Spoiler: kraj jest dobry o każdej porze roku, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na wakacje.

Sezon i poza sezonem w Wietnamie

Spójrz na mapę Wietnamu - kraj rozciąga się z północy na południe. Dzięki tej funkcji klimat w różne miasta jest inny. Istnieją trzy główne strefy klimatyczne - północ, południe, centrum.

1. Kurorty Północy: Hanoi, zatoka Halong, wyspa Taunchau, Do Son, Shamshon.
2. Ośrodki Ośrodka: Hoi An, Da Nang, Hue, Cua Dai, An Bang, wyspy Cu Lao Cham, Nha Trang.
3. Kurorty Południa: Dalat, Phan Thiet, Mui Ne, Vung Tau, wyspa Phu Quoc, Doc Let, wyspa Kundao.

W północnym Wietnamie tropikalny klimat monsunowy, na który silnie wpływa wilgotna Azja kontynentalna. Istnieją 4 zwykłe pory roku - jesień, zima, wiosna, lato. Deszcze zaczynają się w połowie kwietnia, ale do końca maja nie sprawiają problemów. Sierpień-październik to najbardziej mokre miesiące. Dobrze jest tu odpocząć w czerwcu-lipcu. Temperatura powietrza wzrasta do +30, ale może być też chłodno - dzięki bliskości do wysokie góry w Chinach.

W Środkowy Wietnam Można zwiedzać od maja do października. W tych miesiącach jest dość sucho i słonecznie. Deszcze zaczynają się dopiero w listopadzie-grudniu, trwają do lutego. Zimą morze jest niespokojne, pływanie jest dość niebezpieczne.

Na południu kraju wszystko jest inne: istnieją dwie wyraźne pory roku - mokra i sucha. W kwietniu deszcze nie są jeszcze tak silne, więc nie krępuj się planować wakacje. Ale już w maju zaczynają się huraganowe deszcze i burze, które nasilają się aż do września. Pod koniec listopada deszcze przemijają. Najbardziej mokry miesiąc w Wietnam Południowy- wrzesień, najgorętszy - kwiecień. Temperatura powietrza jest zawsze na poziomie +30 stopni, w ogóle nie ma zimnych zatrzasków. Zimą lepiej tu odpocząć.

Co to są deszcze tropikalne?

Kiedy mówimy o deszczach, wyobrażamy sobie szarą, nudną jesień, błoto i ciepłe szaliki. Ale tropikalne ulewy w Wietnamie wcale nie są tym samym, co rosyjskie deszcze. Z nieba leje się strumień wody, a parasole wcale nie pomagają. Ulewom mogą towarzyszyć niszczycielskie huragany i tajfuny. Wylewanie przez cały dzień lub tylko 15 minut dziennie. Nigdy nie wiadomo, co wydarzy się za kilka dni.

Temperatura powietrza w tym czasie wynosi około 30 stopni i więcej. Pogoda jest nieprzewidywalna: rano świeci słońce, po południu pada deszcz, a wieczorem znów może być słonecznie. Oglądanie prognozy to niewdzięczne zadanie. Maksimum, któremu możesz zaufać prognostom pogody na kilka dni do przodu. W porze deszczowej nie należy liczyć na codzienne wypady na plażę. Trzeba wymyślić coś na wypadek przedłużających się ulew.

Wietnam w listopadzie – gdzie najlepiej polecieć?

Na północy kraju do ostatniego miesiąca jesieni nadchodzi doskonała słoneczna pogoda z rzadkimi deszczami. Temperatura powietrza zbliża się do zimy - spada do 22 stopni. Pływanie w kurortach na północy w tym czasie jest już zimne. W stolicy Hanoi pogoda wciąż jest nieprzewidywalna: możliwe są tajfuny i opady, jeśli ich nie ma, to słoneczne dni z okazjonalnymi opadami deszczu.

NA Centralne kurorty - szczyt opadów z temperaturą powietrza nie niższą niż 25 stopni, a wody - około 26 stopni. Taka pogoda jest również typowa dla Nha Trang, które znajduje się na granicy Południa i Centrum. Wielu turystów przylatuje w tym czasie do kurortu, opala się i pływa. Koszt bonów w tym czasie jest niższy niż zwykle.

Na południu kraju w listopadzie- najbardziej komfortowa pogoda. Na lądzie i morzu +28 stopni. Sezon rozpoczyna się w kurorcie Phu Quoc, więc zachęcamy do rezerwacji wycieczek na wyspę w listopadzie. Ceny nie osiągnęły jeszcze swojego szczytu, ale pogoda jest dobra z +30 stopniami i bardzo rzadkimi deszczami.

Plaże wyspy Phu Quoc

Co robić w Wietnamie poza sezonem?

1. Naucz się surfować. Kiedy morze jest zbyt wzburzone i pływanie w nim jest niebezpieczne, czas podbić fale. Od października do grudnia najlepiej przyjechać z wyżywieniem do Mui Ne. Jeśli nie ma surfingu, ale jest chęć nauki, wypożyczą sprzęt i nauczą łapać fale w jednym z surfingowych centrów wybrzeża. Boisz się, że nie poradzisz sobie z żywiołami? Idź do Vung Tau - tam są małe fale odpowiednie dla początkujących. Lepiej uczyć się z profesjonalnym instruktorem - na plażach Vung Tau nie ma ratowników.

2. Idź nurkować. W Wietnamie jest bardzo tanio i dobrze zorganizowana. W Morzu Południowochińskim żyją kolorowe ryby, rosną piękne koralowce, pływają żółwie i ośmiornice. Najlepsze miejsce do nurkowania - wyspa Phu Quoc z muszlami pereł. Kundao ze starożytnymi wrakami statków i Nha Trang z malownicza zatoka. Aby popływać w porze deszczowej, trzeba będzie przenieść się do sąsiedniego kurortu, gdzie jest sucho. dobry czas do nurkowania w Nha Trang - od lutego do października. Na wyspę Phu Quoc - listopad-maj.

3. Wybierz się na wycieczkę do Dalat.„Wietnamska Szwajcaria” Dalat to idealna opcja na wycieczkę, gdy nie można pływać w morzu. Miasto położone jest daleko od wybrzeża. Tutaj piękne wodospady, spokojne jeziora, ogromne plantacje kawy. Możesz zobaczyć starożytne pagody i pojeździć na słoniu.

4. Idź do spa. 30 minut jazdy od miasta Nha Trang kompleks zdrowotny « źródło mineralne Thap Ba”. Znajduje się nad brzegiem rzeki Kai. Dzięki odmładzającym kąpielom borowinowym i basenom z wodą mineralną stracisz kilka lat.

5. Spójrz na rybę w wielkim akwarium. Tri Nguyen- dobra opcja przeczekać złą pogodę w Nha Trang. To tylko 5 km od kurortu. Wygląd Akwarium wygląda jak zatopiony statek. Wewnątrz są drapieżne ryby, żółwie, kolorowy plankton i krewetki, które pływają wokół ciebie, gdy idziesz przez tunel. swobodnie krąży w akwarium woda morska dzięki czemu mieszkańcy czują się jak w domu. Kilka razy dziennie odbywa się tu pokaz z udziałem fok.

Jeśli pytacie nas o opinię, jesteśmy ZA wakacjami w Wietnamie poza sezonem. Najważniejsze to zrozumieć, czym ryzykujesz: w porze deszczowej możesz stracić kilka dni urlopu, ale możesz zobaczyć prawdziwą tropikalną ulewę. Przede wszystkim nie zapomnij o piciu wody! Ze względu na wysoką wilgotność w ogóle nie chce się pić, więc istnieje ryzyko odwodnienia.

Superużytkownik

Czy kuchnia wietnamska jest tak różnorodna i czego absolutnie nie można jeść?

Jadąc do Wietnamu, musiałeś dużo czytać przydatna informacja i oczywiście przywiązywał dużą wagę do kuchni wietnamskiej, która zdaniem wielu jest dość egzotyczna. Czy to naprawdę? Tutaj opowiem o tym, jak naprawdę jedzą wietnamskie rodziny, które Jedzenie w Wietnamie popularny

i czy kuchnia Wietnamu jest rzeczywiście tak różnorodna, jak się wydaje przyszłym podróżnikom.

Zacznijmy od tego, że Wietnamczycy nie wyobrażają sobie jedzenia bez ryżu! Jedzenie w Wietnamie to przede wszystkim ryż, a dopiero potem wszystko inne. Żadne wietnamskie śniadanie, obiad czy kolacja nie jest nie do pomyślenia bez ryżu. Ryż jest zawsze na stole! W kawiarniach często przynosi się dodatkową porcję ryżu gratis, bo mają ryż, tak jak my mamy chleb. Żadne danie, z wyjątkiem zup, nie jest kuchnią wietnamską bez ryżu.

Ryż w Wietnamie gotuje się wyłącznie w urządzeniach do gotowania ryżu, które Wietnamczycy nabywają z reguły przez długi czas. Jeden garnek do gotowania ryżu może służyć rodzinie przez kilka lat, pracując trzy razy dziennie.

W Wietnamie jest wiele odmian ryżu, ale każda rodzina wybiera, jaki rodzaj ryżu lubi najbardziej, a ryż ten kupuje się w ogromnych, dwudziestokilogramowych workach. Zwykła wietnamska rodzina, składająca się z czterech do pięciu osób, zjada dwadzieścia kilogramów ryżu w około półtora miesiąca.

Naszym zdaniem jedną z najsmaczniejszych odmian ryżu jest lepki ryż. Jest naprawdę lepki, ale nie rozlewa się jak owsianka, a twarde ziarenka ryżu wydają się być sklejone klejem. Niestety ten rodzaj ryżu nie jest sprzedawany w Rosji. Mówią, że można go kupić w Moskwie, ale jeszcze go nie znaleźliśmy.

Znajomi Wietnamczycy, których odwiedziliśmy zdradzili nam sekret, że kupują tajski ryż, bo smakuje lepiej! Podróżując po całym Wietnamie, nie mamy co do tego wątpliwości, ponieważ Wietnamczycy nie potrafią zrobić czegoś dobrze. Nawet sami Wietnamczycy przyznali, że tajski ryż jest smaczniejszy. Tak, droższe, ale nadal wolę.

W przypadku ryżu kuchnia wietnamska oferuje mięso, różnorodne zioła, ryby, buliony, sosy, omlety, grzyby i tak dalej. Mięso - kurczak, wieprzowina, wołowina, wąż, pies, kot, szczur, gołębie, wróble, kaczki, gęsi, kuropatwy (wszystko co się rusza!). Tak, wszyscy jedzą w Wietnamie! Jednak często (a nawet prawie zawsze) wietnamskie rodziny nadal podają ryż z wieprzowiną lub wołowiną, duszone i świeże zioła i warzywa, a także bulion. Tak po prostu, bez specjalnego powodu, nie ugotują w domu węża ani szczura. Wietnamskie rodziny, które odwiedziliśmy, również nie jadły psów i kotów.

Tabela wietnamska wygląda tak:

Na środku talerze z mięsem, rybami i warzywami, a także duża miska z bulionem i ryżem w każdej misce. Możesz wlać bulion do ryżu, położyć na wierzchu kawałki mięsa i warzyw lub możesz od razu wysłać je do ust, zbierając je pałeczkami ze wspólnego talerza. Miski są małe, bo w Wietnamie uważa się za nieprzyzwoite narzucać sobie dużo, jakbyś był chciwy. Tak wyjaśnił nam nasz wietnamski przyjaciel. Dodatków ryżowych można doszukiwać ile się chce, ale mięso szybko się kończy, bo jest mało podawane (podobno dlatego, że Wietnamczycy mało jedzą).

Tak wygląda typowy wietnamski stół. Te dania są dla całej rodziny, która składa się z sześciu osób! Przez dwa tygodnie po przyjeździe do Wietnamu codziennie płakałam, że chce mi się jeść, bo nie mogłam zrozumieć, jak Wietnamczycy mogą tak mało jeść.

Kuchnia wietnamska na ulicach miasta.

Teraz o tym, jaką kuchnię wietnamską spotkacie podczas niezależna podróż co jeść, a czego unikać.

Najpierw chcę zauważyć, że jedzenie w Wietnamie jest zawsze świeże! Żadna kawiarnia nie zostawi jedzenia przygotowanego rano, aby sprzedać je w porze lunchu lub wieczorem. Ze względu na upał jedzenie szybko się psuje, a ludzie unikają kawiarni serwujących nieświeże jedzenie.

Kawiarnie dzielą się na poranne i wieczorne. Pierwsze pracują od 5-6 do obiadu, drugie od 13-14 do 20-21. Są też tacy, którzy pracują do 22-23 godzin, a nawet do pierwszej w nocy (jest to głównie w główne miasta). Jedzenie jest gotowane właśnie tam, nic, co może się zepsuć, nie jest przechowywane! Przez cały nasz dwumiesięczny pobyt w Wietnamie ani razu nie zatruliśmy się jedzeniem w kawiarni! Jeśli to możliwe, dodaj pieprz do jedzenia, które jest na stołach, to dezynfekuje.

Podróżując samotnie autobusem, samolotem czy motocyklem i nie mając dużego budżetu na codzienne chodzenie do restauracji, zjesz w małych prywatnych kawiarniach, których w Wietnamie jest wszędzie. Jedzenie w tych kawiarniach nie jest inne. Są oczywiście oryginały, których zupa nie jest taka jak wszyscy, ślimaki z ryżem i nietypowymi w smaku warzywami, ale takich kawiarni jest niewiele.

Przeważnie zobaczysz znaki mówiące COM (ryż) lub PHO (zupa). Zdarza się, że w jednej kawiarni serwują zarówno zupę, jak i ryż, wtedy można się najeść do syta! I pierwszy, i drugi, a nawet podaj herbatę!

COM (ryż)

Ryż podaje się z reguły z kawałkiem mięsa (głównie wieprzowiny lub kurczaka), w niektórych miejscach na wierzchu kładzie się również jajko sadzone (lub gotowane na brązowo, przygotowane według specjalnej wietnamskiej technologii) oraz miseczkę z Rosół podawany jest zawsze z ryżem. Ryż często podlewaliśmy tym bulionem, żeby nie był taki suchy. Ale bulion nie jest podawany wszędzie! Mięso w takich kawiarniach jest często tłuste, więc jeśli organizm nie toleruje tłustych, smażonych potraw, lepiej przed zamówieniem zobaczyć, jak jest przygotowywane. Nie będzie to trudne, ponieważ kuchnie znajdują się bezpośrednio w pokoju, w którym jedzą goście.

Ponadto w niektórych kawiarniach można zaoferować wybór różnych warzyw do ryżu i wszelkiego rodzaju skomplikowanych wietnamskich zwrotów akcji. Zapraszam do eksperymentowania!

Bardzo smaczny smażony ryż, po wietnamsku to się nazywa Komranga, ale rzadko można go znaleźć. Zapytaj, może będziesz miał szczęście.

Niemal wszędzie dodatkowe porcje ryżu podawane są za darmo (lub proszone są o zapłacenie ok. 5000 dongów).

PHO (zupa)

Zupa. Zupy to inna bajka! Bardzo je pokochałam w Wietnamie, inna sprawa, że ​​wcale nie są satysfakcjonujące i po takiej zupie po pół godzinie chce się znowu jeść, bo są na bazie makaronu ryżowego, który jest szybko wchłaniany przez organizm.

Zupy to głównie bulion z kurczaka z długim makaronem ryżowym. Cienko pokrojone kawałki kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny umieszcza się w zupie. Na pewno zostaniesz zapytany, czego chcesz! Nie zgub się, wszędzie tam, gdzie podaje się zupę, jest napisane Bo – wołowina, Ga – kurczak lub Lon – wieprzowina. Wystarczy wskazać palcem, a po 5 minutach przynoszą żądane danie.

Wszędzie do zupy podaje się zieleninę lub kiełki fasoli. Proszę zwrócić uwagę, że niektórzy Wietnamczycy mieszają zieleninę bezpośrednio z zupą i jedzą taki winegret. Bardziej lubiłem żuć zieleninę oddzielnie od zupy, wydawało mi się, że zielenina w zupie zaburza smak dania głównego.

Zupy je się w następujący sposób: w prawą rękę bierze się pałeczki, w lewą łyżkę. Wyławiasz makaron pałeczkami, kładziesz go na łyżce i wysyłasz do ust. Łyżką w lewej ręce popijasz bulion, a pałeczkami w prawej ręce łapiesz kawałki mięsa w zupie. Wiem, że to niezbyt wygodne, ale po kilku treningach nawet polubisz tę technikę jedzenia zupy! Żaden inny sposób. Makaron jest długi i nie da się go jeść tylko łyżką, bo zsunie się.

Ceny żywności w Wietnamie.

PHO (zupa) w ulicznych kawiarniach nie może kosztować więcej niż 50 000 VND. To już jest uważane za bardzo drogie. Z reguły cena za miskę zupy to 20 000 - 30 000 VND. Ale nie więcej. Więcej kosztuje tylko na autostradach, na których zatrzymują się truckerzy, czyli w centrum duże miasto. Chociaż w Hanoi i Sajgonie Pho zawsze jedliśmy nie więcej niż 25 000 dongów.

COM (ryż) będzie kosztować mniej więcej tyle samo. Nawiasem mówiąc, nie zdziw się, ale zupy są często droższe. Dlaczego, nigdy nie zrozumieliśmy. Cena za talerz ryżu z mięsem i jajkiem to około 25 000 - 35 000 VND.

Droższe jedzenie w ulicznych kawiarniach po prostu nie może kosztować! Czasami wchodząc do kawiarni trzeba się rozejrzeć, ceny mogą być już wypisane na ścianach lub w menu na stolikach.

Jeśli chodzi o ceny owoców i warzyw, to również są one niskie. Kochane pomarańcze i jabłka. Ale jeśli pójdziesz na wietnamski targ, możesz kupić egzotyczne owoce w cenach od 10 000 do 30 000 VND. Są owoce, na przykład liczi, za które proszą o 70 000. Nie dziw się, że tyle samo płacą Wietnamczycy. Zasadniczo owoce nie są droższe niż jedzenie w kawiarni (cena za 1 kg).

W niektórych większych miastach znajduje się ogromny supermarket BIG C, w którym można kupić jedzenie po stałych cenach, nie targując się z nikim.

http://www.bigc.vn Na tej stronie można zobaczyć, które miasta w Wietnamie mają BIG C i jaki asortyment jest tam prezentowany. W BIG C można kupić gotowe jedzenie. Uwielbialiśmy chodzić do tego sklepu w Hanoi, kupować gotowe posiłki, butelkę whisky i urządzać piknik w pobliżu Jeziora Zwróconego Miecza w centrum Hanoi.

Alkohol w Wietnamie.

Alkohol w Wietnamie jest taki sam jak u nas. Możesz wpaść na podróbkę kupując napój nawet w normalnym sklepie.

Piwo smakuje tak samo jak u nas. Normalne piwo Tiger i Heineken. Dobre piwo z Sajgonu.

Na szczególną uwagę zasługuje wietnamska whisky Wall Street. Bardzo dobry alkohol! I pod względem smaku, a głowa rano nie boli. Półlitrowa butelka kosztuje około 100 000 VND, czyli stosunkowo niedrogo. Jednak raz, kupiwszy go duży sklep Oboje obudziliśmy się rano z okropnym bólem głowy. O tym pisałem powyżej. Wpaść można wszędzie. Lepiej kupuj Wall Street w BIG C.

Nie bierz żadnych niejasnych butelek w ulicznych sklepach!
Jest 30-stopniowy lokalny alkohol, który piją wietnamscy alkoholicy i nasi turyści. Naszym zdaniem nazywa się Zoom-Zum (nie wiem, dlaczego tak się nazywał). Poniżej zdjęcie połowy etykiety. Mój mąż z czubami pił to w Da Nang, mówi, że to całkiem normalne, ale Wietnamczycy wzdrygają się na sam widok. Butelka o pojemności 0,5 litra kosztuje 30 000 VND. (Sami oceńcie, jaki alkohol może kosztować 1,5 dolara?).

Tradycyjne napoje z Wietnamu.

Cha da. Pyszna wietnamska mrożona herbata o nazwie Cha da, wymawiana tak: „Chaada”, jest podawana za darmo w prawie każdej kawiarni. Gdzieś wezmą za to kilka tysięcy dongów, gdzieś pięć tysięcy, ale chaada jest wszędzie. Gdzieś trzeba poprosić o przyniesienie, gdzieś już leży na stołach w dzbankach. Ta wietnamska zielona herbata jest bardzo orzeźwiająca i gasi pragnienie. Smak jest bardzo lekki, z lekką nutą zielonej herbaty.

Będzie bardzo smacznie, jeśli do chaady wciśniesz limonkę. Nawiasem mówiąc, limonka jest bardzo popularna w Wietnamie i jest na stołach w prawie wszystkich kawiarniach! Jeśli gdzieś nie ma limonki, to jest to raczej wyjątek, i to smutny. Wietnamczycy dodają limonkę do zupy, zalewają nią ryż, a także wyciskają do chaady.

sok z trzciny cukrowej. Bardzo smaczny słodki napój! Zawsze zatrzymywaliśmy się na drinka, kiedy tylko było to możliwe. Koszt jednej szklanki soku z trzciny cukrowej waha się od 5 000 do 15 000 VND, w zależności od lokalizacji. Na torze sok z trzciny cukrowej będzie kosztował nie więcej niż 10 000 VND.

Spotkaliśmy kiedyś w Hanoi człowieka, który zapłacił 40 000 VND za szklankę soku z trzciny cukrowej! To jest nie do pomyślenia! Został oszukany, podając cenę trzykrotnie wyższą niż jest w rzeczywistości. W tym samym miejscu piliśmy ten sok za 12 000 VND. Bądź ostrożny.

Lód. O lodzie w Azja Południowo-Wschodnia istnieją legendy. I że trzymają go w ziemi, a tną na asfalcie itp. Myślisz, że to naprawdę możliwe w XXI wieku?!

Odpowiedź brzmi tak! Tak jest nadal! Sami byliśmy zdziwieni, bo myśleliśmy, że to tylko bajki, jednak gdy zobaczyliśmy JAK dodaje się lód do napojów, rozwiały się nasze fantazje na temat cywilizacji Wietnamczyków.

Staraj się nie pić napojów z lodem! Lód do kawiarni kupuje się w brykietach i piłuje na ziemi (także w Kambodży).

Kiedyś chcieliśmy napić się herbaty z lodem, ale kiedy zobaczyliśmy, jak chcą nam tę herbatę przygotować, szybko zwinęliśmy wędki.

Oto jak było. Podjeżdżamy do kawiarni i prosimy, żeby zrobili nam mrożoną herbatę. Babcia, która pracuje w kawiarni, podeszła do jakiejś wanny stojącej na ulicy, przykrytej od góry betonową płytą (może nie betonową, ale bardzo podobną), odsunęła tę płytę. Był lód! Był pokryty piaskiem i trochę ziaren. Zaczęła to wszystko otrząsać dłonią, potem wzięła brykiet, zamoczyła w wiadrze z wodą (jakby zmyła piasek), położyła na stole, wzięła pilnik i chciała ten kawałek lodu pociąć . Wtedy zdaliśmy sobie sprawę, o co chodzi, i wycofaliśmy się.

Robią to samo z mrożoną kawą. Niektóre nakłuwa się lód w specjalnych workach, ale często kawałek lodu bierze się po prostu do ręki i nakłuwa tępą stroną noża. Następnie zbierają rękami powstałe fragmenty lodu ze stołu i wkładają je do twojego kubka.

Mam nadzieję, że nie myślisz, że ktoś nosi rękawiczki?

Gdzie można zjeść?

W Wietnamie można zjeść nie we wszystkich miejscach. A więc kilka zasad, które pomogą Ci uniknąć kłopotów w lokalach gastronomicznych:

1. Zawsze, zanim usiądziesz do stołu, zapytaj, ile kosztuje jedzenie! Jeśli odmówią podania ceny lub powiedzą coś niewyraźnego lub powiedzą, powiedzą, usiądź, to wymyślimy, w żadnym wypadku nie jedz w takiej kawiarni! Wyjdź natychmiast i nie reaguj na dalsze perswazje! Możesz wpaść w niezłe kłopoty!!!

Jeśli zapytasz, ile to kosztuje, po wietnamsku będzie to „Bao nyu tyn?”. To zdanie jest rozumiane wszędzie, więc jeśli odmówią ci odpowiedzi lub udają, że nie rozumieją, odwróć się i opuść taką instytucję. Bo w końcu mogą przedstawić rachunek dziesięć razy większy, powołując się na fakt, że nie od razu dowiedziałeś się, ile kosztuje jedzenie, ale właśnie dzisiaj kosztuje ono aż 100 dolców.

1. Zatrzymaj się tam, gdzie siedzą ludzie. Jeśli w kawiarni jest dużo ludzi, to znaczy, że lokal jest zaufany, lubiany przez miejscową ludność, bo jest smacznie i niedrogo. Taką samą uwagę zwróć na transport stojący niedaleko kawiarni. Jeśli są motorowery, możesz bezpiecznie wejść. Oznacza to, że jedzenie tam jest niedrogie, a miejscowi wolą tę konkretną kawiarnię. Jeśli są tam głównie samochody, to, jak wyjaśnił nam lokalny mieszkaniec, jedzenie będzie drogie, ponieważ jest to już coś w rodzaju restauracji.

1. Zwróć uwagę na ogólne otoczenie. Czy jest czysto, jasno, a na stołach leżą serwetki i limonkowe spodeczki? Miejscowi siedzą, a właściciel kawiarni próbuje ci wytłumaczyć, ile to kosztuje? W takim razie zapraszamy! Ale ta zasada nie zawsze działa w kawiarniach ulicznych w obszarach metropolitalnych. Bardziej nadaje się do kawiarni zlokalizowanych w małych miejscowościach lub przy autostradach. W duże miasta, jak Sajgon czy Hanoi, uliczne kawiarnie mogą nie wydawać się zbyt przyjemne, ale będą bardzo smaczne i za rozsądną cenę.

1. Jeśli nie ma nikogo w kawiarni, nazywają cię jakąś wygórowaną ceną, a jednocześnie masz również możliwość zobaczenia, jak jedzenie jest przygotowane, lepiej powstrzymać się od takiego posiłku. Najprawdopodobniej będzie niesmaczne, drogie, a jedzenie może nie do końca świeże (chociaż w Wietnamie w zasadzie nie ma czegoś takiego jak „przestarzałe jedzenie”).

Jako osoby, które przejechały motocyklem cały Wietnam i widziały wiele „wietnamskich cudów”, damy Wam dobrą radę – nigdy, przenigdy nie jedzcie psa ani kota!

Po pierwsze, z czysto etycznego punktu widzenia, naszym zdaniem obrzydliwe jest nawet wyobrażanie sobie.

Po drugie, spójrz, jakie psy jedzą!

(biedne psy, przepraszam).

Te psy zostały schwytane na ulicach wietnamskich miast i wsi, a teraz są zabierane do rzeźni. Mogą mieć różne choroby, w tym choroby krwi, które nie są zabijane przez obróbkę cieplną. Potrzebujesz tego?

Wątpię, żeby tak samo było z kotami. W północnej części Wietnamu nie widzieliśmy bezdomnych kotów i psów. Czemu myślisz?

Na południu Wietnamu - od Phu Quoc, Sajgonu po Da Nang, zwykle nie je się psów i kotów, ale na północy Wietnamu, od Da Nang po Sapa, je się też psy, koty i szczury. Na południu jedzenie psa jest uważane za złe maniery. Na północy można zjeść wszystko!

Oczywiście takiego jedzenia nie znajdziesz w zwykłych ulicznych kawiarniach, ale tylko w restauracjach.

Podróżując po całym Wietnamie, oczywiście będziesz mieć swoje ulubione potrawy. Możecie nawet pomyśleć, że napisano tu kompletną bzdurę i podzielić się swoimi odkryciami w dziedzinie kuchni wietnamskiej. Jeśli tak, to będę zadowolony tylko z uzupełnień i poprawek!

Ostatnia rzecz. Zawsze noś ze sobą środek dezynfekujący do rąk i wycieraj nim pałeczki! Czasami pałeczki spadają na podłogę, pracownicy kawiarni podnoszą je i odkładają z powrotem do wspólnego koszyka na stole…. Dzieje się. Sam to widziałem.

Ach to wietnamskie jedzenie! Smacznego, że tak powiem!

Zobacz też

Czas czytania: 12 minut

Czcionka A

Wakacje w Wietnamie to mnóstwo pozytywnych wrażeń i emocji. Ale to tylko wtedy, gdy jesteś do tego dobrze przygotowany. Nie zapominaj, że Wietnam jest krajem azjatyckim ze wszystkimi wynikającymi z tego cechami klimatycznymi, mentalnymi i innymi. A więc - warto wcześniej przygotować się do wyjazdu i sporządzić listę niezbędnych rzeczy na wyjazd do Wietnamu, biorąc pod uwagę doświadczenia bardziej doświadczonych podróżników.

Żadnych dokumentów nigdzie

Przede wszystkim należy przygotować i spisać wszystkie niezbędne dokumenty. W podróży nie można obejść się bez paszportu, biletów, wizy (jeśli planujesz odpocząć dłużej niż 15 dni), kuponu turystycznego, zestawu zdjęć itp.

Z reguły specjaliści z biur podróży dostarczają najbardziej kompletnych informacji nt wymagane dokumenty i specyfiki pobytu w wybranym kraju. Turyści-dzikusy będą musieli polegać tylko na sobie i samodzielnie zbierać aktualne informacje o tym, co zabrać do Wietnamu z dokumentów, jedzenia czy lekarstw.

Po zebraniu kompletu dokumentów koniecznie wykonaj ich kopie. Po przyjeździe do Nha Trang lepiej zdeponować oryginały wszystkich dokumentów w hotelowym sejfie i mieć przy sobie ich kopie. Fani przejażdżek samochodowych powinni być przygotowani na to, że po wietnamskich drogach można jeździć tylko z wydanym tutaj prawem jazdy.

Dlatego warto wcześniej zastanowić się, czy warto starać się o wydanie lokalnego prawa jazdy. Jako opcja - wynająć samochód z kierowcą.

apteczka

Doświadczeni turyści uważają, że wybierając się na mniej lub bardziej długą wyprawę, należy skompletować apteczkę. Jeśli mówimy o wizycie na wsi w dzień wolny, to można ograniczyć się do banalnego jodu, jaskrawej zieleni, bandaży i tamponów. A zwiedzanie regionu o zupełnie innym klimacie i potencjalnych zagrożeniach wymaga zasadniczo innego podejścia.

Jeśli mówimy o wycieczce do Wietnamu, to warto zabrać ze sobą:

• środki przeciwgorączkowe;
• leki przeciwbólowe;
• kremy na oparzenia słoneczne, olejki i płyny nawilżające do skóry;
• leki przeciwalergiczne;
• chusteczki i spraye do dezynfekcji – lepiej zachować ostrożność i ograniczyć do minimum znajomość lokalnych mikroorganizmów;
• leki, które regularnie przyjmujesz w domu;
• środki odstraszające komary (fumigatory, kremy itp.)

Ostatnia pozycja jest dość kontrowersyjna - doświadczonych turystów twierdzą, że wietnamskie owady nie boją się skutków działania sprzętu ochronnego sprowadzonego z Rosji. Dlatego bądź przygotowany na to, że fumigatory trzeba będzie kupić lokalnie.

Klasyczny jod z jaskrawą zielenią i plastrem również nie będzie zbędny, zwłaszcza jeśli planujesz nie tylko wygrzewać się na plaży, ale także podróżować po kraju. Jeśli jednak czegoś zapomniałeś, to nie jest straszne - w Nha Trang możesz łatwo znaleźć aptekę z rosyjskojęzycznym personelem. W każdym razie nie zostaniesz bez pomocy, ale lepiej grać bezpiecznie.

Odzież powinna być wygodna

Co zabrać do Wietnamu z ubrań to jedno z najpopularniejszych pytań na wielu forach. Wybór szafy na wyjazd to kwestia czysto osobista, ale warto wziąć pod uwagę ogólne zalecenia.

Podczas letniej wizyty w Nha Trang warto zaopatrzyć się w kilka zestawów lekkich ubrań casualowych (t-shirty, T-shirty, szorty, bawełniane spodnie), kąpielówki (kostiumy kąpielowe) oraz czepki (czapki). Z butów przydatne są klapki, klapki i sandały. Wędrowcom zalecamy zabranie ze sobą butów do biegania. Zimy w Wietnamie są łagodne i deszczowe, dlatego w okresie listopad-styczeń turysta powinien zabrać ze sobą kurtkę lub sweter z rękawami, dżinsy i płaszcz przeciwdeszczowy. Lepiej zostawić kurtkę puchową, futro lub płaszcz, w którym przyleciałeś na lotnisko w Rosji, na pewno nie przydadzą się w Wietnamie.

Nie trzeba zabierać ze sobą wszystkiego. Z reguły większość przywożonych rzeczy nigdy nie wychodzi z walizki. Możesz wziąć tylko najwięcej wygodny i niezbędny strój i kup wszystko inne lokalnie. T-shirty, T-shirty i inne towary konsumpcyjne są tutaj niedrogie. Ubrania możesz kupować na każdym kroku, więc nie odmawiaj sobie tej przyjemności.

Opiekuj się dziećmi

Podróżowanie z dziećmi zawsze wiąże się z dodatkowymi wydatkami i kłopotami. Nic nie da się zrobić – „kwiaty życia” tradycyjnie wymagają wzmożonej uwagi. Warto sporządzić szczegółową listę rzeczy, które warto zabrać na wakacje do Wietnamu, uwzględniając prośby dzieci.

Przede wszystkim wskazane jest zabranie ze sobą wody i znanych potraw (ciasteczek, suszonych owoców itp.). Na początkowym etapie pomoże to dziecku zaaklimatyzować się tak komfortowo, jak to możliwe lokalna kuchnia. Jest rzeczą oczywistą, że zawartość apteczki należy uzupełnić o leki dla dzieci do leczenia i zapobiegania chorobom, a podczas lotu nie zapomnij zabrać ze sobą ołówków, książek, kolorowanek itp., aby zająć dziecko.

pytanie o pieniądze

Finansowy komponent wyjazdu jest tradycyjnie jednym z najważniejszych. Nie jest tajemnicą, że o wiele wygodniej jest wypocząć i podróżować, jeśli nie doświadcza się podczas podróży żadnych trudności finansowych. Jadąc do Wietnamu nie trzeba mieć przy sobie walizki z gotówką. W większości hoteli i supermarketów można płacić bez problemu karta bankowa. Ale lepiej też wziąć trochę gotówki.

Ty oczywiście sam ułożysz budżet wyjazdu. Ale w każdym razie należy przyjąć, że 30 USD to minimalna dzienna stawka wydatków finansowych w Wietnamie. Obejmuje to ekonomiczną opcję zakwaterowania, niskobudżetowe posiłki i zakup niedrogich pamiątek.

Pieniądze można łatwo wymienić bezpośrednio na lotnisku lub w hotelu.

Sporządzając listę tego, co zabrać ze sobą do Wietnamu, zwróć uwagę na małe, ale niezbędne rzeczy, które na pewno się przydadzą. Pomiędzy nimi:

• latarka nie jest najbardziej bezużytecznym urządzeniem w kraju, w którym tropikalna noc zapada bardzo szybko, a oświetlenie uliczne w niektórych przypadkach pozostawia wiele do życzenia;
• okulary przeciwsłoneczne - dbaj o oczy, bo. słońce jest tu bardzo aktywne;
• akcesoria do golenia i pasta do zębów – przyjemniej i bezpieczniej jest używać znanych i sprawdzonych produktów higienicznych;
• aparat – dziś wielu turystów robi zdjęcia otoczenia i selfie smartfonami, ale klasycznym wizerunkiem wczasowicza jest turysta z aparatem;
• wygodny plecak lub torba – przyda się do przechowywania minimum niezbędnych rzeczy, zarówno podczas długich podróży, jak i podczas krótkich wędrówek i wycieczek;
• telefon i tablet to niezbędni pomocnicy turystyczni w każdym kraju, ale nie zapomnij kupić międzynarodowej karty SIM;
• notatnik i długopis - bardzo często pomagają w komunikacji z lokalnymi mieszkańcami - to, czego nie można powiedzieć słowami, można zobrazować za pomocą symboli;
• wydruk z nazwą i wizerunkiem Twojego hotelu – może stać się swego rodzaju nitką Ariadny, jeśli się zgubisz, co zdarza się cały czas;
• Rozmówki rosyjsko-wietnamskie to kolejny pomocnik w nawiązywaniu komunikacji ze sprzedawcami na rynkach i supermarketach.

Czego nie zabierać do Wietnamu

Wraz z potrzebne rzeczy, które przydają się podczas podróży, pragnę zaznaczyć, że zabranie się na wakacje do Wietnamu jest absolutnie opcjonalne. W szczególności miłośnicy wszelkiego rodzaju mocnych trunków nie muszą zabierać ze sobą domowego baru w podróż. Wietnamscy producenci sprzedają ogromną liczbę napojów alkoholowych, więc jest w czym wybierać. Co więcej, jakość wietnamskiego alkoholu jest całkiem przyzwoita, a ceny są dość budżetowe.

Obciążeniem dla turysty staną się także pościel, naczynia, żele i szampony. Wypoczniecie w kraju, w którym obsługa turystyczna stoi na dość przyzwoitym poziomie i ma prawo liczyć na jakość obsługi. Jeśli mówimy o „półdzikich” wakacjach, to łatwiej jest kupić wszystkie niezbędne drobiazgi na miejscu, niż ciągnąć je przez granice i zwyczaje.

Liczni turyści tradycyjnie interesują się tylko lokalną egzotyką, a dla Wietnamczyków wszyscy goście bez wyjątku są dość egzotyczni, niezależnie od ich „opakowania”. Najważniejsze, że jesteś gotowy zostawić tutaj pewną kwotę pieniędzy, wszystko inne jest drugorzędne.

Przed długo oczekiwaną wycieczką na gorące plaże wietnamskich kurortów jest wielu podróżników zadawaj pytania na temat owadów i innych żywych stworzeń, które można znaleźć w Azji Południowo-Wschodniej na lądzie i morzu. Po przeczytaniu forów i artykułów w encyklopediach wielu turystów zaczyna myśleć o całkowitej rezygnacji z podróży do kraju, który podobno roi się od niebezpieczeństw i trujących mieszkańców. W rzeczywistości, wcale tak nie jest…

Mieszkańcy morza

Ze wszystkich okropności opisanych wczasowiczom w Wietnamie należy się obawiać, jeśli tylko meduzy. Naprawdę nie są fikcją, a ich oparzenia są bardziej niż prawdziwe. Większość meduz nie jest niebezpieczna dla ludzi., ale czasami w Nha Trang pływają meduzy pudełkowe, które są uważane za najszybsze i najbardziej agresywne. Nie jest to jednak powód, aby siedzieć przy basenie przez całe wakacje - większość meduz pływa w grupach i można je zobaczyć z daleka, chroniąc się przed bliskim „znajomym”.

Najostrożniejszym radzimy pływać w koszulkach i spodniach, jak wszyscy wietnamczycy- dzięki czemu możesz zmniejszyć ryzyko oparzeń słonecznych i oparzeń meduz. Ponadto, aby nie spotkać tych morskich mieszkańców, lepiej nie wchodzić do morza podczas silnej fali iw deszczu. Jeśli mimo to doszło do niepożądanego kontaktu, zaleca się jak najszybsze wytarcie uszkodzonego obszaru octem lub sok limonkowy.

Jeśli chodzi o poważniejsze zagrożenie w postaci rekinów, w ciągu ostatnich dziesięcioleci kurorty południowe Wietnam nie odnotowano ani jednego ataku tych drapieżników na ludzi. W 2010 roku jeden z rybaków w Nha Trang złowił dość duży okaz, ale w tym celu przepłynął znaczną odległość od brzegu, gdyż w płytkiej wodzie gdzie pływa większość turystów, rekiny nie pływają . W związku z tym rekina w Wietnamie można spotkać w akwarium, na targu lub w restauracji oraz w postaci zupy lub pysznego steku.

W Internecie krążą też legendy o jadowitych wężach morskich w Wietnamie, od których ukąszenia podobno człowiek może nawet umrzeć. W tym kraju naprawdę żyje około 30 gatunków węży morskich, ale teraz można je znaleźć tylko w najdzikszych i słabo zaludnionych obszarach kraju, z którymi destynacje turystyczne nie są. Ostatni przypadek ataku węża morskiego na człowieka odnotowano w mieście Vung Tau około 20 lat temu.

Mieszkańcy ziemi

Węże w Wietnamie żyją nie tylko w morzu, ale także na lądzie. Wszystkie osoby starają się trzymać z dala od ludzi, a jadowite gady żyją na słabo zaludnionych obszarach delty Mekongu, gdzie spotkać ich mogą tylko rdzenni mieszkańcy tych terenów. Turyści mogą czasami wieczorem spotkać małe węże. Wietnamskie węże nie są agresywne, i nie będą pierwszymi, którzy rzucą się na ludzi, więc nie możesz się ich bać. Ogólnie rzecz biorąc, węże w Wietnamie, podobnie jak rekiny, częściej spotykany w restauracjach niż „na wolności”.

Innym powszechnym „horrorem” o żywych stworzeniach na plażach Wietnamu są legendy o. To prawda - pchły żyją na sucho piaszczyste plaże krajów, ale w niewielkich ilościach i tylko nieliczni mają szansę się z nimi spotkać. Ukąszenia tych szkodników nie są tak niebezpieczne, jak nieprzyjemne.. Nie są bolesne, ale mogą swędzieć przez kilka dni i długo się goją. Aby być bezpiecznym od tych miłośników gorącego piasku, lepiej nie leżeć na gołym piasku, ale zrelaksować się na leżaku lub przynajmniej na ręczniku. Szczególnie ta rekomendacja obawy dzikie plaże które nie są traktowane specjalnymi środkami owadobójczymi. Jeśli pchła jest nadal ugryziona, ranę należy namaścić słynnym wietnamskim balsamem Asterisk lub specjalnym kremem Gentridecme iw żadnym wypadku nie przeczesuj rany.

Jeden z nielicznych owadów mogą wyrządzić turystom realne szkody, są komary, które są nosicielami tak nieprzyjemnej choroby jak gorączka Denga . Choroba ta pod względem objawów (gorączka, bóle kości i mięśni, dreszcze, powiększone węzły chłonne) przypomina grypę i SARS. Jednak fatalny skutek, jakim Internet straszy turystów, jest możliwy w przypadku krwotocznej postaci gorączki, która dotyka tylko lokalnych mieszkańców, czyli Wietnamczyków. W każdym razie, jeśli pojawią się opisane objawy, należy skontaktować się z placówką medyczną, a nie samoleczenie, ponieważ z gorączką denga zabronione jest stosowanie aspiryny, ibuprofenu i szeregu innych środków przeciwbólowych co może spowodować poważne komplikacje. Niestety, nie ma specjalnych środków, aby uchronić się przed tymi podstępnymi insektami - używają standardowych repelentów i moskitier nad łóżkiem w przypadku pobytu w bungalowie w bardziej dzikich częściach kraju, a także odmowa odwiedzenia mokradeł.

W przeciwnym razie wszystkie inne żywe stworzenia, które turyści mogą spotkać w Wietnamie nieszkodliwe, nawet jeśli wygląda groźnie. Ogromne karaluchy, które można znaleźć w pomieszczeniach i niektórych hotelach, niedogodności tylko ich obecnością i szokują faktem, że potrafią latać. Oprócz nich spotkać można również różnej wielkości pająki – największe i najbardziej owłosione z nich żyją w mniejszych obszary turystyczne i na przykład na wyspie Phu Quoc. Nie rzucają się na ludzi i wolą siedzieć w ciemnych i wilgotnych zakamarkach. Spotkania w Wietnamie z małymi czerwonymi mrówkami nie da się uniknąć. W przeciwieństwie do innych owadów chodzą w „smukłych rzędach”, a nie pojedynczo, i bardzo lubią słodycze. Dlatego, lepiej nie zostawiać słodyczy ani owoców w nocy, w przeciwnym razie najprawdopodobniej staną się ofiarą mrówek. Najsłodszymi mieszkańcami wietnamskich domów, kawiarni i hoteli są małe zielone gekony. Są bardzo lubiane w Wietnamie i uważane za przynoszące szczęście. I kochają to tak bardzo, że nawet sprzedają leczniczą nalewkę na koniki morskie i te same gekony ...

Informacje o wyjeździe: musisz być na lotnisku 4 godziny przed odlotem a/c Vietnam Airlines i 2,5 godziny przed odlotem loty czarterowe. Samodzielnie przekazujesz paszport, kontrola celna i odprawy na lot, który kończy się 40 minut przed odlotem. Normy bezpłatny transport bagaż o godz różne linie lotnicze mogą się różnić. Sprawdź zasady dotyczące bagażu w linii lotniczej, którą lecisz.

Czas lotu: 9 - 10 godzina

Czas: przed Moskwą o 4 godziny

Odprawa celna: import obcej waluty wymienialnej nie jest ograniczony, ale konieczne jest zadeklarowanie kwoty powyżej 3000 USD, ponieważ eksport waluty jest dozwolony tylko w granicach deklaracji. Do 400 papierosów, 100 cygar lub 500 gramów jest importowanych bezcłowo. tytoń, do 2 litrów. napoje alkoholowe o mocy do 22 0C lub 1,5 litra. mocne napoje alkoholowe (całkowita ilość importowanego alkoholu nie powinna przekraczać 3 litrów), herbata do 5 kg, kawa do 3 kg, rozsądna ilość perfum i perfum oraz inne towary o łącznej wartości nie ponad 5 milionów dongów. Zabrania się importu narkotyków i leków zawierających narkotyki bez recepty lekarskiej na ich stosowanie (sankcje za import narkotyków są bardzo wysokie, aż do kary śmierci), pornografii, materiałów drukowanych, płyt CD, nagrań audio i wideo obrażających lokalne tradycje . Import sprzętu AGD i komputerowego podlega obowiązkowej deklaracji, cały niezgłoszony sprzęt będzie mógł zostać wywieziony tylko po opłaceniu cła lub posiadaniu paragonu na jego zakup w lokalnych organizacjach handlowych. Zaleca się zachowanie dowodu wszystkich wydatków poniesionych w kraju podczas pobytu. Wywóz waluty narodowej, antyków i dzieł sztuki o wartości artystycznej i historycznej jest zabroniony bez odpowiedniej dokumentacji. Na eksport przedmiotów ze złota o wadze powyżej 300 g należy uzyskać zezwolenie Narodowego Banku Wietnamu. Wszystkie rodzaje broni są zabronione w imporcie i eksporcie z kraju (nie należy nawet kupować broni białej w kolekcji, materiały antyrządowe). Rzadkich gatunków zwierząt i roślin nie można eksportować. Aby importować zwierzęta domowe do Wietnamu, musisz mieć świadectwo weterynaryjne z notarialnym tłumaczeniem na język wietnamski. Aby wywieźć zwierzęta domowe z Wietnamu, musisz posiadać świadectwo weterynaryjne.

Przydatne telefony:
Ambasada Federacji Rosyjskiej w Wietnamie
Hanoi: tel. +84 438 336991
Ho Chi Minh: tel. +84 893 03936
Da Nang: tel. +84 511 822380
Karetka, policja: 115, 113

Połączenie: międzynarodowe rozmowy telefoniczne można wykonywać z prawie wszystkich większych miast i miasteczek, ale do tego trzeba będzie skorzystać z usług call center (zlokalizowanych głównie w budynkach urzędów pocztowych i dużych organizacjach, koszt minuty rozmowy z Moskwą to około 4 USD) lub z rzadkich, ale wyspecjalizowanych automatów telefonicznych (działają z kartami plastikowymi). W kraju można dzwonić z niemal każdego automatu (minuta w Hanoi to około 10 centów, rozmowy międzymiastowe od 0,3 do 0,7 USD). Po przyjeździe do kraju możesz od razu kupić kartę SIM u jednego z lokalnych operatorów. Połączenia będą kosztować znacznie mniej: połączenia międzynarodowe do Moskwy kosztują 0,8 USD, połączenia lokalne są jeszcze tańsze. Międzynarodowy kod telefoniczny kraje - 84. Aby zadzwonić z Wietnamu do Rosji: 007 + numer kierunkowy + numer abonenta. W przypadku połączenia wewnątrz kraju najpierw wybierane jest 0, następnie numer kierunkowy i numer abonenta.

Transport: samoloty, autobusy, mikrobusy, pociągi, statki i promy, taksówki, motocykle, rowery, „se Om” (taksówki motocyklowe), „cyclo” (pedicaby) itp. Taksówki samochodowe są płatne według licznika. Podczas podróży na duże odległości możesz z góry podać cenę. Koszt taksówki motocyklowej i rikszy rowerowej jest również negocjowany z góry. W Wietnamie niedroga taksówka, a płatność ściśle według licznika. Opłata zależy od marki i roku produkcji samochodu, średnio 2000-3000 VND za 1 km plus dostawa (około 6000 VND).

Pieniądze: płatność jest akceptowana zarówno w dongach wietnamskich, jak i dolarach amerykańskich (przybliżony kurs 1 USD - 18 000 dongów). Wymiana walut jest oficjalnie prowadzona tylko w bankach lub w punktach w hotelach, na lotniskach, każda inna forma wymiany walut (na rynkach) jest uważana za nielegalną. Główne miasta i obszary turystyczne akceptują podstawowe karty kredytowe: Visa, American Express, Master Card itp.

Sklepy: praca 08:00 - 17:20. Polecamy zakup zielonej herbaty, wietnamskiej kawy, ceramiki, drewnianej laki, obrazów haftowanych jedwabiem, biżuterii, pereł. Wietnamski jedwab jest bardzo Wysoka jakość. W dużych miastach warto kupić coś z ubrań lub butów. Gigantyczną ilość biżuterii i sztućców można zobaczyć na głównych rynkach miejskich kraju. W całym kraju można kupić kolekcje monet z brązu z epoki cesarstwa – tylko koneser będzie w stanie odróżnić jedną monetę od drugiej i powiedzieć, która i kiedy została wybita. Najlepsze sklepy z antykami w mieście są skupione na ulicach Hang Gai i Hang Khai w Hanoi, gdzie znajduje się kilka etnicznych sklepów sprzedających pamiątki z życia wielu plemion górskich Wietnamu. Również w stolicy jest duży wybór elementów garderoby w tradycyjnym stylu orientalnym - jedwabne szaty, kimona, kurtki. Ceny są bardzo niskie w porównaniu do Moskwy.

Odżywianie: Kuchnia wietnamska bez wątpienia uważana jest za najbardziej wyrafinowaną w Azji Południowo-Wschodniej. Nie palące, ale delikatne i pikantne przyprawy, minimalne użycie tłuszczów, nacisk na świeże składniki, różnorodność potraw z ryżu, warzyw i owoców morza sprawiają, że kuchnia wietnamska jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Istnieją restauracje na każdy gust: chińska, tajska, indyjska, koreańska, europejska, wietnamska. Ceny wahają się od 2,5 do 25 USD. Często jedzenie jest smaczniejsze w małych restauracjach, gdzie można zjeść obiad dla czterech osób za 10-12 USD. Tradycyjnie ulubione dania kuchni wietnamskiej wśród lokalni mieszkańcy to dania z ryb, kurczaka i wieprzowiny wraz z gotowanymi warzywami i ryżem lub makaronem. Francuskie wpływy w kuchni wietnamskiej są wyczuwalne w obfitości świeżych bagietek, pasztetów i serów, które można kupić wszędzie u ulicznych sprzedawców. Kraj odziedziczył także francuską miłość do kawy, która ma bardzo mocny smak i aromat mokki i jest podawana w małej szklance lub filiżance zwieńczona skondensowanym mlekiem. Wietnam ma dobre piwo: w butelkach, puszkach, z beczki, doskonałe koktajle - owocowe i alkoholowe, świeże soki, dobrą wietnamską wódkę.

Zalecenia:
- Nie zaleca się picia wody z kranu, ale można nią umyć twarz i zęby. Napoje z lodem można bezpiecznie zamawiać w większych miastach i hotelach w Sajgonie, Hanoi, Nha Trang, Da Nang, a na obszarach wiejskich nie należy tego robić
- nie można jeść potraw z ryb rzecznych
- niezbędną opiekę medyczną można uzyskać w szpitalach dużych i małych miast. W hotelach zazwyczaj znajduje się gabinet lekarski, w którym można uzyskać pierwszą pomoc. Apteki sprzedają leki wszystkich wiodących firm farmaceutycznych na świecie. Różne środki odstraszające owady są sprzedawane w aptekach, ale w tereny uzdrowiskowe nie ma szkodliwych owadów. Trzeba uzupełnić zapasy krem do opalania- opieka medyczna dla cudzoziemców jest płatna
- kosztowności i dokumenty lepiej zostawić w hotelowych sejfach
- w grudniu i styczniu w północnych województwach zalecamy ciepłe ubrania
- podczas zwiedzania świątyń turyści powinni nosić długie spodnie i koszule z długimi rękawami