitda siz o'simliklarning ikki turini ko'rishingiz mumkin: lavanta Va lavandin. Aslida, lavanta 700-800 metrdan yuqori balandlikda, ya'ni tepaliklarda, tog' platolarida va hokazolarda o'sadi. Lavanda parfyumeriya va kosmetika mahsulotlarini yaratishda asosiy komponent bo'lib, lavanta qo'shilishi bilan asosan efir moylari tayyorlanadi. Lavandin - dengiz sathidan 600 metrdan past dalalarda o'sadigan yana bir tur. Lavandin parfyumeriya va kosmetika sanoati ehtiyojlariga ham ketadi, lekin asosan arzonroq turdagi mahsulotlar - kremlar, sovunlar va boshqalar.

Lavanda inson tomonidan qadim zamonlardan beri ishlatilgan, xususan, bu o'simlikka aniq havolalar qadimgi Yunoniston va Rim tsivilizatsiyalari davridan beri, ko'pincha O'rta asrlarda topilgan. Ammo lavantadan foydalanish o'zining eng katta gullab-yashnashiga 20-asrda Grassedagi Kot-d'Azurda Provans yaqinida parfyumeriya ishlab chiqarishning rivojlanishi bilan erishdi. Bu erda lavanta deb ataladigan "ko'k oltin" bugungi kunda dehqonlar tomonidan etishtiriladi, ularning ko'pchiligi faqat uni etishtirish bilan yashaydi, turlari va sifatini yaxshilashga g'amxo'rlik qiladi.

Men Provansdagi ba'zi "lavanta joylari" ro'yxatini keltiraman:

Gordes yaqinida, undan to'rt kilometr shimoli-g'arbda, 12-asrga oid Notr-Dame de Senanque (Abbaye Notre-Dame de Senanque) o'rta asr abbeyi joylashgan. Abbey atrofida rohiblar ishlaydigan eng go'zal lavanta dalalari mavjud. Bu erda siz lavanta yoki lavanta belgilaridan tayyorlangan mahsulotlar va suvenirlarni ham xarid qilishingiz mumkin. Abbey ko'plab otkritkalarda tasvirlangan.

Valensol platosi Yuqori Provansda (Alpes Haute Provence) joylashgan. Ufqgacha lavanta bilan qoplangan bu ulkan platoda siz betakror hidlardan nafas olib, uzoq vaqt adashib qolishingiz mumkin. U erga borish uchun, masalan, Eks-en-Provensdan Manosk tomon borishingiz kerak, so'ngra xuddi shu nomdagi plato dalalari bilan o'ralgan Valensole qishlog'iga murojaat qilishingiz kerak.

Alpes Haute Provence departamentida (Alpes Haute Provence), bu asosiy lavanta mintaqasi, shuningdek, ba'zi lavanta fermasiga borishingiz mumkin, u erda siz ekskursiya yoki hech bo'lmaganda fermerlardan bu o'simlik haqida bir oz hikoya qilishingiz mumkin. Sayyohlar uchun ochiq bo'lgan ajoyib fermaning obro'si bor Lagarde d'Aptdagi Chateau du Bois, Aptdan 20 kilometr uzoqlikda. Chateau du Bois - lavanta bilan kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishning eng qadimgi (1890 yildan beri). Uning egalari Jak va Sofi Lansole ham kichik uyushtirdilar Lavanda muzeyi, qaysi biri . Muzey yanvardan tashqari deyarli butun yil davomida ochiq. Unda siz audio qo'llanmani, shu jumladan rus tilida ham olishingiz mumkin. Aytishga hojat yo'q, bu erda siz haqiqiy Provans lavantasidan turli xil mahsulotlarni xarid qilishingiz mumkin. Lavanda asaliga e'tibor bering!

Provansda juda ko'p "lavanta marshrutlari" mavjud va ular uzoq vaqtdan beri veb-saytda sayyohlar uchun tasniflangan. http://www.moveyouralps.com/fr

Sayt frantsuz tilida, lekin asosiy sahifada "Lavanda marshrutlari" bo'limini ochganingizda, siz Inglizcha versiyasi. Sayohatingizni rejalashtirish uchun til unchalik muhim emas: hamma narsa batafsil va intuitiv, xaritalar mavjud. Oltita asosiy marshrutning har birini bosganingizda, uning birinchi va oxirgi nuqtalari, turli transport vositalarining (avtomobil, mototsikl, velosiped) uzunligi va sayohat vaqti ko'rsatiladi, eng qiziqarli diqqatga sazovor joylar yulduzcha bilan maxsus belgilar bilan belgilanadi. Uzoq marshrutlarning har biri segmentlarga bo'lingan va siz bir necha soat davomida lavantaga qoyil qolish uchun to'xtash uchun Provans orqali rejalashtirilgan marshrutingizga eng yaqinini tanlashingiz mumkin. .

Frantsiyada iqlim o'zgarishi yil sayin isishi tufayli lavanta ertaroq gullashni boshlaydi va ko'plab fermerlar iyul oyining boshlarida quriy boshlagan o'simliklarni o'rib, yig'ib olishadi. kuydiruvchi quyosh. Bu, masalan, avgust oyiga kelib siz hech qanday joyda gullaydigan maydonlarni topa olmaysiz degani emas, lekin shuni yodda tutish kerakki, ob-havo tufayli gullaydigan yam-yashil lavanta hamma joyda bo'lmasligi mumkin.

Kot-d'Azurda dam olganlar odatda qirg'oqqa eng yaqin va katta shaharlar(Nitsa, Gangnam va boshqalar) lavanta dalalari. Buning uchun siz tog'larga borishingiz kerak Castellane - Grasse yo'nalishida, ular orasida taxminan 70 kilometr yo'l va ko'plab lavanta maydonlari mavjud (garchi ular to'g'ridan-to'g'ri Provansga qaraganda oddiyroq). Yuqorida aytib o'tilgan frantsuz sayti sayohatni Kastelya qishlog'ida boshlashni va undan tog 'serpantinasi bo'ylab Grasse tomon tushishni taklif qiladi, garchi bu mantiqqa to'g'ri kelmaydi - odatda qirg'oqdan hamma Grassedan tog'larga yo'nalishda boradi. , e'tibor bering, bu "lavanta marshruti" qaysi orqali o'tadi.

Provansdagi sayohatlaringiz uchun mashina ijaraga oling va Kot d'Azur bu yerda mumkin:

(etakchi avtoulovlarni ijaraga berish kompaniyalarining eng yirik qidiruv tizimi-agregatori avtomobilning narxi, jihozlari, sug'urta va boshqa jihatlar haqida to'liq ma'lumot beradi. Narx/sifat bo'yicha siz uchun eng yaxshi taklifni tanlash va mashinani quyidagi manzildan olish qoladi. sizga kerak bo'lgan nuqta)

(noyob koylar - O'rta er dengizi fyordlari)

Lavanda maydonlari, Provans, Frantsiya fotosurati

1148-yilda asos solingan Notr-Dam de Senank abbatligi, hatto uning atrofida lavanta maydonlari bo'lmasa ham, ko'rishga arziydi.

Frantsuz yozuvchisi Jan Giono shunday degan edi: "Lavanda - Provansning ruhi". Va bu haqiqat, chunki Frantsiya janubini go'zal lavanta dalalarisiz tasavvur qilib bo'lmaydi. "Ko'k oltin" deb ataladigan gullash davri turli, iqlim va joylashuvga qarab iyundan avgustgacha davom etadi. dalalar gullaydigan lavanta Provans landshaftlarini jozibali ranglar bilan bezang - tutunli binafsha rangdan ko'k-binafsha ranggacha. O'simlikning rangi gullash vaqti va mintaqadagi ob-havo bilan belgilanadi.

Go'zal manzaralar, jumladan, dalalar, fermalar va rang-barang qishloqlar o'rtasida joylashgan turistik marshrutlar, asosan viloyatning shimoliy qismida joylashgan. Qadim zamonlardan beri kichkina toza uylar va daraxtlar bilan qoplangan nilufar maydonlari butun dunyo bo'ylab fotosuratchilar va rassomlarni bu joylarga jalb qildi, ularning har biri o'z ijodida Provans landshaftlarining go'zalligini tasvirlashga intiladi.

Lavanda yalpiz, bibariya, rayhon, adaçayı, marjoram, melisa va boshqa o'simliklarga tegishli. Bu paydo bo'lgan degan taxminlar mavjud kanareykalar orollari yoki Fors (hozirgi Eron) hududida. Xushbo'y nilufar guli qaerdan paydo bo'lishidan qat'i nazar, uning mavjudligi davomida u etarli darajada to'plashga muvaffaq bo'ldi. boy tarix. O'rta asrlarda qadimgi yunon sivilizatsiyasi lavantani "olijanob o'simlik" deb atagan va rimliklar uni yuvish uchun ishlatgan va uni "lavandula" deb atashgan. Bu nom lotincha "lava" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "yuvish" deb tarjima qilinadi. Keyinchalik Rimda ular lavanta yog'ini olish yo'lini topdilar va uni parfyumeriya va farmakologiyada qo'llashni boshladilar.

Provansda lavanta ramziy ma'noga ega mahalliy tarix va go'zallik. Yillik yuqori hosilga qaramay, ular o'z vatanlarida har doim turli sohalarda qo'llaniladi. O'simlik muntazam ravishda kosmetika, parfyumeriya, sovun yaratish uchun ishlatiladi va ba'zi restoranlar uni qo'shish uchun original idishlarni tayyorlashda ham ishlatishadi. mahalliy oshxona maxsus joziba. Bunday muassasalarda siz lavanta sorbe, pechene yoki asalga buyurtma berish orqali lavanta tatib ko'rishingiz mumkin.

Mashhur tabiiy sharoitlarda tarixiy hudud Frantsiya, Provansda ikki turdagi lilak o'simliklari - lavandin va lavanta o'sadi. Lavandin dengiz sathidan 600 metrdan past dalalarda oʻsadi. U odatda funktsional parfyumeriya uchun mo'ljallangan - sovun, krem va tozalash vositalarini ishlab chiqarish. Lavanda 700-800 metrdan yuqori balandlikda ham o'sadi. U asosan efir moylarini yaratish uchun o'stiriladi. Lavandaning boy aromati va foydali xususiyatlari kosmetika ishlab chiqaruvchilari va parfyumerlar tomonidan yuqori baholanadi.

Provansdagi lavanta dalalarining gullash vaqti avgust oyining o'rtalariga to'g'ri keladi. Provans lavantasini ziyorat qilish uchun eng yaxshi vaqt iyul oyida, gullash ulug'vorlik va go'zallikning cho'qqisiga etganida. O'rim-yig'im ikkinchi yoz oyining oxirida boshlanadi.

Turli mintaqalarda lilak o'simlikining gullashi sodir bo'ladi boshqa vaqt. Masalan, yaqin atrofda tabiiy park Luberon va Rhone vodiysi, u iyun oyining o'rtalaridan avgust oyining boshigacha gullaydi. Drome-Provencal va Valensole kommunalarida lavanta iyul oyining boshida gullaydi. Vauklyuz bo'limining dalalari iyul oyining o'rtalarida shirin hidlana boshlaydi.

Provansdagi eng go'zal lavanta joylari kiradi turistik hudud Drome-Provence, Alpes-de-Haute-Provence va Vocluse, shaharlari va kichik qishloqlari nafaqat lavanta gullash mavsumida, balki butun yil davomida o'zining rang-barangligi bilan sayyohlarni quvontiradi. Ko'pincha, nilufar dalalari yonida bug'doy yoki kungaboqarning oltin dalalari yaltirab, umumiy ko'rinishni yanada chiroyli qiladi.

Gordesdan (Voklyuz departamenti) to'rt kilometr uzoqlikda, yorqin lavanta dalalari bilan o'ralgan, 12-asrga oid qadimiy Notr-Dam de Senank abbatligi joylashgan. Rohiblar bu erda lavanta etishtirish bilan shug'ullanadilar, bundan tashqari, asalarichilik qiladilar va asal ishlab chiqaradilar. Abbey do'konida lavanta asal, quritilgan lavanta, sovun va lavanta uy atirlari mavjud. Yuqori Provansdagi go'zal Valensole platosi ufqqa cho'zilgan cheksiz gulli dalalari bilan mashhur. Viloyatning janubi-g'arbidagi asosiy lavanta hududi Alpes-de-Haute-Provenceda lavanta fermalarining istalganiga borib, dehqonlardan o'simlik haqida ekskursiya yoki mini-ma'ruza tashkil qilish mumkin. Yaxshi obro'ga ega bo'lgan va sayyohlar uchun ochiq bo'lgan ushbu fermalardan biri Chateau du Bois deb ataladi va Aptdan 20 kilometr uzoqlikda joylashgan Lagarde-d-Apt shahrida joylashgan. Ushbu fermer xo'jaligi 1890 yildan beri lavanta ekstrakti yordamida kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Chateau-du-Bois, Sofi va Jak Lansol egalari o'z fermasi hududida yanvar oyidan tashqari deyarli butun yil davomida ochiq bo'lgan Lavanda muzeyini tashkil qilishdi. Tabiiyki, bu erda haqiqiy Provans lavantasini o'z ichiga olgan turli xil mahsulotlar taklif etiladi.

Lavanda dalalarining go'zalligidan bahramand bo'lish imkoniyatidan tashqari, Provans mehmonlari mintaqada har yozda bo'lib o'tadigan ko'plab festivallardan biriga tashrif buyurish imkoniyatiga ega. Ularning eng kattasi 15 avgustdan boshlab Vaukluza bo'limidagi So qishlog'ida bo'lib o'tadi. Qishloq aholisi atigi 1200 kishi. Shunday qilib, lavanta etishtirish va undan barcha turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarish asosiy faoliyatdir, shuning uchun bu erda u ayniqsa hurmatga sazovor. Bayram kunlari aholi punkti hududida yorqin tadbirlar, yarmarka, musobaqalar tashkil etilmoqda. Festivalda siz efir moylari, lavanta sovuni, guldastalar, asal, quritilgan gullar qoplari va lavanta o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlarni xarid qilishingiz mumkin.

Siz velosipedda, piyoda yoki mashinada mahalliy diqqatga sazovor joylar va Provansning gulli dalalarining xushbo'y hidlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Atrofdagi landshaftlarni avtoulovda ko'rish eng qulaydir, chunki bu transport usuli sizga viloyatning eng tanho burchaklarini ko'rish imkonini beradi. Sayyohlar uchun ko'plab marshrutlar ishlab chiqilgan, ularni Internetda topish mumkin. Velosipedda sayohat qilishni tanlayotganda, siz keskin ko'tarilish va tushishlarga tayyor bo'lishingiz kerak. Haqiqiy sarguzashtlarni sevuvchilarga rang-barang lavanta dalalarida sayr qilish taklif etiladi issiq havo shari. Alpes-de-Haute-Provence departamentining Forkalquier shahrida bunday ekskursiyalar barcha uchun tashkil qilishdan mamnun. Avignon va Eks-en-Provensda lavanta dalalari va atrofdagi diqqatga sazovor joylarni ziyorat qilish uchun kunlik sayohatlarni tashkil etadigan ko'plab turoperatorlar mavjud. Carpentras - So va Apt - So yo'nalishlari bo'ylab harakatlanadigan avtobuslardan binafsha rang landshaftlarni ham ko'rishingiz mumkin. Lavanda mamlakatining markazida qolishga qiziquvchilar uchun ular Frantsiyaning ramziy o'simlik - lavantaning cheksiz dalalari bilan to'ldirilgan Provans mehmonxonalari va kurortlarida qolishlari mumkin.

Lavanda maydonlari Provansda ekanligini hamma biladi. Lekin aniq qayerda? Qaysi aeroportga uchasiz? Marselga, Nitsagami? Lavanda dalalariga mashinasiz qanday borish mumkin? Lavanda qachon gullaydi? Ushbu savollarning barchasiga bugungi maqolada javob izlang. Frantsiyaning ko'k oltini haqida.

Darhaqiqat, Frantsiyada ko'plab lavanta maydonlari mavjud. Hatto Lavender Roads (Les Routes de la Lavande) deb nomlangan maxsus marshrutlar ham mavjud. Bu erda ular xaritada belgilangan.

Men sizga lavanta dalalariga sayohat haqida gapirib beraman Valensole- Manosk shahri va Verdon qo'riqxonasi o'rtasida joylashgan kichik Provans shaharchasi.

Qachon borish kerak?

Valensoleda lavanta gullaydi iyun oyining oxiridan 15 iyulgacha. Avgust oyining oxirigacha gullashni ko'rish mumkin bo'lgan ko'plab saytlarga ishonmang. Balki boshqa joyda, lekin Valensoleda emas. Avgustga kelib, lavanta yig'ib olinadi va sizni faqat bo'sh dalalar kutadi.

U erga qanday borish mumkin?

Valensole bo'limda joylashgan Alpes Haute Provence (Alpes Haute Provence). Eng yaqin aeroportlar - Marsel va Aix-en-Provence, ammo Rossiyadan ularga uchish uzoq va qimmat.

Eng yaxshi variant Parijga chipta sotib oling va to'g'ridan-to'g'ri Parij Aeroport Roissy aeroportiga borish uchun Aix en Provans yoqilgan tezyurar poyezd (TGV). Poyezd kelyapti 3 soat 20 daqiqa. Chiptalar uchun Ouigo veb-saytiga qarang. Ularda arzon chiptalar Parij markazidan jo'naydigan poezdlarga nisbatan. Masalan, 2017-yil 4-iyul kuni ertalab soat 7 da Parij Aéroport Roissy-CD2 dan jo‘nab ketuvchi TGV chiptasi atigi 25 evro turadi. Yagona salbiy tomoni shundaki, Ouigo poezdlari Eks-en-Provens markaziga bormaydi, lekin siz bekatdan markazga bir necha evroga avtobusda borishingiz mumkin.

Xo'sh, biz Eks-an-Provensga yetib keldik, lekin mashina bo'lmasa, dalalarga qancha uzoqroq?

Eks-en-Provensdagi avtovokzaldan (Aix-en-Province Gare routière) biz yetib boramiz 24-raqamli avtobus Manosk shahriga. Bu yerda avtobus jadvaliga havola. Oxirgi bekatda tushish Manosque Garemarshrut. Narxi 8,40 yevro. 13,20 evroga ikki tomonga chipta olish foydaliroq.

Manoskdan Valensolegacha taxminan 15 km. Shu bilan birga, u erga kuniga atigi 4 ta avtobus va faqat ish kunlarida boradi. Valensoledan qaytib kelgan oxirgi avtobus 13.10 da jo'naydi. Juda noqulay, avtobuslar bilan variant darhol yo'qoldi.

Biz elektr velosipedlarni ijaraga olishga qaror qildik. Ularda siz 50 km / soat tezlikka erisha olasiz. Tez va foydali!

Manoska avtovokzalida La Station de Lavande nomli juda chiroyli do'kon bor.

Egasi mahalliy turizm idorasi vakillarini chaqirdi va biz ulardan ajoyib elektr velosipedlarni ijaraga oldik. Binafsha, lavanta rangi. Ijara narxi yarim kun uchun taxminan 20 evro va butun kun uchun 40 evro.

Belgilarga rioya qilish orqali Valensole yo'lini topish oson.

Velosipedda lavanta dalalariga borgan paytimni uzoq vaqt eslayman. Cheksiz baxt hissi, shamol sochlarni uchirib, atrofga xushbo'y hidlarni taklif qiladi. Men o'zimni 60-yillardagi frantsuz filmining qahramoni sifatida aniq tasavvur qildim.

Va bu erda lavanta maydonlarining o'zi! Tepada och ko'k va deyarli bulutsiz osmon, lavantaning maftunkor hidi, asalarilarning g'uvullashi. Shunchaki ertak!

Ufqgacha lavanta bilan qoplangan ulkan platoda siz o'ziga xos hidlardan nafas olib, uzoq vaqt yo'qolishingiz mumkin.

Lavanda dalalaridan tashqari, Valensole o'zining zaytun bog'lari va kungaboqar dalalari bilan ham mashhur. Yaqin atrofda L'Occitane kosmetika zavodi ham bor. Ajoyib joy.

Qayerda yashash kerak?

Lavanda dalalariga sayohat mening Parijdagi talabalik davrimga to'g'ri keldi, shuning uchun biz imkon qadar tejab qoldik. Biz Eks-an-Provensda mehmondo'st frantsuz bilan kushserfingda tekin yashardik. Tizim bilan tanish bo'lmaganlar uchun https://www.couchsurfing.com/ saytiga tashrif buyuring.

Airbnb veb-saytida Eks-en-Provens, Manosk va hatto Valensolening o'zida ko'plab uy-joy takliflari mavjud. Aytgancha, men sizning birinchi sayohatingiz uchun 2000 rubl chegirma tayyorladim, uni www.airbnb.ru saytidan oling.

Ko'rib turganingizdek, dalalarga sayohat juda byudjetli bo'lib chiqdi. Biz sayohatga tayyorgarlik ko'rayotganimizda Internetda shunga o'xshash marshrut sxemasini topa olmadik. Sxema sinov va xatolik bilan qurilgan, ammo yaxshi ishlaydi. 2 ta do'stlar guruhi mening maslahatimdan foydalanib, lavanta dalalarining mo''jizasini mashinasiz ko'rishdi.

Valensole keling! Ishonchim komilki, lavanta dalalari hech kimni befarq qoldirmaydi.

Foydali ma'lumotlar!

2018 yil uchun lavanta gullashning taxminiy sanalari bilan Frantsiya mintaqalarining xaritasi.

Provans go'zal mintaqadir janubiy qirg'oq Fransiya. Uni qimmat brend bilan solishtirish mumkin. Uning ramzi - lavanta, o'z rangi - ametist, o'ziga xos aromati - Provans o'simliklari va o'ziga xos uslub. Butun dunyodan odamlar cheksiz lavanta dengizining atmosferasiga sho'ng'ish uchun bu erga kelishadi.

Bir qarashda, binafsha plantatsiyalar ushbu mintaqaning go'zal tabiiy landshaftlarining bir qismi bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo bu go'zallik inson qo'li bilan yaratilgan. Hamma joyda dehqonlar xushbo'y gulni etishtirish, yig'ish va uni qayta ishlash bilan shug'ullanadi. Mahalliy aholi lavantani "Moviy oltin" deb ataydi. Bu o'simlikning butun dunyo hosilining 80% yig'ib olinadi.

Turlari

Lavanda tog'larda, dengiz sathidan 700 metrdan ortiq balandlikda o'sadi. Dorivor xususiyatlari va ajoyib xushbo'yligi tufayli u nafis parfyumeriya va kosmetika mahsulotlarini yaratishda asosiy komponent hisoblanadi.

Lavandin - sun'iy ravishda o'stirilgan nav, tarkibida efir moyi ko'p, ammo uning xushbo'yligi asl nusxadan ancha past. Dengiz sathidan 600 metrdan past platoda oʻsadi. Zavoddan arzonroq turdagi kosmetika mahsulotlari - sovun, krem, massaj moylari ishlab chiqarishda foydalaniladi.

Gullaydigan "Lavanda dalalarini" qaerda va qachon qidirish kerak

Yozda Provans tematik yarmarkalar, ko'rgazmalar va "Ko'k oltin" izlayotgan sayyohlar qatori bilan bitta katta festivalga o'xshaydi.

Iyun oyining o'rtalaridan avgust oyining o'rtalariga qadar chiroyli gullashdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Gullashning cho'qqisi joriy yilning ob-havo sharoitlariga bog'liq va yog'ingarchilik, havo harorati va o'simlik turiga qarab o'zgarishi mumkin. Shuning uchun, in turli hududlar lavanta o'z vaqtida gullaydi.

Ekspert fikri

Knyazeva Viktoriya

Parij va Frantsiya uchun qo'llanma

Mutaxassisdan so'rang

Siz lavanta maydonlarining so'nggi xaritasini sotib olishingiz va mahalliy mavzuli bayramlar haqida batafsil ma'lumot olishingiz mumkin.

Eng yaxshi variant sayohatni iyun oxiri - iyul oyining boshiga rejalashtirish bo'ladi. Va iyul oyining oxiridan sentyabrgacha ular keyingi qayta ishlash uchun yig'ib olishmoqda.

Chateau d'If - graf Monte-Kristoning uyi

Asosan, gul Provansning shimoliy qismida o'stiriladi. Aynan shu erda xushbo'y plantatsiyalar yoyilgan, yumshoq lilakdan ko'k-binafsha ranggacha to'lib-toshgan soyalar.
Yuqori Provans Alp tog'lari (Valensol platosi) bittaga birlashgan plantatsiyalar soni bo'yicha yetakchilik qiladi. gulli gilam. Iyul oyining uchinchi yakshanbasi mahalliy aholi bayramni nishonlang - lavanta kuni. Ko'pincha, bu vaqtda, bu erda hamma joyda allaqachon xushbo'y.

Drom Provansning landshaftlari qarama-qarshiliklarning g'alayonlari bilan ajralib turadi - bug'doyning oltin boshoqlari, sariq kungaboqarlar, binafsha gullar yo'llari bilan bezatilgan tok. U lavantaning erta gullashi bilan mashhur - iyun oyining oxirida.

Ventoux tog'i kech gullashi bilan mashhur - iyul oyining oxiridan avgust oyining ikkinchi yarmigacha. 15 iyul - lavanta bayrami.

Luberon - go'zal joy eski ertak uylari va iyul oyida gullaydigan xushbo'y binafsha dalalar bilan toza tabiatni sevuvchilar uchun.

Ekskursiyalar

Siz o'zingiz yoki bir guruh sayyohlar bilan birgalikda dalalarni topishingiz va ko'rishingiz mumkin. Mahalliy sayyohlik agentliklari har qanday lazzat uchun bir kunlik sayohatlarni taklif qilishadi.

Uchun mustaqil sayohat avtomobilni ijaraga olishga arziydi, chunki siz katta masofalarni bosib o'tishingiz va hatto tog 'serpantiniga chiqishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, siz olishingiz mumkin jamoat transporti, lekin bu eng qulay variant emas va ma'lum marshrutlar bilan cheklangan. Daredevils uchun havo sharlari bilan parvozlar taklif etiladi - mahalliy go'zalliklarga qushlarning ko'zi bilan qoyil qolish va bir vaqtning o'zida barcha ametist plantatsiyalarini ko'rish.

Chenonso qal'asi

Lavandaning sayyohlik poytaxti - Sole shahri (Yuqori-Vokluza departamenti). Shahar tog'lar fonida, nilufar rangdagi bekamu gilamga yoyilgan, naqshlar bilan bezatilgan. yurish yo'llari. Rangli ko'rsatkichlar bo'limlarni o'tish qiyinligiga qarab ajratadi. Gullash yozning o'rtalarida sodir bo'ladi va 15 avgustda Solda bayram nishonlanadi - o'rim-yig'im mavsumining oxiri.
Har qanday fermada siz ekskursiya tashkil qilishingiz mumkin. Eng mashhur Château-du-Bois fermasi Lagarde-d-Aptda (Alpes-de-Haute-Provence) joylashgan. 1890 yildan beri u lavanta ekstrakti asosida kosmetika ishlab chiqaradi. Yaqin atrofda o'z mahsulotlari bilan do'kon va yanvardan tashqari butun yil davomida sayyohlarni qabul qiladigan muzey joylashgan.

Bu fotoshop emas. Bu rassomlarning rasmlari emas. Lavanda dalalari Provansning ajoyib haqiqatidir. Frantsiyaning Provans provinsiyasidagi cheksiz, ufqdan tashqariga cho'zilgan lavanta qatorlari butun dunyoda haqiqiy bo'lmagan go'zal va sokin manzaralari bilan mashhur. Keng lavanta dalalari viloyat bo'ylab tarqalgan, ammo ularning aksariyati uning shimoliy qismida joylashgan.

Xaritada lavanta dalalari

Geografik koordinatalar 43.929024, 5.187149 (bular koʻp yillar davomida lavanta oʻstirib kelayotgan abbatlik koordinatalari)
Frantsiya poytaxti Parijdan to'g'ri chiziq bo'ylab taxminan 600 km masofada joylashgan.
Eng yaqin aeroport Marselgacha bo'lgan masofa 55 km
Nimes Ales Camargue Seven aeroporti taxminan 65 km uzoqlikda joylashgan

Lavanda "Provans ruhi" va "ko'k oltin" deb nomlanishi ajablanarli emas. Gullash davrida (iyul-avgust) viloyatning ko'plab burchaklari haqiqatdan ham haqiqiy bo'lmagan go'zallik va xushbo'y hid bilan to'ldiriladi. Ranglar kulrang-lilakdan yorqin binafsha ranggacha porlaydi. Bu iqlim bilan bog'liq va ob-havo sharoiti turli saytlar, shuningdek, gullash vaqti. Eng go'zal nilufar va binafsha rangli dalalar fonida o'zining kichik qishloq uylari bilan mahalliy joylar uzoq vaqtdan beri rassomlarni, romantikani sevuvchilarni va shunchaki sayyohlarni o'ziga jalb qilgan. Atrofdagi g'ayrioddiy go'zal va hayratlanarli darajada jozibali manzaralar sizni tom ma'noda aqldan ozdiradi va sizni mo''jizaga ishontiradi.

Lavanda - nilufar, binafsha va ko'kning turli xil soyalarida gullari bo'lgan Lamiaceae oilasining go'zal kichik butasi. Bu oilaga adaçayı, reyhan, bibariya va limon balzam ham kiradi. Lavanda dunyoning ko'p joylarida o'sadi. Uni Evropa, Osiyo, Afrika, Avstraliya va hatto Kanar orollarida topish mumkin. Insoniyat bu o'simlikni uzoq vaqtdan beri qadrlagan. Qadimgi yunonlar lavantani hurmat qilishgan va uni olijanob o'simlik deb bilishgan. Rimliklar uni tinchlantiruvchi cho'milish vositasi sifatida ishlatishgan va uni Lavandula deb atashgan. Shuningdek, odamlar uzoq vaqt davomida lavanta yog'i va ekstrakti ishlab chiqarishni o'rgandilar va bu mahsulotlarni tibbiyot va parfyumeriya sohasida keng qo'llashdi.

Provansning zamonaviy aholisi uzoq vaqtdan beri sanoat miqyosida lavanta etishtirish bilan shug'ullangan. Uni viloyatdagi ko‘plab fermerlar yetishtiradi va yaxshilaydi. Ilgari bu jarayon mashaqqatli bo'lgan (masalan, yig'ish ayollar tomonidan oddiy o'roqlar yordamida amalga oshirilgan), lekin o'tgan asrning o'rtalaridan boshlab lavanta yig'ish (agar shunday desam) traktor va kombaynlar qo'lda ishlov berish o'rnini egalladi. mehnat.

Ish "qiziqroq" ketdi. Lavanda dalalarining hududlari ko'paya boshladi. Va endi biz to'liq ishonch bilan ayta olamizki, sharqda bir necha o'nlab kilometr uzoqlikda joylashgan Verdon darasidan tashqari, Lavanda dalalari Provansning eng ta'sirchan diqqatga sazovor joylaridan biridir.

Provence nafas oladi va lavanta bilan yashaydi. Ko'rsatilgan kosmetika va parfyumeriya mahsulotlariga qo'shimcha ravishda, lavanta asal asal ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Oshpazlar uni o'z taomlarining retseptlariga faol ravishda kiritib, mahalliy oshxonaga o'ziga xos lazzat va o'ziga xoslik qo'shadilar.

Provansda bu o'simlikning ikkita navi asosan o'sadi - lavanta va lavandin. Dengiz sathidan 500-600 m balandlikda lavandin oʻsadi (selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan tur), undan asosan sovun, turli kremlar va tozalash vositalari ishlab chiqarishda foydalaniladi. Lavanda balandroq, dengizdan 700 m balandlikda o'sadi. U yuqori sifatli efir moylari va ekstraktlarini olish uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Bu lavanta o'zining juda foydali xususiyatlari va ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'yligi uchun kosmetika va parfyumeriya ishlab chiqaruvchilari tomonidan yuqori baholanadi.

Eng ta'sirli lavanta maydonlari Alpes-de-Haute-Provence, Vaucluse va Valensole hududlarida joylashgan. Shunisi e'tiborga loyiqki, ba'zan lavanta fonida kungaboqar va bug'doy ekilgan dalalar juda chiroyli va qarama-qarshi manzaralarni yaratadi.

Ko'pchilik eng yaxshi vaqt lavanta dalalarida sayr qilish uchun - iyul oyining ikkinchi yarmi, chunki bu vaqtda deyarli barcha dalalar maksimal gullash holatida. Iyul oyining boshida, ba'zi dalalarda siz faqat kichik ochilmagan kurtaklarni ko'rishingiz mumkin va avgust oyidan boshlab yig'im-terim boshlanadi. Qishloq xo'jaligi texnikasi o'tgandan keyin dalalar unchalik ta'sirchan ko'rinmaydi. Sayohat vaqtingizni rejalashtirishda ushbu faktlarni hisobga olganingizga ishonch hosil qiling.

Lavanda dalalarini to'liq o'rganish uchun eng yaxshi variant - bu avtomobil bilan sayohat. Shunday qilib, siz viloyatning eng katta hududlarini aylanib chiqishingiz mumkin. Siz velosipedni ijaraga olishingiz mumkin. Salbiy tomoni ko'rinadigan joyning ancha kichikligi bo'ladi, ammo afzalliklari shundaki, velosipedda siz mashinada borish qiyinroq bo'lgan joylarga tashrif buyurishingiz mumkin. Va eng tejamkor (hatto bepul deyish mumkin) yo'l - bu oyoqlardan foydalanish. Piyoda yurish sog'liq uchun foydali va tabiatga hech qanday zarar etkazmaydi. Ammo bu erda asosiy kamchilik - tekshirilgan mahallalar maydonining sezilarli darajada kamayishi.

Provansdagi alohida o'rinni 12-asrda asos solingan Notre Dame de Senanque abbey monastiri egallaydi (uning koordinatalari yuqorida ko'rsatilgan). Bu erda rohiblar lavanta o'stiradilar va asal yig'adilar. Siz ulardan nafaqat asalni, balki o'zingiz ishlab chiqargan sovun va atirlarni ham sotib olishingiz mumkin.

Hududdagi ko'plab fermer xo'jaliklari o'zlarining lavanta mahsulotlarini taklif qilishadi. Kichik haq evaziga siz muzokara qilishingiz mumkin kichik ekskursiya mavzu bo'yicha ma'ruzalar bilan uy ishlari ... albatta, lavanta.
Biriga e'tibor qaratishga arziydi qiziqarli joy Custelle shahridagi Lavanda muzeyi deb ataladi. Bu lavanta muzeyi. Tabiiyki, butun ekspozitsiya u yoki bu tarzda lavanta, uni etishtirish usullari va ekstraktlar va moylarni olish usullari bilan bog'liq.

Lavanda dalalarining go'zalligi Provans aholisini ko'plab festivallarni o'tkazishga ilhomlantiradi. Eng yirik festival shu yili bo'lib o'tadi rasmiy kapital So shahrining lavanta chekkasi (Vaucluse tumani). Bayram 15 avgustda boshlanadi va lavanta hosiliga bag'ishlangan. Festival davomida tanlovlar, rang-barang tadbirlar va yarmarka tashkil etiladi, unda siz lavantadan tayyorlangan hamma narsani sotib olishingiz mumkin. Bu asal, sovun, parfyumeriya, efir moylari yoki faqat bir guruh quritilgan lavanta.