En la parte norte de la meseta de Meset, una vez hubo dos reinos independientes: León y Castilla (Casilla), que actualmente constituyen una sola región autónoma de España: Castilla y León.

Región vinícola de Castilla y León

El Reino de Asturias, que más tarde recibió el nombre de León (por el nombre de su capital), se formó en el año 718, poco después del inicio de la invasión árabe. Como sabes, los moros conquistaron la mayor parte de la Península Ibérica, pero sus posesiones estaban en su sur y sureste. Este reino fue uno de los pocos bastiones cristianos supervivientes; en consecuencia, no había prohibición de hacer vino. Sin embargo, por el momento, los viñedos no recibieron la atención que merecían; después de todo, había una guerra en curso. Después de todo, es la formación de Asturias (León) lo que los historiadores consideran que marcó el comienzo de la Reconquista. Castilla, cuyo nombre proviene de la palabra "fortaleza", fue originalmente un condado que se formó como parte de León. En 1035, se convirtió en un reino independiente y, después de un tiempo, pasó a formar parte del reino unido de Castilla y León. El final del siglo XV fue significativo en la historia de España: fue entonces cuando se casaron los "reyes católicos", Isabel de Castilla (Reina de Castilla y León) y Fernando de Aragón. A ellos corresponde el principal mérito de la unificación de las tierras españolas y su liberación del dominio mauritano... de hecho, sus victorias no se limitan a esto. Por ejemplo, jugaron un papel importante en el descubrimiento de América, aprobando la expedición de Colón y con ello iniciando la colonización de las tierras occidentales.

Isabella y Ferdinand hicieron mucho para desarrollar la cultura del vino. Por su voluntad, surgieron monasterios en las tierras liberadas, que, a su vez, comenzaron a promover activamente la elaboración del vino (tal como sucedió en otros países europeos).

El desarrollo de los vinos locales se vio facilitado, en particular, por el hecho de que la ciudad de Valladolid fue la capital de España durante varios siglos (hasta el siglo XVI). En consecuencia, aquí se ubicaron tanto la residencia real como la corte; Ya entonces los aristócratas rendían tributo a los vinos de Castilla y León. En esa época aquí se promulgaron leyes que regulaban la producción de vino. Después de que Valladolid perdiera el estatus de capital, los vinos castellanos no experimentaron la mayor tiempos mejores. Sin embargo, difícilmente se puede decir que la elaboración del vino aquí cayó en declive, sino que se desvaneció en un segundo plano durante algún tiempo.

El paisaje de Castilla y León es llano y monótono. La monotonía del relieve sólo se rompe ocasionalmente por pequeñas colinas.

Las ciudades y los pueblos son pequeños. lugareños se dedica a la agricultura, pero está poco desarrollada. El clima de la región está influenciado por varios factores: la lejanía del mar, estar rodeada de montañas y el hecho de que Meseta se encuentra a una altitud de unos 600 m sobre el nivel del mar. Castilla León es una de las regiones más secas de España. El invierno aquí es severo y largo, y el verano no es muy caluroso, corto y seco.

Si miras el mapa de España, puedes ver que su capital, Madrid, está ubicada exactamente en el centro del país. Un poco al norte de Madrid se encuentra Castilla y León, una de las 17 regiones autónomas españolas. El territorio de esta región es bastante extenso y se extiende desde la frontera con Portugal por el oeste hasta Rioja y Aragón por el este. Castilla y León es hermosos jardines, pintorescas llanuras y bajas montañas; son las antiguas fortalezas de Segovia y Ávila y las monumentales catedrales de Burgos y Valladolid; esta es la famosa Universidad de Salamanca, cuyos antiguos muros recuerdan a Cervantes y Lope de Vega. Castilla y León es la cuna de la Reconquista, un movimiento destinado a recuperar los territorios de la península ibérica de los moros. De aquí proviene el legendario Sid Campeador, cuyo nombre significa para los españoles nada menos que el nombre de Alexander Nevsky para los rusos. Sin embargo, Castilla y León es hoy una de las regiones agrícolas más importantes de España. Y uno de los lugares más significativos (si no el más) de su economía lo ocupa el vino.

Hoy es aquí donde se producen algunos de los vinos más famosos de España. A día de hoy existen cinco D.O. en Castilla y Leona. (nombres controlados por origen):

• Bierzo (Bierzo) ...
• ribera del duero ...
• ruedas ...
• Cigales (Cigales) ...
• toro (toro) ...

Mapa:: Región vitivinícola de Castilla y León

Región vinícola de España (Castilla y León) - D.O. bierzo
El territorio de esta D.O. situado en un valle rodeado por las montañas cantábrica y leonesa. Sólo en el suroeste se rompen las montañas, dando paso a un pequeño valle del río Sil, gracias al cual la influencia del Atlántico penetra en el Bierzo. Por eso el clima del Bierzo ...

Región vinícola de España (Castilla y León) - D.O. ribera del duero
Sin duda, esta importantísima D.O. Castilla y León es también una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de España. Así, es aquí donde se ubica la legendaria finca de Vega Sicilia, cuyos vinos se hicieron famosos en el siglo XIX y aún perduran

Durante los años de la Segunda República se desarrolló esta iniciativa. Comenzó nuevamente el desarrollo de la base legal para la creación de una región autónoma. Pero tampoco esta vez los planes estaban destinados a hacerse realidad: la derrota de los republicanos en la guerra civil y la centralización del poder en la época franquista retrasaron durante mucho tiempo las perspectivas de conquista de la autonomía. La transición a una forma de gobierno democrática, que comenzó después de la muerte del dictador, estuvo acompañada por un aumento en la popularidad de los movimientos nacionalistas y separatistas. En Castilla y León se crearon varias organizaciones sociopolíticas que se situaron en las posiciones del regionalismo. Ninguna de estas organizaciones ha sobrevivido hasta el día de hoy. Su sucesor ideológico fue la Unión de Regionalistas de Castilla y León, formada en 1993. La transición a la autonomía comenzó en 1978 y finalizó cinco años después.

Castilla y León: naturaleza y clima

Hoy Castilla y León es la mayor de las comunidades autónomas de España. Ocupa una superficie de 94.222 km2. Sus contornos coinciden en general con los contornos de la cuenca del río Duero en España en la parte norte de la Meseta Central Castellana. También incluye algunos valles colindantes, entre ellos El Bierzo (León) y valles de montaña Laciyana (León), Valle de Mena (Burgos) y Valle del Tierar (Ávila). La meseta central castellana es un cerro que se eleva a una altura de unos 800 metros sobre el nivel del mar y está rodeado de sistemas montañosos. En el norte se encuentran las montañosas provincias de Palencia y León, se levantan las sierras de Burgos, dividida en dos partes por el puerto de Pancorbo, que conduce de Castilla al País Vasco. De estas dos partes, la septentrional, perteneciente al Cantábrico sistema montañoso acercándose a la ciudad de Burgos.

Las cordilleras oriental y sudoriental pertenecen al sistema montañoso ibérico. Al noreste se encuentran las montañas de Zamora, fuertemente erosionadas. La mayoría de los picos locales bajo la influencia de la erosión se convirtieron en mesas (mesas). ubicado en el este Cadenas montañosas Soria también pertenecen al sistema ibérico. Aquí está el más alto de sus picos - El Moncayo (2314 metros). Las sierras de Gata, Sierra de Gredos, Sierra de Guadarrama y Sierra de Aillón separan las comarcas septentrionales de la Meseta Central de Castilla-La Mancha y Madrid.

al numero ríos más grandes Castilla y León incluye el Duero y sus afluentes. La longitud del Duero desde su nacimiento en Picos de Urbion (Soria) hasta su desembocadura, situada cerca de la ciudad portuguesa de Oporto (Oporto), es de 897 kilómetros. Los afluentes de la margen derecha del Duero - Pisuerga, Valderadeway y Esla - son más caudalosos en comparación con los afluentes de la margen izquierda - Adaha y Duraton. No muy lejos de Zamora, por el cauce del Duero, que discurre por el territorio del Parque de los Arribes del Duero, pasa la frontera entre España y Portugal. Entre los ríos más importantes de Castilla y León también se encuentran el Halón, que atraviesa Palencia, Burgos y Soria y desemboca en el Ebro, el Miño, que lleva sus aguas desde León a Portugal, y el Alagón, que desemboca en el Tajo. Los cursos de agua han jugado un papel importante en el desarrollo de la región. Las capitales de todas las provincias que forman Castilla y León están situadas en las riberas de los ríos. La cuenca del Duero contiene un gran número de lagos, entre los que destacan la Laguna Negra (Picos de Urbión), la Laguna Grande (Gredos), el Lago de Sanabria (Zamora) y la Laguna de la Nava (Palencia). Hay varios embalses grandes en la región. A pesar de las precipitaciones relativamente escasas, la región es uno de los primeros lugares de España en cuanto al volumen total de embalses. Hay muchos manantiales de agua mineral en Castilla y León.

La disminución de la población de las zonas agrícolas es uno de los factores que dificultan el desarrollo de la ganadería. Las empresas agrícolas de la región, en las que predominan las pequeñas explotaciones, están experimentando una escasez de mano de obra cada vez mayor. No obstante, en Castilla y León funcionan con éxito varias explotaciones ganaderas de gran tamaño, dedicadas a la cría de ganado vacuno de carne y leche, la cría de cerdos y la cría de ovejas. En Castilla y León se producen anualmente más de 1.500.000 litros de leche, sólo superada por Galicia en este indicador. Hay alrededor de 1.200.000 cabezas de ganado, 2.800.000 cerdos y 5.425.000 ovejas. Las granjas locales también crían caballos, cabras, mulas y burros. La región produce anualmente más de 240.000 toneladas de carne de cerdo, unas 90.000 toneladas de vacuno, unas 66.000 toneladas de aves, además, ocupa el primer lugar entre las regiones españolas en cuanto a producción de lana (7.500 toneladas).

La participación de la industria en el PIB regional es del 25%. entre los mas grandes centros industriales Castilla y León pertenecen a Valladolid, Burgos, Aranda de Duero, León y Ponferrada. Entre las ramas más importantes de la industria regional se encuentran la industria del automóvil, la papelera, la industria química (Valladolid y Burgos), la industria alimentaria (las capitales de todas las provincias), la industria textil (Béxar), la producción de azulejos y ladrillos (Palencia), industria azucarera (León, Valladolid, Miranda de -Ebro, Benavente), industria farmacéutica (León, Valladolid, planta de GlaxoSmithKline en el municipio de Aranda de Duero), industria metalúrgica (Ponferrada), industria aeroespacial ( Valladolid). Las provincias de Ávila, Palencia y Valladolid exportan automóviles y componentes de tren de rodaje, neumáticos de Burgos y Valladolid, acero de León, vacuno de Salamanca, cerdo de Segovia, carne de cordero y cabra de Zamora, productos de caucho de Soria. los vinos ocupan lugar significativo entre los artículos de exportación. Los mayores proveedores se encuentran en Valladolid y Zamora. Las empresas castellanas y leonesas exportan sus productos a varios países de la UE, Turquía, Israel y Estados Unidos.

La industria minera ha tenido un papel destacado en la economía regional desde la época romana, cuando se construyó la vía de la plata Vía del Plata para traer plata y oro de los yacimientos de Las Médulas y El Bierzo. Muchos siglos después, después de guerra civil la industria minera recuperó su importancia clave para el desarrollo de la región, sin embargo, en la década de 1970, la extracción de mineral de hierro, estaño y tungsteno comenzó a decaer. La minería del carbón (incluida la minería de antracita) satisface las necesidades de las centrales térmicas locales. En las décadas de 1980 y 1990, muchas de las minas de León cerraron, lo que provocó un aumento vertiginoso del desempleo y otra oleada de emigración. A pesar del programa de inversiones, que se está implementando en el marco del plan de fomento de la minería del carbón aprobado por el consejo regional, la situación en la industria sigue siendo difícil. Muchas centrales hidroeléctricas se han construido en los ríos Duero y Ebro. Las centrales hidroeléctricas de Castilla y León producen anualmente 5.417 GWh de electricidad, las centrales nucleares - 3.483 GWh, las centrales hidroeléctricas - 16.956 GWh. La central nuclear de Santa María de Garona, situada en la provincia de Burgos, se puso en marcha en 1971. Su desmantelamiento está previsto para 2013. Hay más de cien parques eólicos en la región.

Castilla y León: turismo y atractivos

El turismo juega un papel importante en el sector servicios. La última década del siglo XX fue un período de rápido desarrollo de la industria del turismo. La base de su potencial eran los monumentos históricos y arquitectónicos y los paisajes pintorescos de Castilla y León. Seis atracciones locales figuran en el registro de objetos. herencia mundial UNESCO. Entre ellos destaca el Camino de Santiago, una ruta de peregrinación que llega a la ciudad de Santiago de Compostela y atraviesa las provincias de Burgos, Palencia y León. Otros Patrimonios de la Humanidad en Castilla y León: Catedral Burgos, el casco histórico y el acueducto de Segovia, el casco histórico y muralla de Ávila, el casco histórico de Salamanca, las minas de oro romanas de Las Médulas en la provincia de León, las cuevas de la Sierra de Atapuerca, donde se encuentran algunos de Los vestigios más antiguos de presencia humana en el territorio se encontraron en Europa. Entre los lugares de interés más famosos se encuentra la ciudad de Lerma (provincia de Burgos), donde se encontraba la residencia del duque de Lerma.

La construcción de la catedral de Burgos se inició por orden del monarca castellano Fernando III y el obispo de Burgos. La construcción comenzó en julio de 1221 en el sitio de una antigua catedral románica. El extremo este de la catedral se completó nueve años después, el altar mayor se consagró en 1260. La construcción se reanudó solo dos siglos después y se completó en 1567. La catedral está diseñada en estilo gótico. Arquitectos de Francia y Alemania participaron en su diseño. En 1919 fueron enterrados en el territorio de la catedral los restos del Cid Campeador, el célebre comandante y político castellano de la segunda mitad del siglo XI, héroe de muchas obras folclóricas.

Entre monumentos arquitectonicosépoca medieval hay muchos castillos, entre ellos el Alcázar de Segovia, el Castillo de Almenar en Soria, los castillos de Ampudia, Arenas de San Pedro, Arévalo, Bonilla de la Sierra, los castillos de Burgos y Zamora, el castillo del rey Enrique II de Castilla (Ciudad -Rodrigo), los castillos de Castilnovo, Coca, Cuellar, Aguilar de Campoo, El Barco de Avila, Gormas, Fuensaldania, La Adrada, Iscar, La Mota, Miranda de Ebro, Mironcillo, Montleon, Montealegre de Campos, Peñafiel, Ponferrada, Portillo, Puebla de Sanabria, Puente del Congosto, Simancas, Torrelobatón, Turégano, Fuentes de Valdepero, Villaviciosa.

Otras atracciones incluyen la Catedral, el Museo de la Diócesis, la Iglesia de San Benito, las iglesias de San Miguel, San Pablo, el Salvador, la Virgen María, el Monasterio de la Virgen María, el Monasterio de Santa Ana , Museo Estatal esculturas, Museo de las Ciencias, Museo Casa de Cervantes, Museo Casa de Colón de Valladolid; la catedral, la Basílica de Isidoro de Sevilla, el Palacio de los Guzmanes y el Museo de Arte Moderno de León; el acueducto romano, las iglesias de San Martín, San Esteban, San Clemente, San Justino, los jardines del Alcázar de Segovia; Puente romano sobre Carrión, Catedral de San Antonio, Iglesia de San Miguel construida en el siglo XIII, Iglesia de San Francisco, Museo Arqueológico y la construcción del monasterio benedictino de Palencia; Catedral construida en el siglo XII conjunto arquitectonico la plaza central, el monasterio de la orden de los Agustinos, el monasterio de San Esteban, el palacio de Monterrey, la torre Tore del Clavero, el Museo de Art Nouveau y Art Déco de Salamanca; muralla, catedral, iglesia de San Vicente, monasterio de Santo Tomás (Thomas) en Ávila; Catedral románica construida en el siglo XII, parador, iglesias de la Virgen María, Santa Magdalena, Santiago, murallas de Zamora; el ayuntamiento, el conjunto de la plaza mayor, el monasterio de los Caballeros Templarios, la iglesia catedral de San Pedro, la iglesia de Santo Domingo en Soria; Basílica de San Juan construida en el siglo VII en el pueblo de Baños de Serrato.

La accesibilidad al transporte de Castilla y León ha mejorado significativamente en los últimos años, gracias en gran parte a las compañías aéreas de bajo coste que vuelan desde el Aeropuerto Internacional de Valladolid, situado a diez kilómetros al noroeste de la ciudad en el municipio de Villanubla. El tráfico aéreo conecta Valladolid con varias regiones de España, con Londres, París y Bruselas. Los aeropuertos internacionales también se encuentran en Salamanca, León y Burgos. Desde el aeropuerto de Salamanca, que se encuentra a 15 kilómetros de la ciudad, aeronave operar vuelos a París, Barcelona, ​​la capital de las Islas Baleares, la ciudad de Palma de Mallorca, así como a las Islas Canarias en la isla de Lanzarote y la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. El Aeropuerto Internacional de Burgos se puso en funcionamiento en 2008. Se encuentra a cuatro kilómetros al oeste del distrito central de negocios de Burgos y proporciona trafico aereo con París, Barcelona, ​​Tenerife y Mallorca. El Aeropuerto de León se encuentra a seis kilómetros de la ciudad, proporcionando conexiones con París, Madrid, Barcelona, ​​Tenerife y Mallorca. El aeropuerto internacional más grande de Madrid, Madrid Barajas, se encuentra cerca, pero no hay vuelos terrestres directos de pasajeros que conecten Madrid Barajas con las ciudades de Castilla y León.

Un extenso sistema ferroviario de viajeros une Castilla y León con Madrid, Cantabria y Galicia. La línea París-Lisboa atraviesa la región. Los principales nudos ferroviarios incluyen Astorga, Burgos, León, Miranda de Ebro, Ponferrada y Valladolid.

Eventos, vacaciones, festivales

Aparte de un número grande vistas y paisajes pintorescos, la región atrae a turistas con eventos masivos. Las celebraciones, por regla general, se programan para coincidir con las fiestas de la iglesia, el final de la campaña de cosecha, aniversarios de eventos importantes en la historia de la región. Entre los más famosos se encuentran el carnaval que se celebra en Toro (Zamora) durante la Semana Santa, el encierro, que se celebra en Cuellar (Segovia) el último domingo de agosto, festividad del Bautismo de Cristo en Palencia (1 de enero), festividad de San Juan Bautista en la ciudad de Baños de Serrato (Palencia), que tiene lugar el primer domingo después del 24 de junio, festividad del Cuerpo y Sangre de Cristo (Laguna de Negrillos), una fiesta gastronómica Gran Fiesta de la Paella en la ciudad palentina de Oleros de Pisuerga (primer domingo de agosto), Fiesta Palencia de Piragüismo en Alar del Rey (segundo domingo de agosto), Romería de Nuestra Señora de las Nieves (Las Machorras, agosto 4-6), Semana Santa de León, día de la batalla entre las tropas del monarca navarro Garizia III de Nájera y su hermano Fernando I de Castilla (Atapuerca, penúltimo domingo de agosto), Fiesta del Barroco (Lerma, 10 - 11 de agosto ), Fiesta Mayor de Alba de Tormes (25 - 27 de agosto), Viernes Santo en Agred, Sábado Santo y Carnaval de Toros en Ciudad Rodrigo.

El carnaval de toros suele comenzar el último sábado antes del inicio de la Cuaresma y tiene una duración de cuatro días. Los encierros y las corridas de toros, que se alternan con actuaciones de grupos de actuación, reúnen invariablemente a un gran número de espectadores. Las corridas de toros también se incluyen en el programa del festival El Noveno (San Felices de los Gallegos, el segundo fin de semana de mayo), la fiesta de la Virgen del Pino (Nuestra Señora del Pino - según la leyenda, la imagen de la Virgen apareció una vez sobre el tronco de un pino que crece cerca del pueblo de Vinuesa, aquí se celebran del 14 al 18 de agosto), Fiesta de San Juan de Soria (23 de junio), Fiesta de los Toros de Sepúlveda (19 - 28 de agosto), Fiesta de los toros de agosto Fiestas de Íscar (primer fin de semana de agosto), fiestas de Arenas de San Pedro (17 - 27 de agosto), de Bernardos (última semana de agosto), de Horcajo de las Torres (primer fin de semana siguiente al 15 de agosto), fiesta del toro en Vilvestra (17 - 19 de agosto).

El Día de Castilla y León ocupa un lugar especial en la vida cultural de la región. Esta festividad se celebra el 23 de abril, en el aniversario de la Batalla de Villalar, en la que las tropas de los comuneros -los castellanos que se rebelaron contra Carlos V- fueron derrotadas por el ejército imperial. La batalla tuvo lugar el 23 de abril de 1521 cerca de la villa de Villalar (provincia de Valladolid). La revuelta de los Comuneros comenzó durante un período de inestabilidad política tras la muerte de Isabel I de la Iglesia Católica en 1504. El trono lo heredó Juan I el Loco, segunda hija de Isabel y Fernando II de Aragón, esposa de Felipe I el Hermoso. Felipe murió después de dos años en el trono. En ese momento, Carl, el hijo de Philip y Juana, tenía solo seis años. Este hecho, junto con el inestable estado mental de Juana, condujo a una situación en la que Fernando de Aragón y representantes de la más alta nobleza gobernaban Castilla.

En 1516, tras la muerte de Fernando de Aragón, Carlos I, de dieciséis años, ascendió al trono de Castilla y Aragón. Al crecer en el extranjero, Charles tenía un dominio deficiente del dialecto castellano. El monarca, que llegó a España en octubre de 1517, iba acompañado de una nutrida comitiva, formada por representantes de la nobleza y el clero flamencos. Estas circunstancias contribuyeron al crecimiento de la desconfianza y el recelo entre el nuevo rey y la nobleza castellana, que veía en su ascenso al trono una amenaza a su posición y poder.

En 1519 Carlos fue proclamado emperador romano. Al año siguiente, cuando fue a Alemania, el cardenal Adrián de Utrecht se convirtió en gobernador de Castilla. Pronto, una ola de levantamientos barrió las ciudades castellanas: los gobiernos de las ciudades se opusieron al rey y tomaron el poder. Los sublevados eligieron como gobernante a Juan I. El movimiento insurreccional adquirió una orientación antifeudal: sus participantes apoyaron a los campesinos que se sublevaron contra la aristocracia terrateniente.

La Batalla de Villanar tuvo lugar aproximadamente un año después del inicio de la sublevación. En marzo de 1521, los ejércitos realistas se acercaron para lanzar un ataque conjunto sobre Torrelobaton (Valladolid), el bastión de los rebeldes. El condestable de Castilla inició el traslado de sus tropas (incluidas unidades que habían tomado parte recientemente en la defensa de Navarra) al suroeste de Burgos para incorporarse al ejército del almirante Fadric Henríquez de Castilla. Esta maniobra fue posible por el hecho de que las tropas del aliado de los rebeldes el conde Salvatierra, que en ese momento sitiaban Medina de Pomar, no tuvieron oportunidad de interferir en la acción del resto de las tropas realistas.

En la Edad Media, Burgos fue testigo reiteradamente de conflictos armados entre cristianos y musulmanes, entre León y Navarra, entre Castilla y Aragón. Hoy en día, muchos monumentos históricos y arquitectónicos recuerdan el período medieval de la historia urbana. Además de la mundialmente famosa Catedral de Nuestra Señora, se encuentran las iglesias catedrales de Lerma, Villadiego, Pampliega, Palenzuela, las iglesias de San Esteban, San Gil, San Pedro, Santiago, San Lorenzo, así como así como varios monasterios.

Más cosas interesantes sobre esta zona

Actualmente, la provincia es conocida por sus productos agrícolas y de procesamiento de alimentos. Produce Queso de Burgos, un queso joven elaborado con leche de oveja o vaca. Cada comarca, que forma parte de la provincia, produce su propia variedad de este queso. Aquí también se produce la morcilla de Burgos, morcilla de cerdo con cebolla, arroz y especias.

La cocina moderna de Castilla y León en toda su diversidad ha absorbido las tradiciones culinarias de las nueve provincias que forman parte de la región. El menú local incluye platos de carne de cerdo, cordero, carne de conejo, trucha, carne de perdiz, frijoles, guisantes, lentejas. Los platos más famosos incluyen el lechaso - cochinillo o cordero al horno, botillo (estómago de cerdo relleno con lomo de cerdo, costillas y rabo de cerdo), pichón asado relleno de champiñones, codorniz al horno con pan rallado, conejo con salsa de ajo, sopas abundantes, en incluir cocido maragato de garbanzos, costillas y piernas de cerdo, patatas y hierbas, sopa de ajo, sopa de trucha, sopa de zamora con ajo, tomate y guindillas, entrantes como chorizo, jamón ahumado de Guijuelo (Salamanca) y Ledrada (Salamanca), morcilla de Burgos, farinato -salchicha con panceta y pan rallado de Ciudad Rodrigo, longanizas de Saratana (Valladolid), chorizo ​​de Villarcayo (Burgos) y Cantimpalos (Segovia), empanadas empanadas con relleno de carne y pescado. Muchos postres se preparan según las recetas tradicionales de los monasterios locales, su origen a menudo se refleja en los nombres: galletas "biscochos de San Lorenzo", "toscas de la Virgen", etc.

El club de fútbol Real Valladolid, fundado en 1928, juega en la primera división de la Liga Española de Fútbol. El equipo ganó la Copa de la Liga española en la temporada 1983/84. El Burgos Football Club, fundado en 1936, juega actualmente en la tercera división de la Liga Española de Fútbol. El Numancia Football Club, fundado en Soria en 1945, juega en la segunda división de la liga nacional de fútbol.

El esquí alpino es una de las modalidades de ocio activo que mayor popularidad ha ganado entre los turistas. Tras las primeras nevadas en las faldas de la Cordillera Cantábrica, Cordillera Ibérica, Sierra Leona, San Isidro y Leitariegos en León, La Pinilla y Navacerrada en Segovia, Lunada y Valle de Sol en Burgos, se dan cita numerosos aficionados al esquí y al snowboard . Otras formas populares de ocio activo: equitación, espeleología, montañismo, ala delta, vuelo globo aerostático, senderismo, ciclismo de montaña y excursiones todoterreno, golf, tiro con arco. Para una región sin salida al mar, el área ofrece una variedad envidiable de actividades acuáticas, que incluyen paseos en bote, remo, navegación a vela y pesca.

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Comunidad Autónoma Castilla y León, que una vez representó dos reinos separados, hoy está ubicado en el noroeste, muy cerca de la frontera con, formando un área única. Aquí, la arquitectura de las ciudades antiguas y los paisajes naturales planos se entrelazan, a veces se diluyen con colinas bajas y verdes.

Peculiaridades

La región consta de 9 provincias con sus propias centros administrativos. Estos incluyen Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. Cada una de las provincias se subdivide en distritos y ciudades. De gran importancia para la economía de Castilla y León es Agricultura, que se expresa en la abundancia de tierras agrícolas, viñedos y pastos. La monotonía de los paisajes hace que la apariencia de la región sea algo monótona, pero la belleza de los edificios antiguos, en forma castillos medievales, catedrales y monasterios, así como otros lugares llamativos de sus ciudades, suaviza en gran medida este panorama, permitiéndote disfrutar de un rico programa de excursiones. Extremadamente diverso aquí mundo animal, destacando la presencia de lobo ibérico, oso pardo, jabalí, corzo, zorro, ardilla, así como diversas especies de aves y otra flora y fauna. A pesar de que la zona no es una de las más populares destinos turísticos en España, también tiene bastante encanto y trae muchas emociones agradables a los amantes de los viajes.

información general

El territorio de la región cubre un área de más de 94.000 metros cuadrados. km, ocupando el 1° lugar del país en este indicador. La población es de unos 2,5 millones de personas. Los habitantes hablan castellano (español). Hora local detrás de Moscú por 1 hora en verano y 2 en invierno. Zona horaria UTC+1 y UTC+2 en Hora de verano del año. Sitio oficial www.jcyl.es.

Una breve excursión a la historia.

Como muchos otros territorios de la España actual, en la antigüedad estas tierras estuvieron habitadas por tribus celtas, y en el año 201 antes del advenimiento de nuestra era, tras la victoria sobre Aníbal, los romanos se convirtieron en los nuevos gobernantes de toda la Península Ibérica. Desde el siglo V, el poder de Roma comenzó a desvanecerse gradualmente y diferentes secciones de sus fronteras comenzaron a abrirse paso a través de las tribus bárbaras. En el año 411 se produjo una división del territorio, cuando Castilla y León se dividieron entre romanos y suevos. Tras la caída del imperio, la región fue conquistada primero por los visigodos y luego por los árabes. En el año 718, al norte de la cordillera Cantábrica, los cristianos crearon el estado de Asturias, que inició el proceso de la Reconquista. Durante este período, las tierras de la región quedaron literalmente despobladas debido a guerras devastadoras, y los moros construyeron muchas fortalezas diseñadas para protegerse contra los asturianos. Durante los siglos XI-XII, los reinos de Castilla y León se unieron dos veces, pero en ambas ocasiones finalmente formaron estados separados nuevamente. La unificación definitiva de las dos coronas se produjo en 1230, durante el reinado de Fernando III. Los siglos siguientes transcurrieron bajo el signo de conmociones políticas, epidemias y guerras. En el siglo XIX se produjo un notable crecimiento económico en la región, que elevó significativamente el nivel sociocultural de la población. Castilla y León recibió el estatuto de autonomía a principios de los años 80 del siglo pasado.

Clima

La región tiene un clima continental-mediterráneo. La temperatura promedio del aire en los meses de invierno aquí es de +5 grados, y en verano sube a +20, mientras que el calor extremo no es frecuente. Las precipitaciones caen principalmente en áreas montañosas de noviembre a marzo, y los veranos, especialmente en las tierras bajas, suelen ser secos y soleados. Puedes venir aquí en cualquier época del año. En invierno se puede esquiar desde las pintorescas pistas de la Cordillera Cantábrica, y en verano se pueden realizar inolvidables paseos por ríos y lagos, respirando el aire vivificante, saturado de los frescos aromas de hierbas y plantas.

Cómo llegar allá

más grande aeropuerto Internacional zona, situada a 10 km de. Además, los aeropuertos aceptan vuelos desde diferentes ciudades europeas, y.

Transporte

Importantes nudos ferroviarios de Castilla y León son Miranda de Ebro y Ponferrada. Además, todas las áreas están interconectadas con Servicio de autobús. Los taxis circulan las 24 horas por las carreteras de la región, pero si lo desea, siempre puede utilizar los servicios de alquiler de coches.

Ciudades importantes

El papel de la capital de Castilla y León se sitúa a lo largo de la ribera del río Pisuerga. Aquí hay varias fábricas grandes, así como una serie de lugares interesantes dignos de atención. Además, en la ciudad se celebra uno de los festivales de cine más antiguos de Europa, gracias al cual personalidades tan destacadas como Andrzej Wajda, Francois Truffaut, Federico Fellini, Luis Buñuel y otras celebridades han alcanzado fama mundial. Ciudad antigua, que una vez tuvo el estatus de capital del reino del mismo nombre, atrae con sus edificios antiguos y altos muros de fortaleza, erigidos hace siglos. Centro histórico la ciudad, incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, también parece ser un objeto de investigación sumamente interesante. al máximo ciudades interesantes la región también debería incluir Ávila y Salamanca.

Atracciones y entretenimiento

Entre los más conocidos estructuras arquitectónicas La región se distingue por la Basílica de San Isidoro y el Monasterio de San Marcos en León, el acueducto romano y el Alcázar de Segovia, las Catedrales Vieja y Nueva de Salamanca, las majestuosas murallas del Casco Antiguo y exquisitos palacios en Ávila, la Iglesia de San Pablo y el Museo de Cristóbal Colón de Valladolid. En varias zonas hay muchos castillos medievales que son de interés para los amantes de las antigüedades. Numeroso eventos festivos en muchas ciudades durante todo el año. Entre las más populares, cabe destacar la fiesta de la Epifanía de Cristo en Baños de Serrato, el carnaval de Cuellara, que tiene lugar en Semana Santa, las corridas de toros de agosto en Toro, el festival de remo palentino de slalom en Alar del Rey, el carnaval de toros de Ciudad Rodrigo y por supuesto, el Festival Internacional de Cine de Valladolid, que se celebra desde 1956. El 23 de abril, la región celebra el Día de Castilla y León. Hay bastantes oportunidades para emocionantes actividades de ocio en la región, por lo que nunca se aburre aquí.

Cocina

Teniendo en cuenta que Castilla y León es el granero de España, la variedad de platos que se presentan en los restaurantes locales es sumamente diversa. En primer lugar, la cocina castellana es famosa por las carnes a la brasa, los excelentes vinos, los deliciosos embutidos y quesos, así como la abundancia de dulces. El plato más habitual en la provincia de León es la sopa de Botillo, en Soria Sopas, en Burgos la morcilla de cerdo encebollada, arroz y especias - Morcilla de Burgos, en Palencia la Menestra de Verduras. En el valle del río Duero, así como en las zonas de Toro, Rueda y Cigales se elaboran grandes vinos.

compras

En las tiendas, tiendas de souvenirs y mercados de las ciudades de la región, se invita a los huéspedes a adquirir numerosos artículos para todos los gustos, desde ropa y joyas hasta vinos finos y deliciosos dulces, empacados en hermosas cajas de regalo.

Castilla y León es una provincia española clásica que encarna la cultura y las tradiciones de la población local que se han desarrollado a lo largo de los años. Aquí puede sentir plenamente la atmósfera inolvidable de la provincia y obtener un montón de impresiones vívidas permanecer en esta pintoresca región agrícola.

Castilla y León- la comunidad autónoma más extensa de España, se formó en 1983 GRAMO. área de la región – 94 223 kilómetros cuadrados. Población- más 2,5 millones de personas (6º puesto en España). La Comunidad Autónoma de Castilla y León comprende 9 provincias: Ávila, Burgos, Valladolid, León, Palencia, Salamanca, Zamora, Segovia y Soria. Todos estos territorios pertenecieron en el pasado a los Reinos de León y Castilla. En la Edad Media, a medida que se conquistaban nuevos territorios, 6 las provincias que ahora forman parte de Castilla y León se conocieron como - "Castilla Vieja". A esto zona historica también perteneció en el pasado la Rioja Y Cantabria.
La Comunidad Autónoma de Castilla y León se encuentra a lo largo del río Duero (Douro) en la parte norte de la Meseta Central y limita con Asturias, Cantabria y el País Vasco (norte), Rioja y Aragón (este), Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Extremadura (sur), Galicia y Portugal (oeste). Las funciones metropolitanas se realizan valladolid. Corte Suprema La autonomía se encuentra en Burgos.
23 Abril es declarado Día de Castilla y León.
La última edición del Estatuto de la Comunidad Autónoma se aprobó en 2007 GRAMO.

Geografía y clima

Relieve de Castilla y León define la meseta de la Meseta Central, que está rodeada por las cadenas montañosas de los Sistemas Central, Cantábrico e Ibérico. La altura media de la Meseta es 800 m sobre el nivel del mar.
sistema cantábrico Se encuentra en el norte de la comunidad autónoma, en las provincias de León, Palencia y Burgos. Las montañas de este sistema están partidas en dos por el desfiladero de Pancorbo, a través del cual se realiza desde hace mucho tiempo la comunicación con el País Vasco.
En el este y sureste de la comunidad autónoma existen sierras (formaciones montañosas) relacionadas con sistema ibérico. El pináculo principal de este sistema es Monte Moncayo(Moncayo) está situado en la provincia de Soria. En el noroeste de la región se encuentra la Sierra de Zamora, con picos fuertemente erosionados.
Sistema Central divide la Meseta en dos partes (norte y sur) y es frontera natural entre Castilla y León y Castilla-La Mancha. Castilla y León comprende las vertientes orientales de la Sierra de Gata y la Sierra de Gredos, así como la vertiente occidental de las otras dos Cadenas montañosas- Sierra de Guadarrama (Sierra de Guadarrama) y Sierra de Aillon (Sierra de Ayllón).
En el curso de la evolución geológica en la región de la Meseta, se produjeron fuertes fallas en la corteza terrestre, como resultado de lo cual se produjeron bajas Montañas leonesas(montes de León), así como apareció aguas termales en las zonas de Almeida de Sayago, Boñar, Calabor, Caldas de Luna, Castromonte, Cucho, Gejuelo del Barro, Morales de Campos (Morales de Campos), Valdelateja (Valdelateja) y Villarijo (Villarijo).
El río más caudaloso e importante de Castilla y León es el Duero.. Sus orígenes están en la comarca de los Picos de Urbión, provincia de Soria. La longitud total del Duero es de 897 km. El río desemboca en el Océano Atlántico cerca de la ciudad de Oporto (Portugal) bajo el nombre de Duero. Por el curso de este río transcurre parcialmente la frontera natural entre los dos estados ibéricos. Hay muchos lagos en Castilla y León. El más famoso de ellos: Laguna Negra(Laguna Negra) en Soria (Picos de Urbion), laguna grande(Laguna Grande) en la Sierra de Gredos, Lago de Sanabria(Lago de Sanabria) en Zamora, laguna de la nava en Palencia (Nava en Palencia). En los últimos años, se han creado muchos embalses, que se llenan debido al derretimiento de la nieve en las montañas y las lluvias.

El clima de Castilla y León- generalmente caracterizado como mediterráneo continental. Sus características distintivas son los inviernos largos y fríos ( temperatura media – + 4-7 C) y un verano corto, seco y caluroso (temperatura media - + 19-22 C). La precipitación media en la región es de hasta 500 mm por año.
Debido a que el relieve de Castilla y León es muy heterogéneo, las realidades climáticas en determinadas regiones de la autonomía se alejan mucho de los valores medios. La menor cantidad de precipitaciones cae en el este de la provincia de Zamora. Pero en las comarcas occidentales de la sierra leonesa y en el norte, en la zona del Sistema Cantábrico, las precipitaciones anuales en 3 veces ( 1500 mm) supera la media. Sin embargo, el clima de esta parte de Castilla y León ya pertenece al tipo atlántico.

Hechos históricos

La historia de los territorios que ahora forman parte de la comunidad autónoma de Castilla y León es rica en una gran variedad de acontecimientos y está muy entrelazada con la historia de toda la Península Ibérica. Al fin y al cabo, las tierras sobre las que existieron en el pasado los Reinos de León, Castilla y Galicia se han convertido en la cuna de la actual España y Portugal.

La historia de la región durante el auge y la caída del Imperio Romano y el período de dominio visigodo que siguió, en términos generales, coincide con la historia de otras regiones de España. Los eventos principales comienzan más tarde - en viii siglo, cuando los conquistadores del norte de África llegaron a la Península Ibérica. Subyugaron casi todo el territorio del reino visigodo, a excepción de las tierras de difícil acceso del norte, en las montañas de Cantabria. Aquí es donde la nobleza visigoda huyó de los musulmanes, quienes pronto proclamaron su propio reino: Asturias.
Habiéndose fortificado en estos lugares, los visigodos comenzaron a luchar por la devolución de sus posesiones perdidas. Ya en el medio IX siglo, bajo el rey Ordoño I, la ciudad de León fue incluida en el reino de Asturias. Importantes baluartes en la frontera con Al-Andalus en aquella época eran también Astorga, Tui (Galicia) y Amaya. El negocio del padre de expandir los límites del reino fue continuado por el hijo: Alfonso III de Asturias, apodado "El Magno" (el Grande). Consiguió avanzar hasta la ribera del Duero y ocupar las ciudades de Toro y Zamora. Después de la muerte alfonso iii, El reino de Asturias, según la costumbre de los visigodos, se repartió entre sus hijos. Como resultado, aparecieron dos reinos más independientes: León y Galicia. reino de galicia no duró mucho, como su rey - Ordoño, recibe Reino de León V 913 (después de la muerte de su hermano mayor). Une las coronas, traslada la capital a la ciudad de León y desde ese momento se llama Ordoño II de León.

Por la misma época (mediados del siglo IX) surgió Condado de Castilla, con capital en Burgos. Inicialmente, estaba en dependencia vasalla del Reino de León, pero en 1028 D. El condado de Castilla pasa al rey de Navarra Sancho III. EN 1037 Conde de Castilla Fernando (hijo de Sancho III escucha)) se opuso a King Leon Bermudo III que muere en la Batalla de Tamaron. Fernando mismo en 1038 El señor se convierte en el nuevo rey de León. Después de la muerte fernando yo, Castilla recibió el estatus de reino y se retiró Sancho, Hijo mayor. El favorito de mi padre, el hermano mediano, alfonso se convirtió en rey de León y, en consecuencia, en el mayor del clan. Hijo más joven, García se contentó con Galicia. Zamora Fernando dejo a su hija - Urraque. Además, como es habitual en una buena novela histórica, hermano fue a hermano. Primero, los ancianos fueron tomados de García y dividieron Galicia entre ellos, y luego comenzaron una guerra entre ellos. Buena suerte y un ejército bien entrenado del famoso héroe de la epopeya popular - Castellano sid caballero ayudó Sancho capturar a León. Alfonso VI se refugió con su hermana en Zamora con el ejército. Durante el sitio de esta ciudad, la suerte se alejó de Sancho y tambien lo mataron Alfonso VI unió León y Castilla bajo una sola corona. Algún tiempo después Alfonso VI incluso recibido de manos del Papa Gregorio VII título honorífico de "emperador de las tierras españolas". EN 1157 ej., después de la muerte alfonso vii, los reinos de Castilla y León se dividieron de nuevo. Castilla consiguió Sancho III, y León fernando II. El "mérito" de la unificación final de los dos reinos "en una mano" pertenece a Fernando III "Al Santo", En cual 1217 g.recibió la corona de Castilla (herencia de la madre), y en 1230 y la corona de León, pero ya en contra de la voluntad de su padre - Alfonso IX. Después de esto, los reinos de León y Castilla pasaron a formar parte integrante de coronas de castilla.Fernando III "Santo Continuó activamente la “conquista” de las tierras de los moros. Bajo su mando, las posesiones de la Corona de Castilla se extendieron hacia el sur. Se conquistaron Córdoba, Murcia, Jaén y Sevilla.
En posteriores 200 años ( XIII-XIV siglos), se hicieron reiterados intentos fallidos de separar León de Castilla.

Curioso hecho histórico - cuerpo representativo - Cortés Apareció en Castilla y León antes que en otros reinos europeos (por primera vez se convocaron en 1188 en la ciudad de Valladolid). La influencia de las Cortes en todos los aspectos de la vida del reino y de la familia del monarca fue muy grande. Así, en las actas de la reunión de las Cortes de Valladolid (1256), se indica que la familia del rey tiene derecho a gastar no más de 150 marvedíes al día, no tiene derecho a tratar a los forasteros y debe comportarse "como es debido".

EN 1367 D. La Corona de Castilla pasa a una nueva dinastía - Trastámara . Su primer representante fue Enrique(Enrique II), hijo ilegítimo Alfonso XI"Justo". Guerra prolongada entre él y el rey legítimo. Pedro I el Cruel terminó a favor Enrique no solo gracias a ayuda militar rey de Aragón, sino también gracias al apoyo de la nobleza castellana y de los citadinos. Para consolidar su poder en Castilla Enrique en el futuro, los ejércitos de dos aspirantes más al trono debían ser derrotados: fernando i de portugal Y Juana de Gante (John Gaunt)), duque de Lancaster (esposo de la infanta Constanza, hija de Pedro I).

EN 1469 D. dos representantes de la dinastía Trastamara - Isabel de Castilla Y Fernando II de Aragón(Reyes Católicos) contrajeron matrimonio secreto, cuyo resultado fue la unificación de las Coronas de Aragón y Castilla y el surgimiento del Reino de España. Antes de convertirse en Reina de Castilla ( 1474 g.), Isabella tuvo que competir con un rival conocido en la historia como Juan la Beltraneja.
EN 1520 – 21 g. bajo el nieto de los Reyes Católicos - el emperador Carlos V(conocido en España como Carlos I) ocurrió un hecho que dejó una profunda huella en la historia de Castilla y León. Obtuvo el nombre "Guerra de los Comuneros". El motivo exacto por el que los habitantes de las ciudades de toda Castilla se sublevaron no está establecido con exactitud, pero se sabe que la gente del pueblo se opuso al dominio de los extranjeros en la administración real, que llegaron de Austria con Carlos. Todo el país se dividió en dos partidos de opositores y partidarios del rey. El primero actuó bajo los lemas: "¡Santiago y libertad!", y el segundo "Santa María y Carlos". Al principio, los comuneros tenían una ventaja significativa, pero Charles logró ganarse a los aristócratas para su lado. En la Batalla de Villalar (hoy Villalar de Comuneros), las tropas reales infligieron una derrota decisiva a los rebeldes y capturaron a sus líderes. Ahora, el día de la batalla está declarado fiesta nacional en Castilla y León. Los líderes del levantamiento fueron ejecutados al principio. 1522 GRAMO.
Después de la reforma estructura estatal y la división del Reino de España en provincias ( 1833 d) los reinos de León y Castilla dejan de existir como unidades administrativo-territoriales separadas.
Durante la Primera República ( 1873-74 gg.) consideró un proyecto sobre la creación de un estado federal en el territorio de Castilla y León, que debería haber incluido 11 provincias a lo largo del río Duero. La República cayó pronto y estos planes no se materializaron. En el futuro surgieron sentimientos separatistas en la región, pero los partidarios del regionalismo fueron especialmente activos en 1931 – 36 g. bajo la Segunda República. La victoria de Franco aplastó sus esperanzas. Tras la muerte del dictador y con el inicio del proceso de democratización, surgieron diversos movimientos que propugnaban la creación de una comunidad autónoma de León, que comprendería tres provincias: León, Salamanca y Zamora. Sin embargo, en 1983 se formó la comunidad autónoma de Castilla y León, que incluía 3 provincias de la región histórica León Y 6 – región histórica castilla vieja(Castilla Vieja).

Idioma

El idioma oficial en la comunidad autónoma de Castilla y León es el español (castellano). Sin embargo, aquí también hay un dialecto especial del español, que se llama "leones" en esta autonomía. En las zonas limítrofes con Galicia (Bierzo y Sanabria) se habla gallego. En la comarca del Rebollar (Salamanca) está muy extendido el dialecto estremeno, el llamado "Abla de Rebollar".

Estructura administrativo-territorial

Castilla y León se divide en 9 provincias: Ávila(Ávila), Burgos(Burgos), valladolid(Valladolid) León(León), Palencia(Palencia) Salamanca(Salamanca), Zamora(Zamora) Segovia(Segovia) y Soria(Soria). Sus capitales son ciudades del mismo nombre. estado especial tiene frontera con galicia Zona del Bierzo (Comarca de El Bierzo), por "características geográficas, sociales, históricas y económicas" está gestionada por el Consejo Comarcal local (Consejo Comarcal del Bierzo).

Son autoridades de la Comunidad Autónoma de Castilla y León:
Cortes de Castilla y León(Cortes de Castilla y León) - el máximo órgano legislativo (parlamento local). Su ubicación es Valladolid.
junta de castilla y leon(Junta de Castilla y León) - el máximo órgano ejecutivo (gobierno), ubicado en la ciudad de Valladolid. Está compuesto por el Presidente (Presidente de la Junta), Vicepresidentes y Consejeros (consejeros).
Tribunal Supremo de Castilla y León(Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León) es el máximo órgano judicial de la comunidad autónoma. Se reúne en Burgos.

Sistema de transporte

Ferrocarril
Neto vias ferreas en Castilla y León es bastante extenso y está operado por varias empresas: ADIF/RENFE (ADIF/RENFE), FEVE (FEVE), Ferrocarril MSP (Ferrocarril MSP). Las principales líneas que discurren por el territorio autonómico conectan Madrid con Galicia y la costa del Cantábrico. El tren París-Lisboa circula por Castilla y León.

Líneas ADIF/RENFE(ADIF / RENFE): Madrid - Irún (Madrid - Irún / País Vasco); Madrid - Segovia (Madrid - Segovia); Madrid - Burgos (Madrid - Burgos); Castejón de Ebro - Bilbao (Castejón de Ebro - Bilbao / País Vasco); Venta de Baños - La Coruña (Venta de Baños - La Coruña / Galicia); Palencia - Santander (Palencia - Santander / Cantabria); León - Gijón (León - Gijón / Asturias); Medina del Campo - Santiago de Compostela (Medina del Campo - Santiago de Compostela / Galicia); Medina del Campo - Fuentes de Oñoro (Medina del Campo - Fuentes de Oñoro); Torralba - Soria (Torralba - Soria); Madrid - Valladolid (Madrid - Valladolid).
Líneas de FEVE y otras empresas: León - Bilbao (León - Bilbao); Cercedilla - Cotos (Cercedilla - Cotos) y Ponferrada - Villablino (Ponferrada - Villablino).

Carreteras de coches.
La comunidad autónoma es un importante nudo de comunicaciones entre el norte de España, Madrid y el sur de la Península Ibérica. también pasa carreteras de coche uniendo el resto de Europa con Portugal.
Las carreteras más importantes de Castilla y León:
A-1 o Autovía del Norte (Madrid - Burgos);
A-6 o Autovía del Noroeste (Madrid - A Corna / Galicia);
A-62 o Autovía de Castilla - conecta las principales ciudades de la región: Salamanca, Valladolid, Palencia y Burgos. De ella parte la autovía (A-67) en la región de Palencia hasta Santander (Cantabria).

aeropuertos
Desde el Aeropuerto de Villanubla (Valladolid) hay vuelos regulares al extranjero y otras ciudades de España. El Aeropuerto de León (La Virgen del Camino) actualmente solo se utiliza para viajes domésticos. tráfico de pasajeros, así como el aeropuerto de Salamanca (Matacán). En 2008 se inauguró el Aeropuerto de Villafría en Burgos.

Gastronomía

La gastronomía de Castilla y León es muy diversa. Es imposible incluso encontrar uno un plato tradicional- común a toda la comunidad autónoma. Cada provincia es famosa por sus propias delicias culinarias. El amor por el ajo es lo único que une a todos los habitantes de la región. Se usa en casi todas las recetas, y también se prepara sopa de ajo (Sopa de Ajo). En la dieta de los habitantes de Castilla y León se encuentran: ternera, cordero, cerdo, pescado, legumbres y cereales, setas del bosque, castañas, piñones, quesos. Aquí les gusta comer ancas de rana, conchas y cangrejos de río. Anteriormente se encontraban en abundancia en las desembocaduras de los ríos de la región, y ahora se cultivan especialmente los cangrejos.
Magníficos vinos locales que se producen en las llamadas zonas. origen controlado del vino. Este es el valle del río Duero ( DO Ribera del Duero), así como los barrios de Toro ( DO Toro), Rueda ( DO Rueda) y Cigales ( DO Cigales).

Algunas recetas tradicionales de las provincias de Castilla y León:

León
El botillo (Botillo) es el plato más habitual de la comarca del Bierzo (León), que antiguamente se consumía casi a diario en invierno. Este embutido ahumado se elabora a partir de una mezcla de costillas, rabo y lengua con pimentón (pimentón), orégano, ajo y agua. El botillo se usa para hacer un caldo en el que luego se hierven verduras (generalmente repollo y papas). Una vez que las verduras están listas, la salchicha se arroja nuevamente a la sartén y esta "sopa" se sirve en la mesa.
Cosido maragato (sopa) elaborado a base de garbanzos, costillas y piernas de cerdo, papas, hierbas y algunos otros ingredientes. caracteristica principal de este plato es que lo comen “al revés”: primero la carne, luego los garbanzos con papas, luego las verduras y terminan la comida con caldo.
Soria
Sopas (sopa) kanas(Sopas canas). La base de este plato es el pan y la leche (de cabra u oveja). El ajo asado y el pimentón (paprika) se utilizan como aderezos.
Los niscalos (Níscalos) son unas setas muy sabrosas que crecen en la comarca de Almasan. En otoño se recolectan y se fríen en aceite de oliva con patatas y ajo.
Zamora
Trucha (trucha) sanabresa(Trucha sanabresa) - cocinado en caldo de pescado y aceite de oliva con pimentón (paprika).
Palencia
menestra de verduras(Menestra de verduras) o menestra de verduras. El plato más famoso de la provincia. Se compone de: judías verdes (green), zanahorias, abas (frijoles grandes) y otros ingredientes. La Menestra en Conserva se comercializa en toda España.
Burgos
Morcilla de Burgos(Morcilla de Burgos) - Morcilla de cerdo con cebolla, arroz y especias. Antes de servir, se suele freír en aceite de oliva. A veces frito en pan rallado o en un huevo.

Vacaciones

Las vacaciones en Castilla y León, como en otras regiones de España, son luminosas y coloridas. Los rituales, que los habitantes de la región han seguido rigurosamente durante muchos cientos de años, capturan la historia centenaria de esta región y las peculiaridades del carácter nacional de los habitantes de esta región autónoma. Su apertura y participación en lo que está sucediendo es tal que incluso un extraño que accidentalmente se encuentra entre la multitud se siente como un participante de pleno derecho en las celebraciones. Procesiones de carnaval, fiestas de la vendimia, procesiones rituales de Semana Santa en ciudades y pueblos, esta no es una lista completa de lo que se puede ver en Castilla y León.

Días festivos de importancia turística internacional:
Fiesta de San Juan(De la Madre de Dios / Nuestra Señora) en Soria (Fiestas de San Juan / de la Madre de Deus) - celebrada el 23 y 24 de junio;
Paso del Fuego y las Mondidas(Paso del Fuego y las Móndidas) en San Pedro de Manrique / provincia de Soria (San Pedro de Manrique) - celebrado el 24 de junio;
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en León) en León - un día festivo que comienza el Domingo de Ramos y termina con Pascua (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Salamanca) en Salamanca - un día festivo que comienza el Domingo de Ramos y termina con Pascua (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Medina de Rioseco) en la ciudad de Medina de Rioseco - una fiesta que comienza el Domingo de Ramos y termina con Semana Santa (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Valladolid) en la ciudad de Valladolid - un día festivo que comienza el Domingo de Ramos y termina con Pascua (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario católico de la iglesia);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Zamora) en Zamora es una fiesta que comienza el Domingo de Ramos y termina con Semana Santa (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica).

Fiestas de importancia turística nacional:
Fiesta de Santa Águeda(Fiesta de Santa Águeda) en la localidad de Samarramala (Zamarramala), provincia de Segovia - 8 de febrero;
carnaval de toro(Carnaval de Toro) en Ciudad Rodrigo (Ciudad Rodrigo), provincia de Salamanca - febrero;
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Ávila) en Ávila - un día festivo que comienza el Domingo de Ramos y termina con Pascua (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Medina del Campo) en Medina del Campo, provincia de Valladolid - una fiesta que comienza el Domingo de Ramos y termina con Semana Santa (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Semana Santa (Santa)(Semana Santa en Palencia) en Palencia - un día festivo que comienza el Domingo de Ramos y termina con Pascua (las fechas se determinan de acuerdo con el calendario de la iglesia católica);
Corpus Christi: El Colcho(Corpus Cristi: El Colcho) en Castrillo de Murcia (Castrillo de Murcia), provincia de Burgos - junio;
Fiestas en honor a Juan Bautista/ Fiestas de San Juan Bautista en Baños de Cerrato, provincia de Palencia - 28 de junio;
Fiesta de Nuestra Señora de la Asunción(Fiestas de Nuestra Señora de la Asunción) en Alberca (La Alberca), provincia de Salamanca - 14-17 de agosto;
Desenso Internacional del Carrión/Rafting internacional en el río Carrión (Descenso Internacional del Carrión) en Velilla del Río Carrión. (Velilla del Río Carrión), provincia de Palencia - 14 de agosto;
Desenso Internacional del Pisuerga/ Rafting internacional en el río Pisuerga (Descenso Internacional del Pisuerga) en Alar del Rey (Alar del Rey), provincia de Palencia - 15 de agosto;
Encierros de Cuéllar(Encierros de Cuéllar) en Cuéllar, provincia de Segovia - el último fin de semana de agosto;
Romería (procesión religiosa) de Nuestra Señora de Chila(Romería de Nuestra Señora de Chilla) en Candeleda, provincia de Ávila el 13 de septiembre;
toro de la vega(Toro de la Vega) en Tordesillas, provincia de Valladolid - 15 de septiembre;
Romería (procesión religiosa) del Santísimo Cristo del Caloco(Romería del Santísimo Cristo del Caloco) en El Espinar, provincia de Segovia - 20 de septiembre.

Naturaleza y parques naturales

Los bosques que antaño cubrían todo el territorio de la Meseta en territorio de Castilla y León fueron prácticamente destruidos en la Edad Media. En su lugar surgieron pastos y tierras de cultivo. Solo en las provincias de Soria y Burgos aún se pueden encontrar pequeños huertos.
Las regiones montañosas de la Cordillera Cantábrica y del Sistema Central escaparon a este destino. Los bosques de hayas crecen en las laderas de las montañas, elevándose a una altura de 1500 m, los bosques de castaños se encuentran a menudo a una altitud de 1000 - 1100 m, el roble melojo puede subir hasta 1700 m sobre el nivel del mar. Sin embargo, los bosques de robles, tan comunes antes en las regiones montañosas de Castilla y León, han dado paso ahora a los pinos. A diferencia de regiones del sur España - La aceituna no es nada típica de Castilla y León. Crece únicamente en la comarca de Rueda (Valladolid). Una parte importante de la provincia de Salamanca está cubierta por la denominada. "deesas" (dehesas) - un tipo especial de bosque, exteriormente parecido a la sabana africana.

La fauna de Castilla y León es muy diversa. Hay especies muy raras. Por ejemplo, la "cabra montes" (cabra montés de los Pirineos) sobrevivió únicamente en la comarca de la Sierra de Gredos. Los gatos salvajes (de montaña), los osos pardos, los lobos, los urogallos, varias especies de águilas viven en las regiones montañosas. Los ríos están habitados por nutrias (ratas de agua), truchas, carpas.
A principios de la década de 1990, el gobierno local (la Junta) adoptó una serie de leyes, de acuerdo con las cuales se crearon zonas de protección de la naturaleza en el territorio de la autonomía. Éstas incluyen:
Parques Regionales (Parques Regionales) de Castilla y León:
sierra de gredos(Sierra de Gredos) en la zona de Navarredonda de Gredos (Navarredonda de Gredos);
Parque Nacional de los Picos de Europa(Parque Regional y Nacional de Picos de Europa) en la comarca de Riaño;

Parques Naturales (Parques Naturales) en la región de Castilla y León:
Montes Obarenes - San Sadornil(Montes Obarenes - San Zadornil) en la zona de Pancorbo;
Fuentes Carrionas y Fuente Cobre - Montaña Palentina(Fuentes Carrionas y Fuente Cobre – Montaña Palentina) en la zona de Cervera de Pisuerga
Las Batuecas - Sierra de Francia(Las Batuecas - Sierra de Francia) en la zona de Alberca (La Alberca);
(Arribes del Duero) en la zona de Fermoselle;
Osses del Río Duratón(Hoces del Río Duratón) en la zona de Sepúlveda;
oses del rio rias(Hoces del Río Riaza) en la zona de Montejo de la Vega Serrezuela (Montejo de la Vega Serrezuela);
Cañón del Río Lobos(Cañón del Río Lobos) en la zona de Usero (Uсero);
Lago (lago) de Sanabria y Alredores(Lago de Sanabria y Alrededores) en la zona de Galende.
Reservas (Reservas Naturales)
Valle de Iruelas(Valle de Iruelas) en la zona de Tiemblo (El Tiemblo);
Sabinar de Calatañazor(Sabinar de Calatañazor) en la zona de Calatañazor (Calatañazor);
Riberas de Castronugno(Riberas de Castronuño) en la comarca de Castronuño (Castronuño);
lagunas de villafáfila(Lagunas de Villafáfila) en la zona de Villafáfila;
Monumentos Naturales (Monumentos Naturales)
Monte (montaña) Santiago(Monte Santiago) en la comarca de Berberana;
Ojo Guarena(Ojo Guareña) una cueva en la zona de Merindad de Sotoscueva (Merindad de Sotoscueva);
Lago (lago) de la Bagna(Lago de La Baña) en la zona de La Baña;
Lago de Truchillas(Lago de Truchillas) en la zona de Truchas;
(Las Médulas) en la zona de Carucedo;
La Fuentona "Ojo de Mar"(La Fuentona “Ojo de Mar”) en la zona de Muriel de La Fuente.

Patrimonio Mundial de la Humanidad y otros atractivos

Centro histórico de las ciudades y declarado "Patrimonio Mundial de la Humanidad" por la UNESCO en 1985. En 2007 se añadieron iglesias extramuros de la ciudad de Ávila.

La Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO también incluye:
Catedral de Burgos(1984);
Centro histórico de Salamanca (1988);
Ruta de Santiago(1993) en el territorio de Castilla y León;
Lugar sitios arqueológicos en Atapuerca (2000);

De hecho, hay muchas más ciudades y lugares de interés en Castilla y León que merece la pena tomarse el tiempo de conocer. En primer lugar, es la antigua capital del reino medieval. En las capitales de otras provincias de Castilla y León, las ciudades de Soria, Palencia, Valladolid, Zamora, se han conservado muchos monumentos notables del pasado. Por encima de Ponferrada, el poderoso Castillo, el legado de los legendarios Caballeros Templarios, sigue en pie con orgullo. Otro Castillo, como una nave celestial, flota sobre los viñedos del valle del río Duero. Bajo los arcos de la iglesia del monasterio santo domingo de silos hoy, como hace 1000 años, se escuchan cantos gregorianos. Astorga, Ciudad Rodrigo, Frómista, Tordesillas, Medinacely también merecen atención.

Las Médulas - la mina de oro de la antigüedad

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